2017年茶葉市場調(diào)查分析報告
投資者應(yīng)先根據(jù)茶葉行業(yè)產(chǎn)品的市場環(huán)境、競爭力和競爭者，分析、判斷茶葉行業(yè)的產(chǎn)品在限定時間內(nèi)是否有市場，以及采取怎樣的營銷戰(zhàn)略來實現(xiàn)銷售目標(biāo)或采用怎樣的投資策略進入茶葉市場。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的2017年茶葉市場分析相關(guān)內(nèi)容，希望對讀者有所幫助。
2017年茶葉市場分析：三大亂象需謹(jǐn)慎
亂象一：
陳茶翻新 紅茶最容易
多年來，陳茶翻新的現(xiàn)象一直存在，這似乎已成為茶行業(yè)內(nèi)一個公開的秘密。記者當(dāng)天走訪了芳村某茶葉專業(yè)市場十幾家檔口，其中七成檔口的茶商對記者表示，西湖龍井、茉莉花茶、紅茶等今年的春季“新茶”已經(jīng)開賣。
“前幾天從杭州寄過來的春茶西湖龍井，900元一斤。”一檔口茶商這樣向記者推銷道。而另一檔口茶商也對記者說道：“160~1000元/斤的西湖龍井都有，其中160元/斤的也是剛到的貨，只是品種不一樣，葉子相對長一點。”此外，也有茶商表示，店內(nèi)有產(chǎn)自云南的紅茶新品，以及廣西的茉莉綠茶，兩種茶的價格都在60~80元一斤。”
一位業(yè)內(nèi)資深人士與記者一起對西湖龍井品鑒后，搖著頭表示，廣東的春茶要在3月10日之后才上市，何況現(xiàn)在浙江、云南比廣東要寒冷，春茶是不可能出現(xiàn)的，現(xiàn)在上市的只可能是海南島的小部分新茶。
據(jù)其介紹，翻新后的茶葉成本比真正的新茶成本低了好幾倍，“去年的茶葉沒有賣完是很正常的，一些茶商就會在今年繼續(xù)包裝銷售。做品牌茶的，一年到頭品質(zhì)差不多;做季節(jié)茶的話，沒能銷售完就只能烘干后繼續(xù)賣掉。”該業(yè)內(nèi)資深人士還透露，紅茶最容易翻新，紅茶翻新只需烘干，就能達到香味提升的效果。而講究新鮮度、難保存的綠茶就很難翻新。
亂象二：以次充好 山寨茶泛濫
紅茶不僅容易翻新，在品類和原產(chǎn)地方面也很容易混淆。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，自2012年以來，雖然英德紅茶的種植面積與產(chǎn)量都有大幅提升，但實際的市場銷量遠遠大于實際產(chǎn)量。2012年英德紅茶產(chǎn)量近3000噸，2015年也才4000噸。一位不愿具名的英德紅茶企業(yè)負責(zé)人表示，保守估計，去年英德紅茶實際市場銷售至少在6000噸以上。
市場銷量大于實際產(chǎn)量近2000噸，而這2000噸從何而來?上述負責(zé)人透露，主要有兩種情況，一是來自于舊的紅茶翻新，以次充好;二是來自于英德之外的茶葉產(chǎn)地，這些紅茶俗稱山寨貨。“所以，購買英德紅茶最好去英德紅茶企業(yè)品牌的專賣店”。
而在記者走訪過程中，有些茶葉檔口的銷售人員毫不掩飾地向記者說道，不少茶葉基本上都是自己包裝的，包裝袋可以定做，里面裝的茶葉基本上也都是外地茶。“很多消費者前來買茶，都只看牌子，其中英紅九號、正山小種、大紅袍等品牌茶葉賣得很好。”此外，記者還發(fā)現(xiàn)，各種打著名牌旗號的茶葉，標(biāo)價也都各不相同，僅英德紅茶的價位就近10種，從幾十元到幾百元不等。
亂象三：包裝隨意 顧客可自選
茶葉包裝并非越高檔越好，只看包裝，很容易被忽悠。走訪茶葉檔口后，記者又走訪了市場內(nèi)多家茶葉包裝店，發(fā)現(xiàn)從小到大，從里到外的茶葉包裝盒滿目琳瑯，其中一些包裝盒上印著“英紅九號”、“原生態(tài)茶”、“鐵觀音”等標(biāo)志。
“茶葉內(nèi)包裝和外包裝可大量定做，也可單賣，其中生產(chǎn)日期、保質(zhì)期這些內(nèi)容都可自定。”某茶葉包裝店店長葉女士透露，一般來說，茶商和客人都可以隨意針對購買茶葉的種類選擇相應(yīng)的禮盒，“禮盒售價從5元到200多元都有，好點的茶葉就裝高檔點的盒子，不好的茶葉也可以裝高檔的盒子，出包裝費即可。”
有業(yè)內(nèi)專家表示，顧客可以自選包裝盒也是該行業(yè)內(nèi)一大公開的秘密。包裝隨意搭配，用什么檔次的盒子裝什么樣的茶葉，完全由顧客說了算。他指出，目前，茶葉市場的整體機制還不夠完善，茶葉市場現(xiàn)在是“嚴(yán)進寬出”，相關(guān)部門應(yīng)該對茶企的準(zhǔn)入機制寬松，審核機制很嚴(yán)格，采取“寬進嚴(yán)出”。未來5~10 年茶葉市場的規(guī)范過程肯定是從散裝、包裝到品牌。
2017年茶葉市場分析：2017年茶葉市場分析
茶葉行業(yè)市場分析報告是對茶葉行業(yè)市場規(guī)模、市場競爭、區(qū)域市場、市場走勢及吸引范圍等調(diào)查資料所進行的分析。它是指通過茶葉行業(yè)市場調(diào)查和供求預(yù)測，根據(jù)茶葉行業(yè)產(chǎn)品的市場環(huán)境、競爭力和競爭者，分析、判斷茶葉行業(yè)的產(chǎn)品在限定時間內(nèi)是否有市場，以及采取怎樣的營銷戰(zhàn)略來實現(xiàn)銷售目標(biāo)或采用怎樣的投資策略進入茶葉市場。
茶葉市場分析報告的主要分析要點包括：
1)茶葉行業(yè)市場供給分析及市場供給預(yù)測。包括現(xiàn)在茶葉行業(yè)市場供給量估計量和預(yù)測未來茶葉行業(yè)市場的供給能力。
2)茶葉行業(yè)市場需求分析及茶葉行業(yè)市場需求預(yù)測。包括現(xiàn)在茶葉行業(yè)市場需求量估計和預(yù)測茶葉行業(yè)未來市場容量及產(chǎn)品競爭能力。通常采用調(diào)查分析法、統(tǒng)計分析法和相關(guān)分析預(yù)測法。
3)茶葉行業(yè)市場需求層次和各類地區(qū)市場需求量分析。即根據(jù)各市場特點、人口分布、經(jīng)濟收入、消費習(xí)慣、行政區(qū)劃、暢銷牌號、生產(chǎn)性消費等，確定不同地區(qū)、不同消費者及用戶的需要量以及運輸和銷售費用。
4)茶葉行業(yè)市場競爭格局。包括市場主要競爭主體分析，各競爭主體在市場上的地位，以及行業(yè)采取的主要競爭手段等;
5)估計茶葉行業(yè)產(chǎn)品生命周期及可銷售時間。即預(yù)測市場需要的時間，使生產(chǎn)及分配等活動與市場需要量作最適當(dāng)?shù)呐浜?。通過市場分析可確定產(chǎn)品的未來需求量、品種及持續(xù)時間;產(chǎn)品銷路及競爭能力;產(chǎn)品規(guī)格品種變化及更新;產(chǎn)品需求量的地區(qū)分布等。
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