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陜西小吃店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書

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  知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代要求年輕大學(xué)生擔(dān)負(fù)起創(chuàng)業(yè)的歷史重任,就業(yè)壓力增大也將越來(lái)越多的大學(xué)生推上了自主創(chuàng)業(yè)之路。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于陜西小吃店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書,給大家作為參考,歡迎閱讀!

  陜西小吃店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書篇1

  如何籌備開(kāi)小吃店,具體流程如下:

  1.尋找經(jīng)營(yíng)地址

  2.簽訂租賃合同并索取房產(chǎn)證復(fù)印件(辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證時(shí)用)

  3.找裝修隊(duì)出施工圖,報(bào)消防局和衛(wèi)生監(jiān)督所

  4.得到消防和衛(wèi)生的認(rèn)可文書后,照?qǐng)D施工

  5.此時(shí)的您不要挺下來(lái),要去工商局聯(lián)系入資事宜,并辦驗(yàn)資報(bào)告(屬地工商局)

  6.工程竣工后,報(bào)消防和衛(wèi)生驗(yàn)場(chǎng).

  7.合格后,去衛(wèi)生監(jiān)督所申請(qǐng)衛(wèi)生許可證.

  8.持衛(wèi)生許可證到工商局辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照

  8.1先領(lǐng)名稱預(yù)先核準(zhǔn)書填寫,進(jìn)行名稱核準(zhǔn)(簡(jiǎn)稱:起名)

  8.2再領(lǐng)企業(yè)設(shè)立登記表填寫.進(jìn)行企業(yè)注冊(cè)(此時(shí)需要向工商機(jī)關(guān)出示您的衛(wèi)生許可證 房產(chǎn)證 租賃合同 驗(yàn)資報(bào)告)

  8.3手續(xù)全部完成,5個(gè)工作日后領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照

  9.持營(yíng)業(yè)執(zhí)照到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理稅務(wù)登記證

  1.去質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證

  11.去銀行辦理開(kāi)戶手續(xù).

  費(fèi)用大約1元即可

  首先找民政部門辦一個(gè)再就業(yè)下剛優(yōu)惠證。然后就開(kāi)業(yè)。不用先辦手續(xù)。辦了許可之后就要收費(fèi)交稅。先開(kāi)著,如果工商局發(fā)現(xiàn)之后,他們就會(huì)主動(dòng)來(lái)找你辦的。(不發(fā)現(xiàn)就一直干。一般沒(méi)人要開(kāi)發(fā)票的)。不要怕,工商稅務(wù)來(lái)了,就說(shuō)下崗后借錢開(kāi)的,不懂怎樣辦手續(xù),生意不好賠錢,不想長(zhǎng)干。找理由找熟人想辦法減免稅費(fèi),實(shí)在不行就交點(diǎn)臨時(shí)稅。生意好的話在慢慢的補(bǔ)辦工商稅務(wù)手續(xù)。辦許可和稅務(wù)登記衛(wèi)生許可證是固定流程。好辦的。

  開(kāi)實(shí)體小店一般流程

  開(kāi)店的流程是開(kāi)設(shè)新店時(shí)必須遵循的工作程序,其基本的流程如下:

  1:制定新店發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃

  在開(kāi)設(shè)新店時(shí),應(yīng)對(duì)新設(shè)店的今后發(fā)展進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃。如開(kāi)店的速度、開(kāi)店的規(guī)模、新店的發(fā)展前景等。在尋找新的開(kāi)店機(jī)會(huì)時(shí),通常有兩種選擇:一是在已有零售店的城市增設(shè)新的零售點(diǎn);二是在還沒(méi)有開(kāi)發(fā)展城市開(kāi)設(shè)設(shè)新的零售點(diǎn)。第一種情況容易決策,而第二種情況通常需要一個(gè)較全面、系統(tǒng)的決策過(guò)程。對(duì)于個(gè)人投資者,開(kāi)店計(jì)劃往往更應(yīng)重視短期的經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)而不是長(zhǎng)遠(yuǎn)的開(kāi)店規(guī)劃。

  2:進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,確定開(kāi)店意向

  進(jìn)行嚴(yán)密的市場(chǎng)調(diào)查,確定零售機(jī)會(huì),決定開(kāi)店的意向,如開(kāi)店的數(shù)量、區(qū)域等。

  3:選擇開(kāi)店業(yè)態(tài)及零售店規(guī)模

  服裝鞋帽售業(yè)態(tài)種類很多,從投資的角度看,有自我連鎖店、加盟店、一級(jí)經(jīng)銷商模式等。從有無(wú)實(shí)體店鋪來(lái)看,有產(chǎn)品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿(mào)城、服裝零售展、流動(dòng)攤檔等,服裝品牌企業(yè)也可根據(jù)經(jīng)營(yíng)業(yè)員的需要,選擇專營(yíng)店的形式。

  4:選擇開(kāi)店地域

  選擇開(kāi)店的地域時(shí),通常要分析自己的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),先在競(jìng)爭(zhēng)較小的中心城市開(kāi)店,然后以此為軸心向周邊城市輻射,這是一種比較穩(wěn)妥的方法。

  5:店址調(diào)查與選擇

  選擇了開(kāi)店的城市之后,要進(jìn)行深入細(xì)致的商圈分析,確定具體的開(kāi)店地址。通常具備開(kāi)店條件的地方應(yīng)有以下四個(gè)特點(diǎn):一是所選地段與其品牌形象相符;二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在服裝零售中,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手通常被除數(shù)作為經(jīng)營(yíng)標(biāo)桿,對(duì)吸引目標(biāo)顧客、調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略都有積極的作用。

  6:制定開(kāi)店計(jì)劃并實(shí)施

  對(duì)零售店進(jìn)行裝修、準(zhǔn)備開(kāi)店并試營(yíng)業(yè)等,要制定好日程安排,按計(jì)劃實(shí)施。

  7:開(kāi)店?duì)I業(yè)

  當(dāng)?shù)陠T、貨品、零售店布置等均已安排好之后,要作一個(gè)開(kāi)店策劃,給消費(fèi)者一個(gè)好的開(kāi)店印象。

  8:對(duì)新開(kāi)店進(jìn)行業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)

  對(duì)新開(kāi)店要特別關(guān)注其業(yè)績(jī)的變化,經(jīng)常分析銷售情況,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),檢討問(wèn)題,以便改進(jìn)并適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牧闶厶攸c(diǎn)。

  對(duì)新投資服裝鞋帽店的人來(lái)說(shuō),理順開(kāi)店流程,做好開(kāi)店計(jì)劃很重要。

  21世紀(jì)是造就老板的世紀(jì),獨(dú)立開(kāi)店、自己給自己當(dāng)老板成了許多人的夢(mèng)想。然而,你能開(kāi)什么店?店怎么開(kāi)?可不是一念之間就能搞定的,其中大有學(xué)問(wèn)。

  1.為什么想開(kāi)店

 ?、俑行詣?chuàng)業(yè)者。多屬感情用事型,常被某些經(jīng)營(yíng)成功的店面吸引,對(duì)開(kāi)店過(guò)于樂(lè)觀。

 ?、诶硇詣?chuàng)業(yè)者。又可分為兩類:一是水到渠成型,這類人擁有專業(yè)技能,從基礎(chǔ)做起,慢慢積累;二是停、看、聽(tīng)型,他們不急于投入,想通過(guò)各種渠道進(jìn)行了解,找尋最好的投資方式。

  2.開(kāi)店成功率有多高專家認(rèn)為,店面經(jīng)營(yíng)成功之道,技術(shù)是基本的生存條件;真正能讓店面落地生根,充足的競(jìng)爭(zhēng)力也是不可或缺的;留意市場(chǎng)訊息,關(guān)注新形態(tài)消費(fèi)文化及特性,才能在消費(fèi)者偏向理性思考的情形下,免于落入削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)中。

  3.開(kāi)什么樣的店①若你渾身充滿創(chuàng)造力,內(nèi)心熱情如火,外表光芒萬(wàn)丈,可考慮經(jīng)營(yíng)自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店、便當(dāng)外送等餐飲服務(wù)業(yè)。

 ?、谌裟憧釔?ài)精致有品位的物品,二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。

 ?、廴裟銟O度敏感,有愛(ài)家、戀家情結(jié),托兒所、幼兒園將是你的最愛(ài)。

 ?、苋裟愠38杏X(jué)走,時(shí)時(shí)設(shè)身處地地為人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。

  4.用什么方式開(kāi)店是單打獨(dú)斗,自己開(kāi)店?或是邀親友合伙?抑或是入主加盟體系,由總部提供開(kāi)店資源?專家認(rèn)為,若所開(kāi)設(shè)的店面,與過(guò)去工作經(jīng)驗(yàn)有關(guān),并曾擔(dān)任經(jīng)營(yíng)管理職務(wù),可考慮獨(dú)立開(kāi)店。但若無(wú)經(jīng)驗(yàn),選擇合適的加盟體系,從中學(xué)習(xí)管理技巧,也不失為降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的好方法。合伙最好避免2人組合,而以3人為佳,最多不超過(guò)5人。

  5.開(kāi)店前斟酌哪些投資要素①店鋪周圍環(huán)境如何。一是指店鋪周圍環(huán)境狀況。如是否有垃圾堆等影響店鋪環(huán)境的設(shè)施。另一種指店鋪所處位置的繁華程度。一般來(lái)講,車站附近、商業(yè)區(qū)域等人口密度高的地區(qū)、三叉路口等位置較好,坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。

  ②交通條件是否方便。顧客到店后,停車是否方便;貨物運(yùn)輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。

 ?、壑車O(shè)施對(duì)店鋪是否有利。一般只有車道和人行道的街道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進(jìn)入店鋪。但街道寬度若超過(guò)3米,則有時(shí)反而不聚人氣。據(jù)調(diào)查研究,街道為25米寬,最易形成人氣和顧客潮。在車道、自行車和人行道分別被隔開(kāi)的街道上開(kāi)店并不很合適。

 ?、芊?wù)區(qū)域人口情況。一般來(lái)講,開(kāi)店位置附近人口越多、越密集越好。比如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū),大學(xué)區(qū)等。

 ?、菽繕?biāo)顧客收入水準(zhǔn)。

  陜西小吃店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書篇2

  一、 市場(chǎng)分析

  火爆江城的美食一絕----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在武漢已形成多條美食街和無(wú)數(shù)個(gè)小吃攤點(diǎn)。在湖北迅速發(fā)展,大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面,在有取代之勢(shì)。南北東西對(duì)這一風(fēng)味小吃,由接受到歡迎,勢(shì)將形成氣候,更有蔓延全國(guó)之勢(shì)。

  大受歡迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制過(guò)程中加入了近30種草藥、調(diào)料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調(diào)至最佳狀態(tài),使其味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃,真是回味深長(zhǎng),留戀往返,專家評(píng)說(shuō),其豐富的微量元素、鈣及高營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分,是美容美體的保健佳品。保證早餐營(yíng)養(yǎng),提高生活質(zhì)量,也正是當(dāng)代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨(dú)具風(fēng)味的品種,定會(huì)格外受寵。國(guó)人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都會(huì)賺錢。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。

  另一個(gè)重要原因是投資少,技術(shù)好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開(kāi)此店。幾千元投資不是問(wèn)題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個(gè)紗布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。

  二、投資概算

  1、 技術(shù)投資300元(函授298元)

  2、 設(shè)備投資:A:桌椅10套即20個(gè)椅子,10個(gè)小桌,計(jì)1000元;B:豪華火鍋5個(gè)計(jì)250元;C:炊具300元;D:餐具300元;廣告牌150元。合計(jì)為2000元。

  3、 租房子:20平方米門面房,月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。

  4、 周轉(zhuǎn)金:700元。

  以上投資概算總共為6000元。

  三、成本利潤(rùn)分析:(以縣城小規(guī)模計(jì))

  1、 牛骨肉:以每天銷售80斤計(jì),(含買回家的,在店里吃的和超市銷的),其綜合成本(含水煤電房租)300元左右,其收入600元,利潤(rùn)為300元。

  2、 牛肉火鍋:以每天20個(gè)火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元,其最低收入為400元,成本為280元,利潤(rùn)為120元。

  3、 牛肉粉面:按每天賣200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計(jì),收入為350元,成本為150元,利潤(rùn)為150元。

  4、 員工的工資:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)

  5、 各種稅費(fèi)25元/日。

  以上三項(xiàng)的利潤(rùn)為570元,減去100元支出,日凈利潤(rùn)為470元。年利在10萬(wàn)元以上。

  四、營(yíng)銷建議

  1、 三個(gè)項(xiàng)目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時(shí),可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。

  2、 保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少,肉要好。

  3、 給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長(zhǎng)久不衰。(成本是按足料計(jì)算的)。

  4、 優(yōu)質(zhì)服務(wù),對(duì)待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。

  5、 延長(zhǎng)服務(wù)時(shí)間,城市里可以24小時(shí)營(yíng)業(yè)。

  6、 對(duì)于老客戶、大客戶可以贈(zèng)送小紀(jì)念品。點(diǎn)這里查看奇香牛骨頭制作技術(shù)(技術(shù)配方+光盤)

  陜西小吃店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書篇3

  小吃店開(kāi)店創(chuàng)業(yè)策劃:開(kāi)小吃店的流程之開(kāi)店準(zhǔn)備

  開(kāi)張一定要有的設(shè)備有桌、椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒等。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計(jì),或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜是必備的設(shè)備,絕不能省。

  廚房設(shè)備包括廚房三大件和小件物品:電器(主要是電冰箱)、爐灶、打荷臺(tái)。小件物品主要指小五金:不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。顧客用的碗筷,到陶瓷品市場(chǎng)和專業(yè)店去都可以。如果餐館定位較高,且以特色見(jiàn)長(zhǎng),可以定做和特色相配的碗筷。如果是排檔式的小餐館,為了盡量節(jié)約初期投入,有的人會(huì)買二手貨。一些大酒店經(jīng)常會(huì)更換碗筷,這些更換下來(lái)的碗筷拿到一些小餐館,貨色仍然顯得不錯(cuò)。有的店主會(huì)事先和這些酒店聯(lián)系好,只要花很低的價(jià)格就可以買下。

  小吃店開(kāi)店創(chuàng)業(yè)策劃:開(kāi)小吃店的流程之店鋪選址

  只要人多的地點(diǎn)即可。最好設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場(chǎng)附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等??瓦\(yùn)站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來(lái)去匆匆、腹中不饑,無(wú)意光顧小吃店。兩種地方是最好的選擇:

  一是公司寫字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方,可以保證中午生意。杭州的一些餐館經(jīng)常出現(xiàn)中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性運(yùn)行。在杭州城西商住區(qū),大的酒店往往都開(kāi)不好,做得好的都是一些特色小餐飲店。選擇店面的渠道有很多種??梢酝ㄟ^(guò)媒體廣告、門店前的轉(zhuǎn)手廣告,也可以直接找新開(kāi)發(fā)的房子,和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段后,直接找上門和店面業(yè)主聯(lián)系,不管對(duì)方現(xiàn)在做什么。這種方式雖然比較累,但是效果比較好。

  可以利用店多隆市的效應(yīng)。不要以為店多的地方就不宜進(jìn)入。一條街上如果特色小飯店多了,會(huì)造成店多隆市的效應(yīng),生意反而比單槍匹馬更容易做。關(guān)鍵是在這么多的店之間,要和別的店做出差異來(lái)。

  轉(zhuǎn)租店面要慎重!借轉(zhuǎn)租的時(shí)候賺取一部分轉(zhuǎn)租費(fèi),這幾乎是餐飲業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密。所以,初入行的人在轉(zhuǎn)租別人店面時(shí)一定要小心。

  小吃店開(kāi)店創(chuàng)業(yè)策劃:開(kāi)小吃店的流程之產(chǎn)品定位

  小吃店的消費(fèi)普遍不高,屬于大眾消費(fèi),顧客的定位上是老少皆宜。以開(kāi)一家300平方米的特色飯店為例。一種比較保險(xiǎn)的做法是跟牢一個(gè)城市的美食流行大趨勢(shì)。

  如果做的是省外的特色餐飲,采購(gòu)上有一定困難,難以做到原材料的完全正宗。而目前省內(nèi)交通便捷,采購(gòu)方便,很多浙江各地的風(fēng)味小飯店連常見(jiàn)的蔬菜也是由當(dāng)?shù)剡\(yùn)過(guò)來(lái)的。有了定位,就可以確定店名和訂制菜單了。直接用特色主打菜或地名來(lái)定店名,簡(jiǎn)單明了且效果明顯。

  小吃店開(kāi)店創(chuàng)業(yè)策劃:開(kāi)小吃店的流程之店面裝修布置

  最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對(duì)沒(méi)有必要,顧客食用小吃時(shí),很少關(guān)注門面的豪華與否,他們更關(guān)心食物的口味、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生。只要小吃質(zhì)量過(guò)關(guān),店面整潔美觀,就不愁沒(méi)生意。小吃店比其他小店更應(yīng)該注意衛(wèi)生清潔,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué),認(rèn)為這個(gè)店夠干凈,值得再次捧場(chǎng)。店里應(yīng)擺設(shè)可以容納15人的桌椅,面積約在30平方米以上。

  店面環(huán)境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于設(shè)計(jì)。有時(shí)候,花不多的錢設(shè)計(jì)出一堵泥巴墻,來(lái)體現(xiàn)自己的土家菜定位,反倒很能吸引顧客。去年以來(lái),出現(xiàn)了一些高檔精致裝修的小餐館,生意做得不錯(cuò),很大程度上是環(huán)境勝人一籌。

  小吃店開(kāi)店創(chuàng)業(yè)策劃:開(kāi)小吃店的流程之小吃店就餐環(huán)境

  讓來(lái)客有賓至如歸的感覺(jué),一進(jìn)門就覺(jué)暖意盈懷,神清氣爽。經(jīng)營(yíng)餐飲,光是環(huán)境好還不夠,服務(wù)必須跟得上,加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn),從經(jīng)理到員工都要進(jìn)行換位思考,自身放在顧客的角度上看待出的問(wèn)題,切實(shí)把顧客當(dāng)成上帝。提高??偷闹艺\(chéng)度、鞏固市場(chǎng)份額。常用的手段有:??蛢?yōu)惠、以快速辦理登記和結(jié)帳、記錄常客以往信息提供個(gè)性化的服務(wù)。

  一次個(gè)性化服務(wù)的經(jīng)歷會(huì)給客人留下深刻的印象。許多顧客都有這種與飯店建立友好關(guān)系的潛在要求,他們希望能長(zhǎng)期從該飯店獲得個(gè)性化服務(wù),希望服務(wù)人員熟悉他們、關(guān)心他們、主動(dòng)為他們提供高質(zhì)量的服務(wù)。

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    創(chuàng)業(yè)、商業(yè)模式是近年來(lái)學(xué)術(shù)界關(guān)注的熱點(diǎn)話題。在創(chuàng)業(yè)研究方面,很多學(xué)者關(guān)注的是創(chuàng)業(yè)定義、環(huán)境、機(jī)會(huì)、績(jī)效等方面,而商業(yè)模式研究方面,學(xué)者們

  • 如何寫餐飲創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書
    如何寫餐飲創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書

    縱觀國(guó)內(nèi)外創(chuàng)業(yè)教育課程的發(fā)展,高校創(chuàng)業(yè)教育課程已隨著社會(huì)環(huán)境的發(fā)展與變化,越來(lái)越受到高等教育學(xué)校的關(guān)注與重視,進(jìn)而成為高等教育所關(guān)心的又一重

  • 日用品siyb創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書
    日用品siyb創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書

    近年來(lái),在各級(jí)政府政策的推動(dòng)下,各地各政府主管部門在所在縣市設(shè)立科技創(chuàng)業(yè)園,我國(guó)科技創(chuàng)業(yè)園的政策引導(dǎo)、要素集聚、產(chǎn)業(yè)調(diào)整作用日益增強(qiáng),其發(fā)展步

  • 任正非創(chuàng)業(yè)初期準(zhǔn)備
    任正非創(chuàng)業(yè)初期準(zhǔn)備

    華為技術(shù)有限公司是一家生產(chǎn)銷售通信設(shè)備的民營(yíng)通信科技公司,于1987年正式注冊(cè)成立,總部位于中國(guó)深圳市龍崗區(qū)坂田華為基地。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大

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