冬至吃餃子的故事三篇精選
冬至吃餃子的故事三篇精選
冬至吃餃子，是我們的習(xí)俗，那大家聽(tīng)過(guò)冬至吃餃子的故事嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了冬至吃餃子的故事，歡迎大家閱讀。
冬至吃餃子的故事篇一
女?huà)z造人
在懷川地區(qū)，有一個(gè)冬至吃餃子的傳說(shuō)。上古時(shí)期，女?huà)z在神農(nóng)山摶土造人。到了冬天，天寒地凍，女?huà)z捏出的泥人的耳朵紛紛被凍掉，女?huà)z十分著急。
于是，女?huà)z就用針線(xiàn)把泥人的耳朵重新一個(gè)個(gè)縫上。一天，女?huà)z縫好一個(gè)泥人的耳朵，把余下的線(xiàn)讓這個(gè)泥人用嘴咬住，轉(zhuǎn)身去找剪刀，當(dāng)她拿著剪刀回到泥人身邊時(shí)，一個(gè)好主意瞬間在頭腦中誕生了。她用一根線(xiàn)，一頭拴住泥人的耳朵，一頭讓泥人緊緊咬在嘴里，如此，泥人的耳朵就不會(huì)被凍掉了。后來(lái)，人們?cè)诙吝@一天怕凍掉耳朵，也用一根線(xiàn)一頭拴住耳朵，一頭咬在嘴里。時(shí)間長(zhǎng)了，就把咬線(xiàn)變成了吃餃子，因?yàn)轱溩拥男螤詈芟穸涞男螤?。冬至吃餃子這一習(xí)俗便在懷川地區(qū)傳開(kāi)了，延續(xù)至今。
冬至吃餃子的故事篇二
紀(jì)念神醫(yī)扁鵲
還有一個(gè)冬民間至吃餃子的傳說(shuō)，與紀(jì)念神醫(yī)扁鵲有關(guān)。 扁鵲，原名秦越人，戰(zhàn)國(guó)初年齊國(guó)渤海郡鄚州(今河北省任丘縣鄚州鎮(zhèn))人。他一生“兔疾行醫(yī)，周游四方”，走遍了現(xiàn)今的河北、河南、山東、陜西等地，熱情為群眾治病，成為遠(yuǎn)近馳名的醫(yī)生。傳說(shuō)有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花紛飛，天氣格外冷。人們的耳朵凍得生疼，有的甚至都凍爛了。這一天扁鵲來(lái)鄉(xiāng)間為老百姓醫(yī)病，看到這種情況，心里難受。怎么辦呢?他就教人們熬“祛寒矯耳湯”，就是把羊肉、辣椒和一些祛寒藥材一齊放在鍋里煮，煮好后把羊肉和藥物撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵樣子的“矯耳”做熟吃。果然，人們吃了“矯耳”飯，喝了祛寒湯，頓時(shí)渾身發(fā)暖，兩耳生熱，凍爛的耳朵不久就好了。家家戶(hù)戶(hù)感激扁鵲，說(shuō)他是手到病除、妙手回春的神醫(yī)。這一天正好是冬至節(jié)。以后為了紀(jì)念扁鵲，每年冬至都包餃子吃。
冬至(陽(yáng)歷十二月二十一日或二十二日)，為進(jìn)九之始。古人認(rèn)為到了冬至白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣上升，是個(gè)吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。
冬至吃餃子的故事篇三
紀(jì)念張仲景
東漢的時(shí)候，有個(gè)名醫(yī)叫張仲景，因?yàn)獒t(yī)術(shù)高明，被人成為醫(yī)圣。
張仲景在長(zhǎng)沙做官，在告老還鄉(xiāng)退休的時(shí)候，正趕上那年冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花紛飛。在白河邊上，張仲景看到很多無(wú)家可歸的人面黃肌瘦，衣不遮體，因?yàn)楹?，把耳朵都凍爛了，心里很難受。
回到家后，由于張仲景的名聲早已經(jīng)聞名天下，所以很多人上門(mén)求醫(yī)。張仲景有求必應(yīng)，整天都很忙碌，可雖然上門(mén)求醫(yī)的人很多，可張仲景依然掛念那些凍爛耳朵的人。
經(jīng)過(guò)研究，他研制了一個(gè)可以御寒的食療方子，叫“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;。
他叫徒弟在南陽(yáng)東關(guān)的一個(gè)空地搭了個(gè)棚子，支上大鍋，為窮人舍藥治病，開(kāi)張的那天正是冬至，舍的藥就是“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;。
祛寒?huà)啥鷾?dāng)初其實(shí)就是把羊肉、辣椒和一些祛寒的藥物放在鍋里煮，熟了以后撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵的樣子，再下鍋，用原湯再將包好餡料的面皮煮熟。
面皮包好后，樣子象耳朵，又因?yàn)楣π鞘菫榱朔乐苟鋬鰻€，所以張仲景給它取名叫“嬌耳”。
張仲景讓徒弟給每個(gè)窮人一碗湯，2個(gè)“嬌耳”，人們吃了“嬌耳”，喝了湯，渾身發(fā)暖，兩耳生熱，再也沒(méi)人把耳朵凍傷了。
當(dāng)初張仲景在長(zhǎng)沙任職的時(shí)候，就在平時(shí)經(jīng)常為老百姓看病，很受群眾的愛(ài)戴。退休以后，長(zhǎng)沙的百姓每年都派代表到家鄉(xiāng)去看望。
俗話(huà)說(shuō)，醫(yī)生難治自己的病。張仲景也是人，不是神。
有一年，張仲景病了，他自己也知道，生命的燈油就要燒干了。
長(zhǎng)沙來(lái)看望他的人說(shuō)，長(zhǎng)沙有一個(gè)風(fēng)水很好的地方，想讓張仲景百年之后在那里安身，可南陽(yáng)的人不干了，雙方就爭(zhēng)吵起來(lái)。
張仲景說(shuō)：吃過(guò)長(zhǎng)沙水，不忘長(zhǎng)沙父老情;生于南陽(yáng)地，不忘家鄉(xiāng)養(yǎng)育恩。我死以后，你們就抬著我的棺材從南陽(yáng)往長(zhǎng)沙走，靈繩在什么地方斷了，就把我埋葬在哪里好了。
在那一年的冬天，張仲景駕鶴西去了。壽終的那天正好是冬至。
當(dāng)送葬的隊(duì)伍走到當(dāng)年張仲景為大家舍“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;的地方的時(shí)候，棺繩忽然斷了。
大家按照張仲景的囑托，就地打墓、下棺、填墳。兩地的百姓你一挑、我一擔(dān)，川流不息，把張仲景的墳壘得大大的，還在墳前為他修了一座廟，這就是現(xiàn)在的醫(yī)圣祠。
張仲景是在冬至這天去世的，又是在冬至這天為大家舍“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;的，為了紀(jì)念他，從此大家在冬至這天都要包一頓餃子吃，并且都說(shuō)，冬至這天吃了餃子，冬天耳朵就不會(huì)凍了。
“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;現(xiàn)在很少有人吃了，但經(jīng)過(guò)歲月的沖刷，大家在冬至這天吃餃子的習(xí)俗流傳了下來(lái)。并且餃子的種類(lèi)和形狀也有了很大改進(jìn)，記得小時(shí)候和父親參加過(guò)旅游局搞的一個(gè)餃子節(jié)，有上百種的餃子，各種各樣的造型，各種各樣的餡料。
大的有如拳頭，小的婉若彈丸，簡(jiǎn)單的集如一球，復(fù)雜的有白鶴亮翅，當(dāng)時(shí)面對(duì)這么好看的餃子，真舍不得咬下去。
現(xiàn)在有中國(guó)人的地方就有餃子，餃子也成了闔家團(tuán)圓的代表食品，但張仲景的名字卻很少有人提到了。
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