電商的市場調(diào)查
電商的市場調(diào)查
電子商務(wù)的出現(xiàn)和發(fā)展極大推動了市場經(jīng)濟的繁榮發(fā)展。為此,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理電商的市場調(diào)查相關(guān)內(nèi)容,歡迎參閱。
電商的市場調(diào)查篇一
一、20多家農(nóng)企率先“掘金”區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺
日前,在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺建設(shè)籌備會議上,來自我國20多家農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體負責(zé)人在“農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺的申請書”上鄭重地簽下了名字,這些經(jīng)營主體包括農(nóng)業(yè)種養(yǎng)大戶、專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)。今后,這些農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體將在阿里巴巴蕭山農(nóng)產(chǎn)品“聚合頁”上陸續(xù)完成企業(yè)入駐、店鋪優(yōu)化和產(chǎn)品上架工作,并積極探索適合自己的電商運作模式,在農(nóng)產(chǎn)品電商這塊潛力巨大的熱土上爭先掘金。這也標志著由區(qū)農(nóng)業(yè)局引導(dǎo)的我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺建設(shè)工作向前邁出了堅實的一步。
農(nóng)企“觸網(wǎng)”嘗甜頭
鼠標點點,無論是哪邊的美食,總能翻山越嶺地抵達。如今,農(nóng)企也看中了這片“新藍海”,紛紛“觸網(wǎng)”嘗甜頭。
如位于新街鎮(zhèn)的杭州郝姆斯食品有限公司,主要生產(chǎn)銷售休閑食品,產(chǎn)品涉及茶葉、花茶、果脯蜜餞、堅果系列等,去年,其網(wǎng)絡(luò)交易額達到1.8億元。再比如位于靖江街道的張瑜食品有限公司,在農(nóng)業(yè)信箱、淘寶和天貓網(wǎng)上分別設(shè)立了攤位和網(wǎng)店,主銷“厚恩”系列山核桃、香榧、腰果等16個類別的堅果。目前累計訪問流量已達到十萬人次以上,累計實現(xiàn)銷售收入120萬元。
據(jù)初步統(tǒng)計,去年,通過網(wǎng)絡(luò)銷售的蕭山農(nóng)產(chǎn)品市值就有3億多元。
瓶頸制約有待破除
盡管農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)行業(yè)的發(fā)展前景看好,但因各種“先天不足”的因素影響,也同樣遭遇了成長的煩惱。
記者了解到,農(nóng)產(chǎn)品要走出去,主要涉及干線配送和城市配送。目前,冷鏈物流從上游到中游再到下游的體系還少有專門的人去做。物流配送需要高質(zhì)量的保鮮設(shè)備,一定規(guī)模的運輸設(shè)備和人力,需要大量投資。不光如此,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)前期宣傳、運營和維護的投入也很大,目前缺少完善的扶持政策,對不少企業(yè)來說,很難下決心邁這道投資的風(fēng)險坎。
此外,農(nóng)企電商人才缺乏、對電商的接受度不高,也是限制電商發(fā)展的因素。不少農(nóng)戶對計算機網(wǎng)絡(luò)缺乏基本認識,認為產(chǎn)品賣出去就行,并沒有充分認識到電子商務(wù)的巨大商機。而且農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站的建設(shè)和維護,信息采集和發(fā)布,都需要專門的人才。
農(nóng)業(yè)局信息中心表示,等電子商務(wù)平臺建成后,信息中心將分階段對平臺內(nèi)的企業(yè)電子商務(wù)人員開展電商營銷技能培訓(xùn),為企業(yè)搭建一個交流經(jīng)驗、互相學(xué)習(xí)的渠道。通過政府牽線搭橋,企業(yè)抱團取暖的方式,共同推進農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)工作。
二、從《舌尖上的中國》到農(nóng)產(chǎn)品電商F2O模式
注:2014年4月18日,舌尖2開播,原本不溫不火的地方特產(chǎn),借著這部國產(chǎn)紀錄片,迎來了噴發(fā)式的銷量增長。如果說O2O是“線上+線下”的商業(yè)模式,那么“焦點事件+電子商務(wù)”則可以構(gòu)成一種新型的“F2O(Focusto Online)”模式。
作為近年來最成功的國產(chǎn)紀錄片,《舌尖上的中國》掀起了國內(nèi)特產(chǎn)美食的一波網(wǎng)購熱潮。人們在電視上、視頻網(wǎng)站上看過了如此唯美的美食紀錄片之后,希望品嘗一下乃是人之常情。但限于空間距離,電子商務(wù)就成了連接各地美食和消費者的最佳紐帶。
“電視+電商”聯(lián)動
不過,并非所有舌尖上的美食都能立刻淘到。例如,《舌尖上的中國(第二季)》在18日當晚播出后,在淘寶上搜索“雷山魚醬”,結(jié)果是0,表明尚未有賣家銷售該產(chǎn)品。但網(wǎng)商的反應(yīng)速度超乎想象,網(wǎng)名“新農(nóng)人阿西”的農(nóng)產(chǎn)品賣家在微博上透露,他當天連夜組織人趕往貴州省雷山縣采購魚醬,第二天中午淘寶上架,單價98元/斤,截至當晚23點,銷量已經(jīng)破百單。
原本在網(wǎng)上銷量不溫不火的特產(chǎn),這一次也迎來噴發(fā)式增長。在淘寶指數(shù)頻道,輸入關(guān)鍵詞“山東煎餅”,這同樣出現(xiàn)在舌尖2中的地方特產(chǎn),其搜索量的變化在4月18日當晚出現(xiàn)一條驟然拉高的曲線,最近七天的搜索指數(shù)環(huán)比增長212.6%。與“舌尖上的中國”相關(guān)的商品搜索量變化情況更為驚人,淘寶指數(shù)顯示,“舌尖上的中國”最近七天的搜索指數(shù)環(huán)比增長為10809.8%,增長達百倍。
淘寶指數(shù)上“山東煎餅”搜索量的變化
這就是“電視媒體+電子商務(wù)”聯(lián)動的力量。2012年《舌尖上的中國(第一季)》也曾經(jīng)引發(fā)了淘寶的美食購買熱潮,地方特產(chǎn)美食成了淘寶上的熱門搜索詞。舌尖1開播后,短短5天內(nèi)就共有580多萬人上淘寶淘一淘熟悉的家鄉(xiāng)味。此前冷門的毛豆腐、松茸、諾鄧火腿、乳扇等,成為銷量增長最快的特產(chǎn)食品。例如云南諾鄧火腿在紀錄片播出后5天內(nèi),成交量增加了4.5倍,環(huán)比增長17倍。
有了第一季作為鋪墊,這一次各路網(wǎng)商的行動力更加迅速。以天貓為例,4月17日,天貓旗下的天貓食品與央視達成合作,天貓食品成為舌尖2獨家合作平臺,同步首發(fā)每期節(jié)目中的食材和美食菜譜,舌尖2攝制組還將為同步上線的食材把關(guān)。京東、我買網(wǎng)等網(wǎng)站也在第一時間推出了相應(yīng)的專題頁面。
F2O模式興起
在網(wǎng)絡(luò)媒體大行其道的今天,電視、報紙、雜志等傳統(tǒng)媒體受到了前所未有的沖擊?!渡嗉馍系闹袊芬l(fā)的特產(chǎn)美食網(wǎng)購熱則表明,收視范圍廣、制作精良的電視節(jié)目,同電子商務(wù)平臺能夠形成優(yōu)質(zhì)的互動,從而帶動相關(guān)產(chǎn)品的在線銷售。
如果說O2O是“線上+線下”的商業(yè)模式,那么“焦點事件+電子商務(wù)”則可以構(gòu)成一種新型的“F2O(Focus to Online)”模式。F2O模式的作用機制是:熱點事件在電視等媒體形成擴散效應(yīng),電商平臺迅速推出相應(yīng)產(chǎn)品(如美食、服飾等),滿足瞬間激增的新需求,從而進一步推動熱點事件的升溫,形成媒體和電子商務(wù)的良性互動。F2O模式不僅適合農(nóng)產(chǎn)品,也適合服飾、家居用品等產(chǎn)品。
F2O模式的價值
F2O模式對于電視等媒體、電商平臺來說是一種雙贏。電視媒體帶來的熱點事件效應(yīng),能夠轉(zhuǎn)化為實際的商業(yè)訂單,這既是一種影響力的體現(xiàn),也為未來商業(yè)模式的開發(fā)創(chuàng)造了條件;電商平臺借助熱點事件也實現(xiàn)了平臺引流、擴大營業(yè)額的結(jié)果。
F2O模式對于網(wǎng)購品類的拉動效用顯著。根據(jù)阿里研究院發(fā)布的《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)白皮書(2013)》,去年淘寶網(wǎng)最暢銷的農(nóng)產(chǎn)品單品中,蜂蜜以年銷售額超過4億元的成績,位列所有農(nóng)產(chǎn)品的第8位。可以預(yù)計,通過舌尖2第一集中對西藏林芝野生蜂蜜的描繪,淘寶網(wǎng)上的蜂蜜產(chǎn)品接下來有望迎來一波增長高峰。
由此帶來的內(nèi)需拉動也不容忽視。按照麥肯錫全球研究院的分析,網(wǎng)絡(luò)零售分為“替代性消費”和“新增消費”兩部分,F(xiàn)2O模式帶來的消費,則基本上全部屬于“新增消費”。F2O模式的興起,對于拉動內(nèi)需顯然有著積極的意義,從一定程度上也表明消費者生活水平的提高和消費的升級。
對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)從業(yè)者來說,F(xiàn)2O模式帶來的啟示是:一是要關(guān)注社會熱點事件,學(xué)會將產(chǎn)品與熱點相結(jié)合進行營銷的技能;二是可以嘗試用電視媒體、視頻的方式來進行產(chǎn)品營銷,甚至打造區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)品牌,冷門農(nóng)產(chǎn)品也有成為熱點的可能;三是要加快供應(yīng)鏈的反應(yīng)速度,在瞬息萬變的互聯(lián)網(wǎng)世界,領(lǐng)先一步者贏。
三、農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流服務(wù)發(fā)展大會召開
由中國電子商務(wù)物流企業(yè)聯(lián)盟主辦的第二屆中國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)與冷鏈物流服務(wù)發(fā)展大會于5月22日-23日在中國上海舉辦。會議聚焦行業(yè)觀點,深層解析發(fā)展難點,積極探索發(fā)展的方法和途徑。預(yù)計規(guī)模500人,輻射行業(yè)中高層領(lǐng)導(dǎo)比率將達到78%。
2013年以來生鮮電商話題不斷,市場關(guān)注度持續(xù)升溫,以天貓、一號店、順豐優(yōu)選、京東、家事易、坨坨公社蘇寧為代表的平臺服務(wù)商紛紛涉足,2013年生鮮食品網(wǎng)購增速迅速超過300%,整個行業(yè)處于大浪淘沙階段,生鮮電商激戰(zhàn)正酣營銷手段層出不窮。
2013年5月30日,順豐將1.3噸荔枝直采空運至北京,并在十大地鐵站免費派送,為旗下的順豐優(yōu)選造足了熱戰(zhàn)之勢。早在4月中旬,淘寶聚劃算上的浙江遂昌土豬肉創(chuàng)造了“十分鐘,一千斤”的銷售記錄。更早的生鮮營銷當屬“西紅柿事件”:2012年7月,京東商城CEO劉強東借用自家陽臺上的一株西紅柿,將京東生鮮頻道炒得如那三顆西紅柿一般熟透。家事易的營銷來得更加實在。注冊會員即送兩斤紅富士、充值贈送額度、節(jié)假日促銷……當然,年初與相關(guān)媒體合作推出的“江城美女私房菜”活動,一時間關(guān)注度大增。最近發(fā)布的家事易iphone版,則是為了接近更多的年輕人。
在生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子發(fā)力的2014年,物流是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的必然基礎(chǔ),是保證食品安全的重要節(jié)點:農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供應(yīng)鏈布局、物流成本控制、逆向服務(wù)是決定企業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵。
四、電商傍上《舌尖上的中國2》
“大晚上的看這樣的紀錄片,簡直就是受虐,忍不住‘舔屏幕’了!”“這是逼著我們看完電視,就是吃宵夜的節(jié)奏吧?!”時隔兩年,吃貨們翹首企盼的《舌尖上的中國》第二季(以下簡稱《舌尖2》),昨天晚上正式開播。晚上9點,守候在電視機前的舌尖粉絲們,一如既往地“邊看邊咽口水”。
“看到一半我就下單買了400多元的東西了。”第一季節(jié)目走紅后,在網(wǎng)上按圖索驥購買相關(guān)食材的粉絲,一周內(nèi)就涌現(xiàn)了近600萬人。第二季,這些吃貨們早早就成了電商們營銷的直接購買力。天貓商城旗下的天貓食品,更是成為《舌尖2》獨家合作平臺,同步首發(fā)每期節(jié)目中的食材和美食菜譜。
“舌尖上的商機”還遠不止此,圍繞《舌尖2》的贊助、冠名和營銷,都在一起發(fā)酵,期望借著這部人氣沸騰的中國紀錄片賭一把。片子還沒開播,電商已在網(wǎng)上賣力吆喝。
邊看電視邊在網(wǎng)上下單,成為《舌尖1》播出時一個獨特的商業(yè)現(xiàn)象,這也是所有人始料未及的。當時,一個圍繞“舌尖”的周邊產(chǎn)業(yè)鏈也迅速形成。
電商堪稱是《舌尖1》商業(yè)鏈條中最突出的現(xiàn)象,反應(yīng)迅速、花樣之多,令人驚喜。一個從電視到微博話題,再到淘寶直接轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的完美循環(huán)由此形成。
于是,天貓商城在今年直接與央視達成合作,同步首發(fā)每期節(jié)目中的食材和美食菜譜,《舌尖2》攝制組還將為同步上線的食材把關(guān)。據(jù)了解,《舌尖2》將涉及300多種食材,天貓食品上線的食材數(shù)量只多不少。
昨晚9點,節(jié)目開播,天貓食品“舌尖上的中國”頁面同步更新,隨著畫面介紹著從林芝野生蜂蜜,到四川的煙熏香腸,再到三門灣小海鮮,甚至陜西的臊子面和紅油潑辣子,一系列產(chǎn)品都能一個頁面中能尋找到。
吃貨們的購買力自然不需懷疑。記者翻查這些相關(guān)網(wǎng)店的交易記錄,從9點開播到10點播放完畢,這些網(wǎng)店就已經(jīng)收到了不少訂單。
如銷售西藏林芝的野生蜂蜜網(wǎng)店,主打的99元/瓶的野生蜂蜜,在片子播放過程中就收到了120多單;銷售四川煙熏香腸的網(wǎng)店,近1個小時,也收 到了104位買家1~5包不等的訂單;片中提到的三門灣望潮(小章魚),近1個小時賣出了約78斤;連一閃而過的卷餅卷烤鴨的鏡頭,都帶動了全聚德46只 烤鴨的訂單。
除了搶占先機的天貓之外,中糧“我買網(wǎng)”此次借《舌尖2》美食即將出爐之機,網(wǎng)聚《舌尖1》里的近百種美食食材,如香格里拉松茸、毛竹林冬筍、 金華火腿,更涵蓋生鮮蔬菜、調(diào)味劑在內(nèi)的所有《舌尖1》美食。我買網(wǎng)還正在緊密籌備《舌尖2》的美食,打算在《舌尖2》播出的第一時間,以產(chǎn)地直采、全程 冷鏈的招牌來吸引一波喜愛舌尖美食的消費者。
1號店則在4月18日同期上線“舌尖上的中國”活動,分為西南、華東、華中、華南、西北、華北、東北、港澳臺7大地域,匯聚小吃、調(diào)料、生禽水產(chǎn)、主食、蔬菜菌菇等全品類產(chǎn)品,盡力搜羅《舌尖2》中的美食參與活動。
另外打著同步推出《舌尖2》中美食絕密菜譜的天貓商城,昨晚在購物專題頁面中,公布了湖北房縣香菇釀、貴州雷山糯米稻花魚、四川樂山豆花飯和福建泉州蘿卜飯,4道特色美食的食譜,吃貨們可以上網(wǎng)copy在家嘗試自制了。
舌尖品牌價值飆升,商家下重注押寶營銷
無論是紀錄片片頭,還是天貓的專題頁面上,蘇泊爾和四特酒的LOGO都沒有落下。這是因為,蘇泊爾和四特酒是《舌尖2》的全媒體合作伙伴,《舌尖2》通過各種媒體和渠道傳播過程中,這兩個商家都不會被撇下。
不過,要成為這么一部當紅紀錄片的“小伙伴”,代價并不低。盡管兩個商家不愿對外多透露合作的細節(jié),但是通過查詢央視2013年黃金資源廣告招標會上的數(shù)據(jù),就可以發(fā)現(xiàn),蘇泊爾、四特酒分別花了4532萬元和4399萬元,成為《舌尖2》的全媒體合作伙伴。
作為浙江廚具知名品牌的蘇泊爾,此前也已經(jīng)開始圍繞《舌尖2》和美食等開展了一系列的營銷行動。蘇泊爾總裁戴懷宗在接受媒體采訪時曾表示,選擇《舌尖2》進行贊助的原因是,“蘇泊爾”一直遵循創(chuàng)立之初的承諾,要在中國傳統(tǒng)飲食文化中留下自己的印記,而這一點,正與《舌尖上的中國》傳播飲食文化的理念不謀而合。
因此,蘇泊爾堅持不以贊助商身份將產(chǎn)品強制植入片中,盡最大可能保留片子的原汁原味。而是通過其他片外廣告等形式,推廣其號稱能做出柴火飯味道的電飯煲產(chǎn)品等。
“洋河老字號品牌宣傳片,將準時登陸央視《舌尖2》。”上市公司洋河股份的官方微博,在開播前發(fā)布了一條信息,提醒粉絲關(guān)注。原來,洋河股份選擇了更為巧妙的做法,在紀錄片中間的廣告時段插入自身的品牌宣傳片,借著《舌尖2》的眼球效應(yīng),讓更多觀眾看到洋河股份的廣告。
電商的市場調(diào)查篇二
一、20多家農(nóng)企率先“掘金”區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺
日前,在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺建設(shè)籌備會議上,來自我國20多家農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體負責(zé)人在“農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺的申請書”上鄭重地簽下了名字,這些經(jīng)營主體包括農(nóng)業(yè)種養(yǎng)大戶、專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)。今后,這些農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體將在阿里巴巴蕭山農(nóng)產(chǎn)品“聚合頁”上陸續(xù)完成企業(yè)入駐、店鋪優(yōu)化和產(chǎn)品上架工作,并積極探索適合自己的電商運作模式,在農(nóng)產(chǎn)品電商這塊潛力巨大的熱土上爭先掘金。這也標志著由區(qū)農(nóng)業(yè)局引導(dǎo)的我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺建設(shè)工作向前邁出了堅實的一步。
農(nóng)企“觸網(wǎng)”嘗甜頭
鼠標點點,無論是哪邊的美食,總能翻山越嶺地抵達。如今,農(nóng)企也看中了這片“新藍海”,紛紛“觸網(wǎng)”嘗甜頭。
如位于新街鎮(zhèn)的杭州郝姆斯食品有限公司,主要生產(chǎn)銷售休閑食品,產(chǎn)品涉及茶葉、花茶、果脯蜜餞、堅果系列等,去年,其網(wǎng)絡(luò)交易額達到1.8億元。再比如位于靖江街道的張瑜食品有限公司,在農(nóng)業(yè)信箱、淘寶和天貓網(wǎng)上分別設(shè)立了攤位和網(wǎng)店,主銷“厚恩”系列山核桃、香榧、腰果等16個類別的堅果。目前累計訪問流量已達到十萬人次以上,累計實現(xiàn)銷售收入120萬元。
據(jù)初步統(tǒng)計,去年,通過網(wǎng)絡(luò)銷售的蕭山農(nóng)產(chǎn)品市值就有3億多元。
瓶頸制約有待破除
盡管農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)行業(yè)的發(fā)展前景看好,但因各種“先天不足”的因素影響,也同樣遭遇了成長的煩惱。
記者了解到,農(nóng)產(chǎn)品要走出去,主要涉及干線配送和城市配送。目前,冷鏈物流從上游到中游再到下游的體系還少有專門的人去做。物流配送需要高質(zhì)量的保鮮設(shè)備,一定規(guī)模的運輸設(shè)備和人力,需要大量投資。不光如此,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)前期宣傳、運營和維護的投入也很大,目前缺少完善的扶持政策,對不少企業(yè)來說,很難下決心邁這道投資的風(fēng)險坎。
此外,農(nóng)企電商人才缺乏、對電商的接受度不高,也是限制電商發(fā)展的因素。不少農(nóng)戶對計算機網(wǎng)絡(luò)缺乏基本認識,認為產(chǎn)品賣出去就行,并沒有充分認識到電子商務(wù)的巨大商機。而且農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站的建設(shè)和維護,信息采集和發(fā)布,都需要專門的人才。
農(nóng)業(yè)局信息中心表示,等電子商務(wù)平臺建成后,信息中心將分階段對平臺內(nèi)的企業(yè)電子商務(wù)人員開展電商營銷技能培訓(xùn),為企業(yè)搭建一個交流經(jīng)驗、互相學(xué)習(xí)的渠道。通過政府牽線搭橋,企業(yè)抱團取暖的方式,共同推進農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)工作。
二、從《舌尖上的中國》到農(nóng)產(chǎn)品電商F2O模式
注:2014年4月18日,舌尖2開播,原本不溫不火的地方特產(chǎn),借著這部國產(chǎn)紀錄片,迎來了噴發(fā)式的銷量增長。如果說O2O是“線上+線下”的商業(yè)模式,那么“焦點事件+電子商務(wù)”則可以構(gòu)成一種新型的“F2O(Focusto Online)”模式。
作為近年來最成功的國產(chǎn)紀錄片,《舌尖上的中國》掀起了國內(nèi)特產(chǎn)美食的一波網(wǎng)購熱潮。人們在電視上、視頻網(wǎng)站上看過了如此唯美的美食紀錄片之后,希望品嘗一下乃是人之常情。但限于空間距離,電子商務(wù)就成了連接各地美食和消費者的最佳紐帶。
“電視+電商”聯(lián)動
不過,并非所有舌尖上的美食都能立刻淘到。例如,《舌尖上的中國(第二季)》在18日當晚播出后,在淘寶上搜索“雷山魚醬”,結(jié)果是0,表明尚未有賣家銷售該產(chǎn)品。但網(wǎng)商的反應(yīng)速度超乎想象,網(wǎng)名“新農(nóng)人阿西”的農(nóng)產(chǎn)品賣家在微博上透露,他當天連夜組織人趕往貴州省雷山縣采購魚醬,第二天中午淘寶上架,單價98元/斤,截至當晚23點,銷量已經(jīng)破百單。
原本在網(wǎng)上銷量不溫不火的特產(chǎn),這一次也迎來噴發(fā)式增長。在淘寶指數(shù)頻道,輸入關(guān)鍵詞“山東煎餅”,這同樣出現(xiàn)在舌尖2中的地方特產(chǎn),其搜索量的變化在4月18日當晚出現(xiàn)一條驟然拉高的曲線,最近七天的搜索指數(shù)環(huán)比增長212.6%。與“舌尖上的中國”相關(guān)的商品搜索量變化情況更為驚人,淘寶指數(shù)顯示,“舌尖上的中國”最近七天的搜索指數(shù)環(huán)比增長為10809.8%,增長達百倍。
淘寶指數(shù)上“山東煎餅”搜索量的變化
這就是“電視媒體+電子商務(wù)”聯(lián)動的力量。2012年《舌尖上的中國(第一季)》也曾經(jīng)引發(fā)了淘寶的美食購買熱潮,地方特產(chǎn)美食成了淘寶上的熱門搜索詞。舌尖1開播后,短短5天內(nèi)就共有580多萬人上淘寶淘一淘熟悉的家鄉(xiāng)味。此前冷門的毛豆腐、松茸、諾鄧火腿、乳扇等,成為銷量增長最快的特產(chǎn)食品。例如云南諾鄧火腿在紀錄片播出后5天內(nèi),成交量增加了4.5倍,環(huán)比增長17倍。
有了第一季作為鋪墊,這一次各路網(wǎng)商的行動力更加迅速。以天貓為例,4月17日,天貓旗下的天貓食品與央視達成合作,天貓食品成為舌尖2獨家合作平臺,同步首發(fā)每期節(jié)目中的食材和美食菜譜,舌尖2攝制組還將為同步上線的食材把關(guān)。京東、我買網(wǎng)等網(wǎng)站也在第一時間推出了相應(yīng)的專題頁面。
F2O模式興起
在網(wǎng)絡(luò)媒體大行其道的今天,電視、報紙、雜志等傳統(tǒng)媒體受到了前所未有的沖擊?!渡嗉馍系闹袊芬l(fā)的特產(chǎn)美食網(wǎng)購熱則表明,收視范圍廣、制作精良的電視節(jié)目,同電子商務(wù)平臺能夠形成優(yōu)質(zhì)的互動,從而帶動相關(guān)產(chǎn)品的在線銷售。
如果說O2O是“線上+線下”的商業(yè)模式,那么“焦點事件+電子商務(wù)”則可以構(gòu)成一種新型的“F2O(Focus to Online)”模式。F2O模式的作用機制是:熱點事件在電視等媒體形成擴散效應(yīng),電商平臺迅速推出相應(yīng)產(chǎn)品(如美食、服飾等),滿足瞬間激增的新需求,從而進一步推動熱點事件的升溫,形成媒體和電子商務(wù)的良性互動。F2O模式不僅適合農(nóng)產(chǎn)品,也適合服飾、家居用品等產(chǎn)品。
F2O模式的價值
F2O模式對于電視等媒體、電商平臺來說是一種雙贏。電視媒體帶來的熱點事件效應(yīng),能夠轉(zhuǎn)化為實際的商業(yè)訂單,這既是一種影響力的體現(xiàn),也為未來商業(yè)模式的開發(fā)創(chuàng)造了條件;電商平臺借助熱點事件也實現(xiàn)了平臺引流、擴大營業(yè)額的結(jié)果。
F2O模式對于網(wǎng)購品類的拉動效用顯著。根據(jù)阿里研究院發(fā)布的《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)白皮書(2013)》,去年淘寶網(wǎng)最暢銷的農(nóng)產(chǎn)品單品中,蜂蜜以年銷售額超過4億元的成績,位列所有農(nóng)產(chǎn)品的第8位??梢灶A(yù)計,通過舌尖2第一集中對西藏林芝野生蜂蜜的描繪,淘寶網(wǎng)上的蜂蜜產(chǎn)品接下來有望迎來一波增長高峰。
由此帶來的內(nèi)需拉動也不容忽視。按照麥肯錫全球研究院的分析,網(wǎng)絡(luò)零售分為“替代性消費”和“新增消費”兩部分,F(xiàn)2O模式帶來的消費,則基本上全部屬于“新增消費”。F2O模式的興起,對于拉動內(nèi)需顯然有著積極的意義,從一定程度上也表明消費者生活水平的提高和消費的升級。
對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)從業(yè)者來說,F(xiàn)2O模式帶來的啟示是:一是要關(guān)注社會熱點事件,學(xué)會將產(chǎn)品與熱點相結(jié)合進行營銷的技能;二是可以嘗試用電視媒體、視頻的方式來進行產(chǎn)品營銷,甚至打造區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)品牌,冷門農(nóng)產(chǎn)品也有成為熱點的可能;三是要加快供應(yīng)鏈的反應(yīng)速度,在瞬息萬變的互聯(lián)網(wǎng)世界,領(lǐng)先一步者贏。
三、農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流服務(wù)
2013年以來生鮮電商話題不斷,市場關(guān)注度持續(xù)升溫,以天貓、一號店、順豐優(yōu)選、京東、家事易、坨坨公社蘇寧為代表的平臺服務(wù)商紛紛涉足,2013年生鮮食品網(wǎng)購增速迅速超過300%,整個行業(yè)處于大浪淘沙階段,生鮮電商激戰(zhàn)正酣營銷手段層出不窮。
2013年5月30日,順豐將1.3噸荔枝直采空運至北京,并在十大地鐵站免費派送,為旗下的順豐優(yōu)選造足了熱戰(zhàn)之勢。早在4月中旬,淘寶聚劃算上的浙江遂昌土豬肉創(chuàng)造了“十分鐘,一千斤”的銷售記錄。更早的生鮮營銷當屬“西紅柿事件”:2012年7月,京東商城CEO劉強東借用自家陽臺上的一株西紅柿,將京東生鮮頻道炒得如那三顆西紅柿一般熟透。家事易的營銷來得更加實在。注冊會員即送兩斤紅富士、充值贈送額度、節(jié)假日促銷……當然,年初與相關(guān)媒體合作推出的“江城美女私房菜”活動,一時間關(guān)注度大增。最近發(fā)布的家事易iphone版,則是為了接近更多的年輕人。
在生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子發(fā)力的2014年,物流是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的必然基礎(chǔ),是保證食品安全的重要節(jié)點:農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供應(yīng)鏈布局、物流成本控制、逆向服務(wù)是決定企業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵。
四、電商傍上《舌尖上的中國2》
“大晚上的看這樣的紀錄片,簡直就是受虐,忍不住‘舔屏幕’了!”“這是逼著我們看完電視,就是吃宵夜的節(jié)奏吧?!”時隔兩年,吃貨們翹首企盼的《舌尖上的中國》第二季(以下簡稱《舌尖2》),昨天晚上正式開播。晚上9點,守候在電視機前的舌尖粉絲們,一如既往地“邊看邊咽口水”。
“看到一半我就下單買了400多元的東西了。”第一季節(jié)目走紅后,在網(wǎng)上按圖索驥購買相關(guān)食材的粉絲,一周內(nèi)就涌現(xiàn)了近600萬人。第二季,這些吃貨們早早就成了電商們營銷的直接購買力。天貓商城旗下的天貓食品,更是成為《舌尖2》獨家合作平臺,同步首發(fā)每期節(jié)目中的食材和美食菜譜。
“舌尖上的商機”還遠不止此,圍繞《舌尖2》的贊助、冠名和營銷,都在一起發(fā)酵,期望借著這部人氣沸騰的中國紀錄片賭一把。片子還沒開播,電商已在網(wǎng)上賣力吆喝。
邊看電視邊在網(wǎng)上下單,成為《舌尖1》播出時一個獨特的商業(yè)現(xiàn)象,這也是所有人始料未及的。當時,一個圍繞“舌尖”的周邊產(chǎn)業(yè)鏈也迅速形成。
電商堪稱是《舌尖1》商業(yè)鏈條中最突出的現(xiàn)象,反應(yīng)迅速、花樣之多,令人驚喜。一個從電視到微博話題,再到淘寶直接轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的完美循環(huán)由此形成。
于是,天貓商城在今年直接與央視達成合作,同步首發(fā)每期節(jié)目中的食材和美食菜譜,《舌尖2》攝制組還將為同步上線的食材把關(guān)。據(jù)了解,《舌尖2》將涉及300多種食材,天貓食品上線的食材數(shù)量只多不少。
昨晚9點,節(jié)目開播,天貓食品“舌尖上的中國”頁面同步更新,隨著畫面介紹著從林芝野生蜂蜜,到四川的煙熏香腸,再到三門灣小海鮮,甚至陜西的臊子面和紅油潑辣子,一系列產(chǎn)品都能一個頁面中能尋找到。
吃貨們的購買力自然不需懷疑。記者翻查這些相關(guān)網(wǎng)店的交易記錄,從9點開播到10點播放完畢,這些網(wǎng)店就已經(jīng)收到了不少訂單。
如銷售西藏林芝的野生蜂蜜網(wǎng)店,主打的99元/瓶的野生蜂蜜,在片子播放過程中就收到了120多單;銷售四川煙熏香腸的網(wǎng)店,近1個小時,也收 到了104位買家1~5包不等的訂單;片中提到的三門灣望潮(小章魚),近1個小時賣出了約78斤;連一閃而過的卷餅卷烤鴨的鏡頭,都帶動了全聚德46只 烤鴨的訂單。
除了搶占先機的天貓之外,中糧“我買網(wǎng)”此次借《舌尖2》美食即將出爐之機,網(wǎng)聚《舌尖1》里的近百種美食食材,如香格里拉松茸、毛竹林冬筍、 金華火腿,更涵蓋生鮮蔬菜、調(diào)味劑在內(nèi)的所有《舌尖1》美食。我買網(wǎng)還正在緊密籌備《舌尖2》的美食,打算在《舌尖2》播出的第一時間,以產(chǎn)地直采、全程 冷鏈的招牌來吸引一波喜愛舌尖美食的消費者。
1號店則在4月18日同期上線“舌尖上的中國”活動,分為西南、華東、華中、華南、西北、華北、東北、港澳臺7大地域,匯聚小吃、調(diào)料、生禽水產(chǎn)、主食、蔬菜菌菇等全品類產(chǎn)品,盡力搜羅《舌尖2》中的美食參與活動。
另外打著同步推出《舌尖2》中美食絕密菜譜的天貓商城,昨晚在購物專題頁面中,公布了湖北房縣香菇釀、貴州雷山糯米稻花魚、四川樂山豆花飯和福建泉州蘿卜飯,4道特色美食的食譜,吃貨們可以上網(wǎng)copy在家嘗試自制了。
舌尖品牌價值飆升,商家下重注押寶營銷
無論是紀錄片片頭,還是天貓的專題頁面上,蘇泊爾和四特酒的LOGO都沒有落下。這是因為,蘇泊爾和四特酒是《舌尖2》的全媒體合作伙伴,《舌尖2》通過各種媒體和渠道傳播過程中,這兩個商家都不會被撇下。
不過,要成為這么一部當紅紀錄片的“小伙伴”,代價并不低。盡管兩個商家不愿對外多透露合作的細節(jié),但是通過查詢央視2013年黃金資源廣告招標會上的數(shù)據(jù),就可以發(fā)現(xiàn),蘇泊爾、四特酒分別花了4532萬元和4399萬元,成為《舌尖2》的全媒體合作伙伴。
作為浙江廚具知名品牌的蘇泊爾,此前也已經(jīng)開始圍繞《舌尖2》和美食等開展了一系列的營銷行動。蘇泊爾總裁戴懷宗在接受媒體采訪時曾表示,選擇《舌尖2》進行贊助的原因是,“蘇泊爾”一直遵循創(chuàng)立之初的承諾,要在中國傳統(tǒng)飲食文化中留下自己的印記,而這一點,正與《舌尖上的中國》傳播飲食文化的理念不謀而合。
因此,蘇泊爾堅持不以贊助商身份將產(chǎn)品強制植入片中,盡最大可能保留片子的原汁原味。而是通過其他片外廣告等形式,推廣其號稱能做出柴火飯味道的電飯煲產(chǎn)品等。
“洋河老字號品牌宣傳片,將準時登陸央視《舌尖2》。”上市公司洋河股份的官方微博,在開播前發(fā)布了一條信息,提醒粉絲關(guān)注。原來,洋河股份選擇了更為巧妙的做法,在紀錄片中間的廣告時段插入自身的品牌宣傳片,借著《舌尖2》的眼球效應(yīng),讓更多觀眾看到洋河股份的廣告
電商的市場調(diào)查篇三
據(jù)悉,預(yù)計到2019年,全球電商營業(yè)額將達3.5萬億美元。而根據(jù)法國Lengow的報告顯示,截至2016年,電商營業(yè)額最高的五個國家為中國、美國、英國、日本和法國。
2016年電商營業(yè)額最高的全球五大市場
截至2016年,電商營業(yè)額最高的五個國家為中國、美國、英國、日本和法國。
中國以9750億美元位列第一,其中一半的營業(yè)額來自于移動電商;
第二名是美國,營業(yè)額達到6480億美元,20%來自于移動電商;
第三位的英國,營業(yè)額達到1860億美元,移動電商也為其貢獻了20%;
日本以1240億美元占據(jù)第四位,移動電商占據(jù)14%;
法國位列第五,營業(yè)額760億美元,15%來自移動電商。
五大市場的網(wǎng)購消費者特征
中國網(wǎng)購者數(shù)量占本國總?cè)丝跀?shù)的36%,比例在五國中最小,但數(shù)量最多,有近40%的中國網(wǎng)購者有在國外網(wǎng)站網(wǎng)購的行為;
美國的網(wǎng)購者達到總?cè)丝跀?shù)的67%,有近九成的人認為免快遞費是網(wǎng)購必不可少的條件;
英國網(wǎng)購人數(shù)占總?cè)丝跀?shù)的81%,在五個國家中比例最高,曾有73%的網(wǎng)購者在2015年使用了線上購物,線下提貨的方式;
日本網(wǎng)購者數(shù)量占總?cè)丝跀?shù)的70%,而且其中80%的網(wǎng)購消費者擁有Rakuten賬號;
法國網(wǎng)購人數(shù)占總?cè)丝?6%,53%的消費者在網(wǎng)購時,如果店鋪沒有優(yōu)惠券,就會放棄購買。
社交平臺對電商影響深遠
全世界有37%的用戶在社交平臺上活躍,數(shù)量龐大。社交平臺已成為消費者網(wǎng)購的一個渠道。有近2億的中國用戶為了方便網(wǎng)購,在自己的微信上綁定了銀行卡。在美國,有大約47%的消費者會在社交平臺購買產(chǎn)品或者服務(wù)。
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