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柳蘑種植技術

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柳蘑種植技術

  柳蘑含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素及多種礦物質元素,具有抗癌作用。今天學習啦小編就給大家整理了柳蘑種植技術,希望對大家有所幫助!

  柳蘑種植技術

  一、培養(yǎng)料配方

  配方:①闊葉樹木屑80%,玉米面15%,石灰2%,石膏2%,磷酸二氫錦1%;

 ?、谟衩仔?0%,玉米面15%,石灰2%,石膏2%,磷酸二氫餌1%;

  ③闊葉樹木屑40%,玉米芯40%,麥款15%,石灰2%,石膏2%,磷酸二氫伺1%。

  二、拌料

  把所用料混合后加水拌勻,水料比為55%~65%。堆積發(fā)酵

  3~5天,中間翻堆1次,裝袋時再用石灰水調整pH和含水量,含水量用于緊握指縫間有水滲出為宜,pH調整在7.5~8。

  三、栽培

  選用17厘米X33厘米X0.05毫米的聚丙烯塑料袋裝料,每袋裝料450克,每次處理30袋,3次重復。高壓滅菌1.5~2小時,或常壓滅菌100°C保持10小時。冷卻后常規(guī)元菌操作兩頭接種,接種后堆成井字形,菇室保持20~25°C下發(fā)菌。每隔5~7天翻垛1次。高溫發(fā)菌時,袋內溫度不能超過30°C;低溫發(fā)菌時,發(fā)菌時間延長。每天通風保持室內空氣新鮮,發(fā)現(xiàn)雜菌及時處理,一般培養(yǎng)45~60天菌絲可長滿袋。

  四、出菇管理

  當菌絲長滿袋呈褐色時,要加大溫差剌激以利原基形成。當原基出現(xiàn)后,空氣濕度控制在80%~90%,室溫在18~22°C,應隨著菇蕾逐漸長大加大噴水量。經15~20天的生長就可采收。

  五、采收

  菌蓋不再生長,而菌幕即將破裂時應及時采收。頭潮菇采收后,及時清理料面,可適當補水,幾天后就可出第二潮菇,恢復上述管理,一般可收3~4潮菇。

  柳蘑簡介

  柳香蘑是我國長白山區(qū)珍貴稀有的藥食兼用真菌,野生資源十分有限。屬擔子菌亞門、層菌綱、球蓋菇科、磷傘屬;別名:柳蘑、柳樹莪、油香蘑、油澆蘑、刺兒蘑,為典型木腐菌。柳香蘑在長白山區(qū)多在秋季生長于楊柳及樺樹的樹干上,單生或叢生。

  柳香蘑藥用價值

  柳香蘑多糖可明顯降低正常大鼠和高脂模型大鼠血脂(膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇)含量,其降低膽固醇作用強于甘油三酯;此外,柳香蘑多糖的降脂作用弱于西藥辛伐他丁、氯貝特, 略強于中藥單味藥膠股藍總甙片、血脂康,明顯強于中藥復方降脂靈片、脂必妥。表明柳香蘑對降低血脂效果非常明顯,是一種不可多得的食用藥用菌。

  柳香蘑子實體表面有一層粘質,此粘質經鹽水、堿溶液、溫水或有機溶劑提取得到的多糖體,具有強烈的抗癌活性。該多糖體對小白鼠肉癌180和艾氏腹水癌的抑制率達80~90%,抗癌效果明顯。

  臨床試驗表明,柳香蘑的粘性物質是一類不可多得的核酸類物質,對恢復和增強人體精力、提高體力具有特殊作用。

  柳香蘑還可預防葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎桿菌和腦結核菌的感染。

  可以說,柳香蘑是一種集營養(yǎng)、療效于一體的商品價值較高的珍稀美味的食用菌。

  在松原市菇香食用菌專業(yè)合作社潔凈的培養(yǎng)室內,可以看到許多設施和儀器,這些都是控制培養(yǎng)室的溫度、濕度、光照和二氧化碳濃度的。通過這些設施和儀器對整個培養(yǎng)室內的環(huán)境進行實時監(jiān)控,在培養(yǎng)室內營造一個最適合蘑菇生長的環(huán)境。

  在普通消費者眼中,都認為天然的才是最健康的,工廠里生長的肯定有污染。其實這種想法并不合理,在食用菌工廠這樣潔凈的環(huán)境中,可以對蘑菇生長的每一個環(huán)節(jié)進行控制,更加有效地排除有害物質的污染。而且我們在蘑菇生長過程中,只是為它提供一個適合生長的環(huán)境,沒有任何添加劑成分和農藥,為消費者提供更加健康安全的蘑菇。


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