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2022關(guān)于24節(jié)氣之夏至的來(lái)歷_夏至有什么民間習(xí)俗

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夏至,是“二十四節(jié)氣”的第10個(gè)節(jié)氣,夏季第4個(gè)節(jié)氣。“二十四節(jié)氣”最初是以北斗的斗柄指向確定,斗指午,為夏至。下面是小編整理的關(guān)于2022關(guān)于24節(jié)氣之夏至的來(lái)歷_夏至有什么民間習(xí)俗,歡迎閱讀!

24節(jié)氣之夏至的來(lái)歷

夏至是24節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì),古人用土圭量日影,夏至這一天,日影最短,因此把這一天稱作“夏至”?!躲∽駪椂瘸尽分姓f:“日北至,日長(zhǎng)之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也?!毕闹磷顬樽钤绫淮_立的節(jié)氣,被當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治者所重視,另外它還是重要的傳統(tǒng)節(jié)日。夏至?xí)r值麥?zhǔn)?,自古以?lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典?!吨芏Y·春官》載:“以夏日至,致地方物魈?!敝艽闹良郎瘢鉃榍宄哪?、饑餓和死亡。

夏至從字面解釋的意思就是夏天到了,但是并不是一年中最熱的時(shí)候,恰恰是一年中開始熱的時(shí)候。因?yàn)?,接近地表的熱量,這時(shí)還在繼續(xù)積蓄,并沒有達(dá)到最多的時(shí)候。俗話說“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計(jì)算的。大約在七月中旬到八月中旬,我國(guó)各地的氣溫均為最高,有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40℃左右。

夏至有什么民間習(xí)俗

1、北京:冬至餃子夏至面

“冬至餃子夏至面”,好吃的北京人在夏至這天講究吃面。在民俗回歸的當(dāng)下,凡是跟夏至節(jié)令沾邊兒的吃食都賣得不錯(cuò)。按照老北京的風(fēng)俗習(xí)慣,每年一到夏至節(jié)氣就可以大啖生菜、涼面了,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至于因寒涼而損害健康。

2、浙江紹興:夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫

夏至日照最長(zhǎng),故中國(guó)紹興有“嬉,要嬉夏至日”之俚語(yǔ)。舊時(shí),人不分貧富,夏于日皆祭其祖,俗稱“做夏至”。除常規(guī)供品外,特加一盤蒲絲餅。其時(shí),夏收完畢,新麥上市,因有于是日吃面嘗新習(xí)俗,諺日“冬至餛飩夏至面”。亦有做麥糊燒者,即以麥粉調(diào)糊,攤為薄餅烤熟,亦帶嘗新之意。

諺云:“夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫”。醮坨由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圓糊醮。以前,很多農(nóng)戶將醮坨用竹簽穿好,插于每丘水田的缺口流水處,并燃香祭祀,以祈豐收。小孩子早待此日,以便到各田城摘取醮坨,乘機(jī)飽食一頓。

3、江蘇無(wú)錫:夏至餛飩冬至團(tuán),四季安康人團(tuán)圓

夏至這天,無(wú)錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語(yǔ)說:“夏至餛飩冬至團(tuán),四季安康人團(tuán)圓。”吃過餛飩,為孩童秤體重,希望孩童體重增加更健康。

4、嶺南地區(qū):吃了夏至狗,西風(fēng)繞道走

“吃了夏至狗,西風(fēng)繞道走”,大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉 ,其身體就能抵抗西風(fēng)惡雨的入侵,少感冒,身體好。正是基于這一良好愿望,成就了“夏至狗肉”這一獨(dú)特的民間飲食文化。

夏至吃狗肉和荔枝,是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”。廣州粵語(yǔ)地區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)的人也是非常喜歡吃夏至的狗肉和荔子的。

5、山東:普遍要吃涼面條,俗稱過水面

夏至這天山東各地普遍要吃涼面條,俗稱過水面,萊陽(yáng)一帶夏至日薦新麥,黃縣(今龍口市)一帶則煮新麥粒吃,兒童們用麥秸編一個(gè)精致的小笊籬,在湯水中一次一次地向嘴里撈,既吃了麥粒,又是一種游戲,很有農(nóng)家生活的情趣。

6、其它地區(qū)的夏至食俗

在中國(guó)西北地區(qū)如陜西,此日食粽,并取菊為灰用來(lái)防止小麥?zhǔn)芟x害。在南方,此日秤人以驗(yàn)肥瘦。農(nóng)家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉,祭祖后食用或贈(zèng)送親友。

中國(guó)有些地區(qū),此日多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃飯,舅家必備莧菜和葫蘆做菜,俗話說吃了莧菜,不會(huì)發(fā)痧,吃了葫蘆,腿里就有力氣。也有的到外婆家吃腌臘肉,說是吃了就會(huì)疰夏。

夏至節(jié)氣如何養(yǎng)生

1、生姜進(jìn)補(bǔ)

有俗話說:“飯不香,吃生姜”、“冬吃蘿卜,夏吃姜”、“早上三片姜,賽過喝參湯”,都是對(duì)生姜所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療作用所做的精辟的概括。夏季暑熱,多數(shù)人食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,對(duì)于防暑度夏有一定益處。

2、情志調(diào)養(yǎng)

夏季炎熱,宜調(diào)息靜心,常如冰雪在心。即“心靜自然涼”。夏對(duì)應(yīng)心,心臟對(duì)應(yīng)喜悅,尤其在夏至這個(gè)夏陽(yáng)極致的節(jié)氣,一定要保持快樂,精神養(yǎng)生方面,切忌懈怠厭倦,惱怒憂郁。

3、宜晚睡早起,多鍛煉

在此時(shí)節(jié),為順應(yīng)自然界陰陽(yáng)盛衰的變化,一般宜晚睡早起,并利用午休來(lái)彌補(bǔ)夜晚睡眠的不足,并且每日溫水洗澡。

夏至節(jié)氣,最重要的養(yǎng)生功課就是睡“子午覺”:晚上在子時(shí)(23時(shí)至1時(shí))之前進(jìn)入最佳睡眠狀態(tài),白天在11時(shí)至13時(shí)午休。子午覺的原則就是子時(shí)大睡,午時(shí)小憩。

進(jìn)入夏至,中午盡量午休,但時(shí)間不用太長(zhǎng),睡半個(gè)小時(shí)即可。在這個(gè)節(jié)氣把“子午覺”睡好了,就是最好的保養(yǎng)方式。

此時(shí)可參加一些戶外活動(dòng),參加晨練,以舒緩運(yùn)動(dòng)為主,不宜做過于劇烈的運(yùn)動(dòng),避免出大汗,以傷陰陽(yáng)。

4、注意防病、防暑

做好防暑工作,應(yīng)避免在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下暴曬,外出時(shí),應(yīng)采取防曬措施,如打傘、戴遮陽(yáng)帽、涂防曬霜等。

同時(shí)要注意防夏病,老年人更要注意避免氣血瘀滯,以防心臟病的發(fā)作?;疾〔豢奢p易運(yùn)用發(fā)汗之劑,以免汗多傷心。

5、夏至冬病夏治,推薦艾灸養(yǎng)生

夏至還是冬病夏治的好時(shí)節(jié)!體質(zhì)寒涼,易生病的朋友可以多服用紅糖姜湯水,祛濕排寒、溫?zé)崤?。暑天服用可等到自然涼下?lái)再喝。

同時(shí)也推薦艾灸養(yǎng)生,生病的人大多屬于陽(yáng)虛體質(zhì)。艾葉是溫性的,屬于純陽(yáng)之物。艾灸能夠溫通經(jīng)絡(luò),祛除寒濕,補(bǔ)益人體陽(yáng)氣。夏天又正好是自然界陽(yáng)氣最重的時(shí)候,兩者的陽(yáng)熱合在一起,溫補(bǔ)的作用更強(qiáng)。所以在夏季大自然陽(yáng)氣最盛的時(shí)候艾灸足三里、陰陵泉、中脘、神闕等,補(bǔ)益的效果能夠達(dá)到最佳。

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