創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書工藝鮮花
創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書工藝鮮花
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在從人類歷史發(fā)展角度來看,當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿足后,對精神生活需求就會非常強(qiáng)烈。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書工藝鮮花,給大家作為參考,歡迎閱讀!
創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書工藝鮮花篇1
一.市場前景:
隨著人們生活水平的不斷提高,漂亮花卉和觀賞植物成了居家擺設(shè)的新寵。但傳統(tǒng)的花卉產(chǎn)品占用面積過大,栽培又需要有一定的專業(yè)技術(shù),不易在城市家庭中生存。相比之下,小型園藝產(chǎn)品以新穎、小巧、方便的特點吸引了不少時尚人士,將成為園藝市場的新方向。
☆投資潛力分析
A、 富有特色的時尚家庭園藝產(chǎn)品,因其新穎獨特的個性,切合市場的需求,潛在消費欲望不可限量。
B、 人們的生活水平日益提高,加之現(xiàn)代人崇尚“綠色生活”理念,因此,此類產(chǎn)品的市場份額將進(jìn)一步擴(kuò)大。
C、 投資小,周期短,見效快,以項目養(yǎng)項目,適合中小投資者運作。
D、家庭園藝產(chǎn)品的定位在于時尚的,追求高品質(zhì)的消費群體,由于此類人群基本都屬于社會中堅力量,消費能力較大,只要符合此類人士的消費觀念,一般都樂意消費。從下列消費人群的分析中可見一斑。
E、 市場上還沒有真正的品牌產(chǎn)品,目標(biāo)消費群體購買盲目,品牌化的經(jīng)營模式的進(jìn)入勢必將引起消費群注目,激發(fā)目標(biāo)消費群的強(qiáng)烈購買欲望。
二.市場現(xiàn)狀:
目前,園藝迷你盆栽市場剛剛起步,競爭還不十分激烈,因此,產(chǎn)品價格具有很大的靈活性。當(dāng)前未經(jīng)包裝的迷你盆栽銷售現(xiàn)狀非常好,但從今后的趨勢看,精致包裝的迷你盆栽市場潛力更大。
新開園藝店必讀:一個智者的投資比例:自身收入狀況+收益前期+抗風(fēng)險能力
開設(shè)園藝店,一般要考慮選址、注冊登記、店面規(guī)模、經(jīng)營品種、進(jìn)貨渠道、日常費用、市場風(fēng)險等各方面的問題。
1.地理位置。這對商家的重要性不言而喻。按照常理,哪里開的花店少,就在哪里選址,這樣可以避開同業(yè)之間由于距離很近而導(dǎo)致的過度競爭。但必須注意的是,店面要么選擇在鬧市繁華區(qū),要么選擇在周圍有居民社區(qū)的交通方便處。根據(jù)走訪調(diào)查,那些身處背街小巷中的園藝店效益往往很差。另外一種思路是,選擇已經(jīng)具有一定規(guī)模和名氣的花卉市場入駐,很容易在短時期內(nèi)產(chǎn)生一定的效益。但要做的思想準(zhǔn)備是,必須面對比較激烈的市場競爭。
2.從選址上,應(yīng)選擇交通便利人流大的地方,如商業(yè)中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區(qū)域里的中心醫(yī)院。在醫(yī)院的附近開花店有個好處,就是在鮮花消費淡季時,醫(yī)院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加園藝店收入,保住部分開支。另外還可附帶一些水果副食賣。
3.選址完成后就是標(biāo)牌設(shè)計、店面裝修和布置問題了。店面招牌設(shè)計應(yīng)簡潔、明快、店名易記并賦有文化內(nèi)涵。店標(biāo)要醒目,它的設(shè)計要為以后發(fā)展連鎖店打下基礎(chǔ)。店內(nèi)的裝修要簡潔、色彩以色淺色調(diào)明快為主,適當(dāng)?shù)貏佑命c歐式鐵藝能提高花店的品位。商品有陳設(shè)應(yīng)少而精,免得顯得雜亂無章。另外店內(nèi)應(yīng)多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛,美化作品、美化花店的作用。這點非常重要。
4.在經(jīng)營范圍上,園藝店可定位在以鮮花、盆栽花、干花、工藝絹花、花器、婚慶服務(wù)為主,根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r可適當(dāng)兼營其它配套商品和服務(wù),以提高花店的綜合經(jīng)濟(jì)效益。如果經(jīng)濟(jì)實力有限,可采取資本運營的方式與花店業(yè)務(wù)相聯(lián)系的單位或個人合伙經(jīng)營。
園藝店經(jīng)營時間靈活可滿足客戶不同時間上的需要;園藝店裝修考察能為消費者提供良好的購物環(huán)境,使消費者心情更加愉快;園藝店服務(wù)社區(qū),可使消費者享受更快捷的服務(wù)。
經(jīng)營園藝店時,品種一定要齊全。消費者的需要得到滿足并感覺到方便后,他下次就會再來。作為經(jīng)營者要不斷地提高園藝水平,來適應(yīng)日益提高鑒賞水平的消費者?;ǖ曜⒁鈱W(xué)習(xí)積累知識和技能,和同行交流,據(jù)自身經(jīng)濟(jì)情況,有選擇性地參加各種短期培訓(xùn)的學(xué)習(xí),以吸取他人之長。要不斷創(chuàng)新,主要體現(xiàn)在花藝設(shè)計中這也是花店創(chuàng)立服務(wù)品牌,創(chuàng)花店特色之源。
園藝店的服務(wù)貫穿在經(jīng)營過程的始終,它直接關(guān)系到有無“回頭客”,關(guān)系到市場占有率,我們的消費者大多數(shù)在消費鮮花時不知道花語。所以花店要引導(dǎo)消費,另外為適應(yīng)少數(shù)消費個性化的需要,上門為其布置廳堂,進(jìn)行花藝設(shè)計。售后服務(wù)主要體現(xiàn)在教會消費者養(yǎng)護(hù)、保鮮知識,經(jīng)常性地訪問客戶,掌握其消費新要求、新動向,向有租擺業(yè)務(wù)的客戶及時更換新鮮花等等。
好酒也怕巷子深,所以,園藝店也要特別重視直接和間接的廣告宣傳。
三、投資預(yù)算及效益評估
經(jīng)過一段時間的市場調(diào)查,以一個中等地級城市為例,做了以下投資營運測算:
鋪位地段:A
營業(yè)面積:120-180平方米(花店約80平方米夠了,其他的做別的)
大約租金:2000-3600元(此處無租金)
初次進(jìn)貨額:約8000元
展柜及裝修費:5000-8000元
每月人工費:1200-1600元
每月補(bǔ)貨額:6000-8000元
每月營業(yè)額: 15000--24000元
每月純利:6000-10000元
預(yù)計投入10萬元左右。。。
如今家庭園藝產(chǎn)品已擁有大量的消費群。以南平延平區(qū)為例,至少有30萬人住單元樓房,私人擁有的空間不多,而70-80%的人愿意在家養(yǎng)植點花草,但由于居住環(huán)境的條件限制,傳統(tǒng)的花卉產(chǎn)品占用面積過大,有異味,栽培需要有一定的專業(yè)技術(shù),不易在現(xiàn)代的城市家庭生存,因此,個性化的園藝產(chǎn)品以它的獨特賣點成了市場的寵兒。
經(jīng)營建議
1、可以進(jìn)入大型超市、百貨商嘗禮品店、花店(市)、精品店、書店、文具店等各種銷售渠道,市場銷售空間極大。
2、配上說明書,詳細(xì)介紹栽培過程及注意事項。
3、可與學(xué)校合作,作為培養(yǎng)學(xué)生實踐的教材,通過對花的照顧,培養(yǎng)學(xué)生的耐心、愛心、細(xì)心、責(zé)任心和動手能力,同時也可陶冶情操。
4、可與企事業(yè)等單位聯(lián)系,充當(dāng)促銷其產(chǎn)品的贈品,或節(jié)假日贈送的禮品。
創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書工藝鮮花篇2
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1。提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境
2。公司目標(biāo)
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當(dāng)模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運營后再擴(kuò)張到其余的市場
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點,將來逐步擴(kuò)大市場,以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標(biāo)消費者,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的
2、調(diào)查結(jié)果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
?、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;
?、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
?、窃谛4髮W(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;
?、冉邮芎臀招率挛锏哪芰?qiáng),追求時尚,崇尚個性;
?、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等;
?、寿徺I行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3。目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
2、營銷策略分析
2、1品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新
2。2價格策略
青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2、3促銷策略
?、判麄鞑呗?/p>
利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式
⑵服務(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù)。 在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:
?、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡
?、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
?、墼O(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格。
?、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復(fù)訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。
2、4渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見。
3、網(wǎng)上花店策略實施
1、市場范圍選擇,在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營,經(jīng)過3到6個月的運營后再擴(kuò)張到其余的市場。
2、重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。
3、現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內(nèi)容包括:
?、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
?、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機(jī),可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出。
?、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。
?、葹闋I造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說,并組織抽獎活動,中獎?wù)呖梢袁F(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。
?、稍谛麄鳟?dāng)天,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等
五,營銷效果預(yù)測與分析
1、營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上
2、支付方式
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會達(dá)到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線支付
3、訂貨方式
e-mail定單,直接進(jìn)入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購
4、客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象
5、消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
6、信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實中要達(dá)到這一點卻很困難。
六、經(jīng)營成本預(yù)估
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2、初期投資
這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī)),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護(hù),前期宣傳,物流配送等方面上。預(yù)計需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3、第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)。,服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸
七、系統(tǒng)開發(fā)計劃
1、系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機(jī)的方式來建立我們公司的網(wǎng)站。當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來逐步進(jìn)行實時測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求
2、系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標(biāo),策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊
八、項目小結(jié)
1、主要工作完成情況調(diào)查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標(biāo),運營機(jī)制,項目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結(jié)合我國的實際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn),也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設(shè)計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案。最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定了合理的價位。與此同時,我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學(xué)生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。在網(wǎng)站設(shè)計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設(shè)計時有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會得到進(jìn)一步的完善。
創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書工藝鮮花篇3
一、市場背景
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在從人類歷史發(fā)展角度來看,當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿足后,對精神生活需求就會非常強(qiáng)烈,。鮮花經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位?;ㄈ缡謾C(jī)一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節(jié)日,如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護(hù)士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日,擴(kuò)大潛在消費人群,激發(fā)市場潛能,加強(qiáng)市場喧傳力度。
二、花店情況
名稱:青春花店
廣告語:一束花,一份愛。
經(jīng)營理念:花店本著以誠為本,服務(wù)至上的經(jīng)營原則,真誠服務(wù)于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽(yù)、講品牌。經(jīng)營花店要學(xué)會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經(jīng)營活動,更要重視做人。 花店品種介紹:
1、鮮花
2、盆花
3、干花
4、工藝絹花
三、花店的經(jīng)營策略
1 店鋪的選擇:首先要考察中意店鋪周邊的環(huán)境(人流量,周邊商鋪類型),盡量選擇周邊同行競爭少的地方。其次,因為花的保質(zhì)期不長 ,所以為了減少運輸過程中的傷害,店鋪最好離批發(fā)店近點。再者,為零售利潤在花卉業(yè)中可達(dá)50%-80%,零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮,店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6~9月淡季對整個業(yè)績的影響
2 店鋪的裝修:
花店的裝修主要體現(xiàn)在花團(tuán)錦簇這個詞,要達(dá)到這個目的,只需一個辦法,那便是多裝有反射功能的玻璃鏡面,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變?yōu)閮墒?。?dāng)然為了體現(xiàn)花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當(dāng)選擇粉紅色燈管點綴。另外,作為批發(fā)店??煽紤]店面前庭適當(dāng)裝修后,后庭做倉庫用,以減小裝修費用,玻璃門也少不了,這樣一做廣告效益,二對鮮花也是一種保護(hù)。以玻璃為材料的裝修,費用低效果好。 店面的裝修可以以小型農(nóng)家的裝扮為參考,比較有親和力,更多的溫馨感。
3 人員管理
1)花藝設(shè)計是立店之本?;ǖ甑慕?jīng)營秘訣在于花店賣的不僅是花,而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設(shè)計服務(wù)。如果花店對鮮花只是簡單的包扎,或是說花店光賣鮮花,只拼價格,那么花店的競爭力就會大打折扣。因此,可以將員工送到專門的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)。
2)并且,員工工作時要統(tǒng)一服裝,花店的形象在剛開始相當(dāng)重要。所以所有員工應(yīng)該注意個人的形象及禮貌用語。
4經(jīng)營范圍
主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等,因為剛開始的原因,所以其次才是花卉意境設(shè)計、婚慶服務(wù)等。
5宣傳定位
要以消費群體相符合,針對性強(qiáng),不能片面撒網(wǎng)。可以展開網(wǎng)上打廣告增加知名度。
6服務(wù)定位
引導(dǎo)消費,讓顧客了解其花語,顧客有需要,可以上門服務(wù),為其布置廳堂,進(jìn)行花藝設(shè)計;教會消費者養(yǎng)護(hù)保鮮知識,經(jīng)常訪問客戶,掌握其新要求、新動向,向有租擺業(yè)務(wù)的客戶及時更換新鮮花等;可為消費者靈活安排經(jīng)營時間,這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。
7目標(biāo)消費系統(tǒng)
大體是老、中、青年,年齡是18歲——60歲之間,最主要消費群體為青年,因為青年人生活比較開放,所以他們作為第一和首要消費群體;其次就是其它中年人、老年人;最后是為其它過路客等。
四、銷售策略
1)店面剛開張的時候采取送貨上門政策。讓消費者體會到我們的服務(wù)態(tài)度。總之,積極的花店要以走“價格+質(zhì)量+服務(wù)”為宗旨,贏得客源
2)盡可能的靠已有的關(guān)系承包一些賓館,大廈的大堂的布置,或者是一些婚禮,大型活動的場地布置。
3)發(fā)展會員制,節(jié)日促銷,在各大節(jié)假日時店鋪做不同主題的花的營銷
4)可以廣告宣傳,在大學(xué)城里,貼海報、發(fā)宣傳單、租用小車宣傳、利用學(xué)校內(nèi)廣播和論壇宣傳等。
五、 今后發(fā)展策略
等投資有了一定回報后,可以自己在鄉(xiāng)下買下土地發(fā)展大棚種植花卉。使店鋪有更加牢固的貨源保障。而且形成了生產(chǎn)、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈。這樣,自己的花店不僅可以做零售,還可以批發(fā)給其他花店。
當(dāng)產(chǎn)供銷形成一條龍,也就可以采取連鎖經(jīng)營的方式,讓許多小花店也加盟進(jìn)來,做大品牌。
還可以延伸出一些和花相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。
六、投資預(yù)算
包括店鋪費用(房租、裝修等)5萬元,花卉成本以及在花店出售前的維護(hù)費用(人工費、花卉損耗等)1萬,人員培訓(xùn)費、用于經(jīng)常性購買原材料的流動資金約1萬元。
以上這些再加上兩至三名員工的工資、首批進(jìn)貨款、修剪包裝工具如水壺、海綿、剪刀、緞帶、花器、鐵絲、包裝紙、蠟燭等共約8萬元
七、收益分析
鮮花零售利潤可達(dá)50%―80%,十分可觀。但是由于鮮花很容易枯萎,所以它的損耗率相當(dāng)大。一位花店老板介紹說,損耗的概率相當(dāng)大,如果進(jìn)回來1000枝花,最多只能買出去200到300枝,賣不出去的只好扔掉。所以這位老板說,中檔花店一般要一到兩年才能收回成本
八、風(fēng)險分析和對應(yīng)措施:
鮮花的保養(yǎng)難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養(yǎng)好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工
作做得不好,損耗過大,就會入不敷出,淡季的顧客少,每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那么這幾個月花店就很難挺過來。
策略:
1、可以將員工送到專門的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)。另外,鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店發(fā)展業(yè)務(wù)的方向;
2、為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大,如果定位不當(dāng),就會造成很大的損失。
3、選擇適當(dāng)?shù)牡曛?。開花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地,這樣的話可以形成規(guī)模效應(yīng),很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址,則可以考慮選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁邊,這樣可避免淡季對整個業(yè)績的影響。
4、經(jīng)營花店要抓商機(jī),多做熟客。要做到這一點,信譽(yù)是關(guān)鍵。首先是花卉質(zhì)量價格要適當(dāng),其次是要重視服務(wù)質(zhì)量,可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。
九、促銷方式
與學(xué)校等單位建立好關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式; 服務(wù)必須是一流的,對于配送而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù);
實行會員制,滿一定錢,可以發(fā)會員卡,適當(dāng)?shù)拇蛘?
在特定節(jié)假日期間,對在本店登記的人員(如會員),發(fā)短信問候等,對在此期間的顧客買花,可送小禮品和打折等。