汪曾祺散文集讀后感
汪老說(shuō)過(guò)：“我所追求的不是深刻，而是和諧。”“我寫的是美，是健康的人性。下面是小編為大家整理的汪曾祺散文讀后感，希望大家喜歡!
汪曾祺散文讀后感篇一
汪曾祺的作品中最吸引我的地方是他的語(yǔ)言文風(fēng)。汪曾祺的作品是可以讀出生活的。這是源于作家對(duì)生活的真誠(chéng)吧。他所寫的都是自己熟悉的生活：舊時(shí)代的高郵小城、西南邊城昆明、文化界的故舊師友、西南聯(lián)大的師生、北京京劇團(tuán)的戲曲演員;故鄉(xiāng)的大淖、荸薺庵，昆明的白馬廟等。他的作品中總有他自己過(guò)去生活的影子，所以寫起來(lái)有真切的認(rèn)知，有感情。
汪曾祺的作品，我看得較多的是散文。下面我將從他的散文中舉幾個(gè)例子，分析一下語(yǔ)言，表達(dá)我的感受和觀點(diǎn)。
那棵龍爪槐是我一個(gè)人的。我熟悉他的一切好處，知道那個(gè)枝子適合哪種姿勢(shì)。云從樹葉中間過(guò)去。壁虎在葡萄上爬。杏子熟了。何首烏的藤爬上石筍了，石筍那么黑。蜘蛛網(wǎng)上一只蒼蠅。蜘蛛呢?花天牛半天吃了一片葉子，這葉子有點(diǎn)甜么，那么嫩。金雀花哪兒好熱鬧，多少蜜蜂!波——金魚吐出一個(gè)泡，破了，下午我們?nèi)平痿~蟲。香櫞花蒂的黃色仿佛有點(diǎn)猶豫，別的是花飄下，香櫞花時(shí)掉下的，花落在草葉上，草稍微低頭又彈起。 ——《花園》
《花園》這篇散文讀起來(lái)頗有趣味，語(yǔ)言十分的生動(dòng)活潑。對(duì)景物的刻畫很好，文字雖是印在紙上，紙雖是平面的，但眼前看到的是立體的，是鮮活的，是有生命的。感覺手是可以觸摸到它們的，《花園》中所塑造的景物那樣真實(shí)地出現(xiàn)在我眼前，喚起了心靈最柔軟的那部分，好像又回到了小時(shí)候。汪曾祺的作品是有生命的，在于他的語(yǔ)言平實(shí)、生活，它所描寫的東西也是如此，平凡渺小，但卻凝聚著巨大的能夠打動(dòng)人心靈的力量。汪曾祺用心感受生活中的快樂(lè)和溫馨，貼近的觀察生活。源于生活卻高于生活。
胡同是貫穿大街的網(wǎng)絡(luò)。它居鬧市很近，大哥醬油，約二斤雞蛋什么的，很方便但似有很遠(yuǎn)。這里沒(méi)有車水馬龍，總是安安靜靜的。偶爾有剃頭挑子的“喚頭”(像一個(gè)大鑷子，用鐵棒從當(dāng)中擦過(guò)，便發(fā)出噌的一聲);磨剪子磨刀的“驚閨”(十幾個(gè)鐵片穿成一片，搖動(dòng)做聲);算命的盲人(現(xiàn)在早沒(méi)有了)吹的短笛的聲音。這些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了。——《胡同文化》
汪曾祺描寫的胡同中的場(chǎng)景很生活、真切。人物的特點(diǎn)很鮮明，雖描寫每個(gè)人物只有簡(jiǎn)短的一句話，但他抓住了人物的細(xì)節(jié)，抓住了人物的魂。汪曾祺對(duì)風(fēng)俗的關(guān)注體現(xiàn)了他對(duì)民族集體生活和文化的喜愛。汪曾祺在《咸菜和文化》說(shuō)：我們要在小說(shuō)里表現(xiàn)的文化，首先是現(xiàn)在的，活著的;其次是昨天的，消逝不久的。理由很簡(jiǎn)單，因?yàn)槲覀兛吹靡?，摸得著，嘗得出，想得透。汪曾祺寫的《胡同文化》語(yǔ)言平實(shí)，貼近生活，也是希望把這種文化以最簡(jiǎn)單真實(shí)的方式傳遞給更多人，讓這文化更好的延續(xù)下去。
正如汪曾祺所說(shuō)的：他所追求的不是深刻，而是和-諧。他用樸素著實(shí)的語(yǔ)言記錄生活。歸有光的“以清淡的文筆寫平常的人事”也尤其受他推崇。汪曾的文學(xué)作品展示了現(xiàn)代漢語(yǔ)寫作的另一種可能，那就是從活的傳統(tǒng)和活的生活中汲取營(yíng)養(yǎng)。
汪曾祺散文讀后感篇二
“把感情放在一粒塵埃上。”我想，用這句話來(lái)形容我合上書的心情，實(shí)在是再好不過(guò)的了。潔白的封面略是一點(diǎn)粗糙，點(diǎn)點(diǎn)紅粉染綴其中一角，幾根粗細(xì)不一的黑色水墨枝條穿插其間，輕輕撫摸，仿佛梅香已然。
我們說(shuō)，散文，有松散的形式汪曾祺散文讀后感汪曾祺散文讀后感。那我想，汪先生的散文可謂是真的“直而不野，婉轉(zhuǎn)附物”，文字質(zhì)樸平淡，仿佛只是在娓娓道來(lái)，道家常，講故事。從書畫到文學(xué)，從文學(xué)再到戲曲，更有從美食到花木果蔬，還有家鄉(xiāng)與那所南菁中學(xué)。生活的一切，其實(shí)不過(guò)為這些微小細(xì)膩的事物而構(gòu)造的。“夜深聞私語(yǔ)，月落如金盆。”就像張愛玲的一篇《私語(yǔ)》一般——你聽我說(shuō)，我把我的故事，一一道來(lái)。
在《葡萄月令》里，有一句話特別迷人：“都說(shuō)梨花像雪，其實(shí)蘋果花才像雪，雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢?——梨花的瓣子是月亮做的。”
我未曾見過(guò)梨花，也不曾看過(guò)蘋果花的風(fēng)采，但讀了這一句，我卻猶如嗅到花香，看到了花，她們或許開在低矮的枝頭，展開潔白的花瓣。“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹萬(wàn)樹梨花開。”岑參的這句詩(shī)早被我們吟誦了千百遍，而將梨花的瓣子比作是月亮，一點(diǎn)點(diǎn)彎細(xì)玲瓏，固然妙意只增不減。那種美感在不經(jīng)意間就悄悄墜入我目簾，而汪先生又并未寫下太多艷麗的辭藻都大說(shuō)一通，這種微妙的感覺實(shí)在是讓我困惑。
花，是一滴墨，當(dāng)你蘸上清淡的水，當(dāng)?shù)娜蝗诤?，情感濺落宣紙上，才能慢慢渲染彌漫開來(lái)。
而在《夏天》中，又好似是花園中百花起舞，各種花朵都不過(guò)輕寫一個(gè)短句：“夏天的花里最為幽靜的是珠蘭。”“牽?；ǘ堂?。早晨沾露才開，午時(shí)即已萎謝。”“秋葵也命薄。瓣淡黃，白心，心外有紫暈。風(fēng)吹薄瓣，楚楚可憐。”好像在文字中，花兒們都換上裙裝化為豆蔻女子，各自有自己的性格與宿命，卻又各不相爭(zhēng)，演繹自然和諧之樂(lè)。每一朵花兒，每一顆露珠都被賦予了生命，在平白輕述的文字跳躍。是那樣的細(xì)微，卻又那樣的纏人。不是豪放，也不是艷麗而是情感的繾綣將美麗壓成一張張紙。撫摸書頁(yè)，仿佛仍有余香。
生活賦予我們什么?一頓食物，一場(chǎng)天氣，一次旅行?我們總說(shuō)，要用心體驗(yàn)生活，要細(xì)細(xì)觀察，多多思考。從不凡歸屬平淡，從浩蕩終歸細(xì)節(jié)?；蛟S生活不過(guò)是一片花瓣一個(gè)枕頭，一支筆，一張紙，寫下我們的故事，寫下我們微弱的感觸。
我愿執(zhí)筆輕描，從細(xì)節(jié)看生活。
汪曾祺散文讀后感篇三
孔老夫子有一句流傳千古的名言：“食色性也” 。這說(shuō)明，吃東西和喜歡漂亮的事物是人的本性。因此，吃，也就成了人類永恒的主題之一。
古往今來(lái)，關(guān)于描寫吃的文章多矣，然吾獨(dú)喜汪曾祺先生的風(fēng)格。究其根本，在于其文字中充滿了對(duì)這世界的贊美與感激，對(duì)生活的熱愛與真誠(chéng)。
在《故鄉(xiāng)的食物》里，作者重點(diǎn)寫了一樣平常不過(guò)的食品—炒米。文章一開頭，作者引用了《板橋家書》中的一段話：“天寒冰凍時(shí)暮，窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”。此句一出，頓時(shí)讓人覺得很親切!處于社會(huì)最下層的人民，用一碗炒米，溫暖著彼此的身體與心靈!
在文章的結(jié)尾，作者描寫了在戰(zhàn)亂年代的一個(gè)小插曲，沒(méi)有常見的凄風(fēng)苦雨，也沒(méi)有常人心目中的離亂之苦，而是用幽默、浪漫的筆觸，描寫了一個(gè)戰(zhàn)亂中與炒米相伴的夜晚：“記不得是哪一年，總之是我還小，國(guó)民革命軍孫傳芳的軍隊(duì)在我們縣境內(nèi)開了仗，我們一家?guī)Я艘稽c(diǎn)行李進(jìn)了煉陽(yáng)觀，把一壇炒米和一壇焦屑帶了去。我對(duì)這種打破常規(guī)的生活極感興趣。很多人家住在一起，不能煮飯，這一晚上，我們是沖炒米、泡焦屑度過(guò)的”。在如此亂境中，還能保持這樣的一份淡定，一份安靜，一份從容，甚至一份幽默，這是何等的大智慧，大勇氣!而這智慧和勇氣有來(lái)自何處?文中自有交待：“這實(shí)在是我小時(shí)候度過(guò)的一個(gè)浪漫主義的夜晚。”沒(méi)有對(duì)生活的無(wú)比熱愛，沒(méi)有對(duì)生命的無(wú)比禮贊，怎么會(huì)有如此的胸襟與氣魄?
在《野鴨、鵪鶉、斑鳩、?》里面，作者描繪了一個(gè)讓人無(wú)法釋懷的場(chǎng)景：“忽然，砰，——槍聲一響，斑鳩應(yīng)聲而落。獵人走過(guò)去，拾起斑鳩，看了看，裝在獵袋里。他的眼睛很黑，很冷”。短短數(shù)十字，充滿了對(duì)弱者的悲憫，對(duì)鮮活生命消逝的憤懣與無(wú)奈，只有心中有大愛，才能流露出如此懇切的情懷!
《豆汁兒》描寫的則是北京城底層人民鮮活的生活畫面：“豆汁兒是制造綠豆粉絲的下腳料。很便宜。有了豆汁兒，這天吃窩頭就可以不用熬稀粥了。這是貧民食物。豆汁兒攤上的咸菜是不算錢的”。最有趣的一段在結(jié)尾處：有保定老鄉(xiāng)坐下，掏出兩個(gè)饅頭，問(wèn)“豆汁兒多少錢一碗”，賣豆汁兒的告訴他5分錢。“咸菜呢?”“咸菜不要錢。”“那給我來(lái)一碟咸菜。”寥寥數(shù)語(yǔ)，充滿了人間煙火的氣息，頓時(shí)讓人感到這世界是如此的真實(shí)，如此的可愛，如此的讓人留戀!
在《端午的鴨蛋》里，則表達(dá)了作者對(duì)故鄉(xiāng)的懷念與驕傲，甚至帶一點(diǎn)狡黠的童趣：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：高郵咸蛋。高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。”字里行間，若有若無(wú)地透著一點(diǎn)淡淡的鄉(xiāng)愁，宛如茉莉清茶的芬芳，淡淡地彌漫在空氣里。
在《虎頭鯊、昂嗤魚、硨螯、螺螄、蜆子》以及《栗子》里，除了談吃，還體現(xiàn)了中國(guó)知識(shí)分子特有的憂國(guó)憂民的情懷：“剝蜆子的人家附近堆了好多蜆子殼。有一年修運(yùn)河堤，按工程規(guī)定，有一段堤面應(yīng)鋪碎石，包工的貪污了款子，在堤面鋪了一層蜆子殼。前來(lái)檢收的委員，坐在汽車?yán)?，向外一看，白花花的一片，還抽著雪茄煙，連說(shuō)：很好!很好!”還有這一段：“河北的山區(qū)缺糧食，山里多栗樹，鄉(xiāng)民以栗子代糧。栗子當(dāng)零食吃是很好吃的，但當(dāng)糧食吃恐怕胃里不大好受。”這兩段文字，疏放中透出凝重，為國(guó)憂思之情，為民慨嘆之感，躍然紙上，將一個(gè)“中國(guó)式的抒情人道主義者(作者自稱)”的心靈，抒發(fā)的淋漓盡致!
相對(duì)于西式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化和工業(yè)化，中餐更加像一門藝術(shù)。而凡屬藝術(shù)，都大抵逃不掉絕響的宿命。在《肉食者不鄙》中，作者就抒發(fā)了對(duì)逝去的時(shí)光無(wú)比懷念的情懷。其中，作者提到了昆明的鍋貼烏魚時(shí)，便大發(fā)追慕之情：“護(hù)國(guó)路原來(lái)有一家本地館子，叫東月樓，有一道名菜鍋貼烏魚，乃以烏魚片兩片，中夾火腿一片，在平底鐺上烙熟，味道之鮮美，難以形容。前年我到昆明去，向本地人問(wèn)起東月樓，說(shuō)是早就沒(méi)有了，鍋貼烏魚遂成《廣陵散》。”其中，對(duì)于往昔歲月的懷念，對(duì)美好事物的追思之情溢于言表。
一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易。真正的美食家，絕對(duì)不會(huì)暴殄天物。羅馬暴君尼祿，經(jīng)常在會(huì)見群臣時(shí)，手里拿著一個(gè)碩大的火雞腿。我認(rèn)為，這不是貪吃，而是放肆!西太后慈禧，每餐必有一百道菜，這也不是在吃，而是在擺排場(chǎng)!在《手把肉》里，作者一段話，道出了個(gè)中情懷：“蒙古人用刀子割肉真有功夫。一塊肉吃完了，骨頭上連一根肉絲都不剩。有小孩子割剔得不凈，媽媽就會(huì)說(shuō)：吃干凈了，別像那干部似的!干部吃肉，不像牧民細(xì)心，也可能不大會(huì)使刀子。牧民對(duì)奶、對(duì)肉都有一種近似宗教情緒似的敬重，正如漢族的農(nóng)民對(duì)糧食一樣，糟踏了，是罪過(guò)。”真正愛吃的人，一定是熱愛生活，體恤民生的!
在汪老關(guān)于談吃的系列散文中，我最喜歡的就是《五味》這一篇。這篇文章，以極其平民化的視角，以一個(gè)熱愛生活的中國(guó)式知識(shí)分子的味蕾，帶著我們嘗遍了祖國(guó)的大江南北，黃河兩岸。文章中，不僅道出了酸甜苦辣的個(gè)中滋味，而且，為我們展開了一幕幕活生生的生活畫卷。
寫到山西人喜醋時(shí)，用計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的一段蒙太奇式的描寫來(lái)定格：“有一年我到太原去，快過(guò)春節(jié)了。別處過(guò)春節(jié)，都供應(yīng)一點(diǎn)好酒，太原的油鹽店卻都貼出一個(gè)條子：供應(yīng)老陳醋，每戶一斤。”吃醋過(guò)年，真是一絕!
談及南方人愛吃甜食，作者順便糾正了一個(gè)人們心目中普遍存在的認(rèn)識(shí)偏差：“都說(shuō)蘇州菜甜，其實(shí)蘇州菜只是淡，真正甜的是無(wú)錫。無(wú)錫炒鱔糊放那么多糖!包子的肉餡里也放很多糖，沒(méi)法吃!”這段文字，足以為蘇州菜正名，豈不美哉!
說(shuō)到吃苦，作者特舉一例：“有一個(gè)貴州的年輕女演員上我們劇團(tuán)學(xué)戲，她的媽媽不遠(yuǎn)迢迢給她寄來(lái)一包東西，是擇耳根，或名則爾根，即魚腥草。她讓我嘗了幾根。這是什么東西?苦，倒不要緊，它有一股強(qiáng)烈的生魚腥味，實(shí)在招架不了!”看來(lái)，就算是在口味上兼容并蓄的汪老，也有消受不了的東西，實(shí)在令人莞爾!
在敘述吃辣時(shí)，作者追憶了西南聯(lián)大的崢嶸歲月：“我的吃辣是在昆明練出來(lái)的，曾跟幾個(gè)貴州同學(xué)在一起用青辣椒在火上燒燒，蘸鹽水下酒。”如此艱苦的條件下，仍然自得其樂(lè)，真?zhèn)€是書生意氣，揮斥方遒!
最后，于酸甜苦辣咸之外，作者特寫了一段中國(guó)人獨(dú)愛的口味：臭。關(guān)于各種臭菜的做法與吃法，都寫得妙趣橫生，而最妙的就是一段關(guān)于臭豆腐的佳話：“長(zhǎng)沙火宮殿的臭豆腐因?yàn)橐粋€(gè)大人物年輕時(shí)常吃而出名。這位大人物后來(lái)還去吃過(guò)，說(shuō)了一句話：火宮殿的臭豆腐還是好吃?！啊敝谢饘m殿的影壁上就出現(xiàn)了兩行大字：最高指示：火宮殿的臭豆腐還是好吃。”人世間數(shù)十寒暑的滄桑風(fēng)雨，一下子借助臭豆腐這個(gè)最不起眼的俗物，被濃縮在時(shí)間的兩端，真是令人不勝唏噓!
汪老說(shuō)過(guò)：“我所追求的不是深刻，而是和諧。”“我寫的是美，是健康的人性。美，是什么時(shí)候都需要的。”在作者談吃系列散文中，用疏朗清淡的筆調(diào)，寫出了人世間五行八作的見聞和風(fēng)物人情、習(xí)俗民風(fēng)，富于地方特色，于平淡中顯現(xiàn)奇崛，情韻靈動(dòng)淡遠(yuǎn)，風(fēng)致清逸秀異，處處透著對(duì)這世界的贊美，對(duì)生活的熱愛。惟有這份愛，才能撐起我們的內(nèi)心世界，在紛繁蕪雜的人世中，始終保持一份清明，一份淡定，不至于迷失了自己。用汪老的一句話作為結(jié)尾：盡管我們有過(guò)各種創(chuàng)傷，但我們今天應(yīng)該快活。
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