開個麻辣燙店成本怎么樣
開一家麻辣燙，或者想要經(jīng)營麻辣燙的話，需要多少錢呢?以下是學(xué)習啦小編給大家?guī)砺槔睜C店開店成本，以供參閱。
麻辣燙店開店成本
如果想要擺一個小攤，只需三五平方米即可，只需投資800元左右。若想要擺一個夜市，根據(jù)規(guī)模的大小，則需投資一千至二千元，要是開一間數(shù)十平米左右的小店，則需投資八千元左右。,不管你怎么賣,利潤都在2倍以上。在經(jīng)營模式上，可以選擇小攤也可以選擇店鋪，地點自由，不僅適合年輕人品嘗，也深受老年人的喜愛。顧客可以在攤邊站站吃，也可以在店鋪里坐著吃，即可以打包帶走，也可以就地開吃， 真是其樂無窮。
麻辣燙開店注意事項
環(huán)境衛(wèi)生
現(xiàn)在人們的生活水平進步了，對自己的身體健康越來越重視，有一部分人群就是因為怕在外面吃的東西不衛(wèi)生才不愿在飯店消費的，要消費也是到級別高的地方。只要你的店鋪是干凈清潔的，那么肯定會受到顧客的歡迎，說不定還會幫你做宣傳。
促銷手段
假如你的顧客人群是固定的，你還可以分發(fā)一些會員卡，或是免費贈送小菜活動?？梢缘鹊焦?jié)假日或是周末，也可以定期或是不定期的到周圍小區(qū)或是商業(yè)街去發(fā)放一些優(yōu)惠券，這樣，宣傳力度大了，知名度也高了，客流量也就大了。
店鋪裝修
開一家麻辣讒師麻辣燙小吃加盟店的裝修店鋪要看你個人的實力，但也不是越富麗越好，裝修得太華麗那些收入不高的消費者看到你豪華的裝潢自認為消費不起，就跑到別的地方消費去了。但也不能太差，和你周邊差的飯館沒有什么兩樣或比他們還差只為降低成本，那樣更不行，往往使得必反。因為差不多每個顧客只要去過了好的環(huán)境消費，又得到了自己滿意的效應(yīng)，那樣他才會再次光臨，你才能有回頭客。
麻辣燙店轉(zhuǎn)讓店接手注意事項
第一、轉(zhuǎn)讓者是房東還是租賃者
如果是房東在出租店面，就應(yīng)該請對方拿出有效的產(chǎn)權(quán)證，并根據(jù)產(chǎn)權(quán)證，對店面的建筑面積、結(jié)構(gòu)等情況進行詳細檢查，以實際店面確保與房產(chǎn)證上的信息相吻合。如果是其他租賃者在轉(zhuǎn)讓餐飲店，也必須請房東出面，三方要進行當場確認，以分清店內(nèi)物品的所有權(quán)，待詳細界定清楚以后，再在合同上加以說明。
第二、場地是否允許開辦餐飲店
對于這一問題，開麻辣燙店者不要單純的去聽信轉(zhuǎn)讓者的口頭承諾，而應(yīng)該到房產(chǎn)、消防、公安、環(huán)保、街道等部門去做詳細的咨詢與了解。此外，還要分析該店轉(zhuǎn)讓的原因，如果是經(jīng)營因素的話，那么就要思考自己以后該如何去避免類似的問題。
第三、轉(zhuǎn)讓費用的問題
轉(zhuǎn)讓費都包括哪些，這一點一定要弄清楚，它是否包括房租的費用?包括多長時間的房租費用?這些問題最好的答案，都可以從房東那里獲取，而且要形成相應(yīng)的書面文件。
第四、轉(zhuǎn)讓店有無歷史遺留問題
這要求開麻辣燙店者要去自來水、供電、環(huán)保、煤氣、供熱公司等單位去了解該店面此前水費、電費、環(huán)保費、煤氣費、供熱費的繳納情況，如果有上述遺留問題，則一定要在接手前徹底處理好。
第五、轉(zhuǎn)讓店有無違法記錄
即要了解該店的工商管理費、應(yīng)繳納稅款是否已繳納完畢，有無罰款情況，與員工有無經(jīng)濟糾紛等。
第六、確定合同的法律主體及合同類別
在確定沒有問題后，應(yīng)當場與相關(guān)權(quán)利人簽訂相關(guān)合同，必要時可以咨詢專業(yè)律師，以確保所簽訂的合同完整有效，并能夠有效保護自己的合法權(quán)益。
第七、簽訂合同時，務(wù)必請房東到場
現(xiàn)實中，當餐館經(jīng)營火爆之后，因房東反悔發(fā)生經(jīng)濟糾紛的事情數(shù)不勝數(shù)，最為常見的是從合同里尋找破綻。如果房東老謀深算，在簽訂合同時即留下伏筆，那以后經(jīng)營就會危機四伏。
第八、要確保簽訂的合同完整有效
簽合同時可以咨詢專業(yè)律師，或找?guī)妆娟P(guān)于《合同法》內(nèi)容的書籍了解清楚。在這些地方多花一點錢，以后的經(jīng)營就少了許多麻煩
第九、支付轉(zhuǎn)讓費，應(yīng)該在合同簽訂完畢、所有鑰匙交接清楚之后進行。
要注意，轉(zhuǎn)讓費支付宜晚不宜早，給自己多留下一點時間，以免后悔。
第十、接手當日，馬上換鎖
害人之心不可有，防人之心不可無。餐飲店的鑰匙，特別是那些換手較多的經(jīng)營場地，經(jīng)手的人很多，可能就有很多人掌控過店面的鑰匙。所以，一定要注意避免這一安全隱患。
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