校園創(chuàng)業(yè)策劃書范本
校園創(chuàng)業(yè)策劃書范本(5篇)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃能夠幫助創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理和建立預(yù)警機(jī)制。通過深入的市場分析和商業(yè)評估,創(chuàng)業(yè)者能夠識別和評估潛在風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),并制定相應(yīng)的應(yīng)對措施和計(jì)劃。以下是小編帶來的校園創(chuàng)業(yè)策劃書范本,歡迎大家一起來收看!
校園創(chuàng)業(yè)策劃書范本精選篇1
一、項(xiàng)目描述
1、選址:師院樓下有三餐,離超市競爭比較遠(yuǎn)。面對師范學(xué)院的學(xué)生,食堂有一個(gè)學(xué)生流量大的地方。避免同行業(yè)競爭,有一定的人員流動(dòng)。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場發(fā)展空間廣闊,消費(fèi)者與外部市場相比競爭小,個(gè)體戶經(jīng)營簡單,小投資資金流動(dòng)快,服務(wù)師生,吸引更多學(xué)生關(guān)注,營銷渠道多樣化。
二、公司組織管理團(tuán)隊(duì)
1、人事制度
1)店長負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)和控制每位員工的工作,督促員工工作,接受和配合學(xué)校健康檢查。
2)服務(wù)員要頭腦靈活,牢記超市各種商品的價(jià)格和位置,服從店長的指揮,配合店長的工作。
3)保潔人員,打掃超市和門口,隨時(shí)接受檢查,做到一塵不染,無灰塵,地面無污漬、水漬、泥漬,給客人留下好印象,幫助服務(wù)員注意超市貨架上的食品保質(zhì)期,超過保質(zhì)期及時(shí)處理,臨近保質(zhì)期及時(shí)提醒服務(wù)員。
4)采購人員要誠實(shí),會(huì)開車,知道店里的商品流向,配合服務(wù)員保證店里有足夠的商品,沒有斷貨、斷貨現(xiàn)象,每天采購水果、面包等保質(zhì)期短的食品,保證食品的新鮮度。
2。管理團(tuán)隊(duì)
1)尊重服務(wù)人員的個(gè)性
2)相互監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進(jìn)
3)要構(gòu)建和諧的團(tuán)隊(duì),就要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,并有嚴(yán)格的紀(jì)律來約束自己的行為。
4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮所長。
三、競爭與合作
知己知彼,百戰(zhàn)不殆。作為一個(gè)超市經(jīng)營者,要了解學(xué)生的日常需求,結(jié)合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供最大的便利,并對學(xué)校內(nèi)的各種超市進(jìn)行深入的比較和分析,從而在運(yùn)營中占據(jù)有利的位置
我們不能忽視學(xué)生群體的智力,我們必須掌握第一手信息。雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不太高,但學(xué)生人數(shù)有一定優(yōu)勢,效益很大。而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)者,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者青睞,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費(fèi)已經(jīng)成為一種時(shí)尚,所以我計(jì)劃銷售一些綠色產(chǎn)品,以確保學(xué)生的身心健康和顧客至上,這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、品牌戰(zhàn)略
“校園百貨”好記,指出服務(wù)群體,面向校園師生;還指出了商品的屬性,屬于百貨商店;招牌的字體美觀大方簡潔,容易引起人們的注意。
2、價(jià)格很粗糙
學(xué)生普遍反映學(xué)校超市的商品價(jià)格較高,大部分學(xué)生選擇去山下超市進(jìn)貨。雖然麻煩,但是可以省很多錢。所以我們超市要遵循薄利多銷的原則,價(jià)格不能太高,否則會(huì)損失一部分消費(fèi)者,當(dāng)然也不能太低,否則扣除各種費(fèi)用后利潤更低。價(jià)格比山下略高。
根據(jù)消費(fèi)心理,我們應(yīng)該有意識地把同類商品放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格時(shí)選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,把一些新的商品放在視覺水平相同的貨架上,這樣容易讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每天推出一款促銷產(chǎn)品,可以吸引更多的消費(fèi)者,在消費(fèi)者中產(chǎn)生良好的反響,相當(dāng)于做了一些免費(fèi)的廣告。
對于質(zhì)量保證期即將到期的部分產(chǎn)品,不能及時(shí)辦理及時(shí)推廣,以保證食品的衛(wèi)生安全。
五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
以顧客為中心,以顧客滿意為宗旨,顧客滿意,最終實(shí)現(xiàn)超市經(jīng)營理念的推廣。
開店前一定要做好宣傳,發(fā)放問卷,根據(jù)消費(fèi)者的需求改進(jìn)產(chǎn)品。
介紹會(huì)員卡吸引客戶,多買多送。
六、融資計(jì)劃
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
嚴(yán)格檢查產(chǎn)品價(jià)格、采購價(jià)格、收貨價(jià)格、員工工資、工程費(fèi)用、水電費(fèi)用、員工福利等。
每天的收入都是經(jīng)過嚴(yán)格的統(tǒng)計(jì)和核對,每天都有記錄。
商店內(nèi)的所有物品和固定資產(chǎn)不得隨意銷毀或拿走。
每月結(jié)算后,其中一部分將分配給員工,同時(shí)提高他們的工作積極性。
至于賬目,要把所有細(xì)節(jié)都記錄下來,這樣店里的盈虧一目了然。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是服務(wù)業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量控制才能贏得消費(fèi)者的信任。超市的管理層基本都是一個(gè)業(yè)主組成的。公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單,管理不嚴(yán),需要完善管理制度和模式。
2、原材料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每天的食物流量很大,但還是有一些滯銷的商品,導(dǎo)致資金流動(dòng)不暢。如果滯銷問題超過保質(zhì)期,那就是很大的損失。所以要認(rèn)清市場對各種商品的需求,有利于超市的長遠(yuǎn)發(fā)展。而且在食物的選擇上要有一定的專業(yè)眼光,才能購買到新鮮無污染的綠色食品。
校園創(chuàng)業(yè)策劃書范本精選篇2
一、市場分析
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動(dòng)力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。(以上數(shù)據(jù)來源于《消費(fèi)日報(bào)》,中國家用電器協(xié)會(huì))
二、我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是,在2006年制出樣品進(jìn)入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,2007年達(dá)到500萬銷售額,2008年達(dá)到2000萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬元;各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬元;公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬元;參加展會(huì),廣告費(fèi):10萬元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):20--25萬元;周轉(zhuǎn)資金:20萬元。合計(jì):100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1。5元,開關(guān)0。5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
八、本項(xiàng)目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
校園創(chuàng)業(yè)策劃書范本精選篇3
第一章 摘 要
校園禮品,這是一個(gè)平凡的話題,可是在這平凡的話題當(dāng)中卻蘊(yùn)涵著一個(gè)不平凡的市場。每天就會(huì)有365分之一人過生日,而對贛州這個(gè)城市來說,專業(yè)的、對口學(xué)生的生日禮品專賣店卻很稀少,對于市場上比較匱乏的生日禮品種類和學(xué)生日益漸增的對禮物的時(shí)尚性和獨(dú)特性的重視,不能不說這是一個(gè)巨大的商機(jī)。在大學(xué)學(xué)習(xí)的同時(shí)能在校園開一家禮品店,我覺得這是一個(gè)充滿陽光的校園行業(yè),只要充分運(yùn)用合適的營銷手段,必然可以在校園里做出一番事業(yè)的。
3q 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)全家福
第二章 店 面 簡 介
一、宗旨:
第一條:顧客永遠(yuǎn)是上帝。
第二條:如果對此有疑義,請參照第一條執(zhí)行。
二、店面介紹:
在學(xué)校租賃一家店面,店面取名為“520校園禮品店”, 同時(shí)再開一家對口的網(wǎng)店,共有一名長期營銷員和6名團(tuán)隊(duì)兼職員,其中一人負(fù)責(zé)長期營銷,三人主要側(cè)重校園店面的宣傳和產(chǎn)品訂購,一人負(fù)責(zé)網(wǎng)上交易,一名技術(shù)員負(fù)責(zé)網(wǎng)站維護(hù)、商品圖片的上傳和處理,一人負(fù)責(zé)物品的郵遞和客戶合同的開發(fā)、培訓(xùn)及咨詢業(yè)務(wù)。這樣店里的東西既可以在校園交易也可以在網(wǎng)上交易,以至最大限度的擴(kuò)展視野和增大交易范圍。
三、管理者及其組織: ? 團(tuán)隊(duì)名稱:3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
? 團(tuán)隊(duì)成員: 趙文奇 付振濤 吳承優(yōu) 賴潤泉 劉建峰 康秋玉 ? 團(tuán)隊(duì)簡介:我們“3q”的所有成員基本都來自不同的專業(yè),并且現(xiàn)在都是資環(huán)學(xué)院分團(tuán)委、學(xué)生會(huì)辦公室成員,趙文奇和康秋玉曾任西區(qū)資環(huán)學(xué)院輔導(dǎo)員助理,吳承優(yōu)現(xiàn)兼任學(xué)工部助理,付振濤現(xiàn)兼任班級團(tuán)支書。因平時(shí)大家經(jīng)常在一起工作,對團(tuán)隊(duì)成員的能力和性格都比較了解,并且因?yàn)榇蠹以谝黄鸾?jīng)常磨合,團(tuán)隊(duì)有很強(qiáng)的凝聚力、戰(zhàn)斗力和很高的創(chuàng)業(yè)激情,曾經(jīng)多次一起出去兼職,如在迎新工作中組織迎新隊(duì)伍,聯(lián)合擔(dān)任中國農(nóng)業(yè)銀行的客服代表,為西校區(qū)五樓機(jī)房裝新電腦和校本部協(xié)助學(xué)院裝六樓機(jī)房等,雖然在出去的幾次當(dāng)中收入不多,但這大大激發(fā)了團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)的熱情和增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力。我們不為失敗找借口,只為成功找方法。我們堅(jiān)信只要我們“iq+eq+fq”齊心協(xié)力,在不久的將來便可以爬上成功的計(jì)分板。
四、主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍:
1、針對大學(xué)生的非主流錢包、手表、玩具、精品掛件、精美木質(zhì)工藝品、手工制品和陶制品等,每到節(jié)日將給禮品注入相應(yīng)的節(jié)日元素;
2、與學(xué)校周邊的精品店和蛋糕店聯(lián)營,為校園過生日的同學(xué)免費(fèi)送禮品及蛋糕;
3、點(diǎn)歌送祝福:在我們的“520校園禮品”網(wǎng)店上專設(shè)了點(diǎn)歌臺,點(diǎn)歌臺直接和移動(dòng)公司取得聯(lián)系,所點(diǎn)的歌不僅可以在注冊者的主頁上自動(dòng)設(shè)為背景音樂,還可以直接將所點(diǎn)歌曲發(fā)到生日者的手機(jī)上。
五、技術(shù)支持和外部支持
1、技術(shù)支持:
我們3q團(tuán)隊(duì)的六個(gè)人已經(jīng)有三臺電腦,下學(xué)期還會(huì)至少增加一臺,此足以進(jìn)行網(wǎng)上交易,并且我們六個(gè)都有一定的電腦水平,有兩人可以獨(dú)立管理網(wǎng)店。我們擁有一部佳能數(shù)碼相機(jī),便于對產(chǎn)品拍照,有一人對photoshop軟件有一定基礎(chǔ)(為了以后發(fā)展,團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在另有兩人開始學(xué)習(xí)ps),這將對我們店面的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后盾。
2、外部支持:
? 我們將會(huì)和阿里巴巴論壇里組織的禮品采購聯(lián)盟取得聯(lián)系,因?yàn)樗麄冇泻艽蟮膬r(jià)格和批量優(yōu)勢,到時(shí)候我們會(huì)根據(jù)學(xué)校店面的實(shí)際需求和聯(lián)盟洽談購貨; ? 為了能將顧客點(diǎn)的歌曲及時(shí)的發(fā)放到移動(dòng)用戶手機(jī)上,我們將會(huì)和中國移動(dòng)公司取得聯(lián)系,這樣不僅可以為移動(dòng)占領(lǐng)校園市場,同時(shí)也可以增加我們店面的人氣; ? 為了當(dāng)?shù)昝姘l(fā)展到一定階段能面向全國高校,我們將會(huì)和校內(nèi)網(wǎng)(現(xiàn)在的人人網(wǎng))聯(lián)系,這樣不僅可以增加校內(nèi)網(wǎng)的訪問量,同時(shí)也有助于我們的店面走向全國化;
? 目前,在學(xué)校開店尚屬首家,我們將會(huì)和學(xué)校、學(xué)院取得聯(lián)系,以便得到校方場地的申請和協(xié)調(diào)方面的支持。
六、場地和設(shè)施:
在校園申請租賃一家店面,店面確定之后,馬上就會(huì)著手進(jìn)行裝修,并利用暑、寒假的時(shí)候,前往贛州和東莞各大批發(fā)市場,進(jìn)行為期15天的貨源考察以及協(xié)議的簽定等等。在裝修時(shí),需要在店門外設(shè)計(jì)一幅經(jīng)典的廣告牌,并裝上霓虹燈以便晚上營業(yè)時(shí)增加顧客的回頭率。
因?yàn)樵谛@開店的同時(shí)還要在網(wǎng)上交易,還需要準(zhǔn)備一臺配置比較高的電腦,并裝一部移動(dòng)固定電話,不但可以利用校園網(wǎng)免費(fèi)通話1000分鐘/月的優(yōu)勢,而且可以滿足業(yè)務(wù)需要。
七、風(fēng)險(xiǎn):
1、目前,在校內(nèi)學(xué)生開店尚屬首家,學(xué)校可供選擇的場所有限,若不能選的合適的地點(diǎn),則開店的確有風(fēng)險(xiǎn)(據(jù)說學(xué)校以后在校園有一片學(xué)生店面出租,并鼓勵(lì)在校學(xué)生創(chuàng)業(yè)),要是店面選址比較偏僻,并且只有一家孤立的話,店面客流量將會(huì)很少。
2、因?yàn)槭窃谛@開店,所以得得到校方的大力支持。
3、從市場購物和網(wǎng)上交易時(shí),經(jīng)驗(yàn)不足,怕營銷方式出問題而致使店里的商品流通太慢,造成資金堆壓。
4、發(fā)展到一定階段能否得到中國移動(dòng)、阿里巴巴和校內(nèi)網(wǎng)的外部支持,這將是“520”能否走走出理工、走出贛州、走向全國。
第三章 網(wǎng)店的申請與建立
一、選擇開店平臺
需要選擇一個(gè)提供個(gè)人店鋪平臺的網(wǎng)站,注冊為用戶。這一步很重要。 大多數(shù)網(wǎng)站會(huì)要求用真實(shí)姓名和身份證等有效證件進(jìn)行注冊。在選擇網(wǎng)站的時(shí)候,我們根據(jù)人氣旺盛和是否收費(fèi)、以及收費(fèi)情況等決定在淘寶網(wǎng)上開店,因?yàn)樘詫毦W(wǎng)目前在國內(nèi)的網(wǎng)購人氣最旺、名氣和信譽(yù)度更高。
二、申請開設(shè)店鋪
詳細(xì)填寫自己店鋪所提供商品的分類,例如若出售禮品,那么應(yīng)該歸類在“珠寶首飾、禮品、掛件”中的“禮品”一類,以便讓目標(biāo)用戶可以準(zhǔn)確地找到物品,因?yàn)榫W(wǎng)店將顯示個(gè)人資料,所以我們將如實(shí)真實(shí)填寫,以增加信任度。 我們網(wǎng)店的名字也是“520校園禮品店”,因?yàn)榫W(wǎng)友在列表中選擇點(diǎn)擊哪個(gè)店鋪時(shí),更多取決于名字是否吸引人,這個(gè)新穎獨(dú)特的網(wǎng)店名在一定程度上可以增加訪問量。
三、進(jìn)貨
我們將和阿里巴巴采購聯(lián)盟取得聯(lián)系,因?yàn)槟抢锟梢耘抠彽胶芏嘤袆?chuàng)新的禮品,并且選擇的范圍較大,時(shí)間久了還可以增加淘寶網(wǎng)對我們“520”的信任。另一方面,我們將在贛州市、東莞和
深圳等附近的市找?guī)准掖笮偷男抛u(yù)度高的廠家,并和他們成為長期合作伙伴,這樣以便于我們有充足、方便的貨源。
四、登錄產(chǎn)品
需要把每件商品的名稱、產(chǎn)地、所在地、性質(zhì)、外觀、數(shù)量、交易方式、交易時(shí)限等信息填寫在網(wǎng)站上,并搭配商品的圖片。名稱應(yīng)盡量全面,突出優(yōu)點(diǎn),因?yàn)楫?dāng)別人搜索該類商品時(shí),只有名稱會(huì)顯示在列表上。為了增加吸引力,圖片的質(zhì)量應(yīng)盡量好一些(大多在上傳前都會(huì)用ps等軟件處理),說明應(yīng)盡量詳細(xì),如果需要郵寄,還得聲明誰負(fù)責(zé)郵費(fèi)。 登錄時(shí)還有一項(xiàng)非常重要的事情,就是設(shè)置價(jià)格。通常網(wǎng)站會(huì)提供起始價(jià)、底價(jià)、一口價(jià)等項(xiàng)目由賣家設(shè)置。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),假設(shè)我要出售一件進(jìn)價(jià)100元的陶瓷工藝品,打算賣到150元如果是個(gè)傳統(tǒng)的店主,只要先標(biāo)出150元的價(jià)格,如果賣不動(dòng),再一點(diǎn)點(diǎn)降低價(jià)格。但是網(wǎng)上競價(jià)不同,我們先要設(shè)置一個(gè)起始價(jià),買家從此向上出價(jià)。起始價(jià)越低越能引起買家的興趣,有的賣家設(shè)置1元起拍,就是吸引注意力的好辦法。 但是起始價(jià)太低會(huì)有最后成交價(jià)太低的風(fēng)險(xiǎn),所以賣家最好同時(shí)設(shè)置底價(jià),例如定105元為底價(jià),以保證商品不會(huì)低于成本被買走。起始價(jià)太低的另一個(gè)缺點(diǎn)是可能暗示你愿意以很低的價(jià)格出售該商品,從而使競拍在很低的價(jià)位上徘徊。如果賣家覺得等待競拍完畢時(shí)間太長,可以設(shè)置一口價(jià),一旦有買家愿意出這個(gè)價(jià)格,商品立刻成交,缺點(diǎn)是如果幾個(gè)買家都有興趣,也不可能托高價(jià)錢。
五、營銷推廣
六、售中服務(wù)
顧客在決定是否購買的時(shí)候,很可能需要很多你沒有提供的信息,他們隨時(shí)會(huì)在網(wǎng)上提出,我們3q團(tuán)隊(duì)的成員將會(huì)及時(shí)并耐心地回復(fù)。當(dāng)然,很多網(wǎng)站為了防止賣家私下交易以逃避交易費(fèi)用,會(huì)禁止買賣雙方在網(wǎng)上提供任何個(gè)人的聯(lián)系方式,例如信箱、電話等,否則將予以處罰。
七、交易
成交后,網(wǎng)站會(huì)通知雙方的聯(lián)系方式,根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易,可以選擇見面交易,也可以通過匯款、郵寄的方式交易,但是應(yīng)盡快,以免對方懷疑我們的信用度。是否提供其它售后服務(wù),還得視客我雙方的事先約定。
八、評價(jià)或投訴
信用是網(wǎng)上交易中很重要的因素,為了共同建設(shè)“520”的信用環(huán)境,如果交易滿意,最好給與對方好評,并且通過良好的服務(wù)獲取對方的好評。如果交易失敗,應(yīng)給予差評,或者向網(wǎng)站投訴,以減少損失,并警示他人。如果對方投訴,應(yīng)盡快處理,以免為自己的信用留下污點(diǎn)。
第四章 市場分析
一、市場介紹
在贛州市針對于學(xué)生的專業(yè)禮品店很少,在學(xué)生市場領(lǐng)域有著很大的缺口,贛州市就本科大專類院校數(shù)十所,單我校現(xiàn)有在校學(xué)生就00多人,平均每天就有約50人過生日,而寒、暑假放假的空隙可由平時(shí)非過生日的顧客頂替。
在校園里,每當(dāng)有同學(xué)好友過生日或過節(jié)日時(shí),大多同學(xué)都會(huì)送禮物送祝福,但很多同學(xué)的禮物都是臨時(shí)準(zhǔn)備的(從在校園里“關(guān)于節(jié)日送禮送祝福的調(diào)查”可知,生日和節(jié)日大多數(shù)同學(xué)會(huì)送禮送祝福),并且大多都因不知道準(zhǔn)備怎樣的禮物和所送的祝福形式枯燥單一而苦惱?,F(xiàn)在好多大學(xué)生雖然對網(wǎng)上購物不是很放心,但對于一些生日、節(jié)日禮品卻都喜歡在網(wǎng)上購物,因?yàn)榫W(wǎng)上的東西不僅
便宜而且款式新穎,選擇的余地大,又可以體驗(yàn)網(wǎng)上購物的樂趣。我們3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)正是抓住這個(gè)機(jī)遇,通過 “520校園禮品店”挑戰(zhàn)機(jī)遇。
二、目標(biāo)市場:
我們“520校園禮品店”的主要目標(biāo)市場是校園學(xué)生市場。市場的開闊先從江西理工大學(xué)開始,慢慢擴(kuò)展至贛州各大高校。發(fā)展到一定階段,我們將會(huì)和阿里巴巴(通過網(wǎng)店)和校內(nèi)網(wǎng)(現(xiàn)在的人人網(wǎng))取得聯(lián)系,因?yàn)樵谛?nèi)網(wǎng)上注冊了全國數(shù)以萬計(jì)的大學(xué)生,這將無非是進(jìn)入全國各大高校的一個(gè)窗口,希望能在校內(nèi)網(wǎng)上出現(xiàn)我們“520”的小模塊。
三、顧客的購買標(biāo)準(zhǔn)
考慮到市場目標(biāo)主要是學(xué)生,均為“異養(yǎng)”消費(fèi)者,產(chǎn)品的價(jià)格都定位在2~500元/件。
四、營銷策略與市場聯(lián)絡(luò):
:
? 在學(xué)校通過發(fā)放宣傳單、校園廣播和校報(bào)廣告等讓全校的同學(xué)都了解我們的店面,了解我們的產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍,知道我們網(wǎng)店的網(wǎng)址;
? 贊助幾期學(xué)校組織的全校性的活動(dòng),擴(kuò)大影響力,在理工打造我們“520”的牌子。在開業(yè)期間,憑網(wǎng)店注冊的驗(yàn)證碼你可以來“520”領(lǐng)取精美紀(jì)念品一份,并可以免費(fèi)為自己的好友點(diǎn)歌一首;
? 承諾第一次來我店購物時(shí),享受8折優(yōu)惠。第一次來“520”購物的,可以自愿留下自己的生日,電話號碼和住址等,我們將在此之后每年生日或節(jié)日時(shí)都可以為顧客送出一份“520”的驚喜。 (此舉將吸引大眾眼球,畢竟免費(fèi)驚喜還是有吸引力的,只需要送上一張賀卡、點(diǎn)一首歌或一條祝福短信就可以,但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的驚喜,卻可以讓大家記住我們的店,另外,還可以感覺到我們店浪漫的情懷氣息)
? 我會(huì)在各個(gè)網(wǎng)站、各大高校論壇和自己所建立的平臺上進(jìn)行宣傳,爭取在店開業(yè)不久就造成一定的聲勢; ? 通過報(bào)刊雜志對外宣傳“520”。我們團(tuán)隊(duì)可以在各大網(wǎng)站上投關(guān)于在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的稿件,通過這種方式不僅可以開闊我們團(tuán)隊(duì)的眼界還可以及時(shí)了解當(dāng)前的創(chuàng)業(yè)形勢和禮品市場。 ? 定期做問卷調(diào)查。問卷調(diào)查不僅僅局限于在理工校園,還可以通過網(wǎng)絡(luò)將問卷調(diào)查發(fā)到網(wǎng)上,只有及時(shí)了解市場對象的真正需求,才能更好的把握“520”的發(fā)展方向。
? 享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會(huì)員可享受9?8~9折優(yōu)惠,貴賓會(huì)員可享受9~8折優(yōu)惠。鉆石會(huì)員可享受7?5折優(yōu)。
? 享受本店所有的拍賣品和特價(jià)商品優(yōu)惠活動(dòng),但不能與打折優(yōu)惠同時(shí)享用。鉆石會(huì)員可享受免費(fèi)郵寄或免費(fèi)送貨服務(wù)(成都市三環(huán)以內(nèi)),但不能同時(shí)享受打折優(yōu)惠。 ? 凡重要節(jié)假日(中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié))根據(jù)會(huì)員等級贈(zèng)送不同的小禮品。
? 遵守會(huì)員守則 2自覺維護(hù)本店的名譽(yù)、形象。
? 若本店會(huì)員因假冒本店商品的外觀等構(gòu)成侵權(quán),原公司要求賠償?shù)膽?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、市場滲透和銷售量
為了我們的“520”禮品店在開業(yè)之后少走彎路,在最短的時(shí)間內(nèi)融入市場,我們對理工1028位在校同學(xué)就關(guān)于“生日、節(jié)日禮物的購買渠道”做了問卷調(diào)查,并對問卷調(diào)查做了統(tǒng)計(jì),統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下柱形圖:
關(guān)于理工在校生“生日、節(jié)日禮物購買渠道”的調(diào)查結(jié)果
a、網(wǎng)上購買b、學(xué)校附近禮品店 c、讓朋友從別的地方郵寄d、其他
據(jù)此,我們3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)根據(jù)實(shí)際情況制定出如下的銷售方案: 初定銷售計(jì)劃
第一季度第二季度第三季度第四季度
(這只是初步銷售計(jì)劃,到時(shí)候再按照具體情況做相應(yīng)調(diào)整)
第五章 競爭性分析與產(chǎn)品服務(wù)
一、競爭者
“520”主要競爭者是贛州市的各大商場與超市、學(xué)校附近的幾家精品店、校園超市和網(wǎng)上的眾多禮品網(wǎng)店。
二、競爭策略或消除壁壘
通過問卷調(diào)查可知,對于理工的同學(xué)來說,一般的生日和節(jié)日很少有人特意去贛州市的各大商場和較遠(yuǎn)的超市去購買,而對于校園超市,主要經(jīng)營學(xué)生的日常生活用品、文具和零食等,但很多同學(xué)回去學(xué)校附近的精品店、國光超市和溫州街等地方去購買,針對這種現(xiàn)狀,我們打算先做前期宣傳,打造出我們“520”的特色,我們店里的東西都是為在校學(xué)生量身打造的。尤其是禮品都具有個(gè)性、紀(jì)念意義和收藏價(jià)值,如非主流錢包、手表、玩具、精品掛件、精美木質(zhì)工藝品、手工制品和陶制品等。我們和中國移動(dòng)和校園網(wǎng)的接洽帶來的移動(dòng)校園點(diǎn)歌臺和校內(nèi)網(wǎng)更具有吸引力,當(dāng)然,我們還會(huì)在各個(gè)節(jié)日期間搞相應(yīng)具有節(jié)日色彩的優(yōu)惠活動(dòng)和定辦vip會(huì)員卡。而對于我們的對口網(wǎng)店,我們將會(huì)通過團(tuán)隊(duì)的人際網(wǎng)用各種手段擴(kuò)大影響力,盡量讓大家記住“520”,以此來增強(qiáng)市場競爭力。
三、售后服務(wù)
我們將本著我們3q團(tuán)隊(duì)“誰 受 理,誰 落 實(shí),誰 服 務(wù),誰 跟 蹤”的服務(wù)宗旨的完善周到的服務(wù)顧客,每次服務(wù)始于主動(dòng),寓于真誠,終于滿意。 第六章 財(cái)務(wù)計(jì)劃與市場前景 -預(yù)測現(xiàn)金流量
店面在任何時(shí)候都必須擁有一定的周轉(zhuǎn)資金,以避免因店面運(yùn)轉(zhuǎn)不良,導(dǎo)致破產(chǎn),由于我們從事的是服務(wù)與產(chǎn)品,流動(dòng)資金應(yīng)占一定比例,詳細(xì)的預(yù)測現(xiàn)金流量可以幫助我們隨時(shí)了解企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)情況,及時(shí)引進(jìn)資金。 -預(yù)測利潤以及利潤分配表
預(yù)測利潤及分配表可以看出店的凈值是增加還是減少。稅后利潤應(yīng)有部分不完全分給投資者,一部分作為未分配利潤,用于擴(kuò)大店面規(guī)模。 -預(yù)測資產(chǎn)負(fù)債表
預(yù)測資產(chǎn)負(fù)債表提供本企業(yè)資產(chǎn),負(fù)債和所有者權(quán)益的情況。同時(shí),還可以了解到本店面的經(jīng)營能力、短期償債能力等
一、“520”禮品店首期資金投入
附錄:
關(guān)于 “生日、節(jié)日禮物購買渠道”的調(diào)查表
1、當(dāng)你的好朋友過生日或節(jié)日時(shí)是否準(zhǔn)備送禮物? a、經(jīng)常準(zhǔn)備 b、很少準(zhǔn)備 c、不準(zhǔn)備 d、其它
2、你經(jīng)常會(huì)去哪里為朋友購買生日或節(jié)日禮物? a、贛州各大商場 b、學(xué)校附近的禮品店 c、讓同學(xué)從外地郵購 d、其它
3、你認(rèn)為為朋友買禮物大概應(yīng)該花多少錢?
a、10-30元 b、30-50元 c、50-100元 d、100元以上
4、你認(rèn)為學(xué)校附近各禮品店能否為朋友買到自己稱心的禮品? a、完全可以 b、挑選的余地少 c、大多沒有特色d、其它
5、若在校園里有一家禮品店,你認(rèn)為應(yīng)該以什么銷售為主? a、日韓潮流精品 b、廉價(jià)禮品 c、低價(jià)手工藝品 d、陶瓷制品
6、你想不想在網(wǎng)上購買各種特色禮品?
a、經(jīng)常網(wǎng)購 b、怕受騙 c、有想法,但沒買過 d、其它
7、要是校園里的禮品店在其他服務(wù)一樣的情況下還能為你的朋友在生日或節(jié)日時(shí)免費(fèi)點(diǎn)歌,你愿意去看看嗎?
a、非常愿意 b、一般 c、可以試試 d、其它
-若校園里將要開辦一家禮品店,請你給點(diǎn)建議和意見: 欲 望 以 提 升 熱 忱 - 毅 力 以 磨平高 山 21結(jié) 束 語
通過我們3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的精心策劃,通過問卷調(diào)查和實(shí)地考察得出相關(guān)數(shù)據(jù),并完成了以上“520校園禮品店”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,這里面凝結(jié)了我們團(tuán)隊(duì)的汗水與信心。
對于創(chuàng)業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新,但創(chuàng)業(yè)并不等于創(chuàng)新。怎樣的點(diǎn)子才算是好點(diǎn)子呢?不是說點(diǎn)子越新越好,我認(rèn)為只有能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展潮流,具有較強(qiáng)的可操作性,有大的發(fā)展空間并易將其付諸于實(shí)踐的點(diǎn)子才是好點(diǎn)子。好的點(diǎn)子是建立在iq+eq+fq上的,是建立在對當(dāng)前社會(huì)市場的考察研究和目標(biāo)分析之上的,是建立在努力奮斗堅(jiān)持不懈的基礎(chǔ)之上的。目前,我們大多時(shí)間都在校讀書,外出對市場的調(diào)查與研究方面甚是欠缺。時(shí)下,大學(xué)生就業(yè)即成為社會(huì)廣泛關(guān)注的話題之一,就業(yè)難將是我們必須面對的一個(gè)殘酷的現(xiàn)實(shí),這就以為這“創(chuàng)業(yè)”從此爬上了歷史的標(biāo)桿,昭示著我們當(dāng)代大學(xué)生要有更強(qiáng)的競爭意識和憂患意識。
再次,我們3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)衷心希望能和有創(chuàng)業(yè)激情和夢想火花的同學(xué)并駕齊驅(qū),共同奮斗,一起成就自己的理想。
校園創(chuàng)業(yè)策劃書范本精選篇4
一、活動(dòng)目的
五一長假之際,春暖花開之時(shí),正是同學(xué)們踏青春游的好時(shí)節(jié),為了調(diào)節(jié)期中考試之前的緊張氛圍,增進(jìn)同學(xué)之間的感情,讓班級成為一個(gè)更有凝聚力的集體,特策劃本次燒烤活動(dòng)。
二、活動(dòng)時(shí)間
20__年4月29日
三、活動(dòng)地點(diǎn)
太陽島濕地公園
四、參與人員
__班級全體成員
五、具體活動(dòng)安排
1、在4月28日下午預(yù)定好燒烤工具,購買好燒烤食物(負(fù)責(zé)人:劉佳寧)及其它所需物品(負(fù)責(zé)人:范新萌、吳浩杰)。
2、出發(fā)時(shí)間為4月29日10點(diǎn)整,在陽光大廳內(nèi)集合,乘專車到達(dá)燒烤地點(diǎn)。
3、活動(dòng)主要負(fù)責(zé)人:華志偉,劉佳寧。務(wù)必負(fù)責(zé)大家的安全,避免意外發(fā)生。
4、到達(dá)之后,部分同學(xué)立即著手燒烤的相關(guān)準(zhǔn)備工作,其他同學(xué)可以在附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),欣賞風(fēng)景。
5、12點(diǎn)燒烤正式開始,期間我們可以玩一些小游戲,活躍氛圍。
6、下午4點(diǎn),燒烤完畢,清理好垃圾雜物,保持環(huán)境衛(wèi)生,返回學(xué)校。
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
人均60元,于活動(dòng)后交給生活委員,劉星博士補(bǔ)貼200元。
七、可行性分析
活動(dòng)可全員參與,比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,且能極大地提高班級同學(xué)之間的感情交流,同學(xué)們對此感到很新鮮,熱情很高,所以,本次燒烤活動(dòng)性價(jià)比極高。
預(yù)祝:__班戶外燒烤活動(dòng)取得圓滿成功!
策劃人:__
校園創(chuàng)業(yè)策劃書范本精選篇5
一、計(jì)劃摘要
本項(xiàng)目計(jì)劃開一家大學(xué)校園餐廳,該餐廳位于鹽城師范新長校區(qū)內(nèi),主要經(jīng)營早餐、午餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品。對于鹽師新校區(qū)的學(xué)生來說,吃飯門口的流動(dòng)攤點(diǎn)又不衛(wèi)生安全,平時(shí)想聚個(gè)餐,
120且一點(diǎn)也不油膩,而且對于女生來說,早晨醒來最好要喝一杯溫?zé)岬姆涿鬯?,這樣既有益于皮膚,又有益于順腸排毒,因此本餐廳每天早晨特免費(fèi)為每一位來就餐的顧客提供一杯溫?zé)岬姆涿鬯?/p>
且本餐廳在各時(shí)點(diǎn)均提供各種飲品。夏天的時(shí)候,本餐廳可提供各種冷飲,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的時(shí)候則可提供各種熱飲,如熱咖啡,熱奶茶,熱柚汁等。此外,本餐廳特為女生供應(yīng)美容養(yǎng)顏的蔬果粥,蔬果飲品等。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
二、餐廳介紹
本餐廳取名為“第三地”,意為學(xué)生在學(xué)校除了宿舍和班級常去的第三地,給學(xué)生一種歸屬感和親切感。
我們餐廳的經(jīng)營理念是讓學(xué)生感受別樣的我們。
(一)別樣的產(chǎn)品
具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水,以及每日不一樣的特色菜,讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。而且西餐部分給學(xué)生準(zhǔn)備了不一樣的氛圍。
(二)別樣的服務(wù)
提供網(wǎng)上訂餐,電話訂餐以及外帶服務(wù),從細(xì)微之處為顧客著想,切實(shí)讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。
(三)別樣的環(huán)境
本餐廳的裝修風(fēng)格簡單卻又不失前衛(wèi),樸素卻又不失個(gè)性。充分體現(xiàn)學(xué)生群體的個(gè)性特征,迎合他們的喜好。
三、 餐廳的人事和組織結(jié)構(gòu)
會(huì)員會(huì)
在節(jié)日以及生日那天得到豐厚的折扣和優(yōu)惠。會(huì)員消費(fèi)累計(jì)滿一千元,即可享受8.8折優(yōu)惠。
餐廳工作人員的工資:店長本人擔(dān)任,廚師每月三千,服務(wù)員每月一千五,收銀員每月一千一。同時(shí),我還會(huì)找學(xué)校里的學(xué)生打打臨時(shí)工,每小時(shí)七元,包午餐。
四、店面設(shè)計(jì)
(一)視覺識別
店名:“第三地”。一方面和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名既有格調(diào),又意味悠長。
LOGO:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)LOGO,并且貫穿始終。例如餐廳餐具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
(二)店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,讓長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有
自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是重要部分,可以選擇不同顏出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),自己的空間按照自己的要利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,烘托餐廳氣氛的色的燈光,烘托顧客應(yīng)該保留在求調(diào)節(jié)燈光的便各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)餐廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
五、餐廳市場分析
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大況令人擔(dān)憂,甚食堂出現(xiàn)了集件。本企劃就點(diǎn),為了保障大安全,提高大學(xué)是根據(jù)這一學(xué)生的飲食生的飲食質(zhì)學(xué)的飲食狀至有的大學(xué)體中毒事量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的
食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
SWOT分析法
六、本餐廳的營銷策略
(一)定價(jià)策略
本餐廳價(jià)格適中,然而相對于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言,性價(jià)比較高。本店中餐采取點(diǎn)菜和套餐兩種模式,同學(xué)們可自主選擇。而且我們贈(zèng)送免費(fèi)的湯和小菜。西餐可能價(jià)格較貴,適用于同學(xué)們生日或者請女朋友吃飯時(shí)采取。
(二)促銷策略
前期宣傳:廣告促銷為主,大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。 主要通過發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳,宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)。開業(yè)前三天在本餐廳消費(fèi)滿50元以上者可贈(zèng)送一張10元優(yōu)惠券。
后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期進(jìn)行具體活動(dòng)的策劃和組織,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識??少澲鷮W(xué)生社團(tuán)活動(dòng)。
(三)服務(wù)特色
任何一家餐廳如果沒有良好的服務(wù)就不能長久興旺地生存,服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵(lì),先培訓(xùn)后上崗,同時(shí)門店制定細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)以供實(shí)施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務(wù),高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是要從細(xì)微之處體現(xiàn)專業(yè),站在顧客的立場去移情設(shè)想 , 及時(shí)的.去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務(wù)項(xiàng)目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)(一次性訂餐50元以上才送)?,F(xiàn)在很多學(xué)生越來越依賴于網(wǎng)絡(luò),尤其周末的時(shí)候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去,然而吃飯問題卻不能解決?,F(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁,點(diǎn)擊“網(wǎng)上訂餐”,即可選擇所需的餐點(diǎn)以及數(shù)量,再填寫一下寢室號就可輕松完成,送餐上門后付款。另外也可電話訂餐,我們有專門配有2名送餐人員。
七、財(cái)務(wù)規(guī)劃
(一)初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(一萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用、場地裝修費(fèi)用(5000元),廚房用具購置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用(5000元)等。據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需20000元,資金來源是父母,我想可以先跟他們借。
(二)運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,水電燃料費(fèi),固定資本等。
(三)每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約
5000元,收益率30%,毛利潤約1500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
(一)市場風(fēng)險(xiǎn)
市場風(fēng)險(xiǎn)主要來自于兩個(gè)方面:一是由于競爭者的存在而導(dǎo)致銷售不足,從而引起銷售收入下降;二是由于原材料價(jià)格的上升而導(dǎo)致成本急劇增加。
(二)內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
伴隨著餐廳每日的經(jīng)營活動(dòng),組織結(jié)構(gòu)、管理方法等可能不適應(yīng)不斷變化的內(nèi)外環(huán)境,這也許會(huì)面臨一定的風(fēng)險(xiǎn)。
(三)對餐廳關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)
一般而言,餐飲業(yè)對其廚師的依賴性特別嚴(yán)重。因?yàn)橐患也蛷d經(jīng)營的好壞與其所提供產(chǎn)品的味道息息相關(guān),而這主要是由廚師來掌控的。因此,廚師作為餐廳中的關(guān)鍵人員,可能會(huì)對他們的依賴性偏大。若有廚師離職,則可能會(huì)面對一定的風(fēng)險(xiǎn)。
(四)應(yīng)對措施
1、市場風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對措施
保持本餐廳特有的服務(wù)與食品特色,采取差異化戰(zhàn)略,在其他競爭者形成不可替代的地位,以此來面對銷售收入下降的風(fēng)險(xiǎn)。另一方面,要與食品原材料供應(yīng)商形成良好的關(guān)系,建立完善的供銷制度,保證以最低價(jià)格采購到質(zhì)量較高的原材料。但也不可只由一家供應(yīng)商供貨,萬一這家供應(yīng)商斷貨,則可能會(huì)帶來很嚴(yán)重的后果。
2、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對措施
采取內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等多種措施,提高管理團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì);倡導(dǎo)組織創(chuàng)新、思想創(chuàng)新,以適應(yīng)不斷變化的外部環(huán)境。
3、對餐廳關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)
與餐廳關(guān)鍵員工簽訂勞動(dòng)協(xié)議,若由其不正當(dāng)理由或無故離職的,應(yīng)由其賠償相應(yīng)的損失。
九、計(jì)劃與展望
(一)初期(1-6月)
餐廳剛剛起步,最主要的是吸引顧客,可以做多一點(diǎn)廣告,多辦一些活動(dòng),增加知名度。樹立良好的信譽(yù)和形象,以助未來的發(fā)展。
(二)中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制。著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
(三)長期(3年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。可以考慮開個(gè)分店之類的。
我還會(huì)用PDCA循環(huán)分析法來不停地執(zhí)行、檢查分析我的餐廳發(fā)展?fàn)顩r。每一個(gè)階段下來會(huì)對其進(jìn)行總結(jié)和反思,并進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)中,不停地向上、前進(jìn)。