餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)精選10篇

服務(wù)員原指固定場所里提供一定范圍內(nèi)服務(wù)的人員，有男服務(wù)員，也有女服務(wù)員。今天小編在這里給大家整理了一些關(guān)于餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)，我們一起來看看吧！

餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)精選篇1

1、按照值班經(jīng)理安排認真做好食品生產(chǎn)、公司崗位為

標(biāo)準化操作，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用;

2、保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔;

3、團隊合作配合工作，服從值班經(jīng)理或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作;

4、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，明確的晉升通道;

5、服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排。

餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)精選篇2

1.熟悉餐廳的每款菜式，掌握銷售技巧跟客人推薦菜品;

2.禮貌待客，為客人上餐、收換餐具，留意客人的進餐情況;

3.負責(zé)營業(yè)前的各項準備工作;

4.負責(zé)好餐后的各項收尾工作，保持工作崗位衛(wèi)生整潔;

5.服從上司的指派，為客人提供良好的服務(wù)。

餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)精選篇3

1.按照執(zhí)行標(biāo)準、經(jīng)理安排認真做好桌椅、餐廳工具設(shè)備衛(wèi)生，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

2.接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

3.按餐廳標(biāo)準運用禮貌語言，為客人提供杰出的服務(wù);

餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)精選篇4

1. 年滿18歲周歲;

2. 熱情開朗，善于與人溝通，樂意為人服務(wù);

3. 喜歡輪班制，節(jié)奏快的工作，愿意接受挑戰(zhàn);

餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)精選篇5

1、全面了解菜單所列所有菜品、套餐，飲料。

2、負責(zé)開餐前的準備工作、餐中服務(wù)工作、餐后收檔工作。

3、服從管理，能吃苦耐勞。

4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)精選篇6

1.熱情接待每位顧客，耐心主動、熱情禮貌，真誠為顧客，朋友答題解惑;

2.按照餐廳服務(wù)標(biāo)準及流程，為客人提供餐飲服務(wù)：

3.開店閉店與店鋪清潔

餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)精選篇7

1)滿18周歲;

2)喜歡從事與顧客溝通的工作，期望在服務(wù)、餐飲行業(yè)發(fā)展;

3)形象佳，熱情主動、誠信正直、態(tài)度積極，富有活力;

4)具備良好的服務(wù)意識及溝通技巧;

5)較強的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力，較強的團隊意識。

餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)精選篇8

1、負責(zé)開餐前的準備工作。

2、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

3、了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù)

4、嚴格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。

5、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。

6、迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

7、服從工作安排，不計較。

餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)精選篇9

1.負責(zé)餐廳環(huán)境衛(wèi)生及物品擺放;

2.負責(zé)做好餐廳的餐前各項準備工作和餐后的收尾工作;

3.注意儀容儀表、服務(wù)用語標(biāo)準;

4.主動、熱情服務(wù)客戶。

餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)精選篇10

1、認真做好繁忙期前準備，確保質(zhì)量標(biāo)準;

2、正式營業(yè)后，認真做好服務(wù)工作;

3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正;

4、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好;

5、認真落實公司與店內(nèi)規(guī)章制度;

6、搞好與其他員工的協(xié)調(diào);

7、做好其他員工培訓(xùn)和能力提升工作。