陽(yáng)臺(tái)水培蔬菜怎么種植
陽(yáng)臺(tái)水培菜園是專(zhuān)門(mén)為城市家庭生活開(kāi)發(fā)的，運(yùn)用管道式營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)栽培技術(shù)。下面Sara小編給大家分享了陽(yáng)臺(tái)水培蔬菜的相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)了解一下吧!
陽(yáng)臺(tái)水培蔬菜怎么種植?
陽(yáng)臺(tái)水培蔬菜技術(shù)-營(yíng)養(yǎng)液篇
營(yíng)養(yǎng)液是水培蔬菜正常生長(zhǎng)的核心技術(shù)，也是水培的最關(guān)鍵部分。也是同時(shí)也是無(wú)土栽培的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。根據(jù)植物生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求，把一定量的肥料按適宜的比例溶解于水配制而成的溶液稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)液。水培的成功與否在很大程度上取決于營(yíng)養(yǎng)液配方、濃度、各種營(yíng)養(yǎng)元素的比例、酸堿度、液溫是否合適，以及植物生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)液管理是否能滿(mǎn)足各個(gè)不同生長(zhǎng)階段的要求。
當(dāng)然這些都可以在網(wǎng)上買(mǎi)到配置好的，但是要注意營(yíng)養(yǎng)液使用一段時(shí)間后應(yīng)適時(shí)更換。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)液在使用過(guò)程中會(huì)逐漸積累過(guò)多的有礙于植物生長(zhǎng)的物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)不均衡，病菌大量繁殖，致使根系生長(zhǎng)受阻，甚至導(dǎo)致植株死亡。一般對(duì)生長(zhǎng)周期較短的蔬菜來(lái)說(shuō)，每茬更換一次營(yíng)養(yǎng)液。果菜類(lèi)，每1-2個(gè)月更換一次營(yíng)養(yǎng)液。
陽(yáng)臺(tái)水培蔬菜技術(shù)-供液篇
供液技術(shù)是對(duì)營(yíng)養(yǎng)液供液時(shí)間和供液次數(shù)的調(diào)節(jié)。營(yíng)養(yǎng)液的供液時(shí)間和供液次數(shù)主要依據(jù)栽培形式、蔬菜生長(zhǎng)狀態(tài)、環(huán)境條件而定。在栽培過(guò)程中應(yīng)適時(shí)供液，保證充足的養(yǎng)分供應(yīng)。供液時(shí)間一般選擇在白天，夜間不供液或少供液。晴天供液次數(shù)多些，陰雨天少供液;氣溫高光照強(qiáng)時(shí)多些，反之少些。通常情況下，每天供液2-4次，每次把握在30分鐘即可。這一點(diǎn)可以用時(shí)間控制器進(jìn)行適時(shí)調(diào)節(jié)。如果你是家用陽(yáng)臺(tái)最小型的那種，直接注意更換營(yíng)養(yǎng)液就好了。
陽(yáng)臺(tái)水培蔬菜技術(shù)-根須篇
蔬菜小苗長(zhǎng)至定植期，將小苗從土壤或無(wú)土栽培基質(zhì)中起出后，不要直接定植到栽培容器上，而是要經(jīng)過(guò)特殊處理后，才可定植，首先是要用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基質(zhì)，再剪掉老根或死根、死皮以及多余的側(cè)生根。然后用水培植物消毒液浸泡根系15-20分鐘，殺菌，消毒，并起到馴化作用，再次用清水沖洗幾遍后，定植到栽培容器上。
陽(yáng)臺(tái)水培蔬菜怎么樣?
水培技術(shù)還有很多種類(lèi)，比如營(yíng)養(yǎng)液模技術(shù)，這是最為常用的一種。還有深液流技術(shù)，還有浮板水培技術(shù)，我們陽(yáng)臺(tái)的水培蔬菜采用的是第一種技術(shù)。培蔬菜的特點(diǎn)根系以乳白色毛細(xì)根為主，用以吸收水分和營(yíng)養(yǎng);根系適應(yīng)水生環(huán)境，外圍有部分氣生根，用以吸收氧氣;生長(zhǎng)周期短，上市早。此外它還有很大的觀賞價(jià)值，畢竟放在陽(yáng)臺(tái)上看自己種出的小蔬菜也是一種生活的樂(lè)趣，而裝點(diǎn)了屋子，也美化了心靈。還有就是避免了外面的蔬菜的不干凈，和噴灑農(nóng)藥或者大糞的情況，干凈衛(wèi)生，營(yíng)養(yǎng)十足。
陽(yáng)臺(tái)種菜自制水培蔬菜系統(tǒng)
米的陽(yáng)臺(tái)上種著生菜、菠菜、空心菜、辣椒等近十種蔬菜，仔細(xì)觀察這些蔬菜雖然長(zhǎng)在不同的泡沫箱中，但是，這些箱子都有一段U形的導(dǎo)管連接。劉先生說(shuō)，這就是他自制的水培蔬菜系統(tǒng)。水培蔬菜工序比較繁復(fù)，但是操作并不難。劉先生說(shuō)“要種菜肯定要先育苗了”，菜苗可以自己培育，也可以到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。將菜秧移種在水培杯里，底下是固定石子和發(fā)泡煉石，再隨苗帶些保濕土鋪在上面，最后將杯子放入飛碟里固定在水上即可。
水培用水最好取用自來(lái)水
既然是水培，首先要了解水、選好水。劉先生說(shuō) 在城市里能取得的水，主要是自來(lái)水和雨水，靠近山丘的地方可能有泉水、溪水，郊區(qū)可能有井水、池塘水。 由于各地的地質(zhì)、空氣環(huán)境差異大，為了穩(wěn)妥起見(jiàn)，最好只用自來(lái)水來(lái)水培。“其他來(lái)源的水，都有不可靠、不可控的因素，影響水培效果，盡量不要使用。你比如說(shuō)泉水、井水都可能含有較多的礦物質(zhì)，即使是植物需要的礦物質(zhì)，因無(wú)法檢測(cè)其含量，也不能使用，怕影響水培過(guò)程中配置出營(yíng)養(yǎng)液的PH值或營(yíng)養(yǎng)成分的平衡。”劉先生說(shuō)，溪水、池塘水、雨水、水位高的井水，可能含有雜菌或藻、菌的孢子，導(dǎo)致水培裝置中長(zhǎng)綠藻，或產(chǎn)生其他病害?？諝馕廴緡?yán)重地方的雨水，在降落過(guò)程中，就溶解了一些污染物，或吸附了藻、菌的孢子，也不能使用。估計(jì)全國(guó)大部分城市的空氣都不怎么好了，所以不主張用雨水。
但是，劉先生提醒各位農(nóng)友，用自來(lái)水也要防二次污染，很多水管金屬部件(管壁或水龍頭)易生銹，水呈淡黃色，這樣的水也會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)元素沉淀失效。因此不要用早上剛起床時(shí)候放出來(lái)的水。
紙箱和木箱也是盛水高手
劉先生說(shuō)，水培的容器可以結(jié)合自己種植面積的大小、環(huán)境來(lái)選擇，形式不拘，只要不漏水、大小適合就可以。如：泡沫水果箱、塑料周轉(zhuǎn)箱、飲料/礦泉水的瓶、食用油的壺、舊的盆、桶等等。沒(méi)有這些的話(huà)，用紙箱、木箱、木板、泡沫板等，搭成槽，鋪上大的塑料布(一次性桌布、舊雨衣、干洗店衣服的防塵套等)，保證不漏水，也可用于水培。
值得注意的是，不要用容易傳熱的東西做水培容器，如：鐵皮槽、聽(tīng)裝的餅干盒/牛奶盒等。因?yàn)榇祟?lèi)容器會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)液溫度的劇烈變化，使植物無(wú)法適應(yīng)。
考慮到便于移動(dòng)、拼拆，便宜、隔熱等因素，劉先生選擇用泡沫箱做的水培容器，“找水果攤買(mǎi)的，1塊錢(qián)1個(gè)。中等大小的，長(zhǎng)寬不限，有地方擱就行，高度保證超過(guò)10厘米就行。 ”
劉先生說(shuō)，找到合適的箱子后，就要在箱蓋上打孔，用來(lái)固定植物了。“把椰奶罐子一端剪開(kāi)，燒熱，在泡沫上燙出一個(gè)洞，大小正好是5厘米，用方便杯裝下植物，懸在水上面就行。 ”
讓水動(dòng)起來(lái)保證根部呼吸
水培技術(shù)的關(guān)鍵是給泡在水里的植物根部供氧氣，植物的根如魚(yú)一樣，在水里面也需要呼吸，產(chǎn)生能量以進(jìn)行生理活動(dòng)。大田作物要經(jīng)常中耕，其作用之一就是讓土壤蓬松，讓植物根部的土壤中，更容易流入新鮮的空氣。
劉先生說(shuō)，因?yàn)樗疀](méi)有土壤那種細(xì)小的縫隙讓空氣鉆入，只能通過(guò)溶解空氣來(lái)進(jìn)行，怎樣讓根好好呼吸，就落實(shí)到怎么提高水中的溶解空氣(溶解氧)。劉先生說(shuō)增加水中含氧量的方法多，但是最低成本的就是讓水流動(dòng)起來(lái)，在流動(dòng)的過(guò)程中，底層的水翻涌上來(lái)，到水面來(lái)溶解空氣。
因此，需要用水泵循環(huán)抽水。“在水培容器中的水是緩緩流動(dòng)的，水泵抽水的速度、流量往往比較大，這就需要讓水泵抽一抽、停一停。 ”這就要用到循環(huán)控制開(kāi)關(guān)，隔一段時(shí)間給水泵通電。“我用的水泵45元左右，標(biāo)稱(chēng)的流量是3000升/小時(shí)，揚(yáng)程2米，這個(gè)開(kāi)關(guān)控制隔一段時(shí)間開(kāi)一小會(huì)，我的泵流大，才開(kāi)了30秒。大約1米的揚(yáng)程下，30秒抽約6升水，20~30分鐘慢慢流回來(lái)。 ”劉先生說(shuō)。要保證箱子的水都流動(dòng)起來(lái)就要用管子把它們接起來(lái)。要保證箱子可以單獨(dú)使用，管子不能把箱子穿透、串起來(lái)。最好的方法是從上面用虹吸管把各個(gè)箱子連起來(lái)。
U型連通管用塑料線管和直角彎頭拼成的，接縫處用熱溶膠密封，“最好在外面刷一層黑漆，這樣既提高了氣密性，使U型管的虹吸作用總能發(fā)揮，不會(huì)因?yàn)闅怏w的滲入，讓水柱從中間落下來(lái)，從而失去虹吸作用斷開(kāi)管兩端的箱子里的水。 ”劉先生說(shuō)經(jīng)過(guò)刷油漆后，氣密性明顯提高，虹吸能保持的時(shí)間大約6~10天，一般利用周末給虹吸管重新灌水，保證通暢就可以。
此外，在管底部，最好能用個(gè)帶孔的杯子套住，避免管口被堵塞(因?yàn)橄渥永镉泻谒芰夏ぁ⒏? 。
黑色恐怖讓綠藻無(wú)處藏身
水培需要用到營(yíng)養(yǎng)液，劉先生特別提醒農(nóng)友，營(yíng)養(yǎng)液配好后，一定要注意密封保存。能有棕色的帶橡皮塞或磨砂玻璃塞子的棕色試劑瓶是最好的。如果是透明的容器，最好在外面包上報(bào)紙遮光，放在陰涼處保存。“尤其是含微量元素的溶液，特別要注意遮光。 ”
不僅是蔬菜、花卉喜歡營(yíng)養(yǎng)液，其他植物也喜歡，幾乎無(wú)處不在的就是綠藻。
劉先生表示，清除綠藻最環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的作法，就是全面遮光，在水能流到的地方，能長(zhǎng)期浸潤(rùn)的地方，都要遮光，這樣才能讓綠藻沒(méi)有安身之處。
凈化消毒可以用沙子過(guò)濾
在水培過(guò)程中，植物根系會(huì)分泌物質(zhì)溶入水，容易滋生細(xì)菌，空氣中也有些細(xì)菌落入水中，會(huì)繁殖起來(lái)，為了長(zhǎng)時(shí)間保證植物健康地生長(zhǎng)，需要保證水(營(yíng)養(yǎng)液)的干凈。
凈化營(yíng)養(yǎng)液、消毒的方法也很多，最經(jīng)濟(jì)的是用細(xì)沙慢慢過(guò)濾。
劉先生用酸奶盒自制了一個(gè)調(diào)節(jié)水位高低的小桶，在上邊粘上一根吸管，讓水跌到儲(chǔ)水桶中，下邊粘上醫(yī)院點(diǎn)滴瓶子的橡皮塞，用點(diǎn)滴管將部分水導(dǎo)入過(guò)濾砂桶中，調(diào)節(jié)好流量，讓流入過(guò)濾桶中的水流速度符合慢速過(guò)濾的要求。
最后，劉先生提醒農(nóng)友，一些園林公司的網(wǎng)站上，宣傳水培，總是展示水培的白白的有活力的根，給人的錯(cuò)覺(jué)是只有那樣的根，水培植物才能正常生長(zhǎng)。
其實(shí)如果根部發(fā)生輕微的腐爛或老化，植物不一定會(huì)死亡。其實(shí)，有些根尖端有些發(fā)黑，但上面長(zhǎng)得還很好。雖然這樣的根不如白色根好，但至少還可繼續(xù)種植，不需要因此就放棄。特別是初次嘗試時(shí)，不要看到根變色了就重來(lái)，這樣自信心很快會(huì)被打掉的。
管路一律用或者PPR。好看粗壯，容易隨意拼接，水流通暢。硬管連接的缺陷是要求設(shè)計(jì)準(zhǔn)確，如果制作不精確，就容易對(duì)不上，初次動(dòng)手，多用軟管等連接比較好。把各箱子用直管連接，連接管道短了，美觀了，但各箱子里的水位就固定在這個(gè)高度了，不便做調(diào)整，而用連通管，可隨意調(diào)整水位高低。
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