農產品市場調查有哪些內容
農產品市場調查有哪些內容
農產品市場調查即根據(jù)農產品生產經(jīng)營者市場調查的目的和需要，運用一定的科學方法，有組織、有計劃地搜集、整理、傳遞和利用市場有關信息的過程。那么農產品市場調查有哪些內容?
農產品市場調查是一項復雜而細致的工作，為了提高調查工作的效率和質量，達到既定的調查目的，在進行農產品市場調查時，必須制定完善的調查計劃，并加強組織領導，以保證農產品市場調查有目的、有計劃、有步驟地進行，避免安排不周使調查流于形式。
農產品市場調查內容
農產品市場調查的內容十分廣泛，具體內容要根據(jù)調查和預測的目的以及經(jīng)營決策的需要而定，最基本的內容有以下幾個方面：
(1)市場環(huán)境調查。政治方面，主要有黨和政府有關經(jīng)濟政策，如農業(yè)發(fā)展方針、價格、財務等方面的政策;經(jīng)濟方面，主要有農業(yè)生產水平、科技水平、自然資源狀況、國民收入、人口及其構成、居民收入及其消費結構、市場價格水平等;社會文化方面，主要有居民文化教育程度及其職業(yè)構成、民族分布特點、生活習慣等;自然環(huán)境方面，如該地的自然資源、地形地貌和氣候條件等。
(2)消費者需求情況調查。調查一定時期一定范圍內人口變化，居民生活水平的變化，購買力投向，購買者愛好、習慣、需求構成的變化，對各類商品農產品的數(shù)量、質量、品種、規(guī)格、式樣、價格等方面的要求及其發(fā)展趨勢的調查。
(3)生產者供給情況調查。對某種農產品生產規(guī)模、生產結構、農業(yè)科技水平、生產力布局、自然條件和自然資源等的調查。
(4)銷售渠道的通暢情況調查。了解商品農產品銷售渠道的過去和現(xiàn)狀，推銷人員的基本情況、銷售渠道的利用情況及其存在的問題等。
(5)市場行情調查。對各種商品農產品在市場上的供求情況、存貨狀況和市場競爭狀況等的調查。
調查問卷
調查問卷表，就是那些事先準備好的詢問提綱或調查表，它可以系統(tǒng)地記載所需調查的具體內容，是了解市場信息、實現(xiàn)調查目的的一種重要形式。
1.調查問卷表設計的原則
(1)目的性原則。既要求重點突出，避免可有可無的問題，又要求把主題分解為更詳細的細目，供被調查者回答。
(2)簡明性原則。要求調查內容要簡明，調查時間要簡短，問卷設計的形式要簡明易懂，易讀。
(3)可接受性原則。問卷說明詞要親切、溫和，提問部分要自然，有禮貌和有趣味，必要時可采用一些物質鼓勵，并代被調查者保密，以消除其某種心理壓力，使被調查者自愿參與，認真填好調查問卷表。
(4)匹配性原則。要使被調查者的回答便于進行檢查、數(shù)據(jù)處理和分析。所提問題都應事先考慮到能對問題結果做適當分類和解釋，使所得資料便于做交叉分析。
2.調查問卷表提問方法
(1)二項選擇法。是指提出的問題僅有兩種答案可以選擇，“是”或“否”、“有”或“無”等。這兩種答案是對立的、排斥的，被調查者的回答非此即彼，不能有更多的選擇。例如“您平常到超市購買農產品嗎?”答案只能是“是”或“否”。這種方法，適用于互相排斥的兩項擇一式問題，及詢問較為簡單的事實性問題。
(2)多項選擇法。是指所提出的問題事先預備好兩個以上的答案，回答者可任選其中的一項或幾項。例如“你經(jīng)常為孩子購買下列哪一種牌號的酸奶?(在您認為合適的畫‘√’)光明口、蒙?？?、伊利口、其他口”由于所設答案不一定能表達出填表人所有的看法，所以在問題的最后通?？稍O“其他”項目，以便使被調查者表達自己的看法。這種方法比二項選擇法的強制選擇有所緩和，答案有一定的范圍，也比較便于統(tǒng)計處理。
(3)順位法。是指列出若干項目，由回答者按重要性決定先后順序，主要有兩種：一種是對全部答案排序;另一種是只對其中的某些排序，究竟采用何種方法，應由調查者來決定。具體排列順序，則由回答者根據(jù)自己所喜歡的事物和認識事物的程序等進行排序。例如“根據(jù)下面列出的五類廣告，按您信任的程序由大小排序：①電視廣告;②報紙廣告;③廣播廣告;④路牌廣告;⑤雜志廣告。”順位法便于被調查者對其意見、動機、感覺等作衡量和比較性的表達，也便于對調查結果加以統(tǒng)計。但調查項目不宜過多，過多則容易分散，很難順位。
(4)回憶法。是指通過回憶，了解被調查者對不同商品質量、牌子等方面印象的強寫馬。例如“您食用過哪些牌子的方便面?”調查時可根據(jù)被調查者所回憶牌號的先后和快慢以及各種牌號被回憶出的頻率進行分析研究。
(5)比較法。是把若干比較的事物整理成兩兩對比的形式，要求被調查者進行比較并做出肯定回答的方法。例如“請比較下列每一對不同牌號的大米，哪一種您更喜歡食用?(每一對中只選一個畫√)”比較法適用于對質量和效應等問題做出評價。應用比較法要考慮被調查者對所要回答問題中的商品品牌等項目是否相當熟悉，否則將會導致空項發(fā)生。