藏香豬好養(yǎng)嗎
藏香豬這種肉質(zhì)鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富的特殊品種越來越受市場(chǎng)的歡迎，導(dǎo)致一些養(yǎng)豬戶向養(yǎng)殖這些特殊品種的方向轉(zhuǎn)型，今天學(xué)習(xí)啦小編就給大家整理了藏香豬養(yǎng)殖方法，希望對(duì)大家有所幫助。
藏香豬好養(yǎng)嗎
從藏香豬的習(xí)性來看，藏香豬采食范圍極廣采食能力極強(qiáng)。從草本到木本，從根莖到葉果，從地上到地下，從水面到陸地，均可采食。采食的主要種類有各種野菜類、草根、樹葉、枝條，還有人參果、青杠籽等10余種。并且具有極強(qiáng)抗病力和抗寒力。因此，相對(duì)于一般豬來說藏香豬具有采食范圍廣、抗病能力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，除去飼養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng)之外，藏香豬應(yīng)該比較好養(yǎng)。
藏香豬養(yǎng)殖技術(shù)
對(duì)于藏香豬怎么養(yǎng)?只要做好豬舍的修復(fù)消毒、保持衛(wèi)生環(huán)境。特別是天氣漸漸暖和的春天，這個(gè)時(shí)節(jié)天氣變化無常，各種病菌大量繁殖生長(zhǎng)，如果消毒不徹底，管理不得當(dāng)極易引發(fā)疾病。
早春3月，晝夜溫差較大，加之有“倒春寒”之說，所以，堵塞漏洞，圈舍扣棚，掛好門窗簾，保持圈舍溫曖，保持環(huán)境干燥清潔、空氣流暢，創(chuàng)造一個(gè)有利于小豬生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境顯得尤為重要。經(jīng)產(chǎn)母豬要實(shí)行暖房產(chǎn)子。
同時(shí)，在夏季來臨之前，要對(duì)豬舍進(jìn)行徹底消毒，防止病菌生長(zhǎng)繁殖。對(duì)圈舍進(jìn)行清洗，要用20%～30%濃度石灰乳、20%濃度的草木灰或2%～3%濃度的氫氧化鈉溶液對(duì)圈舍地面、墻壁及周圍環(huán)境噴灑或涂刷，嚴(yán)格清洗用具后用3%～5%濃度的來蘇爾液消毒，再用水沖洗，以免引起中毒或影響子豬采食。
注重營(yíng)養(yǎng)供給調(diào)劑飼料配方應(yīng)按豬只不同的生長(zhǎng)階段科學(xué)投飼不同營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的全價(jià)日糧，并根據(jù)豬只的體重、采食情況等適時(shí)調(diào)整日糧配方。春季青綠飼料缺乏，要盡量在日糧中添加一些胡蘿卜等多汁飼料和餅類飼料，以促進(jìn)子豬的食欲，同時(shí)補(bǔ)充一些維生素。
以上就是對(duì)藏香豬好養(yǎng)嗎，藏香豬怎么養(yǎng)的介紹，除了以上的之外，由于藏香豬最好的養(yǎng)殖方法是散養(yǎng)加圈養(yǎng)結(jié)合的方式，因此藏香豬養(yǎng)殖前需要做必要的圈舍選址和設(shè)計(jì)工作，以便能夠適應(yīng)和滿足現(xiàn)在和將來的需要。
藏香豬簡(jiǎn)介
藏香豬主要在四川省阿壩、甘孜;西藏的林芝、山南、昌都地區(qū);云南省迪慶、甘肅的甘南和岷縣等地。最大主產(chǎn)區(qū)在云南香格里拉。1983年有繁殖母豬6萬多頭。
其主要特性為：體小。嘴筒長(zhǎng)、直呈錐形。額面窄，額部皺紋少，耳小直立、或向前平伸，體軀較短，胸較狹，背腰平直或微彎，腹線較平，后軀較前驅(qū)高，臀部?jī)A斜。四肢緊湊結(jié)實(shí)。蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)直立，鬃毛長(zhǎng)而密。每頭可產(chǎn)鬃93～250g，被毛黑色居多，部分初生仔豬有棕黃色縱行條紋。終年放牧生長(zhǎng)緩慢，成年母豬體重4lkg，公豬體重36kg，頭胎產(chǎn)仔4–5頭，3胎以上6—7頭。肥育期日增重為173g，48kg左右屠宰率為66.6%。膘厚3c/n，眼肌面積l6。8cm。瘦肉率為52.5%。
藏香豬產(chǎn)自西藏高原，長(zhǎng)年生在交通閉塞，一年四季區(qū)分不大，氣候嚴(yán)寒的高海拔地區(qū)，是我國(guó)唯一的放牧型豬種。其體格健壯，心肺功能特別發(fā)達(dá)，善于奔跑，幾乎不生病。以食雜草和樹葉為主，適合在農(nóng)家果園和雜草叢生的地方圈養(yǎng)或放養(yǎng)。
藏香豬脂肪含量很低，皮薄，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。藏香豬是林芝地區(qū)的特產(chǎn)。正宗的藏香豬因放養(yǎng)在山林之中，常年食用豐富的野生植物和藏藥材，體型嬌小，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且肉質(zhì)鮮美，不油膩，如今在市場(chǎng)上廣受歡迎，供不應(yīng)求。
藏香豬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
藏香豬菜肴內(nèi)蘊(yùn)含19種可測(cè)氨基酸和很多種人體必需的微量元素。而且在19種可測(cè)氨基酸中就有18種高于其他豬肉。藏香豬肉Fe、Zn和Cu的含量都高于當(dāng)?shù)匕棕i的含量，氨基酸含量豐富、種類齊全，總氨基酸的含量90.51g/100g，必需氨基酸的含量為32.62g/100g，從而使藏香豬肌肉的脂肪品質(zhì)較好;
藏香豬肉蛋白質(zhì)組成尤其是鮮味氨基酸為其肉味的香郁提供了一定的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此，藏香豬產(chǎn)肉性能較當(dāng)?shù)匕棕i差，表面看似略肥。
主要體現(xiàn)在：(1)蛋白質(zhì)含量高于普通豬31%-70%;脂肪低，僅占普通豬的18.8%-28.1%,;熱量低，是普通豬的60.85%-.76.1%;鈣、磷含量比例幾乎與雞蛋完全一致。(2)豬肉營(yíng)養(yǎng)全面，富含人體必須的多種氨基酸，含有一種不飽和脂肪酸的特殊物質(zhì)，他具有多種藥理性，起到預(yù)防血栓形成，有較強(qiáng)擴(kuò)張血管的活性，對(duì)美容和保健有特殊效果，對(duì)預(yù)防心血管疾病有獨(dú)特功效。
1.蛋白質(zhì)含量高，特別適合人體生長(zhǎng)需要;脂肪含量低，可以防止肥胖和心血管疾病。
2.藏香豬肉中的鐵、鋅、鈣、煙酸等微量元素都比普通豬肉高。吃藏香豬肉明顯比吃普通豬肉更能改善貧血的狀況。
3.根據(jù)最新的研究報(bào)告證明，藏香豬肉包含豐富的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命，這些都是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，尤其膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低，藏香豬肉在脂肪方面仍然含量低得多。
4.藏香豬肉所含的“全蛋白質(zhì)”更能協(xié)助修補(bǔ)人體組織，常吃藏香豬肉能提供均衡健康的營(yíng)養(yǎng)素，讓現(xiàn)代人在節(jié)食中依然可獲得礦物質(zhì)、維他命和蛋白質(zhì)，長(zhǎng)保健康。與普通豬肉相比較，更是不難發(fā)現(xiàn)藏香豬肉的優(yōu)點(diǎn)，而這些優(yōu)點(diǎn)往往是普通豬肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。
5.相傳當(dāng)年文成公主進(jìn)藏后就特別愛吃這種豬肉，所以藏香豬肉又是過去的皇室貢品，人稱“人參肉”。
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