在準(zhǔn)入壁壘低、競(jìng)爭(zhēng)激烈的飲料市場(chǎng)，國(guó)外品牌對(duì)中國(guó)本土飲料的沖擊力度越來(lái)越大;與此同時(shí)中國(guó)飲料企業(yè)走出國(guó)門(mén)的阻力也逐漸的減小。為此學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了“情緒飲料”市場(chǎng)調(diào)查分析，歡迎參閱。

　　“情緒飲料”市場(chǎng)調(diào)查分析篇一

　　情緒飲料”市場(chǎng)分析

　　近幾年，中國(guó)飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(zhǎng)率遞增，達(dá)到1300多萬(wàn)噸，飲料市場(chǎng)已成為中國(guó)食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場(chǎng)之一。

　　20xx年全國(guó)飲料總產(chǎn)量提高了22.66%，達(dá)到了2912.43萬(wàn)噸，比20xx年增長(zhǎng)16.84%，自20xx年以來(lái)再一次達(dá)到了新的高峰。

　　20xx年，飲料行業(yè)產(chǎn)銷兩旺，產(chǎn)成品、銷售收入、利潤(rùn)和稅金都比上年同期有了較大幅度增長(zhǎng)。20xx年全國(guó)共生產(chǎn)軟飲料3380.96萬(wàn)噸，較20xx年同期增長(zhǎng)24.08%;軟飲料產(chǎn)量逐年穩(wěn)步增加，產(chǎn)品銷售收入達(dá)到2745.95億元，比上年同期增長(zhǎng)24.97%，利潤(rùn)額達(dá)到201.13億元。

　　20xx年1-6月，中國(guó)規(guī)模以上全部飲料制造企業(yè)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到182,730,025千元，比20xx年同期增長(zhǎng)25.39%;累計(jì)資產(chǎn)總計(jì)達(dá)到372,473,162千元比上年同期增長(zhǎng)10.69%;累計(jì)產(chǎn)品銷售收入達(dá)181,768,265千元，比上年同期增長(zhǎng)25.57%。 未來(lái)很長(zhǎng)的一段時(shí)期，國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)發(fā)展前景仍然看好。居民收入水平提高，使飲料生產(chǎn)量和消費(fèi)量的持續(xù)增長(zhǎng)成為可能;消費(fèi)者對(duì)天然、低糖、健康型飲料的需求，促進(jìn)了新品種的崛起。但增長(zhǎng)點(diǎn)將會(huì)轉(zhuǎn)移，碳酸飲料的傳統(tǒng)主流地位已受到挑戰(zhàn)，而瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料、功能型飲料、情緒飲料等將受到更多消費(fèi)者的青睞。

　　目前，我國(guó)軟飲料行業(yè)企業(yè)整體水平較低，形成規(guī)模生產(chǎn)的還不多，缺少在全國(guó)范圍內(nèi)有一定影響力和較高市場(chǎng)份額的企業(yè)。我國(guó)軟飲料行業(yè)是高成長(zhǎng)性的行業(yè)，尤其包裝茶和果汁以及其他新興飲品的增長(zhǎng)很快，成熟飲品增長(zhǎng)穩(wěn)定，新的熱點(diǎn)和增長(zhǎng)點(diǎn)不斷涌現(xiàn)， “十一五”規(guī)劃的初步實(shí)施和我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，將進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)軟飲料行業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。軟飲料行業(yè)需求不斷提高，產(chǎn)能不斷擴(kuò)大，將使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步提升和優(yōu)化。在產(chǎn)銷規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大的同時(shí)，飲品不斷推陳出新，將衍生出更加廣闊的細(xì)分市場(chǎng)空間。

　　在情緒飲料尚未推出之前，很多人非?？春霉δ茱嬃?，中國(guó)的功能飲料自紅牛以后發(fā)展速度異常緩慢，根據(jù)歐美和日本的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，我國(guó)的功能飲料市場(chǎng)，在未來(lái)的幾年內(nèi)，理應(yīng)獲得高速發(fā)展。但是，在情緒飲料推出以后，這種市場(chǎng)趨勢(shì)將會(huì)受到人為的遏制。中國(guó)是一個(gè)特別有意思的國(guó)家，消費(fèi)者的消費(fèi)行為不能完全照搬歐美模式，像手機(jī)產(chǎn)業(yè)、歐美國(guó)家的消費(fèi)者將手機(jī)看作成一件工具，其主要作用是通話功能;在中國(guó)，銷售手機(jī)就不能照搬歐美模式，否則，市場(chǎng)容量將非常有限，幸運(yùn)的是，中國(guó)本土機(jī)營(yíng)銷商非常聰明，他們深深了解中國(guó)人盲目追求時(shí)尚的弱點(diǎn)，于是運(yùn)用了一種超常規(guī)手段來(lái)推銷手機(jī)，他們將手機(jī)看作衣服，通過(guò)不斷變換手機(jī)款式和外觀配置將手機(jī)變成一件時(shí)尚用品，來(lái)吸引消費(fèi)者，在密集式的時(shí)尚炒做中，很多年輕人為了迎合時(shí)尚需要而不斷變化手機(jī)，所以，在短短的20xx年時(shí)間內(nèi)，中國(guó)的手機(jī)業(yè)始終處于一個(gè)高速發(fā)展階段。 飲料也是如此，如果單純把飲料看作飲料的話，那么這個(gè)行業(yè)的發(fā)展空間將大大受到局限。對(duì)于青少年來(lái)說(shuō)，時(shí)尚、個(gè)性鮮明，是他們永遠(yuǎn)的追求，因?yàn)橹挥袝r(shí)尚、個(gè)性鮮明才能讓他們充分表現(xiàn)他們的內(nèi)心世界，才能充分表達(dá)他們的易變情緒。青少年的心理正處于發(fā)育階段，他們一方面渴望成熟，可另一方面他們又無(wú)法控制自己的情緒，他們需要借助一些外在事物來(lái)宣泄這種矛盾。大家知道，足球比賽常導(dǎo)致球迷鬧事，一般的來(lái)說(shuō)，這些愛(ài)鬧事的球迷一般為青少年，如果大家細(xì)心的話，這些球迷一般是借助酒勁來(lái)宣泄自己心中的不滿，這個(gè)時(shí)候，喝酒就是他們的表達(dá)方式，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為，喝酒已成為他們表達(dá)情緒的媒介，這也是很多球迷愿意去酒吧看足球的原因。

　　雖然，情緒飲料代表飲料發(fā)展的最終趨勢(shì)，但是，很多企業(yè)沒(méi)有足夠的膽識(shí)來(lái)旗幟鮮明的高舉“情緒飲料”的大旗。他+她-首創(chuàng)飲料分男女的概念，按照營(yíng)銷策劃的角度來(lái)說(shuō)，他+她-實(shí)際上已掀起情緒飲料開(kāi)戰(zhàn)功能飲料的先河，應(yīng)該承認(rèn)，這是一個(gè)了不起的創(chuàng)舉?？上У氖牵?她-沒(méi)有走得更遠(yuǎn)，而養(yǎng)生堂順勢(shì)發(fā)功，以“尖叫”飲料為突破口，首次舉起“情緒飲料”的大旗，開(kāi)始與功能飲料展開(kāi)針?shù)h相對(duì)的對(duì)抗，就如同養(yǎng)生堂當(dāng)年借助農(nóng)夫山泉與純

　　凈水廠家進(jìn)行公開(kāi)決戰(zhàn)一樣。

　　隨著養(yǎng)生堂的加入，情緒飲料必將獲得超常規(guī)發(fā)展，因?yàn)轲B(yǎng)生堂善于營(yíng)銷，善于炒作，而飲料行業(yè)，本身就是一個(gè)需要高度炒作的行業(yè)，一般來(lái)說(shuō)，炒作時(shí)尚遠(yuǎn)比炒作功能容易得多，飲料炒做功能就會(huì)陷入定位的誤區(qū)，因?yàn)檫@與青少年的性格特征不符合。在情緒飲料和功能飲料的大戰(zhàn)中，功能飲料具有的優(yōu)勢(shì)也就是它最大的劣勢(shì)，情緒飲料就不同，它的炒作空間異常寬廣，青少年有多少情緒，就可以炒作多少種飲料。 現(xiàn)在，“尖叫”的炒做已獲得初步成功，但是，“尖叫”還只是情緒飲料的領(lǐng)跑者，“尖叫”反應(yīng)的只是青少年的一種情緒，青少年在什么時(shí)候容易尖叫，我想應(yīng)該是在興奮的時(shí)候。但是，興奮只是青少年表達(dá)個(gè)性的一種手段，還有很多青少年的情緒行為值得開(kāi)發(fā)，隨著“尖叫”飲料的成功，一批批飲料企業(yè)會(huì)丟掉功能飲料大旗幟，他們會(huì)義不容辭地加入情緒飲料的大旗下。

　　起步晚、基礎(chǔ)薄的中國(guó)飲料業(yè)如何面對(duì)新型條件下的競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)?誰(shuí)能夠認(rèn)準(zhǔn)行業(yè)發(fā)展脈絡(luò)、把握市場(chǎng)先機(jī)、掌握產(chǎn)品營(yíng)銷策略、誰(shuí)就能夠在這個(gè)充滿無(wú)限商機(jī)、風(fēng)險(xiǎn)與利益共存的大市場(chǎng)上成為真正的贏家。

　　“情緒飲料”市場(chǎng)調(diào)查分析篇二

　　中國(guó)禮文化悠久，但很大程度上止于傳統(tǒng)禮法、禮儀的延續(xù)，帶有強(qiáng)烈的儒教色彩。然而，禮文化的發(fā)展，不可避免打上時(shí)代的烙印,在經(jīng)濟(jì)社會(huì)變革中不斷的演繹出新的內(nèi)容。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)步入快速發(fā)展的軌道，禮文化受到了前未所有的市場(chǎng)沖擊，禮品的功利性、實(shí)用性、價(jià)值性均得以加強(qiáng)。禮品市場(chǎng)逐漸暴露出一些問(wèn)題：

　　送禮意識(shí)較強(qiáng)，但禮品大眾化

　　禮尚往來(lái)，企業(yè)送禮更多局限于傳統(tǒng)節(jié)日、慶典，所送禮品多為禮品公司所頻繁推出類型化禮品。年年如此送禮，送的人覺(jué)得缺乏新意，也很難盡心意。

　　禮品知識(shí)缺乏，送禮隨波逐流

　　經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，致使人們對(duì)傳統(tǒng)文化忽視，而出現(xiàn)了文化銜接的斷層。禮品的選擇本身具有文化的傾向性，脫離了禮品文化，遇到需要送禮的時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)隨波逐流的情況。往往送禮不具備差異化與內(nèi)涵性，相同或者相近的禮品一送再送，新意盡失。

　　缺乏品牌經(jīng)營(yíng)，專業(yè)度不高

　　目前，中國(guó)已有的禮品公司絕大多數(shù)局限于廣告禮品，而商務(wù)禮品公司在市場(chǎng)上只占極少數(shù)份額。而現(xiàn)有的商務(wù)禮品公司，對(duì)禮品的經(jīng)營(yíng)與品牌的打造缺乏戰(zhàn)略性的認(rèn)識(shí)，單純通過(guò)產(chǎn)品線的無(wú)限延長(zhǎng)來(lái)提高銷售額，從而引發(fā)了價(jià)格戰(zhàn)、仿制的“混戰(zhàn)”的格局。

　　公司經(jīng)營(yíng)與店鋪經(jīng)營(yíng)割裂

　　另一方面，只有極少數(shù)具有前瞻性的禮品公司會(huì)設(shè)立了品牌形象店。禮品公司依然在通過(guò)電話、資料郵寄、人員拜訪等方式鋪設(shè)銷售網(wǎng)絡(luò)。這種低成本的運(yùn)作方式，局限性很大，其市場(chǎng)觸角延伸面狹窄，許多家庭和個(gè)人客戶因而處于忽略狀態(tài)。

　　產(chǎn)品單調(diào)，同質(zhì)化嚴(yán)重

　　打著不同旗號(hào)的禮品充斥了市場(chǎng)的各個(gè)領(lǐng)域，在這些大量的稱之為禮品的禮品當(dāng)中，因?yàn)楫a(chǎn)品太過(guò)“商品化”的原因，大規(guī)模的生產(chǎn)，相互抄襲，同質(zhì)化十分嚴(yán)重，不能滿足人們表達(dá)個(gè)性祝福的情感需求，選擇性很差。

　　禮品市場(chǎng)的突破點(diǎn)

　　1、商務(wù)禮品市場(chǎng)，有多少機(jī)遇，就有多大市場(chǎng)

　　競(jìng)爭(zhēng)加劇，合作的重要性必然加劇。在市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)進(jìn)程中，禮品作為紐帶，在發(fā)展人脈、擴(kuò)展社會(huì)資源、市場(chǎng)資源方面起到不可替代的作用，企業(yè)對(duì)對(duì)商務(wù)合作伙伴、目標(biāo)客戶、顧客、資源控制者進(jìn)行感情投入不可避免，這就開(kāi)創(chuàng)出一個(gè)全新而巨大的市場(chǎng)——商務(wù)禮品市場(chǎng)。

　　商務(wù)送禮不僅是一種良好的交流與溝通方式，同時(shí)一份恰到好處的禮品還能為企業(yè)獲取更多的商業(yè)機(jī)會(huì)。據(jù)有關(guān)部門(mén)預(yù)測(cè)，目前我國(guó)商務(wù)禮品市場(chǎng)有超過(guò)600億元的市場(chǎng)空間，并仍在以接近20%的速度增長(zhǎng)。商務(wù)禮品市場(chǎng)的禮品構(gòu)成狀況較之個(gè)人禮品市場(chǎng)顯然更加復(fù)雜，很多分析人士已經(jīng)開(kāi)始把近年來(lái)禮品市場(chǎng)的異?；鸨瑲w結(jié)為商務(wù)禮品的異軍突起。

　　2、節(jié)慶禮品市場(chǎng)，有多少節(jié)日，就有多大市場(chǎng)

　　1、傳統(tǒng)節(jié)日：豐富的民族傳統(tǒng)節(jié)日為禮品贈(zèng)送提供了一個(gè)契機(jī)，特別是商務(wù)饋贈(zèng)需要一個(gè)

　　名正言順的由頭，在正確時(shí)候奉上恰合時(shí)宜的禮品才是送禮的大智慧。

　　2、西方節(jié)日：國(guó)際大融合，不僅使人們感受了全球經(jīng)濟(jì)一體化帶來(lái)商務(wù)生活變革，同時(shí)，其他國(guó)家的文化也逐漸滲透日常生活中，節(jié)日作為文明的表現(xiàn)符號(hào)是重大商機(jī)所在。西方情人節(jié)、父親節(jié)、母親節(jié)、愚人節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)等在中國(guó)由時(shí)髦日漸演變?yōu)榱?xí)慣。在這些節(jié)日，用禮儀和活動(dòng)傳情達(dá)意，增強(qiáng)各方面的情感凝聚力不失良策。

　　3、法定節(jié)日：中國(guó)政府還有許多法定的慶典節(jié)日，例如：元旦、三八國(guó)際婦女節(jié)、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、五四青年節(jié)、六一兒童節(jié)、七一共產(chǎn)黨生日、八一建軍節(jié)、教師節(jié)、十一國(guó)慶節(jié)等，這些節(jié)日都有重要的紀(jì)念意義，每年都會(huì)開(kāi)展豐富多彩的紀(jì)念活動(dòng)，需要發(fā)放相應(yīng)的紀(jì)念禮品。

　　中國(guó)人習(xí)慣逢節(jié)必過(guò)、遇節(jié)送禮，這使節(jié)慶禮品市場(chǎng)具備無(wú)限商機(jī)，誘惑難擋