如何挑選烏雞
如何挑選烏雞
烏雞含有豐富的營養(yǎng)價值，是中老年人、產(chǎn)孕婦、是中老年人、產(chǎn)孕婦、久病體弱者，特別是心血管病人的最佳營養(yǎng)補品。今天學(xué)習(xí)啦小編就給大家整理了挑選烏雞的方法以及養(yǎng)殖烏雞的技巧，歡迎參考。
挑選正宗的烏雞的方法
消費者買烏雞只要認(rèn)準(zhǔn)烏雞的“十全”特征，就會買到正宗的烏雞。十全特征主要看：
1、叢冠。母雞冠小，如桑葚狀，色特黑;公雞冠形特大，冠齒叢生，像一束怒放的奇花，又似一朵火焰，焰面出現(xiàn)許多“火峰”，色為紫紅，也有大紅者。
2、纓頭。頭頂長有一叢絲毛，形成毛冠，母雞尤為發(fā)達(dá)，形如“白絨球”，又似“游泳頭”。
3、綠耳。耳葉呈現(xiàn)孔雀綠或湖藍(lán)色，猶如佩戴一對翡翠耳環(huán)，在性成熟期更是鮮艷奪目，光彩照人，故有人喻為“新婚巧裝”。成年后，色澤變淺，公雞退色較快。
4、胡須。在雞的下頜處，長有一撮濃密的絨毛，人們稱之為胡須。母雞的胡須比公雞更發(fā)達(dá)，顯得溫順而莊重。
5、絲毛全身披蓋纖細(xì)絨毛，松散柔軟，雪白光亮，只有主翼羽和尾羽末端的羽支和羽小支鉤連成羽片。
6、毛腳。由脛部至腳趾基部密生白毛，外側(cè)明顯，觀賞者稱之為“毛褲”。
7、五爪。在雞的后趾基部又多生一趾，故成五趾，又稱為“龍爪”。
8、烏皮。全身皮膚均為黑色。
9、烏肉。全身肌肉、內(nèi)臟及腹內(nèi)脂肪均呈黑色，但胸肌和腿部肌肉顏色較淺。
10、烏骨。骨膜漆黑發(fā)亮，骨質(zhì)暗烏。
烏雞養(yǎng)殖好方法
烏雞素有雞類中的藥材的稱呼，這種雞骨頭為黑色，具有很高的藥用價值。那么養(yǎng)殖烏雞的養(yǎng)殖戶也會有很多，我給大家推薦養(yǎng)殖烏雞的好方法。
養(yǎng)殖烏雞一定要注意幾個重點問題一是營養(yǎng)問題，供給烏雞的飼料一定要注意是全價配合顆粒料。使的烏雞能夠在成長過程中不會出現(xiàn)營養(yǎng)不良現(xiàn)象。還有要為雞創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境，減少抓雞、轉(zhuǎn)舍、噪音、換料、斷水、免疫、獸害侵襲等應(yīng)激因素，同時要做好雞舍的環(huán)境衛(wèi)士工作，加強烏雞的防疫工作定期的注射疫苗，增強烏雞的免疫力。在雛雞時期一定要做好烏雞的消毒工作，避免出現(xiàn)中毒或感染病毒現(xiàn)象的產(chǎn)生。室內(nèi)的溫度要適應(yīng)一般溫度是在20-26攝氏度之間，這樣才能更好的使烏雞發(fā)育生長。
室內(nèi)的濕度一定要保持在一個相對平穩(wěn)的水平，雛雞呼吸量和排泄量增加，育雛舍內(nèi)開始潮濕，應(yīng)注意適當(dāng)通風(fēng)，及時清除糞便和更換結(jié)塊墊料等，以降低舍內(nèi)濕度。烏雞的放養(yǎng)密度一定不能太大，太大不理于烏雞的運動會造成雞群擁擠，采食飲水不均等現(xiàn)象，不利用雞的生長。
喂烏雞注意事項
喂養(yǎng)烏雞，大家都要多注重喂養(yǎng)方式。這里的幾方面都要做到，這樣烏雞養(yǎng)殖才會順利。
烏雞品種單一，生活力差，抗病力差，成活率也不高。飼養(yǎng)烏雞要重點抓好以下四點。
一、衛(wèi)生防疫。雞舍內(nèi)外要用20%的火堿水消毒，墻壁用10%的石灰水刷白。墊草要勤曬勤換。食槽、飲水器等每天要洗刷干凈，每半個月要用1-2%苛性鈉溶液消毒一次。清掃出的糞便和墊草要遠(yuǎn)離雞舍深埋。
二、藥物控制。雛雞孵出后的前兩周，每天在飼料中加萬分之四的痢特靈或4000單位的氯霉素控制副傷寒和白痢。15日齡后，每天喂萬分之一的痢特靈或按飼料量的千分之二喂5天磺胺二甲基嘧啶。然后停1-2天再喂。45日齡后，要防治蛔蟲。另外，8日齡、25日齡、66日齡要接種雞新城疫苗。
三、精心喂養(yǎng)。烏雞成活率的高低、育肥的快慢與管理好壞的關(guān)系很大。應(yīng)及時將病雞隔離飼養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)快慢不一，體質(zhì)強弱不均的雞，要分群飼養(yǎng)。雞舍的溫度在幼雛階段要保持在30-32℃，以后可隨幼雛的生長，每周降溫1-2℃，最后保持在20℃左右。夜間室溫比白天高2℃為宜。
四、飼料配方。根據(jù)雞在不同生長時期對蛋白質(zhì)的需要量供給全價飼料，比例是：玉米50%、高粱10%、魚粉12%、豆餅8%、肉粉8%、麥麩5%、葉粉2%、礦物質(zhì)磷和鈣1.5%、生長素適量。為了加快育肥，一般每晝夜喂3次，長期光照。這樣，一般90日齡的烏雞就可達(dá)到出售標(biāo)準(zhǔn)。
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