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特種養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書

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特種養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書

  養(yǎng)殖,培育和繁殖(水產(chǎn)動(dòng)植物)。 養(yǎng)殖包括家畜養(yǎng)殖,家禽養(yǎng)殖,水產(chǎn)養(yǎng)殖,特種養(yǎng)殖幾大類。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于特種養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書,給大家作為參考,歡迎閱讀!

  特種養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書篇1:蚯蚓養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書

  一、個(gè)人簡(jiǎn)介

  我20xx年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)文法學(xué)院,20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯(lián)、宣傳、班級(jí)管理等工作,對(duì)銷售和管理有一定了解。

  二、 市場(chǎng)分析

  在近年來我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動(dòng)物機(jī)體微生態(tài)失調(diào),畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費(fèi)者的身體健康,更阻礙了我國(guó)畜牧產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。

  減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國(guó)加入世貿(mào)組織后,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)脫穎而出,在特種養(yǎng)殖中獨(dú)樹一幟,為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養(yǎng)殖,它不像其他特種動(dòng)物產(chǎn)品那樣昂貴,老百姓消費(fèi)不起,到頭來多數(shù)養(yǎng)殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。

  蚯蚓的消費(fèi)市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè),消費(fèi)對(duì)象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已,產(chǎn)品應(yīng)該不愁銷路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品,蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動(dòng)物生長(zhǎng)劑和天然保健劑,在國(guó)際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢(shì)。在種植業(yè)中,大量實(shí)踐證實(shí),施過蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟,比施用其它肥料根系發(fā)達(dá)。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強(qiáng)。

  通過微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發(fā)生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機(jī)質(zhì)的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對(duì)過剩的養(yǎng)分也能長(zhǎng)期保存,保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長(zhǎng)。蚯蚓糞經(jīng)過微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長(zhǎng),并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥,生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

  三、 蚯蚓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的化學(xué)成分中,主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風(fēng)干重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優(yōu)于豆講和玉米,接近于魚粉和飼料料酵母相比,各有優(yōu)缺點(diǎn)。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少,用來詞喂單胃動(dòng)吻時(shí),最好補(bǔ)充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。

  此外,蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復(fù)合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚粉的14倍,銅的含量是魚粉的1倍,錳的含量是豆餅和魚粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉,但高于豆餅的2~3倍。

  總之,蚯蚯蚓蚯不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高約蛋白質(zhì)飼料,而且是畜、禽的礦物質(zhì)補(bǔ)充飼料的來源。同時(shí)又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用,又是畜、禽很好的保健劑

  實(shí)際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報(bào)酬高;用來喂蛋雞,可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷

  在試養(yǎng)殖期間采取和養(yǎng)殖廠合作的方式,定點(diǎn)供應(yīng),以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施,擴(kuò)大蚯蚓的市場(chǎng)影響,吸引更多的養(yǎng)殖戶,擴(kuò)大供給量,不斷形成規(guī)模。在發(fā)展穩(wěn)定的情況下成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會(huì),吸納群眾養(yǎng)殖,提供蚓種及技術(shù),企業(yè)專注于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷及產(chǎn)品的成品加工,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。

  五、資金投入及盈利

  年投入支出(每畝):

  1.用餌料(牛糞,豬糞,雞糞,養(yǎng)蘑菇下腳料均可) 200立方米 每立方米10元 計(jì)XX元

  2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計(jì)800元

  3.占地費(fèi)1畝 每畝400元 計(jì)400元

  4. 水電工具計(jì)500元

  合計(jì):3700元

  年收入:(1) 蚯蚓 XX公斤 每公斤2元 計(jì)4000元

  (2)蚓糞 40噸 每噸150元 計(jì)6000元合計(jì):10000元

  純利潤(rùn):10000-3700=6300元

  六、風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策

  養(yǎng)殖期間應(yīng)注重自然環(huán)境對(duì)蚯蚓的影響,保持環(huán)境安寧、保暖及排水,以防蚯蚓逃竄。

  2017年養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  一.創(chuàng)業(yè)須知

  1.自我定位:價(jià)值追求者。作為一個(gè)價(jià)值追求者,創(chuàng)業(yè),是敢于承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)機(jī)遇,進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)投資,以滿足自己的價(jià)值追求的 過程 。

  2.創(chuàng)業(yè)可行性研究要點(diǎn):

  (1)規(guī)范化??尚判詧?bào)告必須是建立在充分的市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上。而且,在同一個(gè)行業(yè),一個(gè)企業(yè)集團(tuán)中格式必須一樣,數(shù)據(jù)格式什么樣,是統(tǒng)一的,這樣分析和評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)才能統(tǒng)一。

  (2)定量分析。必須用數(shù)據(jù)說話,宏觀與微觀的市場(chǎng),用戶,競(jìng)爭(zhēng)信息全部量化。

  (3)對(duì)市場(chǎng)結(jié)果作出三種預(yù)測(cè)和財(cái)務(wù)分析,即最佳狀況,正常狀況和最差狀況。

  (4)詳細(xì)的實(shí)施方案,包括組織,人員,資金,設(shè)備,工作流程,以及 里程碑 式的分階段檢查標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間表。

  (5)對(duì)潛在市場(chǎng)變化,潛在用戶變化,潛在競(jìng)爭(zhēng)形式變化,風(fēng)險(xiǎn)與潛在風(fēng)險(xiǎn),問題與潛在問題有一個(gè)具體的分析和應(yīng)變實(shí)施,把意外情況的影響控制在最低水平。

  (6)對(duì)執(zhí)行的方式,流程有一明確的描述,為實(shí)體操作做好充分的準(zhǔn)備。

  3.創(chuàng)業(yè)者經(jīng)驗(yàn)之談:

  (1)創(chuàng)業(yè)對(duì)人的考驗(yàn)是全方位的,不僅僅是創(chuàng)業(yè)技能,還包括心理素質(zhì),身體素質(zhì),人文素質(zhì),藝術(shù)素質(zhì),國(guó)際素質(zhì)等等。

  (2)克服困難的能力,是創(chuàng)業(yè)的必修課。創(chuàng)業(yè)的過程,就是不斷克服各種各樣困難的過程。

  (3)市場(chǎng)唯一的不變就是 變 ,創(chuàng)業(yè)唯一的要求就是 思 ,思考問題,思考資金,思考人才,思考管理,思考成本,思考利潤(rùn),思考創(chuàng)新,思考產(chǎn)品,思考昨天,今天,明天的一切。

  (4)沒有永恒的朋友,只有永恒的利益,注意研究朋友淘汰率,在創(chuàng)業(yè)時(shí)期,誰(shuí)是真正的朋友永遠(yuǎn)是一個(gè)謎。

  (5) 成功的創(chuàng)業(yè)者與知識(shí),學(xué)歷,專業(yè)有聯(lián)系,但是,決定創(chuàng)業(yè)成功的不一定是只是,學(xué)歷,專業(yè),而是機(jī)遇,膽略,財(cái)商,關(guān)系,環(huán)境,財(cái)力等綜合因素相互作用的結(jié)果。

  4.自省箴言:

  當(dāng)你每次看到這份為自己量身定做的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案的時(shí)候,你應(yīng)該知道,你的選擇對(duì)于你來說,承載著對(duì)家庭的責(zé)任和對(duì)朋友的承諾,你絕不忍心讓深愛你的父母操勞一輩子。你知道,以后的路會(huì)很難走,但你不會(huì)認(rèn)輸,縱使困難重重,你也絕不會(huì)放棄,堅(jiān)持自己的理想,頑強(qiáng)的走下去,你一定能行,因?yàn)槟阍f過,最大的成功不是成為有錢人,而是竟可能最大限度的釋放自己的能量,去做自己想做的,去做自己能做的,就像石油一樣,它的價(jià)值在于被開采,充分發(fā)揮自己的能量,而不是永遠(yuǎn)被深埋在地底下!

  人的一生很有限,并只有一次,所以絕不能虛度,既然活著,就要活得精彩,不要留下任何遺憾,去吧,去追求屬于你自己的夢(mèng),唯有不斷追求,活著,才有意義

  5.座右銘:

  長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海。 唐.李白《行路難》

  天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來。 唐.李白《將進(jìn)酒》

  二.前期規(guī)劃

  1創(chuàng)業(yè)首選類型 生態(tài)鱔魚養(yǎng)殖

  選擇理由:

  (1)黃鱔養(yǎng)殖市場(chǎng)前景廣闊

  今年由于黃鱔野生資源的減少,并沒有出現(xiàn)像前幾年那樣的價(jià)格減半。8月初,在南京市場(chǎng)了解到,條重100克左右的黃鱔市場(chǎng)批發(fā)價(jià)是30~38元/公斤,而2~4月同規(guī)格的黃鱔批發(fā)價(jià)也只有38~45元/公斤。業(yè)內(nèi)人士告訴筆者,近兩年黃鱔供應(yīng)量少,價(jià)格穩(wěn)居高位。在野生資源減少和市場(chǎng)價(jià)格走高的情況下,黃鱔的人工養(yǎng)殖前景非??捎^。

  (2)市場(chǎng)供需矛盾突出

  據(jù)了解,目前各地市場(chǎng)上的黃鱔大多是天然捕撈獲取的,由于黃鱔的自然棲息習(xí)性決定了天然捕撈的黃鱔只能在4~10月集中上市,遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求,黃鱔的人工養(yǎng)殖市場(chǎng)前景廣闊。我國(guó)野生黃鱔年產(chǎn)量在40~50噸,而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)黃鱔年需求量在100多萬(wàn)噸,目前人工養(yǎng)殖量最多只有10多萬(wàn)噸;韓國(guó)和日本等喜食黃鱔的國(guó)家年需求量也在20萬(wàn)噸以上,黃鱔的產(chǎn)需缺口很大。另外,黃鱔加工產(chǎn)品出口前景也較為看好,我國(guó)烤鱔串、香鱔片等熟食商品出口量也在逐年遞增。

  (3)較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分,而且是腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)美國(guó)試驗(yàn)研究資料,經(jīng)常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補(bǔ)腦健身的功效。它所含的特種物質(zhì) 鱔魚素 ,能降低血糖和調(diào)節(jié)血糖,對(duì)糖尿病有較好的治療作用,加之所含脂肪極少,因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素A量高得驚人。

  維生素A可以增進(jìn)視力,促進(jìn)皮膜的新陳代謝。有人說 鱔魚是眼藥 ,過去患眼疾的人都知道吃鱔魚有好處。常吃鱔魚有很強(qiáng)的補(bǔ)益功能,特別對(duì)身體虛弱、病后以及產(chǎn)后之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,它有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽(yáng)健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等醫(yī)療保健功能。

  2.擴(kuò)充類型 黃顙魚的生態(tài)養(yǎng)殖

  選擇理由:

  (1)養(yǎng)殖黃顙魚利潤(rùn)可靠。

  廣東一些最早養(yǎng)殖黃顙魚的養(yǎng)殖戶,從20xx年開始養(yǎng)黃顙魚至今,從18元/斤跌到9.5元/斤,雖然出魚價(jià)格有高也有低,但年年都有盈利。不論市場(chǎng)魚價(jià)如何低迷,黃顙魚的售價(jià)始終沒有低過成本價(jià)。每年3-6月份是水產(chǎn)品上市淡季,這個(gè)時(shí)間段廣東的黃顙魚出售量最大,能獲得好價(jià)錢。廣東養(yǎng)殖黃顙魚的養(yǎng)殖戶紛紛表示對(duì)這種魚很有信心,還會(huì)繼續(xù)養(yǎng)這種魚。

  (2)黃顙魚耐運(yùn)輸,銷售過程中極低損失,中間利潤(rùn)有保證,活鮮水產(chǎn)品流通商熱衷于銷售。

  (3)黃顙魚味道鮮美、價(jià)格適中,成為大眾消費(fèi)水產(chǎn)品種,國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)龐大。黃顙魚也有一定的藥用價(jià)值,其肉性味甘、平,有祛風(fēng)、利尿之功效,可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥,人們有一定的消費(fèi)習(xí)慣。廣東養(yǎng)殖面積接近3萬(wàn)畝的黃顙魚70%都是往外省銷售,銷路暢通無(wú)阻。

  (4)黃顙魚的銷售靈活,不同規(guī)格價(jià)格不一樣,各種規(guī)格都可以上市銷售,也不受季節(jié)與氣溫的影響,養(yǎng)殖戶可以根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格靈活調(diào)整出塘?xí)r間,這也是眾多養(yǎng)殖戶喜歡養(yǎng)殖黃顙魚的原因之一。

  依目前發(fā)展情況看來,未來幾年黃顙魚的養(yǎng)殖區(qū)域會(huì)不斷擴(kuò)大,由主養(yǎng)區(qū)向周邊地區(qū)擴(kuò)散,由主養(yǎng)省份向臨近省份擴(kuò)散,以多種養(yǎng)殖模式共同發(fā)展。未來幾年全國(guó)范圍內(nèi)黃顙魚的養(yǎng)殖量預(yù)計(jì)仍會(huì)有增長(zhǎng)。

  3.前期總體規(guī)劃

  20xx-07 20xx-09 市場(chǎng)調(diào)查

  20xx-09 20xx-03 市場(chǎng)調(diào)查+分析+生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的構(gòu)建+蘋果螺的養(yǎng)殖

  20xx-03 20xx-05 到生態(tài)養(yǎng)殖專項(xiàng)培訓(xùn)地點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)考察+種蟮的引進(jìn)+無(wú)菌蠅蛆的誘取和培育

  20xx-05 20xx

  (試探性養(yǎng)殖) 啟動(dòng)資金:3萬(wàn)

  養(yǎng)殖規(guī)模:300平米

  養(yǎng)殖方式:生態(tài)養(yǎng)殖

  種苗引進(jìn)方式:收購(gòu)(主)、人工培育(次)

  預(yù)獲純利:5 6萬(wàn)

  基本流程

  20xx 2021

  (規(guī)模性養(yǎng)殖) 養(yǎng)殖規(guī)模:800-1000平米

  新增項(xiàng)目:葡萄種植(主要為鱔魚構(gòu)建良好的環(huán)境)、黃顙魚養(yǎng)殖

  養(yǎng)殖方式:生態(tài)養(yǎng)殖

  種苗獲取方式:人工培育(主)、收購(gòu)(次)

  預(yù)計(jì)純利:20 30萬(wàn)

  基本流程

  2022 根據(jù)市場(chǎng)走向進(jìn)行選擇:1.開展生態(tài)蟮的生加工項(xiàng)目。

  2.發(fā)展生態(tài)蟮苗的專項(xiàng)培育工程。

  3.基于原有基礎(chǔ)增加其它生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目。

  三.預(yù)算

  (一)生態(tài)鱔魚養(yǎng)殖

  注:四個(gè)月為一個(gè)養(yǎng)殖季度(除種苗培育期,即50g以下培育期)

  第一季度

  1.預(yù)期成本

  (1).基礎(chǔ)設(shè)施總投入:培育室(內(nèi)設(shè)辦公室,一層)\約6000元+養(yǎng)殖池(成鱔池3m*4m*1.2m0$*6個(gè)+越冬池3m*5m*1m0$*3+幼鱔池2m*2m*1m0$*4個(gè)+浮式育肥網(wǎng)箱 4m*5m*1.5m0$*4個(gè))\約5300元+(水泵、蓄水池、水管水閥等)\約2500元+簡(jiǎn)易圍墻造價(jià)(80m*2m)\約1000+常用工具(消毒工具、防曬網(wǎng)等)\約1000元+蚯蚓及無(wú)菌蠅蛆培育場(chǎng)所約3000元=12800元

  總占地面積=培育室100m2+養(yǎng)殖池面積180m2+其它=500m2

  (2).第一季度鱔苗投入:投放密度2kg\m2*總投放面積190m2(20尾\kg)*收購(gòu)價(jià)格20元\kg=7600元(約7000尾)

  (3).第一季度養(yǎng)殖疾病防御總投入:高錳酸鉀、食鹽、漂白粉、生石灰等消毒用品+其他藥物=1000元

  (4).第一季度養(yǎng)殖飼料總投入:蚯蚓和無(wú)菌蠅蛆種苗引進(jìn)及培育\約500元+購(gòu)買飼料投入(7000尾*0.1kg平均體重*5%平均攝食量*40%飼料搭配量*5元\kg飼料價(jià)格*90天)=6300元

  (5).水電及其他費(fèi)用:約1000元

  總計(jì):28700元

  2.預(yù)期利潤(rùn)

  毛利:7000尾*80%成活率*0.25kg平均體重*40元\kg平均價(jià)格=56000元

  凈利:56000元 28700元=27300元

  (后期:凈利=第一季度凈利+部分鱔苗引進(jìn)費(fèi)用-鱔苗培育費(fèi)用)一般會(huì)有明顯增收。

  四.具體部署及實(shí)施

  (一)生態(tài)鱔魚養(yǎng)殖

  1.養(yǎng)殖場(chǎng)構(gòu)建及基礎(chǔ)設(shè)施的配置。

  (1)工作室的建設(shè)(內(nèi)設(shè)越冬池)

  越冬池:3m*4m*80cm 三口

  (2) 鱔池的構(gòu)建

  成鱔池:3m*4m*60cm(1/3入土10cm,鋪上10cm軟泥) 兩口 3m*4m*60cm/4m*2.5*60cm 四口

  育苗池:2m*2m*60cm 四口

  注:a.池腳為圓角。

  b.池壁頂端砌一塊向內(nèi)的探頭磚。

  c.池底做成稍微向排水孔一邊傾斜的斜面。

  d.需設(shè)控水管,長(zhǎng)35cm,控制水深35cm 。

  (3) 蓄水池的構(gòu)建

  長(zhǎng):2m寬:2m高:3m

  (4) 供水設(shè)施、增氧設(shè)施及其它設(shè)備的配置

  (5)無(wú)菌蠅蛆培育室的構(gòu)建。

  蛆池:2m*1.5m*25cm

  注:a.要求中間低,四周高。

  b.四角放置收蛆桶。

  2.馴食餌料的準(zhǔn)備及培育。

  注:馴化100kg黃鱔,至少需要20kg蠅蛆或5kg蚯蚓或30kg蘋果螺肉。

  (1)蘋果螺的人工養(yǎng)殖(網(wǎng)箱養(yǎng)殖)

  要點(diǎn):a ..投放密度約150個(gè)/m2

  b.水深:1m以下。

  c.水面栽植水葫蘆,密度約30%-35%。

  d.及時(shí)取卵,集中孵化,防止暴曬及敵害。

  e.傍晚投餌,精料為螺總量的0.5%以上。

  f.蘋果螺易帶寄生蟲,用其投喂黃鱔時(shí),先對(duì)其進(jìn)行冷凍處理。

  g.注意養(yǎng)殖區(qū)域的水質(zhì)變化。

  h.利用干法越冬最適宜。

  (2)無(wú)菌蠅蛆的人工養(yǎng)殖

  要點(diǎn):a.養(yǎng)殖用的培養(yǎng)料需進(jìn)行高溫發(fā)酵處理。

  b.利用腥味較大的培養(yǎng)料發(fā)酵后吸卵效果較好。

  c.用其投喂黃鱔前,需進(jìn)行消毒殺菌處理。

  (3)蚯蚓的人工養(yǎng)殖

  要點(diǎn):利用培養(yǎng)無(wú)菌蠅蛆后的廢料加上稻草進(jìn)行高溫發(fā)酵,再將處理好的培養(yǎng)料中加入切碎的水葫蘆根須,鋪設(shè)在設(shè)置好的地面,蓋上一層稻草,保持一定的濕度,盡量避光。

  3.生態(tài)池的消毒與水草的鋪設(shè)及消毒。(各方法任意使用一種即可,具體用法見參考書。)

  (1)生態(tài)池的消毒:在養(yǎng)殖前10天左右進(jìn)行。

  a.用漂白粉進(jìn)行全池潑灑,池內(nèi)留有適量水,浸泡七天即可使用。用法為:1.5mg/L -2.0mg/L. (注意事項(xiàng):a.勿用金屬容器盛裝 b.勿與酸、銨鹽、生石灰混用。)

  b.使用 鱔寶殺毒先鋒 和 鱔寶金碘 結(jié)合進(jìn)行。第一天使用 鱔寶殺毒先鋒 ,第二天使用 鱔寶金碘 ,用量均為每立方米水體2ml。

  (2)水草的鋪設(shè):在鱔池的中央鋪上水葫蘆,四周使用竹竿、木條等進(jìn)行圍欄,使池的四周距池壁30厘米內(nèi)沒有水草。注入適量清水。

  消毒殺蟲處理:a.每立方米水體使用硫酸銅1g兌水全池潑灑,連水草上也要潑到,24小時(shí)后排干池

  水加入新水,隔兩天后便可以投鱔入池。注:硫酸銅在溶化后應(yīng)進(jìn)行過濾,防止成塊投入對(duì)鱔魚產(chǎn)生危害。

  b.每立方米水體使用含量為90%的晶體敵百蟲或獸用敵百蟲片1g兌水全池潑灑,24

  小時(shí)后排干池水換入新水,隔兩天后便可以投鱔;

  c.每立方米水體使用1.5ml 鱔寶水蟲清 兌水全池潑灑,12小時(shí)后排干池水換入新水即可投鱔。(使用時(shí)注意:適宜溫度20攝氏度,在高溫時(shí),應(yīng)在早晚或陰天使用,切忌在陽(yáng)光猛烈等高溫條件下使用。)

  4鱔魚的選購(gòu)與分級(jí)。

  (1)選購(gòu):(首批投放量為150kg、約3000尾)

  六看選購(gòu)法:看體色 黃色斑點(diǎn)鱔最好,青色次之,灰暗色最差,體表比較鮮亮;

  看活力 活力較強(qiáng),一般用手無(wú)法握住;

  看腮、肛門 正常為,鰓絲顏色鮮紅,如果肛門為淡紅色或紅色,則內(nèi)臟有疾病,如腸炎等;

  看外傷 體表外傷明顯的不能收購(gòu);

  看體表 要求鱔魚體表粘液較豐富;

  看頭部 頭部中大的,不宜收購(gòu)。

  注:a.電擊后的鱔魚不得收購(gòu),最好收購(gòu)籠捕的;

  b.一般應(yīng)選擇連續(xù)三天以上晴天時(shí)購(gòu)苗最佳,此前捕捉的黃鱔由于氣溫較為穩(wěn)定,不容易患 感冒病 ;

  c.裝運(yùn)時(shí)應(yīng)注意:氣溫在25攝氏度左右時(shí),加水量不得低于鱔魚體重的2倍。30攝氏度左右,不得低

  2017年養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2017年養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  于4倍,盡可能選擇早晚溫度較低時(shí)進(jìn)行,切忌高溫運(yùn)輸,且運(yùn)輸時(shí)間最好不要超過4小時(shí);

  d.春秋兩季收苗時(shí),一定要注意溫度變化,對(duì)于急劇降溫天氣捕捉的最好不要收購(gòu)。

  (2)分級(jí):

  特種養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書篇2:黃鱔養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書

  一.創(chuàng)業(yè)須知

  1.自我定位:價(jià)值追求者。作為一個(gè)價(jià)值追求者,創(chuàng)業(yè),是敢于承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)機(jī)遇,進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)投資,以滿足自己的價(jià)值追求的‘過程’。

  2.創(chuàng)業(yè)可行性研究要點(diǎn):

  (1)規(guī)范化??尚判詧?bào)告必須是建立在充分的市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上。而且,在同一個(gè)行業(yè),一個(gè)企業(yè)集團(tuán)中格式必須一樣,數(shù)據(jù)格式什么樣,是統(tǒng)一的,這樣分析和評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)才能統(tǒng)一。

  (2)定量分析。必須用數(shù)據(jù)說話,宏觀與微觀的市場(chǎng),用戶,競(jìng)爭(zhēng)信息全部量化。

  (3)對(duì)市場(chǎng)結(jié)果作出三種預(yù)測(cè)和財(cái)務(wù)分析,即最佳狀況,正常狀況和最差狀況。

  (4)詳細(xì)的實(shí)施方案,包括組織,人員,資金,設(shè)備,工作流程,以及“里程碑”式的分階段檢查標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間表。

  (5)對(duì)潛在市場(chǎng)變化,潛在用戶變化,潛在競(jìng)爭(zhēng)形式變化,風(fēng)險(xiǎn)與潛在風(fēng)險(xiǎn),問題與潛在問題有一個(gè)具體的分析和應(yīng)變實(shí)施,把意外情況的影響控制在最低水平。

  (6)對(duì)執(zhí)行的方式,流程有一明確的描述,為實(shí)體操作做好充分的準(zhǔn)備。

  3.創(chuàng)業(yè)者經(jīng)驗(yàn)之談:

  (1)創(chuàng)業(yè)對(duì)人的考驗(yàn)是全方位的,不僅僅是創(chuàng)業(yè)技能,還包括心理素質(zhì),身體素質(zhì),人文素質(zhì),藝術(shù)素質(zhì),國(guó)際素質(zhì)等等。

  (2)克服困難的能力,是創(chuàng)業(yè)的必修課。創(chuàng)業(yè)的過程,就是不斷克服各種各樣困難的過程。

  (3)市場(chǎng)唯一的不變就是“變”,創(chuàng)業(yè)唯一的要求就是“思”,思考問題,思考資金,思考人才,思考管理,思考成本,思考利潤(rùn),思考創(chuàng)新,思考產(chǎn)品,思考昨天,今天,明天的一切。

  (4)沒有永恒的朋友,只有永恒的利益,注意研究朋友淘汰率,在創(chuàng)業(yè)時(shí)期,誰(shuí)是真正的朋友永遠(yuǎn)是一個(gè)謎。

  (5) 成功的創(chuàng)業(yè)者與知識(shí),學(xué)歷,專業(yè)有聯(lián)系,但是,決定創(chuàng)業(yè)成功的不一定是只是,學(xué)歷,專業(yè),而是機(jī)遇,膽略,財(cái)商,關(guān)系,環(huán)境,財(cái)力等綜合因素相互作用的結(jié)果。

  4.自省箴言:

  當(dāng)你每次看到這份為自己量身定做的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案的時(shí)候,你應(yīng)該知道,你的選擇對(duì)于你來說,承載著對(duì)家庭的責(zé)任和對(duì)朋友的承諾,你絕不忍心讓深愛你的父母操勞一輩子。你知道,以后的路會(huì)很難走,但你不會(huì)認(rèn)輸,縱使困難重重,你也絕不會(huì)放棄,堅(jiān)持自己的理想,頑強(qiáng)的走下去,你一定能行,因?yàn)槟阍f過,最大的成功不是成為有錢人,而是竟可能最大限度的釋放自己的能量,去做自己想做的,去做自己能做的,就像石油一樣,它的價(jià)值在于被開采,充分發(fā)揮自己的能量,而不是永遠(yuǎn)被深埋在地底下!

  人的一生很有限,并只有一次,所以絕不能虛度,既然活著,就要活得精彩,不要留下任何遺憾,去吧,去追求屬于你自己的夢(mèng),唯有不斷追求,活著,才有意義。相信自己,你一定可以!Everything will be ok, just do it!

  5.座右銘:

  “長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海。”——唐.李白《行路難》

  “天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來。”——唐.李白《將進(jìn)酒》

  二.前期規(guī)劃

  1創(chuàng)業(yè)首選類型——生態(tài)鱔魚養(yǎng)殖

  選擇理由:

  (1)黃鱔養(yǎng)殖市場(chǎng)前景廣闊

  今年由于黃鱔野生資源的減少,并沒有出現(xiàn)像前幾年那樣的價(jià)格減半。8月初,在南京市場(chǎng)了解到,條重100克左右的黃鱔市場(chǎng)批發(fā)價(jià)是30~38元/公斤,而2~4月同規(guī)格的黃鱔批發(fā)價(jià)也只有38~45元/公斤。業(yè)內(nèi)人士告訴筆者,近兩年黃鱔供應(yīng)量少,價(jià)格穩(wěn)居高位。在野生資源減少和市場(chǎng)價(jià)格走高的情況下,黃鱔的人工養(yǎng)殖前景非??捎^。

  (2)市場(chǎng)供需矛盾突出

  據(jù)了解,目前各地市場(chǎng)上的黃鱔大多是天然捕撈獲取的,由于黃鱔的自然棲息習(xí)性決定了天然捕撈的黃鱔只能在4~10月集中上市,遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求,黃鱔的人工養(yǎng)殖市場(chǎng)前景廣闊。我國(guó)野生黃鱔年產(chǎn)量在40~50噸,而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)黃鱔年需求量在100多萬(wàn)噸,目前人工養(yǎng)殖量最多只有10多萬(wàn)噸;韓國(guó)和日本等喜食黃鱔的國(guó)家年需求量也在20萬(wàn)噸以上,黃鱔的產(chǎn)需缺口很大。另外,黃鱔加工產(chǎn)品出口前景也較為看好,我國(guó)烤鱔串、香鱔片等熟食商品出口量也在逐年遞增。

  (3)較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分,而且是腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)美國(guó)試驗(yàn)研究資料,經(jīng)常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補(bǔ)腦健身的功效。它所含的特種物質(zhì)“鱔魚素”,能降低血糖和調(diào)節(jié)血糖,對(duì)糖尿病有較好的治療作用,加之所含脂肪極少,因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素A量高得驚人。維生素A可以增進(jìn)視力,促進(jìn)皮膜的新陳代謝。有人說“鱔魚是眼藥”,過去患眼疾的人都知道吃鱔魚有好處。常吃鱔魚有很強(qiáng)的補(bǔ)益功能,特別對(duì)身體虛弱、病后以及產(chǎn)后之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,它有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽(yáng)健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等醫(yī)療保健功能。

  2.擴(kuò)充類型——黃顙魚的生態(tài)養(yǎng)殖

  選擇理由:

  (1)養(yǎng)殖黃顙魚利潤(rùn)可靠。

  廣東一些最早養(yǎng)殖黃顙魚的養(yǎng)殖戶,從2002年開始養(yǎng)黃顙魚至今,從18元/斤跌到9.5元/斤,雖然出魚價(jià)格有高也有低,但年年都有盈利。不論市場(chǎng)魚價(jià)如何低迷,黃顙魚的售價(jià)始終沒有低過成本價(jià)。每年3-6月份是水產(chǎn)品上市淡季,這個(gè)時(shí)間段廣東的黃顙魚出售量最大,能獲得好價(jià)錢。廣東養(yǎng)殖黃顙魚的養(yǎng)殖戶紛紛表示對(duì)這種魚很有信心,還會(huì)繼續(xù)養(yǎng)這種魚。

  (2)黃顙魚耐運(yùn)輸,銷售過程中極低損失,中間利潤(rùn)有保證,活鮮水產(chǎn)品流通商熱衷于銷售。

  (3)黃顙魚味道鮮美、價(jià)格適中,成為大眾消費(fèi)水產(chǎn)品種,國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)龐大。黃顙魚也有一定的藥用價(jià)值,其肉性味甘、平,有祛風(fēng)、利尿之功效,可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥,人們有一定的消費(fèi)習(xí)慣。廣東養(yǎng)殖面積接近3萬(wàn)畝的黃顙魚70%都是往外省銷售,銷路暢通無(wú)阻。

  (4)黃顙魚的銷售靈活,不同規(guī)格價(jià)格不一樣,各種規(guī)格都可以上市銷售,也不受季節(jié)與氣溫的影響,養(yǎng)殖戶可以根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格靈活調(diào)整出塘?xí)r間,這也是眾多養(yǎng)殖戶喜歡養(yǎng)殖黃顙魚的原因之一。

  依目前發(fā)展情況看來,未來幾年黃顙魚的養(yǎng)殖區(qū)域會(huì)不斷擴(kuò)大,由主養(yǎng)區(qū)向周邊地區(qū)擴(kuò)散,由主養(yǎng)省份向臨近省份擴(kuò)散,以多種養(yǎng)殖模式共同發(fā)展。未來幾年全國(guó)范圍內(nèi)黃顙魚的養(yǎng)殖量預(yù)計(jì)仍會(huì)有增長(zhǎng)。

  3.前期總體規(guī)劃

  2011-07—2010-09 市場(chǎng)調(diào)查

  2011-09—2011-03 市場(chǎng)調(diào)查+分析+生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的構(gòu)建+蘋果螺的養(yǎng)殖

  2012-03—2011-05 到生態(tài)養(yǎng)殖專項(xiàng)培訓(xùn)地點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)考察+種蟮的引進(jìn)+無(wú)菌蠅蛆的誘取和培育

  2012-05—2013

  (試探性養(yǎng)殖) 啟動(dòng)資金:3萬(wàn)

  養(yǎng)殖規(guī)模:300平米

  養(yǎng)殖方式:生態(tài)養(yǎng)殖

  種苗引進(jìn)方式:收購(gòu)(主)、人工培育(次)

  預(yù)獲純利:5—6萬(wàn)

  基本流程

  2014—2021

  (規(guī)模性養(yǎng)殖) 養(yǎng)殖規(guī)模:800-1000平米

  新增項(xiàng)目:葡萄種植(主要為鱔魚構(gòu)建良好的環(huán)境)、黃顙魚養(yǎng)殖

  養(yǎng)殖方式:生態(tài)養(yǎng)殖

  種苗獲取方式:人工培育(主)、收購(gòu)(次)

  預(yù)計(jì)純利:20—30萬(wàn)

  基本流程

  2022—— 根據(jù)市場(chǎng)走向進(jìn)行選擇:1.開展生態(tài)蟮的生加工項(xiàng)目。

  2.發(fā)展生態(tài)蟮苗的專項(xiàng)培育工程。

  3.基于原有基礎(chǔ)增加其它生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目。

  三.預(yù)算

  (一)生態(tài)鱔魚養(yǎng)殖

  注:四個(gè)月為一個(gè)養(yǎng)殖季度(除種苗培育期,即50g以下培育期)

  第一季度

  1.預(yù)期成本

  (1).基礎(chǔ)設(shè)施總投入:培育室(內(nèi)設(shè)辦公室,一層)約6000元+養(yǎng)殖池(成鱔池3m*4m*1.2m400$*6個(gè)+越冬池3m*5m*1m500$*3+幼鱔池2m*2m*1m150$*4個(gè)+浮式育肥網(wǎng)箱 4m*5m*1.5m200$*4個(gè))約5300元+(水泵、蓄水池、水管水閥等)約2500元+簡(jiǎn)易圍墻造價(jià)(80m*2m)約1000+常用工具(消毒工具、防曬網(wǎng)等)約1000元+蚯蚓及無(wú)菌蠅蛆培育場(chǎng)所約3000元=12800元

  總占地面積=培育室100m2+養(yǎng)殖池面積180m2+其它=500m2

  (2).第一季度鱔苗投入:投放密度2kgm2*總投放面積190m2(20尾kg)*收購(gòu)價(jià)格20元kg=7600元(約7000尾)

  (3).第一季度養(yǎng)殖疾病防御總投入:高錳酸鉀、食鹽、漂白粉、生石灰等消毒用品+其他藥物=1000元

  (4).第一季度養(yǎng)殖飼料總投入:蚯蚓和無(wú)菌蠅蛆種苗引進(jìn)及培育約500元+購(gòu)買飼料投入(7000尾*0.1kg平均體重*5%平均攝食量*40%飼料搭配量*5元kg飼料價(jià)格*90天)=6300元

  (5).水電及其他費(fèi)用:約1000元

  總計(jì):28700元

  2.預(yù)期利潤(rùn)

  毛利:7000尾*80%成活率*0.25kg平均體重*40元kg平均價(jià)格=56000元

  凈利:56000元—28700元=27300元

  (后期:凈利=第一季度凈利+部分鱔苗引進(jìn)費(fèi)用-鱔苗培育費(fèi)用)一般會(huì)有明顯增收。

  四.具體部署及實(shí)施

  (一)生態(tài)鱔魚養(yǎng)殖

  1.養(yǎng)殖場(chǎng)構(gòu)建及基礎(chǔ)設(shè)施的配置。

  (1)工作室的建設(shè)(內(nèi)設(shè)越冬池)

  越冬池:3m*4m*80cm 三口

  (2) 鱔池的構(gòu)建

  成鱔池:3m*4m*60cm(1/3入土10cm,鋪上10cm軟泥) 兩口 3m*4m*60cm/4m*2.5*60cm 四口

  育苗池:2m*2m*60cm 四口

  注:a.池腳為圓角。

  b.池壁頂端砌一塊向內(nèi)的探頭磚。

  c.池底做成稍微向排水孔一邊傾斜的斜面。

  d.需設(shè)控水管,長(zhǎng)35cm,控制水深35cm 。

  (3) 蓄水池的構(gòu)建

  長(zhǎng):2m寬:2m高:3m

  (4) 供水設(shè)施、增氧設(shè)施及其它設(shè)備的配置

  (5)無(wú)菌蠅蛆培育室的構(gòu)建。

  蛆池:2m*1.5m*25cm

  注:a.要求中間低,四周高。

  b.四角放置收蛆桶。

  2.馴食餌料的準(zhǔn)備及培育。

  注:馴化100kg黃鱔,至少需要20kg蠅蛆或5kg蚯蚓或30kg蘋果螺肉。

  (1)蘋果螺的人工養(yǎng)殖(網(wǎng)箱養(yǎng)殖)

  要點(diǎn):a ..投放密度約150個(gè)/m2

  b.水深:1m以下。

  c.水面栽植水葫蘆,密度約30%-35%。

  d.及時(shí)取卵,集中孵化,防止暴曬及敵害。

  e.傍晚投餌,精料為螺總量的0.5%以上。

  f.蘋果螺易帶寄生蟲,用其投喂黃鱔時(shí),先對(duì)其進(jìn)行冷凍處理。

  g.注意養(yǎng)殖區(qū)域的水質(zhì)變化。

  h.利用干法越冬最適宜。

  (2)無(wú)菌蠅蛆的人工養(yǎng)殖

  要點(diǎn):a.養(yǎng)殖用的培養(yǎng)料需進(jìn)行高溫發(fā)酵處理。

  b.利用腥味較大的培養(yǎng)料發(fā)酵后吸卵效果較好。

  c.用其投喂黃鱔前,需進(jìn)行消毒殺菌處理。

  (3)蚯蚓的人工養(yǎng)殖

  要點(diǎn):利用培養(yǎng)無(wú)菌蠅蛆后的廢料加上稻草進(jìn)行高溫發(fā)酵,再將處理好的培養(yǎng)料中加入切碎的水葫蘆根須,鋪設(shè)在設(shè)置好的地面,蓋上一層稻草,保持一定的濕度,盡量避光。

  3.生態(tài)池的消毒與水草的鋪設(shè)及消毒。(各方法任意使用一種即可,具體用法見參考書。)

  (1)生態(tài)池的消毒:在養(yǎng)殖前10天左右進(jìn)行。

  a.用漂白粉進(jìn)行全池潑灑,池內(nèi)留有適量水,浸泡七天即可使用。用法為:1.5mg/L -2.0mg/L. (注意事項(xiàng):a.勿用金屬容器盛裝 b.勿與酸、銨鹽、生石灰混用。)

  b.使用“鱔寶殺毒先鋒”和“鱔寶金碘”結(jié)合進(jìn)行。第一天使用“鱔寶殺毒先鋒”,第二天使用“鱔寶金碘”,用量均為每立方米水體2ml。

  (2)水草的鋪設(shè):在鱔池的中央鋪上水葫蘆,四周使用竹竿、木條等進(jìn)行圍欄,使池的四周距池壁30厘米內(nèi)沒有水草。注入適量清水。

  消毒殺蟲處理:a.每立方米水體使用硫酸銅1g兌水全池潑灑,連水草上也要潑到,24小時(shí)后排干池

  水加入新水,隔兩天后便可以投鱔入池。注:硫酸銅在溶化后應(yīng)進(jìn)行過濾,防止成塊投入對(duì)鱔魚產(chǎn)生危害。

  b.每立方米水體使用含量為90%的晶體敵百蟲或獸用敵百蟲片1g兌水全池潑灑,24

  小時(shí)后排干池水換入新水,隔兩天后便可以投鱔;

  c.每立方米水體使用1.5ml“鱔寶水蟲清”兌水全池潑灑,12小時(shí)后排干池水換入新水即可投鱔。(使用時(shí)注意:適宜溫度20攝氏度,在高溫時(shí),應(yīng)在早晚或陰天使用,切忌在陽(yáng)光猛烈等高溫條件下使用。)

  4鱔魚的選購(gòu)與分級(jí)。

  (1)選購(gòu):(首批投放量為150kg、約3000尾)

  六看選購(gòu)法:看體色——黃色斑點(diǎn)鱔最好,青色次之,灰暗色最差,體表比較鮮亮;

  看活力——活力較強(qiáng),一般用手無(wú)法握住;

  看腮、肛門—正常為,鰓絲顏色鮮紅,如果肛門為淡紅色或紅色,則內(nèi)臟有疾病,如腸炎等;

  看外傷——體表外傷明顯的不能收購(gòu);

  看體表——要求鱔魚體表粘液較豐富;

  看頭部——頭部中大的,不宜收購(gòu)。

  注:a.電擊后的鱔魚不得收購(gòu),最好收購(gòu)籠捕的;

  b.一般應(yīng)選擇連續(xù)三天以上晴天時(shí)購(gòu)苗最佳,此前捕捉的黃鱔由于氣溫較為穩(wěn)定,不容易患“感冒病”;

  c.裝運(yùn)時(shí)應(yīng)注意:氣溫在25攝氏度左右時(shí),加水量不得低于鱔魚體重的2倍。30攝氏度左右,不得低

  于4倍,盡可能選擇早晚溫度較低時(shí)進(jìn)行,切忌高溫運(yùn)輸,且運(yùn)輸時(shí)間最好不要超過4小時(shí);

  d.春秋兩季收苗時(shí),一定要注意溫度變化,對(duì)于急劇降溫天氣捕捉的最好不要收購(gòu)。

  (2)分級(jí):

  小規(guī)格:小于30g(全雌)中規(guī)格:30-80g(有雌有雄) 大規(guī)格:大于80g(多雄少雌)

  注:a.對(duì)于黃鱔大小差異較大的,可使用分級(jí)篩,要求分級(jí)篩孔光滑,不會(huì)損傷鱔魚,分級(jí)時(shí)要使鱔魚浸

  入水中進(jìn)行;

  b.一般使用1-2個(gè)分級(jí)篩進(jìn)行兩次分級(jí),不要分太細(xì),以免弄傷鱔魚;

  c.挑選出適量健壯的鱔魚作為鱔種,進(jìn)行人工繁殖(試探性)

  5.鱔魚的消毒與分池暫養(yǎng)觀察

  (1)鱔體的消毒:(具體用法見參考書)

  每1000kg水加入“應(yīng)激靈”2g,“鱔寶金碘”2ml,“鱔寶金維他”10g,浸泡半小時(shí)進(jìn)行投放。

  (注:不宜用食鹽水進(jìn)行消毒)

  (2)分池暫養(yǎng)觀察:

  將大規(guī)格鱔魚直接投入有土池中;

  將中小規(guī)格鱔魚的無(wú)土池中內(nèi)套網(wǎng)箱,將鱔魚投入此中進(jìn)行暫養(yǎng)觀察,三天后,無(wú)異常情況,拆除網(wǎng)箱。(種鱔也用相同方法)

  投放密度:a.五月底前投放:1.5kg/m2;b.秋季(九月份)投放:3-4kg/m2。

  在鱔池內(nèi)投放適量泥鰍,密度為3-5尾/m2。

  注:a.投放時(shí),一定要注意溫差,不得超過3攝氏度,溫差較大時(shí),應(yīng)將運(yùn)鱔容器放在陰涼避雨處散熱,待其水溫與鱔池內(nèi)水溫相近時(shí),再進(jìn)行分級(jí)和投放;

  b.準(zhǔn)確記錄鱔池中的投放數(shù)及重量,待鱔池中投放數(shù)達(dá)標(biāo)后,再進(jìn)行馴食等下一步工作。

  6.養(yǎng)殖期安排及方法

  (1)投苗初期

  投放數(shù)達(dá)到預(yù)期數(shù)目后1-3天(應(yīng)激期)

  a.使用刺激性低的消毒劑進(jìn)行潑灑:使用“殺毒先鋒”和“金碘”交替潑灑,每天一種,用量為:2ml/m3水體;

  b.若發(fā)現(xiàn)某池中黃鱔活力交差,在再獨(dú)用“金維他”或“電解維他”潑灑,用量為5-7g/m3水體。

  c.每天觀察鱔池,若有上草鱔魚,及時(shí)撿出淘汰。

  (2)馴食(該過程需循序漸進(jìn),不可一氣呵成,整個(gè)過程一般需要2-4個(gè)星期)

  馴食初期:在天氣適宜的傍晚和早晨,使用消毒后的新鮮蚯蚓或無(wú)菌蠅蛆,全池投喂(少喂多次),觀察鱔魚的采食量,總投喂鮮聊量約占鱔體的0.5%,當(dāng)發(fā)現(xiàn)投料后,五分鐘內(nèi)有大量鱔魚搶食,證明“定時(shí)”馴化已經(jīng)達(dá)到要求。之后可以適當(dāng)減少投料點(diǎn)(4-6個(gè)/10m2),當(dāng)達(dá)到投食后10分鐘全池有50%以上的鱔魚出來覓食時(shí),“定點(diǎn)”投喂即算合格,該過程一般需要3-5天。隨后,應(yīng)逐步加大投料量,一般水溫在20-28攝氏度,投料量為鱔魚體重的4%(鮮料量)以上時(shí),鱔魚若能在30分鐘內(nèi)吃完,則“定量”馴化即為合格,一般該過程大約需要3-5天。

  馴化采食配合飼料:配料時(shí),先將原來的馴食料絞碎或切細(xì),加入適量粘合劑拌合成漿糊狀,若太稀可以再添加少量的面粉或用紗布包起來擠掉多余的水,若太稠(干)可適當(dāng)加水,喂前倒入干的顆粒魚飼料,充分?jǐn)嚢枋蛊湔车斤暳媳砻?首選鱔魚專用飼料,若沒有,可選用其他魚飼料,飼料要求為浮性飼料,顆粒稍大,一般為2毫米??咨a(chǎn)的配合飼料)。配合飼料的初次加入量為鱔魚飼料量的10%-30%,以后逐步增加。若活動(dòng)餌料供應(yīng)充足,可以將鱔魚吃食配合飼料的比例加到50%左右,長(zhǎng)期以鮮料加配合飼料投喂。該過程需要6-15天。整個(gè)過程需要15-30天。

  注:a.剛開始馴化時(shí)間要選在傍晚或晚上,逐漸馴化到白天;

  b.最好在餌料中適當(dāng)添加一些添加劑用于誘食(如:鱔寶誘食劑,維C,金維他等),同時(shí)拌加內(nèi)服防病藥物,每千克餌料拌入“爛皮出血散”5g,“病毒清”3g,連續(xù)使用三天以上;

  c.準(zhǔn)確做到看鱔投食,先按正常投食量的一半進(jìn)行,若鱔魚在20分鐘內(nèi)吃完,應(yīng)予再次投料;

  d.勤查鱔池,發(fā)現(xiàn)死鱔,及時(shí)撿出,并計(jì)數(shù)稱重,一個(gè)月后計(jì)算成活率,在95%以上為合格,可進(jìn)一步開展鱔魚的收購(gòu)養(yǎng)殖;

  e.經(jīng)馴化吃食配合飼料的鱔魚,不能再直接投喂活動(dòng)餌料,以后投喂的活餌須絞碎或切細(xì),去哦活餌較多,可以適當(dāng)少加配合飼料;

  f.多設(shè)投喂點(diǎn),少喂多次,減少浪費(fèi)和污染。

  (3)殺除鱔魚體內(nèi)外的寄生蟲(該過程在馴化完成后進(jìn)行,具體有法見參考書。)

  殺除體外寄生蟲:按鱔池內(nèi)的水量計(jì)算,每一立方米池水使用1-1.2ml“鱔寶水蟲清”兌水潑灑。

  注:a.潑灑應(yīng)盡量做到均勻;

  b.潑完后使用清水,將水草上的藥液全部沖入池中;

  c.夏季,鱔池水深超過30cm時(shí),計(jì)算水量一律以水深30cm計(jì)算;

  d.此使用濃度時(shí)在水溫為20攝氏度左右的用量,在高溫時(shí),應(yīng)選擇早晚或陰天進(jìn)行,切忌在陽(yáng)光猛烈等高溫條件下施用;

  e.只能是對(duì)條重在20g以上的鱔魚采用本濃度進(jìn)行殺蟲。

  殺除體內(nèi)寄生蟲: 一般在每kg鮮料或濕料中拌入“鱔寶腸蟲清”2-3g,連用3天。(注:當(dāng)鱔魚吃食情況不太好時(shí),應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)投藥時(shí)間。)

  7.日常管理

  (1)池水的管理——“肥、活、嫩、爽”

  判斷水質(zhì)的依據(jù):a.水中溶氧量不低于3mg/L,最佳5mg/L;

  b.水體要呈現(xiàn)嫩綠色,顏色偏淡;

  c.水體不渾濁,能見度不低于25cm。

  換水時(shí)的注意事項(xiàng):a.一般3-5天換1/3-2/3的池水,7天左右徹底換水一次,具體情況根據(jù)水質(zhì)而定;

  b.換水時(shí)應(yīng)在溫差小于3攝氏度時(shí)進(jìn)行,溫差較大時(shí),應(yīng)分階段換水一次換水不宜超過池水的1/3;

  c.注入新水的速度不宜過快。

  培養(yǎng)水質(zhì)的方法:按每立方米水體加入生石灰25g,溶于水中取澄清液進(jìn)行潑灑,然后按每立方米水體潑灑光合細(xì)菌菌液30mL.(使用光合細(xì)菌一定要在換水后就立即使用)

  池底污物的清理:若發(fā)現(xiàn)池底有較多污物時(shí),應(yīng)在換水時(shí)用塑料掃帚伸到水草下,將污物掃出,動(dòng)作要輕快,最后將污物掃到排水口,順?biāo)懦龀赝狻?投苗初期,可以考慮,10天清理一次,養(yǎng)殖中期一星期一次,具體看情況而定。)

  (2)生態(tài)池內(nèi)水溫的管理:

  應(yīng)在池中投放溫度計(jì),若發(fā)現(xiàn)水溫接近或超過30攝氏度,應(yīng)立即加注新水,將池水加深。在春

  初及深秋水溫偏低時(shí),適當(dāng)減少水草的覆蓋面積,并將鱔魚的投食時(shí)間逐漸提前。

  (3)溫度突變等異常情況的防病管理:(具體用法見參考書)

  投喂多種維生素:在天氣突變時(shí)一定要在鱔魚飼料中拌加多維,一般拌加的量為每千克飼料加入10g,持續(xù)喂三天。

  定期投喂預(yù)防藥:按剛收購(gòu)鱔魚時(shí)的用藥方法,一般每隔半個(gè)月用藥一次。內(nèi)服:“鱔寶出血散”,“鱔寶病毒清”和多種維生素;大蒜:拌餌投喂,10g/kg,連用三天。外用:潑灑“鱔寶殺毒先鋒”和“鱔寶金碘”,連續(xù)三天。

  氣溫突降的陰雨天氣不要投食。

  8.生態(tài)鱔的越冬管理

  (鱔魚是變溫冷血魚類(生長(zhǎng)溫度15至30攝氏度),對(duì)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),當(dāng)氣溫降至10攝氏度以下時(shí),

  就很少攝食而入穴冬眠。)

  (1)干池越冬:

  在池水溫度低于5℃之前,需向水泥池中加入泥土,并將泥土堆成“十”字形的土埂,埂的高度在30cm以上,用重物在上面稍加壓實(shí),以便讓黃鱔鉆入其中進(jìn)行冬眠。

  當(dāng)池水水溫接近0℃時(shí),要將水泥池中的水全部排干,以免在池水結(jié)冰后,將整個(gè)水泥池中的泥土凍結(jié)變硬而損傷鱔體。

  為防凍保溫,最好在水泥池中的土埂上,覆蓋上一層草簾。這樣,既可保持地溫,又可避免陽(yáng)光直射使泥土中的水分蒸發(fā)太快。如發(fā)現(xiàn)水泥池中的土埂已經(jīng)干燥,應(yīng)在中午氣溫高的時(shí)候,向土埂上灑些水,使泥土始終有一定的濕度。覆蓋物不要堆積過密,一般為15~20厘米厚的草包或農(nóng)作物秸稈。

  (2)鱔魚苗的帶水越冬:

  在黃鱔進(jìn)入越冬期前,將池水升高到70厘米左右,以保證嚴(yán)寒不結(jié)冰到底為準(zhǔn),同時(shí)在池口搭蓋塑料薄膜(在其一側(cè)留道縫通氣),最好將此越冬方法開展在室內(nèi),將水草保護(hù)好,保持水溫在2-10攝氏度為好。越冬期間,若池水結(jié)冰,應(yīng)及時(shí)人工破水,以防冰封導(dǎo)致鱔池缺氧。

  注:秋季前期,氣溫在23℃~28℃之間,黃鱔活動(dòng)極為活躍、進(jìn)食量大增,是催肥增膘關(guān)鍵時(shí)期,盡量投喂?fàn)I養(yǎng)全面的新鮮餌料。

  9.鱔魚的人工繁殖

  黃鱔的人工繁殖方法基本上與其他家魚相同,但由于懷卵量不大(200~600粒/尾),所以需要的親魚數(shù)量較多。選擇和培育親魚時(shí),要選個(gè)體長(zhǎng)度不同的,以保證雌雄比例協(xié)調(diào)。黃鱔繁殖的主要技術(shù)要點(diǎn):

  (1)親鱔的選擇

  親鱔來源可由親鱔培育池獲得,或從市場(chǎng)選購(gòu),只要親鱔選擇得好,人工繁殖均能獲得成功。雌鱔選擇體長(zhǎng)30厘米左右、體重150~250克的為好。成熟雌鱔腹部膨大呈紡錘形,個(gè)體較小的成熟雌鱔,腹部有一明顯的透明帶,體外可見卵粒輪廓,用手觸摸腹部可感到柔軟而有彈性,生殖孔紅腫。雄鱔以選體重200~500克的為好。雄鱔腹部較小,腹面有血絲狀斑紋,生殖孔紅腫。用手?jǐn)D壓腹部,能擠出少量透明狀精液。

  (2)催產(chǎn)和催產(chǎn)劑

  可采用促黃體生成素釋放激素類似物(LRH-A)、絨毛膜促性腺激素(HCG)、鯉魚垂體(PG)催產(chǎn)。其中一次注射LRH-A效果較好。注射劑量視親魚大小而定,15—50克的雌鱔,每尾注射LRH-A5~10微克,50~250克的雌鱔,每尾注射10~30微克。將選好的親鱔用干毛巾或紗布包好,防止滑動(dòng),然后在胸腔注射,注射深度不超過0.5厘米,注射LRH-A量不超過1毫升。雌鱔注射24小時(shí)后,再給雄鱔注射,每尾注射LRH-A10~20微克。注射后的親鱔放在水族箱或網(wǎng)箱中暫養(yǎng)。箱中水不宜過深,一般20~30厘米即可,每天換水1次。水溫在25℃以下時(shí),注射40小時(shí)后每隔3小時(shí)檢查1次同批注射的親魚,效應(yīng)時(shí)間往往不一致,故應(yīng)檢查到注射后75小時(shí)左右。檢查的方法是,捉住親鱔,用手觸摸其腹部,并由前向后移動(dòng),如感到鱔卵已經(jīng)游離,則表明開始排卵,應(yīng)立即進(jìn)行人工授精。

  (3)人工授精

  將開始排卵的雌鱔取出,一手墊干毛巾握住前部,另一手由前向后擠壓腹部,部分親鱔即可順利擠出卵,但多數(shù)親鱔會(huì)出現(xiàn)泄殖腔堵塞現(xiàn)象,此時(shí)可用小剪刀在泄殖腔處向里剪開0.5~1厘米,然后再將卵擠出,連續(xù)3~5次,擠空為止。放卵容器可用玻璃缸或瓷盆,將卵擠入容器后,立即把雄鱔殺死,取出精巢,取一小部分放在400倍以上的顯微鏡下觀察,如精子活動(dòng)正常,即可用剪刀把精巢剪碎,放入擠出的卵中,充分?jǐn)嚢?人工授精時(shí)的雌雄配比,視卵量而定,一般為3~5:1),然后加入任氏溶液200毫升,放置5分鐘,再加清水洗去精巢碎片和血污,放入孵化器中靜水孵化。

  (4)人工孵化

  孵化器可根據(jù)產(chǎn)卵數(shù)量選用玻璃缸、瓷盆、水族箱、小型網(wǎng)箱等,只要管理得當(dāng),均能孵出鱔苗。鱔卵比重大于水,在自然繁殖的情況下,鱔卵靠親鱔吐出的泡沫浮于水面孵化出苗,人工繁殖時(shí),無(wú)法得到這種漂浮鱔卵的泡沫,鱔卵會(huì)沉入水底。因此,水不宜太深,一般控制在10厘米左右。人工繁殖受精率較低,未受精卵崩解后很易惡化水質(zhì),應(yīng)及時(shí)清除。在封閉型容器中孵化時(shí),要注意經(jīng)常換水,換水時(shí)水溫差不要超過5℃。鱔卵孵化時(shí),胚胎發(fā)育的不同階段耗氧量不同。在水溫24℃條件下測(cè)定每100粒鱔卵每小時(shí)的耗氧量,細(xì)胞分裂期為0.29毫克,囊胚期為0.46毫克,原腸期為0.53毫克。胚胎發(fā)育過程中,越向后期,耗氧量越大,因此,在缸、盆中靜水孵化時(shí),要增加換水次數(shù)。

  (5)黃鱔卵成熟度及受精情況的鑒別

  剛產(chǎn)出的鱔卵呈淡黃色和橘紅色,比重大于水,無(wú)粘性。卵吸水膨脹后,直徑3.8~5.2毫米,重35毫克左右。成熟較好的卵吸水后呈圓形,形成明顯的卵間隙,卵黃與卵膜界線清楚,卵黃集中于底部,吸水40分鐘后,胚盤清晰可見。成熟不好的卵,吸水后卵不呈圓形,卵黃和卵膜界線不清,卵內(nèi)可見不透明霧狀物,這只能作為卵成熟度的指標(biāo),不能作為鑒定受精卵的指標(biāo)。成熟好而未受精的卵,形成假胚盤,進(jìn)行細(xì)胞分裂。因此,卵是否受精,要觀察到原腸期。由于鱔卵卵黃豐富,未經(jīng)處理的卵用肉眼和鏡檢很難看清楚,須用鑒別液透明后再做鏡檢。鑒別液配方是:福爾馬林5毫升,甘油6毫升,冰醋酸4毫升,蒸餾水85毫升。孵化水溫25℃左右,人工授精后18~22小時(shí),觀察卵受精情況。此時(shí)取出鱔卵,在鑒別液中浸3分鐘再在鏡下觀察,如囊胚向下延伸,原腸形成,可判斷卵已受精。在同樣條件下,神經(jīng)板的形成在受精后約60小時(shí)。卵出膜時(shí)間通常在受精后5~7天。出膜時(shí)大部分頭部先出膜,少數(shù)尾部先出膜。剛出膜的仔魚,卵黃囊較大。出膜魚苗的體長(zhǎng)依卵的大小而異,一般為1.2~2厘米。出膜魚苗在孵化箱中再經(jīng)過4~7天,卵黃囊基本消失,幼鱔體長(zhǎng)一般達(dá)3~3.1厘米,即可放入幼苗培育池培育。

  10.人工繁殖的鱔苗培育

  鱔苗培育池宜選用小型水泥池,池深30~40厘米,上沿要高出地面20厘米以上,以防雨水漫池造成逃苗。水池應(yīng)設(shè)進(jìn)、排水口,并用塑料網(wǎng)布罩住。水池面積一般不超過10平方米。池底加土5厘米左右。每平方米加牛糞或豬糞0.5~1公斤。水深10~20厘米。最好引殖絲蚯蚓入池,池面放養(yǎng)根須豐富的水葫蘆。出膜后5~7天的鱔苗即可入池培育,每平方米放鱔苗100~200尾。開口餌料最好用絲蚯蚓,也可喂浮游動(dòng)物,或用碎魚肉等動(dòng)物性餌料。黃鱔有自相殘食習(xí)性,放養(yǎng)時(shí)切忌大小混養(yǎng)。平時(shí)注意水質(zhì)管理,經(jīng)常加注新水。經(jīng)1個(gè)月飼養(yǎng),幼鱔一般可長(zhǎng)至8厘米左右。到年底每平方米可出幼魚100尾左右,每尾體長(zhǎng)可達(dá)15厘米、體重3克左右,這時(shí)即可轉(zhuǎn)入成鱔池飼養(yǎng)。

  四川農(nóng)科院水產(chǎn)研究所對(duì)鱔苗的培育方法是:仔鱔卵黃囊快消失時(shí),開始投喂餌料,對(duì)第一批鱔苗用兩種餌料飼養(yǎng),一組投喂動(dòng)物性餌料,一組投喂配合餌料,經(jīng)過19天的飼養(yǎng),結(jié)果喂動(dòng)物性餌料的一組仔鱔最大個(gè)體長(zhǎng)4.7厘米,最小長(zhǎng)3.9厘米;而喂配合餌料的一組仔鱔最大個(gè)體長(zhǎng)只有3.9厘米,最小僅2.9厘米。接著將仔鱔從室內(nèi)轉(zhuǎn)到室外小池內(nèi)飼養(yǎng),8天后檢查,幼鱔生長(zhǎng)良好。

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