哈密瓜的栽培技術(shù)
哈密瓜,是甜瓜的一個(gè)變種。維吾爾語稱“庫洪”,源于突厥語“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量在15%左右。那么哈密瓜要怎么栽培呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。
哈密瓜的栽培技術(shù)
1 一般播種后5-7天即可出苗,出苗3天之內(nèi)應(yīng)立即查苗補(bǔ)種,補(bǔ)種的種子應(yīng)進(jìn)行種子消毒,然后浸種催芽,種子露白即可補(bǔ)種。
2、間苗、定苗。1-2片真葉時(shí)開始間苗,每穴留2株,間苗時(shí)注意間去弱苗及病苗。4-5片真葉時(shí)定苗,每穴留1株健苗。如果精量播種,可在4片真葉時(shí),將間苗、定苗一次完成。
3、中耕除草。中耕松土即可提高地溫,又可保墑和鏟除雜草。未覆蓋地膜的瓜田,瓜苗出齊后可用手鏟在瓜苗周圍松土、壟土,并結(jié)合除草。中耕深度20厘米以上,在瓜苗伸蔓前中耕除草2-3次,結(jié)合中耕,拔除播種穴周圍的雜草并隨時(shí)封嚴(yán)穴口。
4、倒蔓。5-6片真葉時(shí)進(jìn)行倒蔓,倒蔓時(shí)將根莖部靠畦內(nèi)一側(cè)的土壤輕輕扒開后,使其成為一個(gè)5-7厘米深的小槽,然后順勢(shì)將瓜蔓倒向槽內(nèi),并抹去莖基部的第1、2個(gè)側(cè)蔓。與此同時(shí)在根莖基部培10-20厘米的疏松干土。
5、整蔓、留瓜。哈密瓜的整蔓、留瓜根據(jù)品種而定,早中熟品種,例如:紅密寶、紅太后、新密15號(hào)(香妃密)、新密13號(hào)(新皇后)等可采用單蔓整枝法;中晚熟品種,例如:新密雜7號(hào)(8601)、新密11號(hào)(86-1)、新密23號(hào)(金密寶)等采用雙蔓整枝法。具體整枝方法可根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植甜瓜習(xí)慣而定。單蔓整枝:主蔓(一次蔓)不摘心,抹去基部第1-4片葉子的側(cè)芽(二次蔓),主蔓5節(jié)以后的無雌花子蔓或有雌花但不留瓜的,可留1葉摘心,有雌花的子蔓留2片葉摘心。留瓜節(jié)位最好在第6-7節(jié)子蔓上。雙蔓整枝:瓜苗長(zhǎng)至4-5片真葉時(shí)主蔓摘心,并抹去基部第1-2片葉子的側(cè)芽,留第3-4節(jié)上的兩條子蔓,其余均抹去,孫蔓(三次蔓)長(zhǎng)出后,無雌花的抹去,有雌花的留2片真葉摘心,留瓜節(jié)位在第2-3節(jié)的孫蔓上。整蔓待幼瓜長(zhǎng)至雞蛋大時(shí)即可停止結(jié)合整枝可用土塊或樹枝交叉法壓瓜蔓,用土塊壓蔓,要先將壓蔓處的土劃一條小槽,將瓜蔓順勢(shì)放在小槽內(nèi),在壓上土塊。全生長(zhǎng)期共壓蔓2-3次,直至封壟為止。
6、追肥。地膜覆蓋栽培的瓜田一般不在追施有機(jī)肥,若基肥不足,可追施部分餅肥或化肥。追肥必須在雌花開放前進(jìn)行,在兩株瓜苗之間,距溝沿下方20厘米處挖穴,每畝追施磷酸二銨20公斤,尿素5公斤,油渣150公斤。第一次果實(shí)采收后,可進(jìn)行第二次追肥,根外追肥可采用:
?、倭姿岫溻?00克加尿素300克,分別配成千分之二和千分之三的溶液。
②黃腐酸30-50克,配成萬分之三到萬分之五溶液。
?、蹏娛?毫升加水50公斤。上述溶液在清晨和傍晚均勻地噴灑在葉面上。
7、灌水。灌水次數(shù)、灌水量以土質(zhì)、瓜溝大小和地下水位的高低而不同。苗期在保持土壤一定溫度的情況下,適當(dāng)控水蹲苗,以利于幼苗扎根,苗期一般灌1-2次水,田間持水量以65%為宜,地膜覆蓋栽培的瓜地一般開雄花前不灌水,始花期灌第一次水,開花座果期一般灌2-3次水,田間持水量以80%為宜,果實(shí)膨大期須水較多,一般隔7-10天灌水一次,持水量以85%為宜。此時(shí)氣溫較高,為減輕疫霉病的發(fā)生,應(yīng)避免中午澆水,并且要少澆,澆水深度以溝深1/2-1/3為宜,果實(shí)成熟期澆1-2次水,灌水深度以不超過溝深的1/2為宜,田間持水量以55%為佳,果實(shí)采收前10天必須停止灌水。瓜地以澆井水為宜,灌水要求單溝灌不能串灌,切忌漫灌和串灌。
8、防治病蟲害。貫徹以防為主,綜合防治的方針,在掌握現(xiàn)有病蟲害發(fā)生規(guī)律的基礎(chǔ)上,了解并掌握病蟲與作物、環(huán)境條件的相互關(guān)系,通過改變生態(tài)條件,采取綜合防治措施,達(dá)到抑制病蟲發(fā)生,減少或控制危害的目的,在認(rèn)真貫徹上述措施的基礎(chǔ)上,還需配合化防規(guī)范進(jìn)行防治。
9、采收。采收適時(shí)是保證商品瓜質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié),采收時(shí)商品瓜中心糖含量必須達(dá)到13%以上,采收時(shí)要做到輕采輕放,盡量減少機(jī)械損傷,采收時(shí)留1、5-2厘米長(zhǎng)的果柄,瓜堆要遮陰,避免爆曬,減少損失,嚴(yán)禁生瓜、爛瓜投放市場(chǎng)
哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
哈密瓜瓜肉中含有干物質(zhì)18%,含糖量15%,哈密瓜中的鐵含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據(jù)測(cè)定:在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能,加強(qiáng)消化過程。每100克哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)成分含量表:
營(yíng)養(yǎng)元素 | 含量 | 營(yíng)養(yǎng)元素 | 含量 | 營(yíng)養(yǎng)元素 | 含量 |
能量 | 34千卡 | 水分 | 91克 | 蛋白質(zhì) | 0.5克 |
脂肪 | 0.1克 | 碳水化合物 | 7.9克 | 膳食纖維 | 0.2克 |
膽固醇 | 0毫克 | 維生素A | 153毫克 | 胡蘿卜素 | 920毫克 |
視黃醇 | 0毫克 | 硫胺素 | 0微克 | 核黃素 | 0.01毫克 |
灰份 | 0.5克 | 尼克酸 | 0毫克 | 維生素C | 12毫克 |
維生素E(T) | 0毫克 | 鈣 | 4毫克 | 磷 | 19毫克 |
鉀 | 190毫克 | 鈉 | 26.7毫克 | 鎂 | 19毫克 |
鐵 | 5.20毫克 | 鋅 | 0.13毫克 | 硒 | 1.1微克 |
銅 | 0.01毫克 | 錳 | 0.01毫克 | 碘 | 0微克 |
哈密瓜的功效與作用
1、緩解保水
哈密瓜中含有一定的葉酸成分,它能緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。還可預(yù)防小兒神經(jīng)管畸形,因此孕婦可以適量的食用哈密瓜,可有效的提高身體健康質(zhì)量。
2、減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果,哈密瓜所含的熱量非常低,脂肪的含量也很低,但是它卻具備人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效,適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
3、天然防曬霜
哈密瓜是很好的天然防曬霜,路易吉?格拉頓博士指出,沒有什么能比哈密瓜更能代表夏季的了,它的含鉀量是西瓜的三倍。哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素,這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,可以幫助您抵抗紫外線的輻射,有助于維護(hù)皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜,對(duì)保養(yǎng)夏季皮膚是有很大益處的。
4、預(yù)防疾病
哈密瓜可以很好的預(yù)防一些疾病,哈密瓜中鉀的含量是最高的。鉀對(duì)身體是非常有益的,鉀可以給身體提供保護(hù),還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預(yù)防冠心病,同時(shí),佳能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體盡快的從損傷中恢復(fù)過來。
5、清涼消暑
哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品。中醫(yī)認(rèn)為,甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒,還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
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