茶葉創(chuàng)業(yè)故事-從打工妹到茶店老板
每個人都是特殊的,每個創(chuàng)業(yè)故事都是獨一無二的,就算是同樣的創(chuàng)業(yè)項目,也會有不一樣的光芒,下面由小編與大家分享茶葉創(chuàng)業(yè)故事,希望你們喜歡!歡迎閱讀!
13年前,在所在單位改制時,她勇敢地放棄了自己的工作;如今,她成為了擁有國家高級茶藝師、高級評茶師等職稱的茶葉超市女經(jīng)理。7月26日,“倩之韻”茶葉超市的女經(jīng)理潘倩,向小編講述了自己艱辛的創(chuàng)業(yè)之路。
辭職創(chuàng)業(yè) ,創(chuàng)建經(jīng)營新模式
今年45歲的潘倩是河南臨潁人,1991年,從駐馬店市供銷學(xué)校財會專業(yè)畢業(yè)的她被分配到許昌市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料公司工作。由于工作踏實,細致嚴(yán)謹(jǐn),上班不久,她就多次受到領(lǐng)導(dǎo)和同事的稱贊。
2003年,將近30歲的潘倩遭遇了人生道路上一次重大轉(zhuǎn)折:因經(jīng)濟效益不佳,單位必須改制。雖然有會計方面的專業(yè)技能,但潘倩拒絕了家人設(shè)法保住工作的勸告,毅然踏上了獨立自主的創(chuàng)業(yè)之路。
“2002年,北京的朋友請我到茶樓品茶,置身于安靜的茶樓,觀看著優(yōu)雅的茶藝表演,細細品味功夫茶,讓我感覺特別安定,有種回歸自我的感覺?!迸速桓嬖V小編,從此之后,她便開始了對茶知識的學(xué)習(xí)和研究,并多次到北京學(xué)習(xí)茶藝。
2004年,懷著對茶文化的一腔熱愛,潘倩在北京參加了高級茶藝師培訓(xùn)班,由于悟性好,再加上刻苦學(xué)習(xí),結(jié)業(yè)時,潘倩成為全班最年輕的高級茶藝師。
從北京回到許昌,潘倩開始留意茶葉市場。她發(fā)現(xiàn)當(dāng)時市區(qū)的茶葉店并不少,但都是沿襲傳統(tǒng)經(jīng)營模式,店面狹小,商品多以毛尖為主,且價格較高,儲存、經(jīng)營都不夠規(guī)范,市民不僅難以買到放心茶,更難以從中享受到喝茶的樂趣。
潘倩認(rèn)為,中國的茶文化博大精深,可許多茶商只看到了它的經(jīng)濟價值,沒有意識到其豐富的文化價值。如果能把茶中蘊藏的文化價值開發(fā)出來,使日夜忙碌的現(xiàn)代人在茶中休憩身心、放松心靈,一定能受到大家的歡迎。
誠信經(jīng)營,迎來客戶青睞
2004年,潘倩借遍了親朋好友,變賣了自己的房子,并向勞動部門申請了3萬元創(chuàng)業(yè)扶持貸款后,在市區(qū)天平街開了一家集茶葉、茶具、茶藝為一體,營業(yè)面積近100平方米的茶葉超市,取名為“倩之韻”茶葉超市。
超市未開業(yè)前,就有好心人提醒潘倩,許昌的茶葉市場競爭激烈,一不小心就會賠得血本無歸。然而潘倩卻不信這個邪,她相信,憑借自己的誠信經(jīng)營,一定能用真心換來顧客盈門。
開業(yè)伊始,潘倩就向顧客鄭重承諾:邀請技術(shù)部門常年跟蹤質(zhì)量檢測;保證質(zhì)量,不賣陳茶(普洱茶除外);保證數(shù)量,缺一賠十;公開茶葉進價和售價,讓顧客明白消費……她把大大小小的9條承諾高高掛在店里,并要求員工嚴(yán)格執(zhí)行。
然而,在開業(yè)的前半年時間里,很多顧客一進門聽到“不還價”3個字,扭頭便走。“當(dāng)時明碼標(biāo)價,不還價的賣茶方式,很多人還不適應(yīng),雖然剛開業(yè)時生意不好,但我堅持著我定下的經(jīng)營準(zhǔn)則。”潘倩回憶道。
“倩之韻”店內(nèi)茶葉種類齊全
潘倩認(rèn)為,茶道與商道有相通之處,傳統(tǒng)茶道倡導(dǎo)“正、清、和、雅”,而傳統(tǒng)商道一直非常講究“誠信為本”與“和氣生財”?!翱梢?,無論是商道還是茶道,都倡導(dǎo)‘和’的思想。”潘倩說。
本著讓消費者買平價茶、喝放心茶、飲健康茶的長遠經(jīng)營目標(biāo),潘倩引進專業(yè)的經(jīng)營模式和管理模式。她嚴(yán)把進貨渠道,用科學(xué)的方法儲存和保管茶葉,用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡暌?guī)、良好的經(jīng)營環(huán)境和文化氛圍為顧客營造溫馨的購物環(huán)境,讓廣大市民明白消費,放心喝茶。
不怕生意受影響,對古城建設(shè)充滿期待
憑借獨特的經(jīng)營模式和專業(yè)、深厚的茶文化積淀,潘倩和她的“倩之韻”茶葉超市名氣越來越大,來此購茶和飲茶的茶友也越來越多,茶葉遠銷湖南、哈爾濱等地,潘倩因此也被評為“河南省誠信茶商”。
一次,一名80多歲的老人專程打車到潘倩的茶葉店,購買了幾十元的茶葉。得知此事后,潘倩表示,今后如果老人家有需要,可直接撥打電話,店員將送貨上門。
多年的誠信經(jīng)營,潘倩坦言,收獲最大的就是認(rèn)識了一批同樣懂茶、愛茶的茶友。在“倩之韻”,經(jīng)常會有人在此學(xué)習(xí)茶藝,有朋友、下崗女工、茶樓經(jīng)營者……潘倩把他們聚在一起,免費培訓(xùn),把自己多年來掌握的茶知識一一道來。
2016年12月,當(dāng)東大街道辦事處春秋社區(qū)工作人員找到潘倩,希望她能夠支持曹魏古城工作,配合施工人員完成仿古門頭改造時,她二話沒說就簽訂了停業(yè)協(xié)議。當(dāng)時正值年底,是茶葉銷售的旺季,過了春節(jié),有些茶葉將一文不值。面對倉庫里存放的1000多公斤茶葉,潘倩決定為老顧客提前送貨,并將一部分茶葉賠錢處理。
“曹魏古城建設(shè)對市民來說是件好事,雖然暫時影響了店鋪經(jīng)營,不過我相信待曹魏古城建好后,將為店鋪的發(fā)展提供更大的商機?!迸速徽f,茶葉已經(jīng)成為了自己生活的一部分,下一步,她將努力學(xué)習(xí)茶療方面的知識,讓茶文化走入每位市民家中。
創(chuàng)業(yè)技巧:
1. 分析個性
創(chuàng)業(yè)的最佳技巧之一是了解自己。問問自己是否屬于創(chuàng)業(yè)型人才。你愿意長時間工作嗎?可以坦然接受批評嗎?有處理財政危機的能力嗎?事情不順會及時收手嗎?在你全身心投入前,首先確保你有能力承受種.種壓力。
2. 拉家人入伙
與家人合作一定有助于你成功創(chuàng)業(yè),因為家人可以做你的參謀,幫你出主意,提出反饋意見。家人的支持更能推動你的成功。如果給他們更重要的頭銜,如商業(yè)合作伙伴,那么你們可一起分擔(dān)工作量,或者勸他們投資入股,以解決你的資金問題。
3. 只賣必需品
保證你的產(chǎn)品可以激發(fā)大眾的興趣,這是創(chuàng)業(yè)最重要的技巧之一。創(chuàng)業(yè)就是為了給大眾提供所需的商品或服務(wù)。如果你要創(chuàng)業(yè),首先確保你提供的商品是大眾非有不可,而非可有可無的。在著力創(chuàng)業(yè)之前,請確保呢的商品或服務(wù)具有足夠的吸引力。
4. 不必求新
事實上選擇舊產(chǎn)品有許多好處。改進現(xiàn)有產(chǎn)品,使之添加新功能或額外好處,在某種程度上它比新產(chǎn)品更具吸引力。如果做新產(chǎn)品買賣,則必須讓大眾相信它的優(yōu)點,從而愿意購買。
5. 全面調(diào)查市場
小生意要想做紅火,首先得了解你即將闖入的市場。這也是成功創(chuàng)業(yè)的最佳技巧之一。調(diào)查好產(chǎn)品的需求量,市場大小,競爭者數(shù)量,其他公司對同類產(chǎn)品的標(biāo)價,以及該產(chǎn)品的銷量。在決定創(chuàng)業(yè)前,這些是你必須搜集的信息。
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