2020年我國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)、茶文化發(fā)祥地、世界最大產(chǎn)茶國(guó)。那么2020年我國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展如何?接下來(lái)小編為大家整理了2020年我國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展的相關(guān)情況，歡迎大家閱讀!
中國(guó)茶葉年產(chǎn)量有多少 2020中國(guó)茶葉產(chǎn)能分布及市場(chǎng)現(xiàn)狀
近幾年，中國(guó)茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展，茶葉種植面積擴(kuò)大，茶葉產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)。2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量達(dá)到261.6萬(wàn)噸，與去年同期相比增加0.7萬(wàn)噸，增速放緩。據(jù)預(yù)測(cè)，2019年我國(guó)茶葉產(chǎn)量將保持增長(zhǎng)趨勢(shì)發(fā)展，產(chǎn)量約265萬(wàn)噸。2018年，中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售量達(dá)到191萬(wàn)噸，較前一年增長(zhǎng)9.3萬(wàn)噸，增幅為5.1%;市場(chǎng)內(nèi)銷額達(dá)到2661億元;銷售均價(jià)為139.3元/公斤，同比增長(zhǎng)5.2%。2018年，綠茶、黑茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶產(chǎn)量分別為172.24萬(wàn)噸、31.89萬(wàn)噸、26.19萬(wàn)噸、27.12萬(wàn)噸、3.37萬(wàn)噸、0.80萬(wàn)噸;除烏龍茶外，各茶類產(chǎn)量均有不同程度增長(zhǎng)。從產(chǎn)量占比看，綠茶、黑茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黃茶占比分別為65.8%、12.2%、10.4%、10.0%、1.3%、0.3%;其中，綠茶、烏龍茶產(chǎn)量比重持續(xù)下降，白茶、黃茶增長(zhǎng)較快，較上年分別增加33.7%、45.5%。
我國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)能分布
我國(guó)茶葉行業(yè)集中度較低，規(guī)模較大的天福、吳裕泰、大益等占比均不超過(guò)5%，前五家占比不超過(guò)20%。分品類來(lái)看，規(guī)模最大的綠茶極為分散，行業(yè)前五的市占率合計(jì)不到10%，烏龍茶、紅茶、普洱集中度較高。
我國(guó)茶區(qū)遼闊，分布極為廣闊，南自北緯18度的海南島，北至北緯38度的山東蓬萊，西至東經(jīng)95度西藏東南部，東至東經(jīng)122度的臺(tái)灣東岸。在這一廣大區(qū)域中，有浙江、安徽、湖南、臺(tái)灣、四川、重慶、云南、福建、湖北、江西、貴州、廣東、廣西、海南、江蘇、陜西、河南、山東、甘肅等共有21個(gè)省(區(qū)、市)967個(gè)縣、市生產(chǎn)茶葉。全國(guó)分四大茶區(qū)：西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，許多新的銷售模式涌現(xiàn)，茶葉的銷售渠道也越來(lái)越多樣化。而不同類別的銷售渠道因其與消費(fèi)者接觸方式和場(chǎng)景的差異，針對(duì)這不同的消費(fèi)人群;而線上線下，直營(yíng)加盟渠道有著不同的經(jīng)營(yíng)側(cè)重點(diǎn)，銷售網(wǎng)點(diǎn)的布局或是更大的品牌占有率。
隨著人們生活水平的提高，茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，茶葉為越來(lái)越多的人所接受。茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年為主向各類年輕人群擴(kuò)散，不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異。同時(shí)，茶葉消費(fèi)從最初的“禮品”“自飲”不斷的延伸和細(xì)化，由此衍生出多元化的新需求，新模式。
茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
茶產(chǎn)業(yè)是橫跨第一、二、三產(chǎn)業(yè)的特殊產(chǎn)業(yè)，長(zhǎng)期以來(lái)，無(wú)論政府還是企業(yè)，始終是一種常規(guī)思路:茶葉種植第一、生產(chǎn)加工第二、以茶為主體的銷售服務(wù)業(yè)排在了最后。盡管各地政府和企業(yè)也開(kāi)始重視產(chǎn)品市場(chǎng)的推廣，但還是僅限于向消費(fèi)者推廣一種產(chǎn)品，推廣一種“熱飲慢啜”的品飲方式，而這種幾千年的品飲方式已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代生活的需求，茶葉人均消費(fèi)增長(zhǎng)極其緩慢。
傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)業(yè)向食品、、行業(yè)延伸，對(duì)于開(kāi)拓中低檔茶出路、提高茶葉附加值有著非常重要的意義，同時(shí)也是提高我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的迫切需要。曾經(jīng)有人說(shuō)“中國(guó)七萬(wàn)茶企敵不過(guò)一家立頓”，而如果能夠在努力促進(jìn)傳統(tǒng)茶葉銷售的同時(shí)，深入開(kāi)發(fā)茶葉的利用價(jià)值，對(duì)于提升我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在國(guó)際上的影響力有著不容小視的價(jià)值。
在消費(fèi)升級(jí)與市場(chǎng)引導(dǎo)下，2017、2018年以紅茶、黑茶等為代表的中小品類持續(xù)成為消費(fèi)熱點(diǎn)，在檔次結(jié)構(gòu)上，中檔價(jià)位茶發(fā)展勢(shì)頭迅猛，高檔價(jià)位茶市場(chǎng)開(kāi)始恢復(fù)。
因茶致富因茶興業(yè) 2020年我國(guó)茶葉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示：2019年，全國(guó)18個(gè)主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)的茶園面積為4597.87萬(wàn)畝，其中，可采摘面積3690.77萬(wàn)畝，超過(guò)300萬(wàn)畝的省份是云南、貴州、四川、湖北、福建。2019年，全國(guó)干毛茶產(chǎn)量為279.34萬(wàn)噸，比上年增加17.74萬(wàn)噸;全國(guó)干毛茶總產(chǎn)值達(dá)2396億元，增幅為11.06%。其中，干毛茶產(chǎn)值最高的四個(gè)省是貴州、福建、四川、浙江。從銷售數(shù)據(jù)來(lái)看，2019年，中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售量達(dá)202.56萬(wàn)噸，增幅為6.02%;內(nèi)銷均價(jià)為135.25元/公斤，同比下降2.9%。其中，各類茶中，紅茶均價(jià)最高，達(dá)178.98元/公斤;黑茶均價(jià)最低，為93.73元/公斤。
2019年，中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售總額為2739.5億元，增幅為2.95%。其中，綠茶內(nèi)銷額1596.74億元，占比58.3%;紅茶570.26億元，占比20.8%;烏龍茶296.87億元，占比10.8%;黑茶202.72億元，占比7.4%;白茶62.92億元，占比2.3%;黃茶9.98億元，占比0.4%。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2019年，中國(guó)進(jìn)口茶葉4.34萬(wàn)噸，同比增加22.25%;進(jìn)口金額達(dá)1.87億美元，同比增長(zhǎng)5.06%;均價(jià)為4.31美元/公斤，同比下降13.97%。
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，2020年1-2月中國(guó)茶葉出口量有所下降，2020年1-2月中國(guó)茶葉出口量為38373噸，同比下降26.4%。從金額方面來(lái)看，2020年1-2月中國(guó)茶葉出口金額為211.17百萬(wàn)美元，同比下降9.5%。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)梅宇表示，從銷售數(shù)據(jù)看，內(nèi)銷市場(chǎng)依然是拉動(dòng)中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主動(dòng)力源，但反映出供大于求的壓力不斷增大。他建議，應(yīng)控制產(chǎn)量過(guò)快增長(zhǎng)、穩(wěn)定提升茶葉質(zhì)量，并對(duì)25年以上的老茶園進(jìn)行改造，求質(zhì)不求量。此外，在產(chǎn)業(yè)加工方面，梅宇鼓勵(lì)茶企加強(qiáng)與飲料、深加工提取、中醫(yī)藥運(yùn)用等企業(yè)開(kāi)展全方位合作，推動(dòng)精深加工發(fā)展。
2020年中國(guó)茶行業(yè)產(chǎn)量穩(wěn)步上升 紅茶市場(chǎng)空間較大
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)、茶文化發(fā)祥地、世界最大產(chǎn)茶國(guó)。我國(guó)茶葉產(chǎn)品包括綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶以及普洱茶等，在中國(guó)人的日常中，喝茶是必不可少的一部分。
隨著中國(guó)居民人均可支配收入的提高、居民的消費(fèi)升級(jí)理念提升，茶葉的品質(zhì)會(huì)成為茶葉銷量的重要因素。數(shù)據(jù)顯示，2013年我國(guó)茶葉產(chǎn)量為192.4萬(wàn)噸，2018年上升到261.6萬(wàn)噸，其中，福建、云南、湖北和四川茶產(chǎn)量最高，合計(jì)達(dá)140.9萬(wàn)噸。根據(jù)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)期間透露，預(yù)計(jì)2019年內(nèi)地茶葉產(chǎn)量可達(dá)270萬(wàn)噸。
近年來(lái)，我國(guó)茶葉的人均消費(fèi)量不斷增加，帶動(dòng)了中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，2011年，我國(guó)人均茶葉消費(fèi)量為0.8千克，2018年人均消費(fèi)量上升到1.4千克。2011年，我國(guó)茶葉銷售量為109.61萬(wàn)噸，2018年銷售量上升到191.05萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.14%。根據(jù)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)期間透露，預(yù)計(jì)，2019年內(nèi)地茶葉銷售量接近200萬(wàn)噸。銷售額將突破2800億元，內(nèi)銷市場(chǎng)各茶類格局相對(duì)穩(wěn)定。
根據(jù)茶葉細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)分析，2018年，綠茶產(chǎn)量遠(yuǎn)超其他茶葉，產(chǎn)量達(dá)172.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.6%，占比總產(chǎn)量65.8%。其次是黑茶、紅茶和烏龍茶，產(chǎn)量分別為31.9萬(wàn)噸、26.2萬(wàn)噸、27.1萬(wàn)噸，占比分別為12.2%、10%、10.4%。
隨著中國(guó)奶茶及新茶飲市場(chǎng)越來(lái)越大，我國(guó)對(duì)紅茶的需求也在不斷提升，根據(jù)各類茶進(jìn)口情況分析，2018年，紅茶的進(jìn)口量最大，占比高達(dá)83.3%。隨著市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大，國(guó)產(chǎn)紅茶應(yīng)當(dāng)抓住這一機(jī)遇，爭(zhēng)取這一龐大市場(chǎng)。
根據(jù)我國(guó)十家上市茶企業(yè)營(yíng)收分析，2019上半年，營(yíng)業(yè)收入排行第一的是天福，營(yíng)業(yè)收入高達(dá)8.39億元，占十大上市企業(yè)營(yíng)業(yè)收入的60%。其次是謝裕大、松蘿茶業(yè)，營(yíng)業(yè)收入都超過(guò)1億元，分別為1.06億元、1.05億元，均占十大上市企業(yè)營(yíng)業(yè)收入的8%。
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