種植有機(jī)蔬菜的方法
有機(jī)蔬菜又叫生態(tài)蔬菜，它是以土壤為基礎(chǔ)，在種植的過(guò)程中不使用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物資，不使用基因工程技術(shù)，以系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)來(lái)補(bǔ)充地力，利用物理、人工、農(nóng)業(yè)、生物和天然的物質(zhì)和方法來(lái)控制病蟲草害。那么有機(jī)蔬菜如何種植?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來(lái)詳細(xì)了解下種植有機(jī)蔬菜的方法吧。
種植有機(jī)蔬菜的方法1、種植環(huán)境
有機(jī)生產(chǎn)基地應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場(chǎng)等。土壤、農(nóng)田灌溉用水和環(huán)境都要符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)：
1)土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB-15618中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn);
2)農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)符合GB-5084的規(guī)定;
3)環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB-3095中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和GB-9137的規(guī)定。
種植有機(jī)蔬菜的方法2、緩沖帶隔離污染
緩沖帶是指在有機(jī)和常規(guī)地塊之間，有目的設(shè)置的、可明確界定的區(qū)域，目的是限制或阻擋鄰近田塊的禁用物質(zhì)對(duì)有機(jī)區(qū)域的污染，從而保證有機(jī)產(chǎn)品的純凈。寬度視污染源的強(qiáng)弱、遠(yuǎn)近、風(fēng)向等因素而定。
設(shè)置緩沖帶：
1)可以是一片耕地、一條溝、一片叢林或樹(shù)林，也可以是一片荒地或草地。
2)或以物理障礙物作為緩沖帶，如一堵墻、一個(gè)陡坎、一個(gè)大棚或一座建筑物等。
種植有機(jī)蔬菜的方法3、種子選用
有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，有機(jī)種植應(yīng)該選擇有機(jī)種子(或植物繁殖材料)。 然而當(dāng)從市場(chǎng)上無(wú)法獲得有機(jī)種子時(shí)，可以使用常規(guī)種子，但這些種子不能經(jīng)禁用物質(zhì)和方法處理。同時(shí)規(guī)定，一年生的植物種苗應(yīng)按照有機(jī)方式培育，不能使用常規(guī)的種苗。
種植有機(jī)蔬菜的方法4、農(nóng)藥使用
有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，種植過(guò)程中不應(yīng)使用化學(xué)合成的農(nóng)藥(不是不能使用農(nóng)藥)。標(biāo)準(zhǔn)中列出了有機(jī)生產(chǎn)允許使用的投入物，包括一些植物源、動(dòng)物源以及礦物源，不在標(biāo)準(zhǔn)中的不能使用。如必須使用，需得到中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)的批準(zhǔn)。
種植有機(jī)蔬菜的方法5、土地肥力
有機(jī)種植不能使用化肥(不是不使用肥料)，要采取相應(yīng)措施，來(lái)補(bǔ)充因植物收獲而從土壤帶走的有機(jī)質(zhì)和土壤養(yǎng)分。
土肥管理：
1)以種植豆科植物、免耕或土地休閑等措施進(jìn)行土壤肥力的恢復(fù)。
2)可施用農(nóng)家肥，但需要進(jìn)行腐熟，不能使用“生糞”，即使是農(nóng)家肥也不能過(guò)度使用，避免造成環(huán)境污染。
3)葉菜類、塊莖類和塊根類植物不能使用人糞尿。
4)其他植物上使用人糞尿，需進(jìn)行充分腐熟和無(wú)害化處理，并不得與植物食用部分接觸。
5)可使用天然礦物肥料，但不能使用化學(xué)提純的礦物肥。
6)肥料中不能使用和含有轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品。
種植有機(jī)蔬菜的方法6、溫室大棚
溫室大棚也能申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了設(shè)施栽培(溫室大棚栽培)的有機(jī)生產(chǎn)要求，設(shè)施栽培有機(jī)生產(chǎn)應(yīng)使用土壤或基質(zhì)進(jìn)行植物生產(chǎn)，不應(yīng)通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液栽培的方式生產(chǎn)。不能使用禁用物質(zhì)處理設(shè)施農(nóng)業(yè)的建筑材料和栽培容器。
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