農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報(bào)告

　　市場調(diào)查是讓我們對一件東西或是一個行業(yè)的重新認(rèn)識，所以在開拓一片領(lǐng)域時，市場調(diào)查就尤為重要。為此學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報(bào)告，歡迎參閱。

　　農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報(bào)告篇一

　　本次調(diào)查面向咸寧地區(qū)，但受訪者主要集中于咸安區(qū)。調(diào)查側(cè)重于消費(fèi)者對師智敏有機(jī)山茶油的了解狀況及消費(fèi)意向，同時涉及現(xiàn)行食用油市場的發(fā)展?fàn)顩r。師智敏有機(jī)山茶油作為一種名不見經(jīng)傳的小品種油，雖然它的功能與品質(zhì)都得到了專家的肯定，但在消費(fèi)者心中的認(rèn)知度卻不高，所以我們就消費(fèi)者對山茶油的了解度以及對其各項(xiàng)特質(zhì)的關(guān)心度設(shè)置了一系列的問題。在進(jìn)行調(diào)查時，我們介紹了師智敏有機(jī)山茶油并特意說明其因?yàn)榫哂袕?qiáng)心、美容、益智等功能因而價格較高時，有77.1%的政府單位上班的消費(fèi)者表示可以試用，還有部分消費(fèi)者表示看價格而定或者是直接愿意購買，而只有5.7%的消費(fèi)者表示不會去嘗試，

　　大部分消費(fèi)者會去試是因?yàn)閷τ谌魏涡迈r事物人們總是會非常好奇，或是想要去驗(yàn)證一下其好壞與否。作為營銷人員，我們應(yīng)該牢牢抓住這個心理打好第一仗，無論是油質(zhì)、色澤、功能等方面都要給消費(fèi)者留下最好的印象，從而穩(wěn)固地抓住消費(fèi)者。

　　關(guān)于師智敏有機(jī)山茶油的價格問題，現(xiàn)在市場上的茶油價格普遍較高，師智敏有機(jī)山茶油的價格太高消費(fèi)者會難以接受，絕大多數(shù)人普遍認(rèn)為山茶油比別的油就是要貴，很多人愿意接受山茶油價格貴這個事實(shí)，作為山茶油的生產(chǎn)商及銷售商，必須從原料的購買到生產(chǎn)工藝的改進(jìn)再到銷售渠道的構(gòu)建都應(yīng)該注重成本的降低。尤其是生產(chǎn)工

　　藝的改進(jìn)，更是刻不容緩，因?yàn)檫@直接關(guān)系到山茶油市場的開拓。 在銷售渠道構(gòu)建方面，65.7%的消費(fèi)者愿意在超市購買食用油。另外，對于專門的售油門市或者高檔油專賣店和小區(qū)便利商店，有25%的消費(fèi)者愿意從那里購買，所以在大方向上我們可以通過超市大力推進(jìn)師智敏有機(jī)山茶油的銷售。

　　對于如何提高師智敏有機(jī)山茶油產(chǎn)品的知名度，我們集取了消費(fèi)者的建議，74.2%的消費(fèi)者表示應(yīng)該加大廣告宣傳力度。雖然現(xiàn)在社會廣告泛濫，但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓消費(fèi)者認(rèn)知和接受某種產(chǎn)品或品牌 ，關(guān)鍵問題是如何通過廣告建設(shè)品牌，這是生產(chǎn)廠家建設(shè)品牌、推出品牌的手段之一。同時，有31.4%的消費(fèi)者表示應(yīng)該加大生產(chǎn)能力。建議增加和開發(fā)其保健功能的則占20%?，F(xiàn)代社會的流行趨勢是讓廣告以及商品遍布每一個角落，讓消費(fèi)者沒有辦法避開廣告，這具有一定的可行性，不過卻是成本過高，并且在不確定市場前景的情況下投入大量的資金也是不明智的，所以我們必須另外尋找出路。適當(dāng)?shù)亟梃b現(xiàn)代廣告宣傳并同時采取其他的宣傳策略，當(dāng)然這些還需要進(jìn)一步地探討與研究。從被調(diào)查者容易接觸的媒體來看，電視占到了54.3%，網(wǎng)絡(luò)占37.1%，報(bào)紙占25.7%。

　　由此可見，傳統(tǒng)的電視廣告仍然占據(jù)十分重要的地位，可以起到很好的宣傳作用。但是，隨著電子時代的來臨，網(wǎng)絡(luò)以其信息量大、速度快等特點(diǎn)得到越來越多人的喜愛。作為健康一代的食用油——師智敏有機(jī)山茶油，在市場知名度還較低的時候，應(yīng)該依靠以上的三大媒體，尤其要發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢，發(fā)布廣告，提高山茶油的市場知名度。

　　在對消費(fèi)者是否會選擇師智敏有機(jī)山茶油作為禮品贈送親友進(jìn)行統(tǒng)計(jì)后發(fā)現(xiàn)，60%的消費(fèi)者會將師智敏有機(jī)山茶油作為禮品?？梢?，送禮送健康的觀念已經(jīng)深入人心。但是，山茶油的制造成本還很高，價格也高于一般的健康保健食品。一般的家庭不能接受其價格，不會經(jīng)常性地食用，但是作為禮品容易被消費(fèi)者接受。所以，在營銷過程中需要強(qiáng)調(diào)其與豐富的營養(yǎng)、神奇的保健功效，弱化其價格因素，使人們認(rèn)識到購買本產(chǎn)品物超所值。同時，人們對包裝要求上檔次，這也從側(cè)面了解到人們對師智敏有機(jī)山茶油的保健功效不再持懷疑態(tài)度。

　　對于山茶油生產(chǎn)廠家的選擇，實(shí)際上反映了消費(fèi)者對品牌的認(rèn)同度。在受調(diào)查者中，絕大多數(shù)的人選擇金龍魚，可見金龍魚這個大品牌已經(jīng)深入人心，目前在中百超市有一種富川山茶油可以和我們的師智敏有機(jī)山茶油相提并論，富川有禮品裝750ml的兩瓶裝，價格是218元，雖然價格比我們的師智敏有機(jī)山茶油便宜，但是我們的師智敏有機(jī)山茶油是2L兩瓶裝288元， 在這方面我們的師智敏有機(jī)山茶油有一定優(yōu)勢，在調(diào)查中絕大多數(shù)人對富川的品牌還沒有一個認(rèn)可度，只要我們大做宣傳的話應(yīng)該可以優(yōu)先強(qiáng)占市場。

　　綜上所述，我們得出山茶油市場推廣的以下結(jié)論：

　　一是山茶油市場空白、機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者對師智敏有機(jī)山茶油認(rèn)知度偏低，在同類新品保健食用油中比重僅占到31.4%，而消費(fèi)者目前大量長期食用的食用油主要是：豆油、花生油占34.3%，菜籽油占62.9%，動物油5.7%

　　由此表明，山茶油市場目前還屬于空白市場，而隨著消費(fèi)者保健意識的逐步增強(qiáng)，山茶油憑借強(qiáng)身、益智、美容等高品質(zhì)優(yōu)勢，將會在我國食用油市場迅速發(fā)展。山茶油市場的巨大潛力將是山茶油開發(fā)的優(yōu)勢所在。從數(shù)據(jù)中我們也可看出，消費(fèi)者對山茶油的認(rèn)知度低于同類新品保健食用油中相對早期上市的橄欖油、玉米油和棕櫚油。因此，在山茶油市場推廣中，應(yīng)注重對產(chǎn)品的宣傳介紹，加大宣傳力度，通過各種媒體渠道宣傳產(chǎn)品功效、特質(zhì)。

　　二是注重品質(zhì)和性價比。在關(guān)于消費(fèi)者選用食用油主要考慮因素這一項(xiàng)中，有42.9%的受訪者選擇了色澤、品質(zhì)好的，有34.3%的人選擇大瓶實(shí)惠的，另外22.8%的人選擇了包裝上檔次和廣告中經(jīng)?？吹降漠a(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示，在食用油作為一種人們?nèi)粘Ｖ斜夭豢缮俚谋匦杵罚焚|(zhì)是消費(fèi)者選購產(chǎn)品的關(guān)鍵因素。而食用油的直接購買者大多是家庭主婦，這一特殊顧客群相比其他顧客群更注重產(chǎn)品的性價比，她們往往在購買過程中貨比三家，從價格和品質(zhì)兩方面入手擇優(yōu)選購。所以，在山茶油的市場開發(fā)推廣過程中，要注重產(chǎn)品品質(zhì)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān);同時，找到適當(dāng)?shù)蛢r與高品質(zhì)的最優(yōu)平衡點(diǎn)，以迎合消費(fèi)者的需求。

　　三是走品牌戰(zhàn)略，努力塑造品牌形象。在關(guān)于消費(fèi)者對食用油的品牌忠誠度調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，有71.4%的消費(fèi)者相信品牌，并一直購買某一品牌;20%的消費(fèi)者隨機(jī)購買，偶爾購買品牌油;而僅有8.6%的消費(fèi)者從不注重品牌。由此可見，消費(fèi)者對品牌的重視程度和忠誠度。這一結(jié)論為我們建議現(xiàn)在生產(chǎn)廠家要走品牌路線，塑造品牌形象提供了理論支柱。在品牌化商品越來越多地占據(jù)市場領(lǐng)導(dǎo)者地位的今天，塑造產(chǎn)品品牌和企業(yè)形象已經(jīng)成為各個行業(yè)企業(yè)管理者的首要課題。因此，師智敏有機(jī)山茶油在質(zhì)量過硬、價格令顧客滿意的前提下，更要全力打造品牌形象，培養(yǎng)顧客對品牌的忠誠度，唯有如此，才能開創(chuàng)良好的局面。

　　農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報(bào)告篇二

　　調(diào)查背景

　　隨著社會的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)水平的提高，農(nóng)村問題越來越受到國家的重視和關(guān)注。國家政府不斷推出扶持政策，在免除農(nóng)業(yè)稅之后，又相繼推出“家電下鄉(xiāng)”“社區(qū)醫(yī)療”等相關(guān)政策來扶持和幫助農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在這些政策的激勵下，我國大部分農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)取得了快速、穩(wěn)定的發(fā)展，農(nóng)民生活基本上實(shí)現(xiàn)了小康水平。

　　但是，我們卻也面臨著一些問題，其中最為突出的就是農(nóng)村勞動力大量外流。那么，是什么導(dǎo)致農(nóng)民不愿意呆在家里而是寧愿選擇背井離鄉(xiāng)的去外地打工，這是一個我們值得思考的問題。

　　眾所周知，農(nóng)民自古以來就是以種地為主，他們面朝黃土背朝天的在天地里勞作，只為獲得更多的收成，用來養(yǎng)家糊口。然而，如果他們在地里的勞動成果遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了他們養(yǎng)家糊口的要求，而且他們累得要死要活地干上一年，還不如輕松悠閑的去外面打半年的工。誰會愿意呆在家里受這種罪，誰還愿意繼續(xù)的面朝黃土背朝天，誰還愿意去為國民生產(chǎn)糧食?這或許是我國現(xiàn)今糧食短缺的又一個重要原因。

　　那么農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品的收入就是一個重要的問題，它的了解及解決關(guān)系到當(dāng)前農(nóng)村問題解決與否。為此，我組在響應(yīng)哈爾濱工程大學(xué)航天與建筑學(xué)院團(tuán)組織和學(xué)校前提下開展了此次調(diào)研，以雙城鎮(zhèn)東關(guān)村為載體，對糧食、畜牧等農(nóng)產(chǎn)品的收入情況進(jìn)行了調(diào)研?，F(xiàn)將調(diào)研結(jié)果匯報(bào)如下

　　農(nóng)產(chǎn)品收入現(xiàn)狀

　　畜牧業(yè)

　　該村有人口近2000，500多戶，但是卻只有一家養(yǎng)豬專業(yè)戶和2家養(yǎng)牛專業(yè)戶(主要是奶牛)，我們對這幾家專業(yè)戶進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查和了解。在我們調(diào)查中了解到看，以養(yǎng)豬專業(yè)戶為例：現(xiàn)今的豬肉價格在12—14元之間，但是生豬價格卻在7元左右，而喂養(yǎng)的糧食價格卻在9.6—9.7元/斤之間。其中，他給我們舉了一個例子：他自己家里有土地15畝，一年一茬的玉米產(chǎn)量大約在3萬斤左右，就是這么多糧食著實(shí)讓我們堂口結(jié)舌，但是他給我們說的下一句話卻更把我們嚇一跳“3萬斤糧食(主要是玉米)僅夠10頭豬吃一年” 糧食產(chǎn)量

　　該村的土地資源比較充裕，每個家庭平均土地占有是10畝左右，主要糧食作物是玉米。按照當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的說法，10畝地的玉米產(chǎn)量大約在1.5萬斤，每公斤9.6元，那么光是糧食這項(xiàng)收入就要達(dá)到7萬。然而農(nóng)民卻不愿意種地這是為什么呢?因?yàn)檫@不是凈收入，因?yàn)榉N地的投入其實(shí)是很多的。光是化肥、農(nóng)藥、澆灌等費(fèi)用就要用去這7萬的一般，再加上收成不穩(wěn)定等各方面原因一年下來能剩下2萬都不是很多，這你就可以理解為什么寧愿出去打工也不不愿呆在家里種地了，這其實(shí)很不合算。

　　有些家庭由于出去打工，或者勞動能力受限不得不把土地轉(zhuǎn)租給別人，這又間接減少了糧食的產(chǎn)量。

　　蔬菜

　　據(jù)了解，當(dāng)?shù)貨]有蔬菜大棚等大型蔬菜養(yǎng)殖基地，但是農(nóng)民每家都會種植一定量的蔬菜，但是幾乎全是供自己家庭食用，或者數(shù)量較多自家食用不完就會送與他人，沒有專門種植蔬菜進(jìn)行銷售的農(nóng)戶。該地有一個農(nóng)貿(mào)市場，其中大多數(shù)是從大型菜市場買來然后進(jìn)行銷售。所以，蔬菜這方面的經(jīng)濟(jì)收入幾乎是零。

　　農(nóng)產(chǎn)品收入存在的問題

　　畜牧業(yè)

　　1.技術(shù)比較落后，沒有專業(yè)養(yǎng)殖等技術(shù)培訓(xùn)。養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)技術(shù)要求較高的產(chǎn)業(yè)，沒有專業(yè)的管理，牲畜就會因管理不當(dāng)?shù)仍蚨L狀況不佳，產(chǎn)量降低，并且會使牲畜多病而增加額外的經(jīng)濟(jì)投入。

　　2.費(fèi)用投入較高。除糧食費(fèi)用，還有較多的飼料和藥品投入。據(jù)該地的養(yǎng)殖專業(yè)戶介紹，畜牧養(yǎng)殖的藥品比較昂貴，飼料也比較特殊，不同的生長階段要求用不同的藥品和飼料。這使得養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)投入增加，負(fù)擔(dān)較大。

　　3.風(fēng)險(xiǎn)高，銷路不廣。前面已經(jīng)提到，畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)要求較高，如果管理不當(dāng)或者因?yàn)榄h(huán)境原因，牲畜就會大面積的生病甚至是死亡。這對于農(nóng)民來說是一項(xiàng)很大的風(fēng)險(xiǎn)，有可能一年投入幾十萬最后卻是血本無歸。再一個就是銷路，幾乎也是自己找門路，沒有專業(yè)的收購公司，畜牧產(chǎn)品的銷售就不穩(wěn)定，這種不穩(wěn)定對于養(yǎng)殖戶來說也是一項(xiàng)潛在的威脅。

　　糧食方面

　　1.糧食價格較低，且銷路較少，糧食的銷售水平較低。在糧食銷售方面，幾乎還是自己找銷路。比如說直接賣給同村養(yǎng)豬、養(yǎng)牛等養(yǎng)殖戶作為養(yǎng)殖的飼料，或者是外出打工沒有種地的家庭作為食用糧食。但是這些都是具有不穩(wěn)定性，沒有一個固定的銷售或者是采購機(jī)構(gòu)。

　　2.糧食投入過多，導(dǎo)致凈收入不佳。在糧食生產(chǎn)中，一些重要的投入，比如說，化肥、農(nóng)藥等價格較高，且價格一直保持上升趨勢，特別是化肥，每袋150元左右。，而且連年升高價格也不穩(wěn)定。還有就是澆灌方面，由于最近幾年的天氣原因哈爾濱的氣候比較干燥雨水較少，澆灌就成了一個急需解決的問題，澆灌的費(fèi)用也因?yàn)樗Y源的稀缺而升高，這又給糧食生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)投入加上了種種的一筆，使得農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)更重。

　　3.產(chǎn)量沒有保證，收入不穩(wěn)，糧食收入風(fēng)險(xiǎn)較大。正如上面提到的，就像最近幾年氣候一直不好，前幾個月還有暴風(fēng)經(jīng)過，使得大部分地區(qū)減產(chǎn)甚至是絕產(chǎn)。這樣一年的辛苦就全部付諸東流，也沒有保障措施，使得農(nóng)民的收入沒有保障，面臨較大的風(fēng)險(xiǎn)。

　　蔬菜方面

　　1.缺少投資，沒有大面積種植區(qū)。據(jù)我們調(diào)查，該村的蔬菜種植不管多少基本都是自己食用或者由于數(shù)量較多自家食用不了送予他人。據(jù)當(dāng)?shù)厝朔从?，這是由于蔬菜大棚的花費(fèi)較高，但是蔬菜后期保存的處

　　理?xiàng)l件有限，光靠現(xiàn)出現(xiàn)賣的可能性又很低，所以農(nóng)民不敢去嘗試蔬菜大棚，投資和風(fēng)險(xiǎn)都是他們承擔(dān)不了的。

　　2.市場有限，銷路較窄，是一個阻礙蔬菜大棚在當(dāng)?shù)匕l(fā)展的又一重要原因。正如我們的調(diào)查可知，當(dāng)?shù)貨]有大型蔬菜銷售市場，唯一一個農(nóng)貿(mào)市場還是小型的，大約只有100米街道那么大。如果運(yùn)輸?shù)焦枮I市區(qū)，運(yùn)費(fèi)和在途中的處理又是一個難題。因此有的農(nóng)民寧愿去農(nóng)貿(mào)市場采購去該小型農(nóng)貿(mào)市場買，也不愿意自己冒這種風(fēng)險(xiǎn)種植然后再去銷售。

　　3.當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施有限，給澆灌等帶來困難。由于當(dāng)?shù)氐乃然A(chǔ)設(shè)施不完善，再加上工業(yè)用水的污染，水資源成為限制當(dāng)?shù)厥卟说犬a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。沒有水源或者是被污染的水源都會對蔬菜等作物的生產(chǎn)產(chǎn)生影響。

　　措施與建議

　　針對以上現(xiàn)狀及存在問題，我組在綜合考慮之后，提出以下具有建設(shè)意義的幾點(diǎn)建議和意見，供有關(guān)部門參考：

　　市區(qū)以上政府

　　1.加大基礎(chǔ)建設(shè)投資，為農(nóng)民的正常生產(chǎn)提供支持和保障。比如當(dāng)?shù)氐乃O(shè)施，雖然有但是已經(jīng)年久失修不再具有原有的澆灌和飲用能力。政府可能把注意力都放在了農(nóng)民生活的扶持上，但是這種關(guān)乎農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上的投入?yún)s相對比較少。因此這種基礎(chǔ)建設(shè)的意義，是關(guān)乎農(nóng)村長遠(yuǎn)發(fā)展的重要一方面，應(yīng)該得到足夠的經(jīng)濟(jì)投入和政策保護(hù)。

　　2.注重農(nóng)產(chǎn)品市場扶植政策，在當(dāng)?shù)赜心康牡慕ㄔO(shè)農(nóng)產(chǎn)品銷售及采購市場，減小當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)。可設(shè)立災(zāi)害減產(chǎn)補(bǔ)助政策，消除在不可控因素的影響下的經(jīng)濟(jì)損失，使得農(nóng)民的收入在一定程度上盡可能的小。在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)較大型的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場，必要時增加政府采購數(shù)量，為農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品的銷售提供保障。

　　3.注重農(nóng)產(chǎn)品以及相關(guān)產(chǎn)品的價格調(diào)控。比如統(tǒng)一化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入的價格調(diào)控，合理上調(diào)農(nóng)產(chǎn)品的價格，保障農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品收入，讓農(nóng)民有錢可賺。

　　當(dāng)?shù)卣?/p>

　　1.注意引導(dǎo)政策，讓更多的農(nóng)戶去參加養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，并對其在能力范圍內(nèi)提供最大的幫助。農(nóng)民參與一個產(chǎn)業(yè)活動最重要的一個考慮因素就是經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)?shù)卣陧憫?yīng)政府號召的前提下，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民積極的做思想工作，打破他們的顧慮。

　　2.合理分配政府資金，加大環(huán)境保護(hù)力度。將更多政府撥款用到關(guān)乎農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上來，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供保證。同時，加大環(huán)境保護(hù)力度，對污染當(dāng)?shù)丨h(huán)境的企業(yè)進(jìn)行強(qiáng)制修理或者停業(yè)。 農(nóng)民自身方面

　　1，從思想上，打破中國傳統(tǒng)社會所具有的自給自足式的小農(nóng)生產(chǎn)模式，從事大型的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，并把它作為家庭的主要收入來源。

　　2.積極了解政府的扶植政策，并學(xué)會利用扶植政策，去更加有利的參與農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖。要時刻關(guān)注政府在農(nóng)業(yè)上的扶持政策，在政策的幫助下去從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這樣才會有足夠的收入保證。