時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，請(qǐng)一起努力，寫一份計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

一、計(jì)劃書摘要

自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是飯菜種類少、出飯速度慢、飯菜質(zhì)量差、營(yíng)養(yǎng)搭配不合理、地域不同導(dǎo)致的飲食習(xí)慣的不同、營(yíng)業(yè)方式單一等，因此雖然價(jià)格較低，但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，創(chuàng)建一家以學(xué)生為主要對(duì)象的餐飲連鎖店。

二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

單元店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的是大學(xué)生、教師。經(jīng)營(yíng)面積約為200平米左右。經(jīng)營(yíng)范圍有日常主食和休閑小吃為主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐，休閑小吃主要有特色冷飲和休閑小吃等。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有盡可能的融合各地不同口味菜式。而休閑小吃則提供各種冷飲糕點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤，各種面包、蛋糕等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息、文化氣息，，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、行業(yè)及市場(chǎng)情況

大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本公司根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)校園飲食連鎖店，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品。

優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜種類單一、經(jīng)營(yíng)模塊單一流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證等問題，并且比食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用刷卡、現(xiàn)付消費(fèi)模式，自助選擇方式，電話訂餐配送體系，很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、種類豐富的休閑小吃、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，師生喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此本店則可以抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

劣勢(shì)分析：由于剛起步，規(guī)模小，經(jīng)營(yíng)管理模式不成熟、市場(chǎng)知名度低。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。

機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，我們存在的必要性與市場(chǎng)潛力是很樂觀的

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，因此產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，但相比之下，選擇我們的客戶將會(huì)得到更多的實(shí)惠與心里滿意度。并且，成本與利潤(rùn)的直接掛鉤，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

四、組織與管理

餐廳采用學(xué)校連鎖式制，會(huì)員刷卡積分模式。單元店面發(fā)展緩慢，所以采用在一個(gè)省份內(nèi)各個(gè)不同階段的高、中校連鎖模式，這樣可以保留一大批的長(zhǎng)期顧客；會(huì)員刷卡制，考慮大多消費(fèi)者為學(xué)生：

1、學(xué)生在各校間的流動(dòng)性強(qiáng)，持一張卡在本餐廳所屬各連鎖店均可消費(fèi)；

2、學(xué)生家庭貧富差距不一，同學(xué)們的仇富顧貧心理狀況不一，刷卡消費(fèi)，給廣大同學(xué)提供一個(gè)心理平衡層面；

3、顯露出大面額鈔票的消極影響，現(xiàn)金支付的很多弊端，（比如再掏錢過程中丟失錢財(cái)或其他物品等，）

4、通過積分制度，同學(xué)可以在一定的積分下享受本店提供的優(yōu)惠政策，幫助同學(xué)減輕生活負(fù)擔(dān)；

5、減少現(xiàn)金上面細(xì)菌的直接傳播等。

單元店設(shè)置店長(zhǎng)一名，收銀員1名，廚師3名，服務(wù)生3名，每周提供兼職服務(wù)生若干名。

經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：具有科學(xué)合理搭配營(yíng)養(yǎng)的綠色健康餐品

主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)，溫馨、文明的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

店面：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店面應(yīng)有現(xiàn)代化格調(diào)，文化意味悠長(zhǎng)。 彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。

店面布局

恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，聚餐性大餐桌，性格喜好不同的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和環(huán)境。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。

同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。

餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)

五、營(yíng)銷策略

促銷策略：

前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系，借此進(jìn)行口碑漸推營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)，針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策活動(dòng)等。

營(yíng)銷組合策略

有形化營(yíng)銷策略：由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

技巧化營(yíng)銷策略：做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)

現(xiàn)營(yíng)銷承諾：

1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見與建議。

2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

4、建立電話訂餐配送體系。

六、產(chǎn)品制造

1.餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2.餐廳采取廚師獨(dú)立操作間，葷素獨(dú)立生產(chǎn)間，清蒸間等。自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。確保食品新鮮、衛(wèi)生、健康，創(chuàng)新操作技術(shù)與方法，科學(xué)合理搭配營(yíng)養(yǎng)，使口感更符合消費(fèi)者的需求，以求貼近師生，超越同行，給顧客更多的優(yōu)惠，贏取更多微笑。此外，本餐廳還推出特色燒烤，種類繁多的飲品，情侶套餐，節(jié)日套餐，風(fēng)味套餐等，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上更便于學(xué)生宿舍。餐廳還將推出送電話訂購(gòu)派送的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以贈(zèng)送熱飲等，這樣還有一個(gè)好處，就是增加銷售量。

4.餐廳使用科學(xué)訂量與特色人性化餐具，時(shí)尚而且增加食欲，還能節(jié)約飯菜，避免因超量而造成的浪費(fèi)，據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境、科學(xué)人性化的餐具和種類繁多而美味的食品是吸引顧客的重要因素。

5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近單位以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)模塊，并可以尋找新的市場(chǎng)，并慢慢打造自己的品牌，可以專為學(xué)生提供飲食的餐飲需求，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

七、融資說明

八、財(cái)務(wù)計(jì)劃

1．據(jù)計(jì)算可初步得出單元店面開業(yè)啟動(dòng)資金約需55000元，（場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用10000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用3000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等5000元，員工工資5000元，備用基金5400元）。第一期開設(shè)店面十家，金額為550000元。

2．運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，材料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。

3．每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約元6000元，收益率40%，由此可計(jì)算出投資回收期最長(zhǎng)約為一個(gè)月。

九、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范

（一）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：

（1）在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

（2）公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，公司投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段公司而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果公司投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)公司的誕生，從而加劇了本公司的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來說，大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，產(chǎn)品質(zhì)量不合格等問題。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制，強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

原料資源風(fēng)險(xiǎn)：

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以綠色健康、營(yíng)養(yǎng)膳食為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

（二）防范措施

1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。

2、嚴(yán)格管理，定期作員工素質(zhì)拓展培訓(xùn)。

3、及時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，融合地域性餐飲種類，積極開發(fā)更新食品。

4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。達(dá)到一定規(guī)模后，自己建立原料供給源。

鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

十、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度

申請(qǐng)注冊(cè)、與校方協(xié)商、店面裝潢、設(shè)備配置安裝、籌備開業(yè)營(yíng)業(yè)，為時(shí)一個(gè)月足夠。

十一、其他

（一）大力打造綠色食品的品牌形象

根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞健康、綠色為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營(yíng)銷，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。

推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化：

本餐廳將在營(yíng)銷過程中，緊跟綠色、健康、養(yǎng)生三大時(shí)代餐飲主題，提倡低碳生產(chǎn)、環(huán)保消費(fèi)兩個(gè)基本點(diǎn)，圍繞創(chuàng)建校園飲食帝國(guó)。對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的市場(chǎng)細(xì)化，通過進(jìn)手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式，將以上餐飲知識(shí)宣傳出去，同時(shí)注重加大對(duì)綠色產(chǎn)品、科學(xué)合理飲食知識(shí)的宣傳介紹，倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。

（二）重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

公司將通過一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、社區(qū)群眾關(guān)系。為贏得較好的社會(huì)聲譽(yù)，保留穩(wěn)定的顧客，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。

發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)

本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

一、項(xiàng)目介紹

西點(diǎn)烘焙店資金投入低、消費(fèi)人群廣、利潤(rùn)高，回收成本快。

我們店名為“***”，消費(fèi)者多為年輕人，名字順口好記，便于廣泛傳播。

二、行業(yè)分析

目前西點(diǎn)店在一二線城市深受廣大消費(fèi)者的喜愛，但往往被認(rèn)為是城市人的專屬，在縣級(jí)市尚未廣泛傳播開來，若價(jià)格實(shí)惠，口味好肯定會(huì)收到廣大群眾的喜歡，且以奶茶相輔，提高四季的顧客消費(fèi)率。

產(chǎn)品根據(jù)口味和成本定位價(jià)格，比一二線價(jià)格略低，以產(chǎn)品的質(zhì)量，良好的服務(wù)和消費(fèi)者的新鮮感搶占市場(chǎng)份額。

三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

本店主要經(jīng)營(yíng)各種泡芙，葡式蛋撻，各式奶茶，為了滿足顧客的消費(fèi)需求夏季可制作港式甜品。

本店會(huì)根據(jù)消費(fèi)者喜好和市場(chǎng)趨勢(shì)推出新品，若市場(chǎng)反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時(shí)不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品，如國(guó)慶節(jié)，情人節(jié)，元旦，春節(jié)，周年慶。

本店技術(shù)員需熟練掌握西點(diǎn)制作流程，推銷員需掌握溝通技巧，開店前完成相關(guān)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)流程的文本制作。

四、店面選址

人流量，人流量，還是人流量！

西點(diǎn)和奶茶是快速消費(fèi)的產(chǎn)品，人流量為盈利關(guān)鍵要素，繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街，學(xué)校群，年輕女性為重大客戶群。

五、裝修與設(shè)備購(gòu)買

店面裝修的風(fēng)格：外觀簡(jiǎn)潔，內(nèi)部整齊衛(wèi)生，招牌有特色。可根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行設(shè)計(jì)，便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時(shí)盡可能考慮未來產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間，也需要符合水電的布局要求。

設(shè)備按產(chǎn)品菜單采購(gòu)，高質(zhì)量的設(shè)備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高效率。設(shè)備同時(shí)需要和店面的空間布局及水電匹配。

西點(diǎn)類設(shè)備

1.電烤爐（操作簡(jiǎn)單，預(yù)熱快，成本低）

2.攪拌機(jī)（攪拌雞蛋，奶油，面糊，面團(tuán)）

3.裱花袋，裱花嘴（不銹鋼，多為扁形，圓形，鋸齒形）

4.模具（不銹鋼，圓形，方形等）

5.案臺(tái)

6.刀具：鋸齒刀，分刀，抹刀，刮刀

7.輔助工具：搟面杖，調(diào)料盒，衡器，平底鍋，軟刷，耐高溫紙。

8.展示柜 奶茶類設(shè)備 1.封口機(jī) 2.封口膜

3.冰柜

4.杯子 5.吸管 6.攪拌機(jī) 7.飲水機(jī) 8.容器 六、人力資源規(guī)劃 采購(gòu)員：采購(gòu)日常材料，控制材料質(zhì)量和庫(kù)存 西點(diǎn)師：制作泡芙，蛋撻并推新品 奶茶師：制作奶茶并推新品

收銀員：收銀，推銷，協(xié)調(diào)作業(yè)，保證產(chǎn)品供應(yīng)速度

每日工作結(jié)束后，可小聚餐提高士氣，匯總當(dāng)日收入和支出，賬目透明，避免糾紛。

七、本店主營(yíng)產(chǎn)品

營(yíng)業(yè)時(shí)間（10：00――18:00），可根據(jù)季節(jié)調(diào)整。

本店需保持創(chuàng)新，提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，并定期進(jìn)行大城市同行視察，研發(fā)新產(chǎn)品提高競(jìng)爭(zhēng)力。

本店西點(diǎn)產(chǎn)品：草莓泡芙，香芋泡芙，香草泡芙、巧克力泡芙棒，葡式蛋撻

本店奶茶產(chǎn)品：布丁奶茶，珍珠奶茶，紅豆奶茶，原味奶茶，椰果奶茶

未來可增加甜品，咖啡

八、營(yíng)銷策略

廣告投入

1.設(shè)置海報(bào)，試營(yíng)業(yè)半價(jià)，新產(chǎn)品促銷，網(wǎng)絡(luò)論壇自薦。

2.工作人員穿著印有本店Logo的工作服。

3.使用印有本店logo的包裝袋和紙杯，特色吸管。

4.后期可考慮電視、網(wǎng)絡(luò)等投入專業(yè)廣告。

促銷計(jì)劃

1.辦理會(huì)員，一次性消費(fèi)滿20元可免費(fèi)辦理，會(huì)員卡9折，生日當(dāng)天可免費(fèi)領(lǐng)取一份食品。

2.各種節(jié)日推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng)。 3.店門口擺幾張桌椅供客人休息和品嘗產(chǎn)品，制造客戶重復(fù)消費(fèi)的機(jī)會(huì)。 4.試營(yíng)業(yè)和新產(chǎn)品的試吃階段半價(jià)優(yōu)惠，正常營(yíng)業(yè)后調(diào)為市場(chǎng)價(jià)，特色產(chǎn)品可適當(dāng)提價(jià)。 隊(duì)伍管理 店長(zhǎng)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)管理并決策，隊(duì)伍成員有疑問請(qǐng)盡快提出并協(xié)商解決。

良好的服務(wù)是回頭客的重要因素，每天保持良好心情，禮貌耐心對(duì)待每一位顧客。

九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

前期投資預(yù)算：

1.生產(chǎn)設(shè)備：

a）電烤箱：

b）裱花袋，裱花嘴

c）案臺(tái)：

d）刀具

e）展示柜 f）輔助工具 g）冰柜 h）封口機(jī)

i）攪拌機(jī)（兩臺(tái)）

j）飲水機(jī) k）封口膜 l）杯子、吸管 m）各種容器 2.裝修： a）招牌 b）門墻 3.營(yíng)銷物品： a）會(huì)員卡工本費(fèi)

b）小禮物費(fèi)用

4.4.辦公設(shè)備：

a）電話機(jī)

b）空調(diào)

c）收銀機(jī)

5.5.開業(yè)費(fèi)用：

a）開業(yè)傳單，海報(bào)，花籃

b）技術(shù)培訓(xùn)

6.店租費(fèi)： 7.月運(yùn)營(yíng)成本 a）水電費(fèi)： b）電話及上網(wǎng)費(fèi)：

c）材料費(fèi)：

d）交通費(fèi)： e）員工工資： f）員工宿舍： g）員工伙食：

運(yùn)營(yíng)第一年將按月制作現(xiàn)金流動(dòng)表與資金損益表，穩(wěn)定后可按季制作報(bào)表。

十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

招聘有經(jīng)驗(yàn)的員工，制定員工賞罰制度。

為防止人為的破壞與偷盜可考慮安裝監(jiān)控?cái)z像。隨著店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加可考慮參保。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

糕點(diǎn)品種多樣，花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點(diǎn)。

一、行業(yè)概況

明年就要從象牙塔里出來了，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元。

三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。

四、市場(chǎng)分析

1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的

五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過去和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單?！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。

5.可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠(chéng)為你服務(wù)。

11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。

六、財(cái)務(wù)估算

啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需萬元

設(shè)備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺(tái)投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(平均)：21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)附近)，約5000元。

貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：

因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4

前言

如今大小小巷處處開著奶茶店，小吃店之類的，不管是炎炎夏日還是寒冷冬季，門前的人總是絡(luò)繹不絕。所以經(jīng)過考察后我決定加盟鮮果時(shí)間奶茶公司。

環(huán)境分析

開一家珍珠奶茶店，對(duì)店面的要求不高，兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營(yíng)策略，靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。

鮮果時(shí)間公司介紹

為了拓展中國(guó)大陸市場(chǎng)，集團(tuán)醞釀良久的中國(guó)行動(dòng)系列逐步推進(jìn)：起著手對(duì)全球食品市場(chǎng)進(jìn)行宏觀評(píng)估；—對(duì)中國(guó)奶茶市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)調(diào)研；對(duì)國(guó)內(nèi)行業(yè)資源和市場(chǎng)資源進(jìn)行整合和優(yōu)化；5月至8月，鮮果集團(tuán)高層一行人到中國(guó)內(nèi)地進(jìn)行了為期三個(gè)多月的實(shí)地考察；在中國(guó)·廣州成立“鮮果時(shí)間奶茶（中國(guó)）運(yùn)營(yíng)總部”，同年建立物流配送中心，和培訓(xùn)基地；正式啟動(dòng)中國(guó)市場(chǎng)，“鮮果時(shí)間奶茶專營(yíng)店”航母起航。也建立了屬于自我的站點(diǎn)：

中國(guó)運(yùn)營(yíng)總部主要致力于奶茶投資發(fā)展、營(yíng)銷策劃、市場(chǎng)推廣和特色專營(yíng)，與歐美、日韓、東南亞、港澳臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)上三千多個(gè)食品廠商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，引進(jìn)10大系列產(chǎn)品、上萬個(gè)品種?？偛拷?jīng)營(yíng)定位于“特色、專業(yè)、專營(yíng)”，并以整店輸出的發(fā)展模式，拓展國(guó)內(nèi)奶茶戰(zhàn)略市場(chǎng)。鮮果企業(yè)的成立和發(fā)展，在業(yè)界享有極高的知名度和影響力。

鮮果企業(yè)倡導(dǎo)“自由生活，自在表達(dá)”的投資理念和消費(fèi)觀念，為廣大年輕群體提供健康美味、口味新奇、包裝精美的奶茶，同時(shí)為欲進(jìn)入奶茶行業(yè)的投資者提供優(yōu)惠的加入政策和贏利模式。對(duì)于有意愿加入“鮮果時(shí)間奶茶專營(yíng)”的投資者，總部將予以全程的支持和貼心的服務(wù)，并使您獲得豐厚的投資回報(bào)！

“鮮果時(shí)間”品牌的戰(zhàn)略目標(biāo)：有容乃大，萬店集客，與全國(guó)各地合作伙伴一起扛起中國(guó)奶茶專營(yíng)大旗，共同打造中國(guó)奶茶專營(yíng)第一品牌！

鮮果時(shí)間品牌優(yōu)勢(shì)

鮮果時(shí)間品牌定位：國(guó)際、品質(zhì)、專業(yè)。國(guó)際品牌、品質(zhì)保障、專業(yè)服務(wù)，時(shí)刻保持在行業(yè)中的領(lǐng)先地位和影響力?？偛恳劳袕?qiáng)大的社會(huì)資源和資金實(shí)力，斥巨資在全國(guó)性電視、電臺(tái)、報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等媒體投放品牌廣告，使得品牌宣傳覆蓋至全國(guó)大中小城市98%地區(qū)和人口，品牌知名度大大提升，有口皆碑，加上市場(chǎng)人員的積極推廣，強(qiáng)大的品牌輻射力和滲透率，讓全國(guó)各地專營(yíng)店投資商輕松分享品牌效應(yīng)和社會(huì)效應(yīng)。

鮮果時(shí)間投資優(yōu)勢(shì)

奶茶專賣是近兩年國(guó)內(nèi)的新興行業(yè)，奶茶市場(chǎng)需求劇增，在一些發(fā)達(dá)城市目前已形成了一定規(guī)模的奶茶消費(fèi)群。根據(jù)國(guó)際食品組織和專家預(yù)測(cè)，到十年內(nèi)我國(guó)奶茶市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)4800億，年需求量500億，年增長(zhǎng)率15%，利潤(rùn)空間愈40%—60%。如此巨大的需求迅速催生了投資風(fēng)潮。專家預(yù)測(cè)，未來十年中國(guó)奶茶達(dá)到“井噴式”增長(zhǎng)。目前正是進(jìn)入奶茶市場(chǎng)的良機(jī)。

鮮果時(shí)間產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

總部憑依“香港自由港”國(guó)際貿(mào)易平臺(tái)，全球定位，全球采購(gòu)，直接引進(jìn)日本、韓國(guó)、新加坡、馬來西亞、泰國(guó)、澳洲、美國(guó)、德國(guó)、意大利、瑞士等國(guó)家和港澳臺(tái)地區(qū)三千家食品廠商提供的旅游食品、休閑食品和特色食品。產(chǎn)品類型包括糖果系列、巧克力系列、餅干系列、谷物膨化系列、干果系列、涼果類系列、肉制品系列、調(diào)味品系列、飲料系列、精美洋酒系列等計(jì)10大系列產(chǎn)品、上萬個(gè)品種，琳瑯滿目，應(yīng)有盡有，極大地滿足全國(guó)各地專營(yíng)店的種類需求。

鮮果集團(tuán)依托“香港自由港”的地理優(yōu)勢(shì)，與世界上三千家食品廠商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，采取的集團(tuán)購(gòu)貨方式，能以最低的價(jià)格直接采購(gòu)到世界各國(guó)的特色食品。所有產(chǎn)品由總部統(tǒng)一配送，無中間環(huán)節(jié)，節(jié)約成本，減輕專營(yíng)店經(jīng)營(yíng)壓力。同時(shí)，隨著我國(guó)加入WTO以及與多個(gè)國(guó)家建立的“最惠國(guó)”待遇，致使奶茶關(guān)稅一降再降，最高降浮達(dá)到50以上，成本的降低，使得奶茶的零售價(jià)格隨之降低。

鮮果時(shí)間產(chǎn)品管理優(yōu)勢(shì)

鮮果時(shí)間奶茶總部服務(wù)器與全國(guó)各專營(yíng)店相連，幫助全國(guó)各地專營(yíng)店與總部信息流通，實(shí)施日常店務(wù)管理和銷售管理。總部先進(jìn)的軟件適時(shí)管理系統(tǒng)，每天都會(huì)定時(shí)收到各個(gè)專營(yíng)店發(fā)來的庫(kù)存報(bào)告和補(bǔ)貨報(bào)告，配送中心會(huì)把這些報(bào)告集中分析形成訂單，及時(shí)調(diào)整庫(kù)存，保障貨源的適時(shí)供應(yīng)，高效率貨物反饋系統(tǒng)，及時(shí)改善庫(kù)存控制。

經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

我們店里主要經(jīng)營(yíng)：經(jīng)典奶茶、濃情巧克力、繽紛果味茶、新鮮果汁、咖啡、茗茶、特選茶、意大利冰淇淋、綿綿冰、沙冰/奶昔、花式刨冰、推薦飲品等飲品。

所需設(shè)備

鮮果時(shí)間奶茶總部利用“整店輸出”模式，提供涉及到專營(yíng)店經(jīng)營(yíng)、管理、人員等各個(gè)方面的項(xiàng)目。按照專營(yíng)店規(guī)模不同，提供了開店所需的物品并配送了一定數(shù)量的食品，從產(chǎn)品到貨架、收銀機(jī)、冰淇淋機(jī)、制冰機(jī)、購(gòu)物車、購(gòu)物筐、購(gòu)物袋、宣傳單張、燈箱、燈片、防撞貼、開業(yè)海報(bào)、X架、工服、工牌、會(huì)員卡等，甚至連驗(yàn)鈔機(jī)這種只有在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中需要的物品，都為我配送齊全了。

店面選址

奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。

我選擇了離東西校門不遠(yuǎn)的地方，那里下課后經(jīng)常有學(xué)生從那經(jīng)過，所以對(duì)門我們很有利但是總的說來，還是不錯(cuò)的，于是基本上我就確定了這個(gè)地方。不能離學(xué)校太遠(yuǎn)，因?yàn)槲覀兯饕南M(fèi)群還是學(xué)生，太近的話也沒有合適的租鋪，再者租鋪會(huì)很貴，所以，有時(shí)也應(yīng)該保持一定的神秘色彩經(jīng)營(yíng)。我選擇了離東西校門不遠(yuǎn)的地方，那里下課后經(jīng)常有學(xué)生從那經(jīng)過，所以對(duì)門我們很有利。

買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。但是總的說來，還是不錯(cuò)的，于是基本上我就確定了這個(gè)地方。

注意事項(xiàng)

奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn)：

1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。

2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。

3、小店也要專業(yè)管理。

4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

5、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃（當(dāng)然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多少錢（具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯(cuò)。

6、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡泡等看起來讓人不舒服的東西。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5

一、活動(dòng)主題

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)進(jìn)高校

二、活動(dòng)背景

面對(duì)嚴(yán)峻的就業(yè)形式，越來越多的在校大學(xué)生對(duì)未來感到困惑和迷茫，對(duì)畢業(yè)后的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)知識(shí)都不甚了解。在這樣的前提下，學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)與就業(yè)方面的指導(dǎo)，做好高校畢業(yè)生就業(yè)工作，學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)站與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)校團(tuán)委、校招生就業(yè)處主辦，展協(xié)會(huì)承辦的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)的指導(dǎo)活動(dòng)。

三、活動(dòng)目的

并對(duì)職業(yè)規(guī)劃有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。為學(xué)生們將來?yè)駱I(yè)和創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。

15日（星期五）

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)南區(qū)門口（擺點(diǎn)的形式）

六、活動(dòng)對(duì)象

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)全體在校大學(xué)生

七、活動(dòng)內(nèi)容

學(xué) 生 就 業(yè) 與 職 業(yè) 發(fā) 展 協(xié) 會(huì)

整個(gè)指導(dǎo)活動(dòng)分為創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)指導(dǎo)及參觀南昌大學(xué)國(guó)家大學(xué)科技園三個(gè)部分。

1、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

⑴創(chuàng)業(yè)政策咨詢

向現(xiàn)場(chǎng)學(xué)生介紹國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的各項(xiàng)扶持政策，包括免費(fèi)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、政府貼息小額貸款、工商證照代辦、稅費(fèi)免減、場(chǎng)地租金補(bǔ)貼及創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推薦等。

⑵創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)

導(dǎo)。

⑶免費(fèi)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名與受理

2、就業(yè)指導(dǎo)

⑴就業(yè)政策咨詢

社會(huì)保險(xiǎn)補(bǔ)貼等。

⑵就業(yè)法律咨詢

的繳納等。

價(jià)值觀及就業(yè)前的心理準(zhǔn)備做相應(yīng)的心理疏導(dǎo)。

對(duì)就業(yè)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括簡(jiǎn)歷準(zhǔn)備、面試、試用等環(huán)節(jié)進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)。

3、參觀南昌大學(xué)國(guó)家大學(xué)科技園

⑴南昌市大學(xué)創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)站基礎(chǔ)環(huán)境與建設(shè)

參觀南昌市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)站的綜合服務(wù)大廳、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目展示區(qū)、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目查詢廳、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)教學(xué)區(qū)、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐區(qū)等基礎(chǔ)建設(shè)環(huán)境，并開展免費(fèi)SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。

學(xué) 生 就 業(yè) 與 職 業(yè) 發(fā) 展 協(xié) 會(huì)

⑵校企交流見面會(huì)

組織園內(nèi)企業(yè)負(fù)責(zé)人與同學(xué)們面對(duì)面進(jìn)行交流，包括企業(yè)運(yùn)作實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享、企業(yè)人才需求、面對(duì)面向企業(yè)咨詢就業(yè)實(shí)習(xí)與指導(dǎo)情況等相關(guān)介紹。

八、活動(dòng)部門分工

1、創(chuàng)業(yè)服務(wù)部牽頭，主要負(fù)責(zé)這次活動(dòng)的擺點(diǎn)，作為學(xué)生工作者為指導(dǎo)老師以及廣大同學(xué)提供所需的服務(wù)

2、外聯(lián)部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的申報(bào)和南區(qū)擺點(diǎn)的申請(qǐng)

3、宣傳部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的宣傳，活動(dòng)并參與到活動(dòng)中來。

4、其他部門協(xié)助以上部門完成任務(wù)。

九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

宣傳橫幅：40×160元

宣傳展板：30×共計(jì)60元

礦泉水：20×共計(jì)20元

信紙：20×共計(jì)20元

筆：20×共計(jì)40元

共計(jì)200元

合計(jì)500元

學(xué)生就業(yè)與職業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)

20xx年12月13日

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6

為了創(chuàng)業(yè)，我有如下工作計(jì)劃：

一、背景

目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國(guó)各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但普通的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。

二、前景

目前雖然各地都有不少面包房，然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言，我們還有很長(zhǎng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場(chǎng)巨大。

三、主要產(chǎn)品

1、面包、蛋撻、凍品類（慕斯）、月餅、西餅蛋糕、生日蛋糕。

2、一般產(chǎn)品。

3、DIY產(chǎn)品。

四、服務(wù)計(jì)劃

1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會(huì)使用最安全、健康的食材。

2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重，針對(duì)客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視，增強(qiáng)信任感。

4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。

五、競(jìng)爭(zhēng)性分析

目前市場(chǎng)上面包店的不足：

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。

5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市場(chǎng)

6、缺乏特色產(chǎn)品。

六、我們的優(yōu)勢(shì)

1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算針對(duì)比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認(rèn)知度。

七、風(fēng)險(xiǎn)與防范措施

風(fēng)險(xiǎn)：

1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開業(yè)多年，有一定的固定消費(fèi)群。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，與如今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對(duì)面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。

防范措施：

1、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的問題，相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏得消費(fèi)者的青睞，再加上我們活動(dòng)的支持，足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對(duì)女性愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品；對(duì)于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營(yíng)養(yǎng)面包；對(duì)于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對(duì)不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費(fèi)者的需求。

3、雖然人們購(gòu)買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn)，盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業(yè)準(zhǔn)備例如DIY蛋糕大賽；DIY巧克力拼圖；新店開業(yè)促銷活動(dòng)等，相信隨著活動(dòng)力度的加大我們的品牌影響力增加。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7

(一)市場(chǎng)背景:

“陶藝”不向交易雙方的任何用戶提供質(zhì)量保證和售后服務(wù)。一旦89%的商品全部售出，他們就會(huì)忽略它們。他們最大的缺點(diǎn)在于交易期等待時(shí)間長(zhǎng)，相互信任度低，對(duì)出售的商品缺乏技術(shù)鑒定和評(píng)估，使買家總是感到不安。優(yōu)點(diǎn):規(guī)模大，先進(jìn)入市場(chǎng)，利用完善的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行交易，成本低，掌握商品的詳細(xì)信息有一定的透明度。

同一時(shí)期，高校學(xué)生的需求有相似之處，也有不同之處，對(duì)待售商品的需求也越來越大。有的商品耐用性強(qiáng)，有的大學(xué)生為了減輕家庭負(fù)擔(dān)，更喜歡買二手商品。校園交易可信度高，方便又便宜?！按蟛糠謱W(xué)長(zhǎng)都在忙著找工作。出門在外檢查東西不方便，又不愿意浪費(fèi)時(shí)間處理帶不走的東西。目前高校內(nèi)部交易混亂，甚至互相擠壓，傷害同學(xué)。另一方面，在中國(guó)，為大學(xué)生提供特殊服務(wù)的市場(chǎng)仍然是空白。在校學(xué)生潛能單調(diào)，精神空虛日益暴露。大四學(xué)生出去找工作要面對(duì)很多困難。經(jīng)常碰壁，失去希望，甚至自殺。即使找到了一般的工作，也會(huì)出現(xiàn)一系列的社會(huì)問題，比如對(duì)當(dāng)?shù)氐淖》亢桶踩皇煜?，這些都是無奈的。急需一個(gè)全國(guó)性的大學(xué)生組織來幫助他們！

(二)項(xiàng)目概述:

基于以上數(shù)據(jù)的分析和推理，我們決定在全國(guó)各高校采用“電商網(wǎng)+固定電話+固定店鋪地址”的管理方式，利用全國(guó)統(tǒng)一的數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)，為大學(xué)生提供完善的售前、售后服務(wù)等相關(guān)服務(wù)。在為各高校內(nèi)部交流提供強(qiáng)大售后服務(wù)后盾的基礎(chǔ)上，采取“多方轉(zhuǎn)貨+快速物流”等措施，加快交易速度，確保雙方成功，保護(hù)我們學(xué)生自身利益。我們的宗旨是以二手貨為先導(dǎo)，以一流的服務(wù)為堅(jiān)強(qiáng)后盾！同時(shí)，利用我們的國(guó)家網(wǎng)絡(luò)和平臺(tái)，為全國(guó)流動(dòng)的學(xué)長(zhǎng)提供全方位的人文服務(wù)，為全國(guó)大學(xué)生定期開展校園活動(dòng)，努力選拔新人，挖掘?qū)W生的內(nèi)在潛力，激活他們的課余時(shí)間。

(三)市場(chǎng)調(diào)研和可行性分析:

我們對(duì)我校20xx多人進(jìn)行了抽樣調(diào)查，其中大一600人，大二400人，大三500人，大四500人。

Sias市場(chǎng)研究:

1.這兩個(gè)月你買過二手貨嗎？

2.什么時(shí)候，在哪里，怎么買的，多少錢買的？

3.交易中有哪些滿意和不滿意的地方？

4.如果有“二手交易平臺(tái)”，你愿意交易嗎？

5.你還想提供什么服務(wù)？

沒有二手交易:

目前各高校二手交易僅限于電子產(chǎn)品、書籍等有銷售先例的產(chǎn)品。其實(shí)他們并不知道有些東西是有潛在買家的，只是賣家單方面認(rèn)為沒有渠道和市場(chǎng)！

和我們學(xué)校畢業(yè)出去找工作的50個(gè)同學(xué)做了詳細(xì)的對(duì)話。發(fā)現(xiàn)有44人表示找工作有困難，要和認(rèn)識(shí)的同學(xué)一起找工作，安全可靠。然而，他們限制了行動(dòng)自由，不熟悉，信息不清楚，非常沮喪。被問到，有一個(gè)大學(xué)生自己的組織隨時(shí)隨地幫助他們?cè)趺礃?？大多?shù)人都很驚訝，說:“太好了?！绷鶄€(gè)人說沒關(guān)系，餓死也不求人！

(四)核心競(jìng)爭(zhēng)力和文化理念

我們避免賣方銷售中的麻煩、矛盾和誤解，為所有買方提供完善的系統(tǒng)售后服務(wù)，保證交易的公平和完整，并承擔(dān)全部法律責(zé)任。讓賣家在最短的時(shí)間內(nèi)以合理的價(jià)格銷售自己的產(chǎn)品，也讓買家在最短的時(shí)間內(nèi)以最合適的價(jià)格買到最滿意的產(chǎn)品?！半娚叹W(wǎng)+固定服務(wù)電話+固定店鋪地址”:“三重服務(wù)，讓你放心，保證你滿意”！

我們的文化理念:“關(guān)注大學(xué)生，關(guān)注未來，幫助大學(xué)生，造福社會(huì)”！

(五)長(zhǎng)期戰(zhàn)略

從大學(xué)的二手市場(chǎng)入手，逐步圍繞社會(huì)等偏遠(yuǎn)市場(chǎng)！

20xx年底，要打造覆蓋全國(guó)幾乎所有高校的連鎖運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，為大學(xué)生提供各種完善的服務(wù)，幫助他們成才，推出“全國(guó)VIP卡”享受會(huì)員的黃金服務(wù)，服務(wù)無論何時(shí)何地都在你身邊！

(六)實(shí)施步驟

第一步:在Sias建立第一個(gè)平臺(tái)，測(cè)試小規(guī)模運(yùn)營(yíng)的利弊。11月17日，全校開展了大規(guī)模的廣告宣傳活動(dòng):大型海報(bào)、展板、網(wǎng)上發(fā)帖等手段。11月18日向?qū)W校部門申請(qǐng)固定地址展示銷售“學(xué)長(zhǎng)離校前規(guī)模最大的現(xiàn)場(chǎng)康二手商品交易會(huì)”(突破以往交易缺陷，所有合理合法的商品均可在此交易)。首先，它自己組織了一些文章。這樣就帶動(dòng)賣家以市場(chǎng)價(jià)格賣出，并收取一點(diǎn)手續(xù)費(fèi)。提供書證:“相關(guān)文件說明、保修、售后服務(wù)”，觀察所售商品的種類、數(shù)量、顏色、成交價(jià)格，豐富自己的經(jīng)驗(yàn)，廣招人才，擴(kuò)大自己的影響力！逐漸形成自己的經(jīng)營(yíng)理念和規(guī)則！

第二步:當(dāng)這個(gè)市場(chǎng)達(dá)到一定規(guī)模，組織一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的市場(chǎng)開發(fā)團(tuán)隊(duì)，聯(lián)系鄭州30所高校，尋找合作伙伴和商機(jī)，探索其他高校的市場(chǎng)情況，開始探索最好的合作伙伴。在商業(yè)規(guī)則方面，要限制合伙人的商業(yè)行為，靈活經(jīng)營(yíng)，適應(yīng)變化，使90%的利潤(rùn)可以給新合伙人。討論20xx年初的同一天，在鄭州30所重點(diǎn)高校開展大規(guī)模的廣告宣傳活動(dòng)，然后第二天組織各種商品的大規(guī)模展銷！

選擇合作伙伴，開放校園招聘面試:“大二是最好的人選，思維基本成熟，不太世故，不太忙于課程，致力于工作，忠誠(chéng)度高，容易接受我們的經(jīng)營(yíng)理念和文化，找一個(gè)喜歡創(chuàng)業(yè)，有興趣做出大成績(jī)的人！

不同的大學(xué)要根據(jù)不同的策略，在短時(shí)間內(nèi)建立一定規(guī)模的連鎖，在小范圍內(nèi)保證市場(chǎng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，讓90%的利潤(rùn)流向合作伙伴。我們不在乎那些利潤(rùn)。我們真正的目的是讓別人發(fā)大財(cái)為我們服務(wù)，搭建我們最終的平臺(tái)。我們需要的是大平臺(tái)，而不是看似誘人的利潤(rùn)！

沒有人能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)我們會(huì)遇到的問題，但我們只能保證冷靜分析問題，找到根本沖突，盡快解決問題！

不斷完善運(yùn)營(yíng)，在鄭州地區(qū)市場(chǎng)成熟的時(shí)候，也會(huì)覆蓋到以鄭州為中心的其他高校和職業(yè)院校(這些人更愿意合作)，每個(gè)小網(wǎng)絡(luò)不僅能讓它自己運(yùn)營(yíng)，還能不斷融入整個(gè)大市場(chǎng)，刺激它的需求和消費(fèi)。

第三步:河南省所有的大學(xué)都在服務(wù)的時(shí)候，就開始探索外省。這時(shí)我們已經(jīng)有了一大批“商業(yè)精英”(專門成立:市場(chǎng)拓展部)，可以交給他們用這種通用的商業(yè)模式去開拓新的市場(chǎng)，同時(shí)也可以鍛煉一部分人的挑戰(zhàn)能力。遇到突發(fā)問題，必須立即通知總部，立即解決！

總部負(fù)責(zé)鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)，開發(fā)新的商機(jī)，協(xié)調(diào)國(guó)內(nèi)其他市場(chǎng)先行者繼續(xù)拓展市場(chǎng)，建立規(guī)模網(wǎng)絡(luò)。

估計(jì)至少要5年才能建成這個(gè)網(wǎng)絡(luò)！

(七)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避:

前期盡可能避免重置成本的浪費(fèi)，投資基金利用各種手段做廣告，加強(qiáng)服務(wù)多元化。

后期，把業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分散到所有合伙人身上，避免一錯(cuò)再全垮！

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營(yíng)范圍：

咖啡類：藍(lán)山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。（咖啡類為本店特色，均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。）

酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。

奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。

下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。

甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

企業(yè)類型：服務(wù)

二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

三、市場(chǎng)評(píng)估

1、目標(biāo)顧客描述：在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。

2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：xx%

3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認(rèn)可。

4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：產(chǎn)品模式固定，不靈活。

5、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營(yíng)模式，選擇最適合的。

6、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：資金少，不被客人認(rèn)可。

四、市場(chǎng)銷售計(jì)劃

1、產(chǎn)品：統(tǒng)一

2、價(jià)格

Breakfast

麥芬（巧克力、藍(lán)莓、香草、蔓越?jīng)]）x元

丹麥類面包x元

Lunch

蔬菜派x元

法式三明治（吞拿魚、熏雞）x元

三明治（吞拿魚、土豆、愷撒）x元

沙拉（土豆、吞拿魚、愷撒）x元

餐盒（叉燒、黑椒牛肉）x元

Tea time

芝士條、面包棒x元

小餅干x元

提拉米蘇x元

水果杯x元

維也納黑森林蛋糕x元

芝士蛋糕x元

藍(lán)莓芝士蛋糕x元

3、促銷方式：

①建立會(huì)員卡制度：卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為xx先生、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重

②個(gè)性化服務(wù)：在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。為多位一起來的消費(fèi)者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識(shí)。也可以讓其參與咖啡的制作過程

4、地點(diǎn)：

（1）選址細(xì)節(jié)xx

（2）選擇該地址的主要原因xx

（3）銷售方式：最終消費(fèi)者

（4）選擇該銷售方式的原因：服務(wù)行業(yè)，不適合批發(fā)零售

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)

擬議的企業(yè)名稱xx

企業(yè)的員工xx

企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證xx

企業(yè)的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、員工的薪酬等、納稅）

六、固定資產(chǎn)

1、工具和設(shè)備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱

吧臺(tái)方面：冰箱，水池，制冰機(jī)，蛋糕柜（可選擇），咖啡機(jī)等......

2、固定資產(chǎn)和折舊概要xx

七、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)和貸款信息）

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9

一、項(xiàng)目背景。

在當(dāng)今社會(huì)中，創(chuàng)新已經(jīng)成為了推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?。大學(xué)生群體是具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)熱情的人才集群，他們有著豐富的知識(shí)儲(chǔ)備和創(chuàng)造力，但是也面臨著就業(yè)壓力和創(chuàng)業(yè)困難。因此，我們致力于打造一個(gè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，為大學(xué)生提供更多的機(jī)會(huì)和支持，讓他們能夠更好地創(chuàng)造價(jià)值，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

二、項(xiàng)目描述。

本項(xiàng)目將采取線上與線下相結(jié)合的方式進(jìn)行，線上提供創(chuàng)新的咨詢、培訓(xùn)、投資等服務(wù)，線下則通過舉辦創(chuàng)業(yè)大賽、創(chuàng)業(yè)沙龍、投資路演等活動(dòng)，吸引更多的大學(xué)生參與其中，獲得更多的資源和支持。

具體來說，我們將開發(fā)一個(gè)基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目庫(kù)、創(chuàng)新培訓(xùn)、投資對(duì)接等一系列服務(wù)。平臺(tái)會(huì)收集各類創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，向大家推薦符合其興趣和潛力的項(xiàng)目，同時(shí)提供相應(yīng)的培訓(xùn)課程和咨詢服務(wù)，幫助大學(xué)生提高創(chuàng)業(yè)技能和知識(shí)儲(chǔ)備。同時(shí)，我們也將聯(lián)合各類投資機(jī)構(gòu)，將優(yōu)秀的項(xiàng)目推薦到投資人手中，為大學(xué)生提供投資和融資的機(jī)會(huì)。

另外，我們還將通過各類活動(dòng)來培養(yǎng)群體意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力。比如舉辦創(chuàng)業(yè)大賽，設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，為獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)提供投資、孵化等方面的支持，讓他們能夠快速成長(zhǎng)并實(shí)現(xiàn)商業(yè)化。同時(shí)，我們也會(huì)定期舉辦創(chuàng)業(yè)沙龍、創(chuàng)業(yè)分享會(huì)等活動(dòng)，讓大學(xué)生之間建立聯(lián)系，互相學(xué)習(xí)、交流、合作。

三、創(chuàng)新亮點(diǎn)。

1、線上線下相結(jié)合，提供全方位的創(chuàng)業(yè)服務(wù)，讓大學(xué)生能夠?qū)崿F(xiàn)一站式解決。

2、采用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，方便大學(xué)生隨時(shí)隨地進(jìn)行咨詢、學(xué)習(xí)、交流、投資等操作。

3、活動(dòng)組織精準(zhǔn)，涵蓋各類主題和形式，能夠吸引更多的大學(xué)生參與其中。

4、與各類投資機(jī)構(gòu)聯(lián)合合作，為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目提供更多的投資和融資機(jī)會(huì)。

四、市場(chǎng)前景。

近年來，創(chuàng)業(yè)熱情不斷升溫，越來越多的大學(xué)生選擇創(chuàng)業(yè)，這也促使了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)的發(fā)展。同時(shí)，隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和移動(dòng)支付的流行，越來越多的人們選擇在移動(dòng)端進(jìn)行創(chuàng)業(yè)和投資，因此移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)具有廣闊的發(fā)展前景。

五、項(xiàng)目資金需求。

我們需要200萬元的資金用于平臺(tái)的研發(fā)、推廣、運(yùn)營(yíng)等方面，其中包括人力成本、技術(shù)開發(fā)成本、市場(chǎng)推廣成本、辦公場(chǎng)地等方面的費(fèi)用。

六、項(xiàng)目總結(jié)。

本項(xiàng)目旨在為大學(xué)生提供一個(gè)全方位、便捷、高效的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，為大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供更多的機(jī)會(huì)和支持。我們將借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、打造各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)、與各類投資機(jī)構(gòu)合作等方式，為大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)事業(yè)提供一系列有力的支持，推動(dòng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10

一 產(chǎn)品說明

1 產(chǎn)品名稱: 水晶泥花卉

2 產(chǎn)品特點(diǎn)與功能:

(1) 賞心悅目:七彩繽紛,隨心搭配.水晶泥外觀絢麗多彩,晶瑩剔透,酷似水晶果凍,具有很強(qiáng)的觀賞性.顏色有瑪瑙紅,玫瑰紅,翡翠綠,葡萄紫,深海藍(lán),檸檬黃,亮銀白等多種顏色.用水晶泥培植的玻璃盆花,即可讓人們賞花觀葉,又可欣賞其根系的生長(zhǎng)過程.

(2) 高保水性:富含水分,養(yǎng)分,微量元素.迷彩水晶泥母料顆粒狀,加水浸泡后重量增加50-100倍即成可栽培種植的水晶泥濕料富含水分(95%),養(yǎng)分,微量元素.植物只需15-30天左右噴灑少許水分,不需施肥.

(3) 易操作性:即可種花,也可插花.

①種花:不許要天天澆水,經(jīng)常施肥.

②插花：可長(zhǎng)期保鮮，長(zhǎng)時(shí)間不凋謝．

③加入植物香料：香氣可在室內(nèi)緩慢釋放，留香持久，有助于改善室內(nèi)氛圍．

（４） 綠色環(huán)保：水晶泥無蚊蟲，無污水，無異味；無毒，無害，無污染；時(shí)尚，衛(wèi)生，環(huán)保．種養(yǎng)植物可以清新空氣，吸收室內(nèi)輻射，廢氣和毒氣，如室內(nèi)裝修產(chǎn)生的甲醛，甲苯等，保證人體健康.

(5) 壽命長(zhǎng)久:迷彩水晶泥能反復(fù)吸收和釋放水分,能持續(xù)為植物提供2-5年養(yǎng)分,微量元素和殺菌劑.

(6) 高成活率: 經(jīng)試驗(yàn)用水晶泥栽培各種室內(nèi)植物成活率已達(dá)98%,甚至如君子蘭,紅掌,紅運(yùn)當(dāng)頭等高檔植物都能種活.

4 水晶泥適種植物:

龍舌蘭屬:富貴竹,海南龍血,香龍血樹(巴西鐵樹),金心(邊)巴西鐵樹.

天南星科: 廣東萬年青,花葉萬年青,金皇帝,銀皇后,綠籮,龜背竹.

芋類,包括喜林芋,合果芋及銀苞芋等屬.

蘭科:春蘭,蝴蝶蘭,卡特蘭,萬帶蘭,兜蘭,石斛.

鳳梨科:水塔花,雙帶姬鳳梨,五彩鳳梨,艷彩鳳梨,美麗鳳梨.

石蒜科:君子蘭,文殊蘭,南美水仙,水仙,蔥蘭.

蕨類:鳥巢蕨,槲蕨,腎蕨,波斯頓蕨,鹿角蕨,海金沙,鳳尾蕨,石松,翠云草.

百合屬: 百合,萬年青,蘆薈,吊蘭.

二 市場(chǎng)需求分析及預(yù)測(cè)

1 市場(chǎng)分析:

市場(chǎng)狀況:水晶泥風(fēng)靡日韓,港臺(tái).大陸廣州,四川,上海等地也均有水晶泥花卉的市場(chǎng).但在海南具有規(guī)模性已形成市場(chǎng)的水晶泥花卉還尚未誕生.海南的裝飾公司,飾物店多如牛毛,但像水晶泥這樣集環(huán)保,美觀,情趣于一身的裝飾產(chǎn)品依然少見.

2客戶需求分析:

a 工作緊張,生活壓力大,健康成為人們關(guān)注的熱點(diǎn),水晶泥正好可以給緊張中的人們提供一項(xiàng)怡情養(yǎng)性的業(yè)余活動(dòng).

b 白領(lǐng)和商業(yè)人士講究時(shí)間效率,但又追求時(shí)尚品位,更適宜在家中栽種花草.

c 講究情調(diào)和美觀的賓館,西餐廳,休閑吧等娛樂場(chǎng)所可以用自養(yǎng)植物來美化環(huán)境比人造植物更具有原生態(tài)美.

d 大中小學(xué)校學(xué)生也為追求時(shí)尚和絢麗,水晶泥花卉對(duì)他們也有一定的吸引力. 3 客戶群購(gòu)買特點(diǎn):

a 水晶泥花卉會(huì)引起白領(lǐng),商界人士的高品位購(gòu)買欲望.

b 它具有的多種炫彩顏色和透明性能可以引起年輕人的好奇心和新鮮感.

4 業(yè)務(wù)發(fā)展遠(yuǎn)景預(yù)測(cè):

海南?？谑惺且粋€(gè)消費(fèi)水平很高的地方.雖然很難預(yù)測(cè)未來業(yè)務(wù)量,但就水晶泥本身的特點(diǎn)來說它即適合高檔次,高消費(fèi)水平人群的品位,也適合低層次,低消費(fèi)水平年輕人群的青睞.可見市場(chǎng)潛力極大.

三 公司戰(zhàn)略分析與規(guī)劃及營(yíng)銷計(jì)劃:

1經(jīng)營(yíng)策略:

a 走高檔路線與低檔路線雙管齊下的戰(zhàn)略措施,強(qiáng)調(diào)服務(wù)環(huán)境和質(zhì)量,保證服務(wù)質(zhì)量規(guī)范性.

b 與省外成規(guī)模公司結(jié)成聯(lián)盟,互相交流技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),共同開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng).

c 可營(yíng)銷母料:面向經(jīng)營(yíng)戶批發(fā)未經(jīng)稀釋的花泥,如鮮花店,花木盆景店,花卉市場(chǎng)以及大中型超市的鮮花禮品專柜等,可實(shí)行無店鋪銷售.

d 固定銷售:開設(shè)專賣店將水晶系列上柜銷售結(jié)合燈光效果和門店廣告,以吸引更多過往行人的眼球.既銷售又接訂單也可送貨上門.

e 將五彩繽紛的水晶系列和 千姿百態(tài)的產(chǎn)品樣品陳列于店堂,然后根據(jù)顧客喜好,以DIY的形式或讓顧客自己制作,或代為制作.

f 團(tuán)體配送:寫字樓,賓館,酒店,商務(wù)中心,物業(yè)中心的大堂,餐廳,梳妝臺(tái),床頭柜......公司,銀行,機(jī)關(guān),學(xué)校大廳,辦公室,會(huì)議室,洗手間......凡是人居住,辦公或消費(fèi)的地方,都必定有需要裝飾的空間.

g 專柜銷售:商場(chǎng),超市和家居城人流量大,客源穩(wěn)定,可設(shè)立分專柜散賣或包裝銷售.及時(shí)你只設(shè)立樣品陳列柜,水晶系列特有的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)也能接下不少訂單.

h 面向?qū)W校: 水晶系列五彩繽紛,學(xué)生往往情有獨(dú)鐘,可聯(lián)絡(luò)學(xué)校合辦水晶系列DIY班,寓教于樂,既培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,又啟迪學(xué)生的心靈.

2 促銷手段:

a 發(fā)放貴賓卡:是消費(fèi)者享受打折優(yōu)惠.個(gè)人消費(fèi)享受8.5折優(yōu)惠,每次消費(fèi)10元集1分,每集50分可獲得一定價(jià)值的贈(zèng)品.團(tuán)體消費(fèi)每消費(fèi)100元可集1分,每一分返現(xiàn)金10-15元. b 節(jié)假日促銷活動(dòng): 每逢"五一","十一","中秋節(jié)","元旦",和"春節(jié)","情人節(jié)","圣誕節(jié)"以及周末等節(jié)假日,可在公園及游樂場(chǎng)所舉行銷售活動(dòng)并相應(yīng)推出一系列節(jié)日產(chǎn)品.

3公司口號(hào):讓健康與美麗同行,世界因我們而更美麗!

四 研發(fā)與生產(chǎn)

1 除了經(jīng)營(yíng)水晶花泥外公司還可以經(jīng)營(yíng)與水晶花泥相配套的透明水晶花瓶.

2生產(chǎn)與水晶泥花卉響雷司的水培花卉等同樣具有很強(qiáng)觀賞價(jià)值的花卉.

3也可制作水晶魚天使,水晶琥珀等相關(guān)產(chǎn)品出售,并在水晶泥原料的研發(fā)上繼續(xù)探索. 4直接銷售水晶泥小包裝以及水晶泥香水(可用于汽車,房間,衛(wèi)生間等).

五 公司的組織管理

鑒于本品技術(shù)性能小易操作,成本低等特點(diǎn),因此可個(gè)人單獨(dú)創(chuàng)業(yè),做無店鋪銷售.但開辦具有一定規(guī)模的公司更有利于應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),因此一個(gè)公司的管理體制也同樣關(guān)系到公司的命運(yùn).

1 總經(jīng)理一名 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)和企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展管理.

業(yè)務(wù)經(jīng)理一名 負(fù)責(zé)操作規(guī)范業(yè)務(wù)培訓(xùn),技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督和新業(yè)務(wù)的開發(fā)管理.

副總經(jīng)理二名 分管公關(guān),人事,行政管理和售后服務(wù)

2 下設(shè)獨(dú)立移動(dòng)式銷售團(tuán)隊(duì)對(duì)業(yè)務(wù)進(jìn)行進(jìn)一步的拓展.

3工資福利和激勵(lì)機(jī)制: 經(jīng)理級(jí)員工按底薪加年終獎(jiǎng)金

管理級(jí)員工按底薪加年終獎(jiǎng)金銷售人員按底薪加提成

上述團(tuán)隊(duì)成員均聘請(qǐng)從事花卉領(lǐng)域多年有經(jīng)驗(yàn)者以及優(yōu)秀技術(shù)員和管理員

六 財(cái)務(wù)分析及預(yù)測(cè)

1 技術(shù)與原料費(fèi)用:a 引進(jìn)國(guó)外專利技術(shù)需*萬元 b 原料進(jìn)口: 粒狀母料40元/kg,方狀母料80元/kg一次性進(jìn)貨共需**萬元.

2場(chǎng)地與店面租賃: a 公司租賃需3000-4000元/月 b10個(gè)分售專柜租賃共需3000-4000元/月.

因此一年共需資金以及周轉(zhuǎn)資金**萬元.如市場(chǎng)反映良好,經(jīng)濟(jì)效益可觀,可再擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍.

七 競(jìng)爭(zhēng)及風(fēng)險(xiǎn)分析

1 同類機(jī)構(gòu)狀況及替代產(chǎn)品與服務(wù)

a 機(jī)構(gòu)類型與特點(diǎn):小型飾品店 規(guī)模小,經(jīng)營(yíng)環(huán)境差,很難應(yīng)對(duì)突如其來的市場(chǎng)變化. 大中型超市 雖然客流量大但在海南還尚未形成具有規(guī)模的水晶泥花卉的銷售,因此競(jìng)爭(zhēng)力小.

大中型的裝飾店 雖然同類裝飾產(chǎn)品種類繁多,經(jīng)營(yíng)環(huán)境優(yōu)良,但像水晶泥花卉及其一系列產(chǎn)品的綠色環(huán)保性能還未具備,因此市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力依然沒有沖突.

b 進(jìn)入壁壘與潛在的競(jìng)爭(zhēng)者:一般裝飾業(yè)的技術(shù)壁壘是一個(gè)難于突破的關(guān)卡，但水晶泥由于制作簡(jiǎn)單技術(shù)易操作,因此進(jìn)入這一行業(yè)的技術(shù)壁壘并不高.但正是由于水晶泥花卉的諸多優(yōu)點(diǎn)是這一行業(yè)的潛在競(jìng)爭(zhēng)者會(huì)有很大的增加.但通過我們?cè)诟鱾€(gè)方面先做準(zhǔn)備的優(yōu)勢(shì),在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)越地位是可以辦到的

2風(fēng)險(xiǎn)分析

a 政府政策: 像這樣一種新型的環(huán)保型裝飾產(chǎn)品,政府在其科技質(zhì)量,原料質(zhì)量和環(huán)保指數(shù)上都會(huì)有嚴(yán)格限制,要想在進(jìn)入新一市場(chǎng)是順利過關(guān)我們就要在技術(shù)和原料進(jìn)口上把好關(guān),加強(qiáng)企業(yè)形象和服務(wù)質(zhì)量,顯現(xiàn)企業(yè)實(shí)力.

b 人員采用與流失方面: 因這一行業(yè)具有情趣和審美特點(diǎn),在人員聘請(qǐng)方面可優(yōu)先考慮女士,但由于女士愛美,體質(zhì)相對(duì)較差以及海南炎熱天氣,難免會(huì)在推銷過程中有人員流失現(xiàn)象.這就需要我們?cè)黾訂T工的忠誠(chéng)度和團(tuán)結(jié)思想,同時(shí)采取一定措施為員工工作提供良好環(huán)境.

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11

甜品零食一直是女性朋友的最愛，所以在女性聚集區(qū)開蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)也經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自己的特色，就會(huì)受到廣大朋友的喜愛。

一、蛋糕店概述

1.本店屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名稱為“瑪吉下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點(diǎn)。

2.商店計(jì)劃在社區(qū)貿(mào)易街開業(yè)。它最初是一家中檔蛋糕店，將逐漸發(fā)展成為安德魯森、朝陽(yáng)廣場(chǎng)等蛋糕連鎖店。

3.店鋪需要9.5萬元的風(fēng)險(xiǎn)投資。

二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

1.因?yàn)榈乩砦恢迷谫Q(mào)易街，客戶比較豐富，但是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也很多。特別是要想開拓市場(chǎng)，就要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，一年內(nèi)收回資金。長(zhǎng)期目標(biāo)是逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場(chǎng)份額的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，成為蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。

三、市場(chǎng)分析

1.客戶來源:我店目標(biāo)客戶為:在貿(mào)易街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；學(xué)校周圍的學(xué)生、店員、社區(qū)居民，約占50%。游客數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低。

2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果，我們知道國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店很多，僅福州一地就有很多連鎖蛋糕店，如安德魯森、朝陽(yáng)廣場(chǎng)、鴻業(yè)、安琪等。所以，競(jìng)爭(zhēng)很大。

四、商業(yè)計(jì)劃

1.首先，去“周圍的幾家蛋糕店窺探情報(bào)。，了解不同種類和大小蛋糕的成本價(jià)。了解各種蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念和“Trick ”。

2.開業(yè)資金籌集后，在各大蛋糕店開始“挖墻角”。你不能“離譜”挖，店里沒幾個(gè)人的時(shí)候偷偷過去和店里的師傅商量。還是聘請(qǐng)糕點(diǎn)師傅，開一家糕點(diǎn)師傅很重要，要慎重考慮。

3.據(jù)了解，已經(jīng)找到了一套固定的消費(fèi)率:“顧客永遠(yuǎn)得不到最便宜的價(jià)格。今天你可以降價(jià)幾塊錢，明天競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能會(huì)和你競(jìng)爭(zhēng)更低價(jià)格的訂單?！庇纱?，我體會(huì)到了產(chǎn)品市場(chǎng)的某種競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷不是長(zhǎng)久之計(jì)。只有用最好的材料做最優(yōu)質(zhì)的蛋糕，我們才能吸引顧客并留住他們。

4.蛋糕店主要面向大眾，價(jià)格不會(huì)太高，屬于中低價(jià)。

5.一些廣告?zhèn)鲉慰梢砸詢?yōu)惠券的形式印刷和分發(fā)，以達(dá)到廣告的效果

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)，設(shè)置很多獨(dú)特的椅子。顧客可以買一些零食，坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進(jìn)一步加強(qiáng)。

7.經(jīng)過多次調(diào)查，由于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關(guān)系不大的零食，以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在品種上，很多店家都采取了一些創(chuàng)新的措施:比如在炎熱的夏天，及時(shí)推出目前非常流行的冰粥、刨冰，奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。

8.建立會(huì)員卡制度。會(huì)員的名字印在卡片上。會(huì)員卡的折扣率不高，比如九五折優(yōu)惠。這樣一方面可以給消費(fèi)者一種尊重感，另一方面也方便服務(wù)員稱呼消費(fèi)者。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，服務(wù)員可以當(dāng)眾稱呼他(她)為先生和小姐的話，會(huì)有被尊重的感覺。

9.桌子上放一些宣傳資料和雜志，里面有關(guān)于蛋糕和飲料的知識(shí)和故事。一方面可以提升品味，烘托氛圍，增加消費(fèi)者對(duì)品牌的好感。

10、無論是從店鋪裝修、店員形象，還是做蛋糕，都要給顧客一種健康衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品衛(wèi)生法，這是基礎(chǔ)。

11.食品行業(yè)有特殊的工作技能要求:員工必須持有“健康證明”。

五、財(cái)務(wù)估算

啟動(dòng)資產(chǎn):約9.5萬元

設(shè)備投入:

1.房租五千。

2.門面裝修20xx元左右(含店面裝修、燈箱)；

3.貨架和銷售臺(tái)投資1500元左右；

4.員工(2)同樣的衣服需要500元。

機(jī)器設(shè)備投資最大:8萬元(含做蛋糕全套用具)。

一期進(jìn)價(jià):面粉、奶油等原料，6000元左右。

月銷售額(偶數(shù)):21000元。

據(jù)相關(guān)業(yè)內(nèi)人士評(píng)估，這樣的小蛋糕店運(yùn)營(yíng)步入正軌后，月銷售額可達(dá)2.1萬元。

月支出:14033元。

房租:最好的地段在人口密集的社區(qū)，社區(qū)貿(mào)易街，以及靠近孩子的地段(比如幼兒園或者游樂場(chǎng))，5000元左右。

商品成本:30%左右，5000元左右。員工工資:10平米的店需要一個(gè)蛋糕師傅和一個(gè)服務(wù)員，工資合計(jì)20xx元。

水電等雜費(fèi):設(shè)備折舊費(fèi)700元:按5年計(jì)算，月利潤(rùn):6967元左右。根據(jù)這一估計(jì)，大約一年就可以收回投資。

六、風(fēng)險(xiǎn)和制約因素分析:

因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛏鐓^(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以要花更多的財(cái)力物力和“Trick ”為了吸引顧客。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12

一、 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與商業(yè)模式

經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃市民放心早餐工程。

商業(yè)模式：努力降低運(yùn)營(yíng)成本，為顧客提供卓越的用餐價(jià)值。盡可能吸納社會(huì)各階層消費(fèi)者，依靠高客流獲取合理利潤(rùn)。

二、 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

前期建設(shè)規(guī)模：建立一個(gè)中央廚房(采購(gòu)加工配送中心)，在xx城區(qū)內(nèi)開設(shè)兩家門店。

三、 項(xiàng)目財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)：

前期中央廚房及三家門店預(yù)計(jì)基建投資在30萬元人民幣左右。

四、 融資要求：

1. 具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨(dú)立法人、國(guó)營(yíng)/私營(yíng)企業(yè)、 政府機(jī)構(gòu)等。

2. 謝絕三種投資人：小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機(jī)者及 缺乏社會(huì)公德心的生意人。

第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)

一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

集中采購(gòu)加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務(wù)。

借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。

二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊：A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。

三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲

粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。

四、加盟餐飲

西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟。

五、增值服務(wù)

后期規(guī)模允許的情況下，可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等)，實(shí)現(xiàn)真正的民生化。

六、服務(wù)質(zhì)量控制

將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤，公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費(fèi)者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。

第二章行業(yè)和市場(chǎng)分析

一、行業(yè)與發(fā)展前景

目前xx地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。

然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時(shí)間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。

二、客源市場(chǎng)分析

xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬，是名副其實(shí)的大中型二線城市，是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。

xx人一直有在外過早的習(xí)慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一個(gè)日均260多萬的大市場(chǎng)(110萬*60%*4元)。

三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策

最大的競(jìng)爭(zhēng)來自于無處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。

“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。

四、政府產(chǎn)業(yè)政策

市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。

“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

第三章營(yíng)銷戰(zhàn)略與CIS計(jì)劃

一、 營(yíng)銷目標(biāo)

讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇。

二、 營(yíng)銷策略

1、 贊助公益事業(yè)。

2、 幫扶弱勢(shì)群體。

3、 積極參與社區(qū)活動(dòng)。

4、 適當(dāng)回饋社會(huì)。

5、 永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。

三、 營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃

在各門店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設(shè)立推廣經(jīng)理一名，各店設(shè)推廣代表一名大學(xué)生投資創(chuàng)業(yè)。

推廣人員主要職責(zé)：收集顧客意見、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式)。

四、 CIS計(jì)劃

MI(思想識(shí)別系統(tǒng))：在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”，使之融入所有人思想行為中去

BI(行為識(shí)別系統(tǒng))：帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)，追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)，讓顧客感受到真正的價(jià)值。

VI(視覺識(shí)別系統(tǒng))：統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)“安心早餐”商標(biāo)，經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中，使用統(tǒng)一LOGO。

五、 餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷策略

1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

2、 把“健康營(yíng)養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13

一、項(xiàng)目概述

項(xiàng)目名稱：校園速達(dá)——大學(xué)校園外賣服務(wù)平臺(tái)

項(xiàng)目背景：隨著大學(xué)校園規(guī)模的不斷擴(kuò)大和學(xué)生生活節(jié)奏的加快，學(xué)生對(duì)于便捷、高效、多樣化的餐飲服務(wù)需求日益增長(zhǎng)。傳統(tǒng)食堂雖能滿足基本餐飲需求，但在時(shí)間靈活性、菜品多樣性及個(gè)性化服務(wù)上存在一定局限。因此，我們計(jì)劃在大學(xué)校園內(nèi)建立一家專注于外賣服務(wù)的平臺(tái)——“校園速達(dá)”，旨在通過線上線下相結(jié)合的方式，為學(xué)生提供更加便捷、安全、豐富的餐飲選擇。

二、市場(chǎng)分析

目標(biāo)市場(chǎng)：主要面向本校及周邊高校的學(xué)生群體，預(yù)計(jì)初期覆蓋用戶數(shù)量可達(dá)數(shù)萬人。

市場(chǎng)需求：學(xué)生群體對(duì)于外賣服務(wù)的需求旺盛，尤其是在午餐、晚餐及夜宵時(shí)段。同時(shí)，學(xué)生對(duì)于食品安全、送餐速度、價(jià)格合理性及菜品多樣性有著較高要求。

競(jìng)爭(zhēng)分析：目前市場(chǎng)上已有多個(gè)外賣平臺(tái)進(jìn)入校園市場(chǎng)，但存在服務(wù)范圍有限、配送速度慢、商家選擇少等問題。我們的優(yōu)勢(shì)在于專注于校園市場(chǎng)，能夠提供更加精準(zhǔn)的服務(wù)和更快的配送速度。

三、服務(wù)內(nèi)容與特色

多元化餐飲選擇：與校內(nèi)及周邊多家餐飲商家合作，提供中餐、西餐、快餐、小吃等多種類型的美食選擇。

快速配送服務(wù)：建立專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)，利用校園內(nèi)便捷的交通網(wǎng)絡(luò)，確保訂單在最短時(shí)間內(nèi)送達(dá)。

個(gè)性化推薦系統(tǒng)：根據(jù)用戶的訂餐歷史和口味偏好，提供個(gè)性化的菜品推薦服務(wù)。

食品安全保障：嚴(yán)格篩選合作商家，確保食材新鮮、烹飪過程衛(wèi)生，同時(shí)提供食品安全保險(xiǎn)，增強(qiáng)用戶信任。

優(yōu)惠活動(dòng)頻繁：定期舉辦各類優(yōu)惠活動(dòng)，如滿減、折扣、積分兌換等，吸引用戶并提升用戶粘性。

四、運(yùn)營(yíng)模式

技術(shù)平臺(tái)：開發(fā)專屬的校園外賣APP或小程序，提供便捷的訂餐、支付、評(píng)價(jià)等功能。

商家合作：積極與校內(nèi)及周邊餐飲商家溝通合作，簽訂合作協(xié)議，確保菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。

物流配送：組建或合作專業(yè)的校園配送團(tuán)隊(duì)，采用電動(dòng)車或自行車等環(huán)保交通工具進(jìn)行配送。

營(yíng)銷推廣：利用社交媒體、校園廣播、海報(bào)等多種渠道進(jìn)行宣傳推廣，提升品牌知名度。

五、財(cái)務(wù)規(guī)劃

啟動(dòng)資金：預(yù)計(jì)初期投入包括技術(shù)開發(fā)、市場(chǎng)推廣、團(tuán)隊(duì)建設(shè)及運(yùn)營(yíng)資金等，總額約為xx萬元。

盈利模式：主要通過向商家收取服務(wù)費(fèi)和配送費(fèi)實(shí)現(xiàn)盈利。隨著用戶規(guī)模的擴(kuò)大，可考慮引入廣告收入、會(huì)員制度等多種盈利模式。

成本控制：優(yōu)化物流配送流程，降低運(yùn)營(yíng)成本；與商家協(xié)商優(yōu)惠條件，降低采購(gòu)成本；嚴(yán)格控制人員開支，提高運(yùn)營(yíng)效率。

六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)對(duì)措施

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)：密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)品牌建設(shè)和用戶服務(wù)，提升競(jìng)爭(zhēng)力。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)：嚴(yán)格篩選合作商家，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和培訓(xùn)；提供食品安全保險(xiǎn)，增強(qiáng)用戶信任。

技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：保持技術(shù)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性和創(chuàng)新能力，確保平臺(tái)穩(wěn)定運(yùn)行和持續(xù)優(yōu)化。

七、結(jié)論

“校園速達(dá)”外賣服務(wù)平臺(tái)以大學(xué)生為主要服務(wù)對(duì)象，依托校園市場(chǎng)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，通過提供多元化、快速、安全、個(gè)性化的外賣服務(wù)，滿足學(xué)生的餐飲需求。隨著項(xiàng)目的深入實(shí)施和不斷優(yōu)化，我們有信心將“校園速達(dá)”打造成為大學(xué)校園內(nèi)知名的外賣服務(wù)品牌，為廣大學(xué)生提供更加便捷、美好的校園生活體驗(yàn)。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14

隨著社會(huì)的發(fā)展,越來越多的大學(xué)生主動(dòng)或被動(dòng)地走向自主創(chuàng)業(yè)之路。重視對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)觀念的培養(yǎng)以及創(chuàng)業(yè)能力的培訓(xùn)是高校必須及時(shí)研究的重大課題。高等教育的課程體系中,應(yīng)增設(shè)“科技創(chuàng)業(yè)”課程,有針對(duì)性地開設(shè)專題講座,“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽”與創(chuàng)業(yè)課程同步舉行,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可以作為畢業(yè)論文,以切實(shí)提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力,緩解大學(xué)生就業(yè)壓力,為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)人才。

不是每個(gè)大學(xué)生都有相同的理想，每個(gè)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生各有各的理想。毫無疑問，有人是為了成就一番事業(yè)的理想——試想想看，一個(gè)人帶著一撥弟兄，大碗喝酒、大口吃肉，有錢大家分，是何等的快意！不需要看別人的眼色，自己的事情自己作主。而且，可以過上別人八輩子沒見過的富裕生活，可以掌握別人八輩子沒有掌握的權(quán)力，何其的瀟灑，何其的快意！——每個(gè)人都有這樣的夢(mèng)想，但成功的幾率又何其之小——中關(guān)村每年要成立成千上萬的公司，但三年后活下來的不到3％。至于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者，可能就是這3％里面的3％。想創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生們，這個(gè)數(shù)字絕對(duì)不是聳人聽聞。

有人是因?yàn)檎也坏焦ぷ鞫鴦?chuàng)業(yè)，到學(xué)校的路邊擺一個(gè)小攤、賣賣羊肉串，或者搞一個(gè)戶外用品商店，讓大學(xué)里的哥們來捧捧場(chǎng)，或者弄個(gè)咖啡館、小餐館之類的——也許也能掙不少錢，但問題是，這也叫創(chuàng)業(yè)嗎？這樣創(chuàng)業(yè)何必上大學(xué)？

有人是為了賺錢。有了錢，可以有最好的房子，可以有最好的車子，可以吃最好的館子，可以找最漂亮的女朋友——不用看人家的眼色，可以每天睡到自然醒——多好！每個(gè)人都希望多賺錢，賺錢不是什么壞事吧？但創(chuàng)業(yè)一定是為了賺錢嗎？或者說，創(chuàng)業(yè)一定能賺到錢嗎？

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，一個(gè)主意剛剛被想到，可能就有成千上萬的人同時(shí)想到了，同樣一個(gè)看起來有成功希望的商業(yè)模式其實(shí)會(huì)同時(shí)有好幾百家企業(yè)在實(shí)踐了，但是最終真正將之成功運(yùn)作的可能就只有一家。這里，除了各個(gè)模式本身在實(shí)際操作的過程中會(huì)存在小小的有可能導(dǎo)致不同結(jié)果的差異外，真正起到?jīng)Q定作用的是各個(gè)不同公司實(shí)際的運(yùn)作能力。我想建立一個(gè)面向家庭pc用戶的虛擬娛樂社區(qū)，由聯(lián)想來做和由一個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)來做，效果肯定是不同的。同樣，如果涉及到對(duì)電子商務(wù)支付認(rèn)證體系的操作，沒有銀行關(guān)系和背景實(shí)際也是死路一條的。

我們常常說"創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該做好自己最擅長(zhǎng)的事情"，這里的擅長(zhǎng)，不僅僅是指能力上，更是指在你所處環(huán)境的資源條件上。在設(shè)計(jì)自己的創(chuàng)業(yè)模式時(shí)，非常重要的一點(diǎn)是對(duì)自身以及環(huán)境的條件有一個(gè)客觀的衡量，認(rèn)清自己能做什么，在什么環(huán)節(jié)投入會(huì)取得最大的收益，而不是盲目地去模仿和追隨別人成功的模式。有一段時(shí)間年輕的創(chuàng)業(yè)者常常有一種錯(cuò)誤的理解，以為簡(jiǎn)單地做一個(gè)網(wǎng)站就是創(chuàng)業(yè)了，并且能夠成為楊致遠(yuǎn)和張朝陽(yáng)。現(xiàn)在大家已經(jīng)漸漸冷靜并且明白：成功的故事不能copy.

隨著納斯達(dá)克股市的調(diào)整，學(xué)生創(chuàng)業(yè)也相應(yīng)進(jìn)入了一個(gè)低谷。憑著一個(gè)新奇的網(wǎng)站構(gòu)想就能從風(fēng)險(xiǎn)投資家那里獲得投資的光景已經(jīng)一去不復(fù)返了?，F(xiàn)在的vc已經(jīng)非常務(wù)實(shí)和冷靜，他們更加看好的項(xiàng)目是那類具有internet應(yīng)用前途的有獨(dú)創(chuàng)性和一定壁壘的技術(shù)，而在市場(chǎng)和管理方面的要求相對(duì)比較簡(jiǎn)單。因?yàn)檫@是學(xué)生或者說其他沒有太多商業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的年輕創(chuàng)業(yè)者比較容易實(shí)現(xiàn)的模式。這里還有很多細(xì)節(jié)，比如對(duì)初創(chuàng)階段的技術(shù)型公司來說，是不是需要直接面向用戶市場(chǎng)就是一件要好好斟酌的事。如果你將自己的技術(shù)直接與最終客戶端應(yīng)用掛鉤，就需要衡量一下自己的市場(chǎng)能力、渠道、客戶基礎(chǔ)等各方面的資源，如果在現(xiàn)有基礎(chǔ)上并不能很好地把技術(shù)和市場(chǎng)幾方面的工作同時(shí)做好的話，那可能就不得不放棄那些看起來顯得附加值更高的模式，而在現(xiàn)階段首先做好自己能做的事情。

我覺得，不是每個(gè)人都適合創(chuàng)業(yè)，更不是每個(gè)人都能創(chuàng)業(yè)成功；年輕的時(shí)候，為了夢(mèng)想，你可以選擇創(chuàng)業(yè)——一定會(huì)有人成功，但更多的人會(huì)失敗——我只是希望，每個(gè)人認(rèn)準(zhǔn)了自己的路，就一個(gè)勁的前行，絕不回頭——到了撞到南墻的時(shí)候，我們?cè)倩貋怼覀冞€年輕，我們還可以嘗試；只要我們心里有夢(mèng)，我們還有未來?！?0后的大學(xué)生們，想清楚了，再來創(chuàng)業(yè)！

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15

牛奶與茶的融合，就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng)，是家常美食之一，風(fēng)行世界。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”，是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。

企業(yè)理念和特征

隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入，越來越多的大學(xué)生對(duì)奶茶產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源，在大學(xué)的附近開個(gè)奶茶店能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場(chǎng)，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

商機(jī)和策略

首先是市場(chǎng)分析：對(duì)一個(gè)學(xué)院現(xiàn)來說應(yīng)該最低有有二萬的師生，他們大多的消費(fèi)用于飲食方面，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生大部分，其中也有小部分師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而奶茶店的設(shè)計(jì)就是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，奶茶店開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。該奶茶店的宗旨以服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)為主，從而為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的奶茶文化。

例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。在經(jīng)營(yíng)中可根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。在市場(chǎng)營(yíng)銷方面，西餐廳的初步發(fā)展中，可采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，不同程度降低營(yíng)銷成本，從而建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系，等以后隨著奶茶店的發(fā)展，可擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式。