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猴魁茶沖泡方法

時(shí)間: 朝燕820 分享

  猴魁茶,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品。至于這種茶在沖泡上有什么方法呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編具體了解下猴魁茶的沖泡知識(shí)吧!

  猴魁茶沖泡方法

  猴魁茶作為綠茶中的一個(gè)品種,與其他茶品相比,猴魁茶湯回味甘甜,沖泡時(shí)就算放置的茶量過多了也不會(huì)苦澀,而其他茶類如果沖泡時(shí)放置的過多的話就會(huì)苦澀了,而且猴魁茶的沖泡起來比較簡單。下面是猴魁茶簡單的沖泡方法:

  1、沖泡茶具上可以選擇一個(gè)直形的玻璃杯(杯具的選擇可以是蓋碗、紫砂小壺、紫砂大壺等),這樣在沖泡過程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過程。

  2、從包裝袋中取出三至五克的茶葉放入杯中,可以將茶葉的根部朝下進(jìn)行放置。

  3、沖入90攝氏度左右的開水,第一次沖泡時(shí)不要加的太滿,到差不多快一半的時(shí)候就可以了,等茶葉慢慢的舒展開來、

  4、茶葉舒展的差不多時(shí)加入第二次開水,等幾分鐘,等到茶湯溫度差不多時(shí)就可以進(jìn)行品飲了。在品飲時(shí)不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的沖泡。

  猴魁茶的價(jià)值功效

  營養(yǎng)成分

  猴魁茶葉性味甘,苦,微寒,是中國傳統(tǒng)的天然保健飲料。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種,其中主要成分有 咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、 有機(jī)酸等有機(jī)化合物,還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機(jī)營養(yǎng)元素,各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。

  主要功效

  1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。

  2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

  3、強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

  4、抑制動(dòng)脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

  5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

  6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

  7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

  8、抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報(bào)道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

  9、 美容護(hù)膚 :猴魁茶葉中所含的維生素C,具有防止皮膚老化,清除肌膚不潔物的功效。

  猴魁茶的副作用

  1、興奮難睡:茶中的咖啡堿有令人興奮的作用,與喝咖啡同樣的道理,適量的喝猴魁茶能起到提神醒腦,解疲倦的功效;睡前2小時(shí),若喝了過多的茶水,就會(huì)導(dǎo)致興奮得難以入睡,不想失眠的睡前還是節(jié)制點(diǎn)品茶。

  2、牙黃難消:無論是什么茶都只能泡淡淡的,淡淡的猴魁茶能消炎殺菌、口氣清新,預(yù)防蛀牙的功效;若長期飲用濃濃的茶水就會(huì)導(dǎo)致黃牙,并且很難刷掉。

  3、便秘臉黃、 累積脂肪、難以消化:

  放下碗筷就去喝茶,這是個(gè)壞習(xí)慣;飯后不到30分鐘就喝茶容易令人更難消化腸胃中的食物,并累積脂肪致使出現(xiàn)便秘的癥狀,不能正常排毒時(shí),就會(huì)臉色發(fā)黃。

  4、痰多:常喝猴魁茶茶能預(yù)防感冒,止咳化痰;但若喝的是涼掉的茶水就會(huì)容易造成喉嚨痰多不適,據(jù)表明中國80%的人都有或輕或重的喉嚨不適痰多,那是因?yàn)椴唤】碉嬍澈筒涣嫉纳钜?guī)律而造成的;喝茶要喝溫?zé)岬牟沤】怠?/p>


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