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鱔魚的飼養(yǎng)方法具體是什么

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  鱔魚是一種魚類,要想獲得人工養(yǎng)殖黃鱔的成功和高產(chǎn)高效,首要一條是要按照黃鱔生長的生態(tài)要求進行飼養(yǎng)。下面學習啦小編就和大家分享鱔魚的具體飼養(yǎng)方法,希望對大家有幫助!

  鱔魚的飼養(yǎng)方法

  1 蓮藕塘的準備

  面積 666.67~1 000.00m2,要求蓮藕塘底土質(zhì)松軟、水源充足、排灌方便。在塘四周開挖圍溝,溝寬 1.5m,深 0.5m。圍溝上均勻建造 6 個集魚坑,每個集魚坑面積 10~15m2,深 0.5m。塘中開挖縱橫溝,溝寬 0.8m,深 0.4m,呈“井”字形,并 與圍溝和集魚坑相通。在溝、坑內(nèi)設有竹筒、破瓦、磚塊等作魚巢,讓黃鱔、泥鰍隱蔽棲息。進、出水口在塘的對角設立。塘四周用高 1m 的聚乙烯網(wǎng)片圍住。在蓮藕發(fā)芽前,用生石灰 1 200kg/hm2 消毒。蓮藕栽培按常規(guī)進行,在 4 月前種植完。鱔種、鰍種放養(yǎng)前 10d,在溝、坑內(nèi)施禽畜糞 3 750kg/hm2,注水深 30cm,培育生物飼料。池水的深淺可以養(yǎng)泥鰍為主來考慮。池水應適當深一些,可以充分發(fā)揮水域生產(chǎn)潛能。在混養(yǎng)池內(nèi)種植水草,水草支持黃鱔到水面呼吸,同時蓮藕可以為黃鱔和泥鰍防暑降溫,凈化水質(zhì),提供優(yōu)良的棲息環(huán)境。

  2 鱔種與鰍種放養(yǎng)

  飼養(yǎng)品種和苗種都應選擇生長快的品種放養(yǎng)。由于目前我國黃鱔、泥鰍繁殖技術尚未完全達到批量生產(chǎn)水平,許多養(yǎng)殖者多用收購的野生苗種,這些苗種因暫養(yǎng)和運輸操作不科學,放養(yǎng)后的死亡率很高,給混養(yǎng)造成比例失調(diào)和數(shù)量不足,影響產(chǎn)量。購苗種時,應認真地考察和辨認,盡量采用人工繁殖的苗種。從 5 月上旬開始放養(yǎng)鱔種、鰍種,規(guī)格要求基本一致。鱔種放養(yǎng)規(guī)格 32~40 尾/kg,放 1 200kg/hm2;鰍種規(guī)格 80 尾/kg,放 450kg/hm2。在高密度飼養(yǎng)時,可以減少黃鱔因缺氧造成的互相纏繞,預防“發(fā)燒病”。要求放養(yǎng)的鱔種、鰍種無傷無病,體質(zhì)肥壯,放養(yǎng)前用 3%的食鹽水浸泡 5~8min。鱔種、鰍種來源有野外捕捉、市場購買和人工繁育 等。由于人工繁育鱔種、鰍種尚無生產(chǎn)性突破,目前成鱔、成鰍養(yǎng)殖的鱔種、鰍種主要是來源于野外捕捉的或市場采購,或是野外捕捉、市場購買和人工繁育三者結(jié)合。

  3 飼料投喂

  在黃鱔、泥鰍混養(yǎng)中,既要滿足它們共同的飼養(yǎng)要素,又要依據(jù)各自的生物學特性,采取相應措施,發(fā)揮所長,做到相互配合,相互補充,協(xié)調(diào)生長。在飼喂方面,可以以養(yǎng)黃鱔為主來考慮。黃鱔是一種肉食性的魚類,對植物性的飼料如麥、菜餅等,只有在嚴重饑餓缺餌時,才吞食一些。為了滿足黃鱔生命活動的需要,應投喂動物性飼料和全價配合飼料,少喂或不喂植物性飼料。同時,黃鱔吃飼料有一定的固定性,改變飼料種類,黃鱔一時難以適應而拒食,會影響其正常生長。因此,在混合飼養(yǎng)中,對飼料不應頻繁更換,以免造成大量飼料浪費,增加飼養(yǎng)成本。在集魚坑設置食臺,傍晚投喂。投喂量以次日清晨吃完不留殘餌為度。餌料主要是人工培育的蚯蚓,蚯蚓缺乏時,投喂蝌蚪、蠅蛆、螺螄肉、小雜魚等。泥鰍、黃鱔的排泄物在蓮藕塘中可以被蓮藕吸收,有益于蓮藕生長,同時蓮藕塘內(nèi)的水質(zhì)也得到凈化。黃鱔的食性極為頑強,只食鮮活餌料。一般情況下,腐爛餌料、動物尸體還有水中的浮游植物黃鱔都不食,但泥鰍能吃這些餌料,有“清道夫”的作用,可減輕殘餌對水體的污染。因此,泥鰍吃鱔魚的殘餌、糞便及田中的天然餌料,不另投餌。同時,泥鰍的繁殖能力較強,在蓮藕塘黃鱔、泥鰍混養(yǎng)時,在繁殖季節(jié)成熟泥鰍繁殖的鰍苗、鰍種都可以作為黃鱔的優(yōu)質(zhì)飼料。

  4 日常管理

  每天巡視蓮藕塘,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。蓮藕塘的水位以滿足蓮藕的生長為準,下雨注意及時排水,防止漫水跑魚;及時摘除蓮藕過多的浮葉和早生葉,保證蓮藕塘通風透光;夏季在田溝和集魚坑養(yǎng)水葫蘆等水生植物。在飼養(yǎng)期間,整個蓮藕塘保持微流水狀態(tài);在蓮藕塘放養(yǎng)蟾蜍 450~600只/hm2,利用蟾蜍分泌蟾酥殺菌,防治黃鱔、泥鰍細菌性疾病,用潑灑生石灰和用豬血誘捕控制水蛭,防止傳病。泥鰍喜歡在水中上下竄動,能將塘底有害氣體(硫化氫等)帶到水的表層,逸散于空氣中,減少毒害作用;同時增加了上下水層的垂直流動,使下層水的氧氣得以提高。泥鰍可作為水體溶氧的指示生物。水體缺氧,泥鰍會頻繁地浮出水面,吸食空氣。可以根據(jù)這一現(xiàn)象判斷水體是否缺氧。

  5 收獲

  7~8 月為青荷藕主要采收期。從 10 月初開始陸續(xù)起捕 黃鱔和泥鰍上市,至 11 月底捕完??莺膳嚎刹芍烈钅?4 月底,結(jié)合翻土收蓮藕將黃鱔、泥鰍逐一捕光。

  鱔魚的生活習性

  族群特征

  鱔魚(3)黃鱔為熱帶及暖溫帶魚類,營底棲生活的魚類,適應能力強,在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐植質(zhì)淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動,夜間出穴覓食。鰓不發(fā)達,而借助口腔及喉腔的內(nèi)壁表皮作為呼吸的輔助器官,能直接呼吸空氣;在水中含氧量十分貧乏時,也能生存。出水后,只要保持皮膚潮濕,數(shù)日內(nèi)亦不會死亡。黃鱔是以各種小動物為食的雜食性魚類,性貪,夏季攝食最為旺盛,寒冷季節(jié)可長期不食,而不至死亡。

  黃鱔一般活動于春、夏、秋三季。喜棲息于池塘、小河、稻田埂邊的泥洞和石縫中。到冬天深居洞中冬眠。春

  季,黃鱔經(jīng)過一冬的潛伏,體力消耗過大,需要大量進食,所以春季是釣黃鱔的大好時期。夏季,氣候炎熱,黃鱔紛紛出洞鉆在水草、石縫中、枯樹底下“乘涼”,也易釣。秋季,黃鱔開始迸洞,不易上鉤。[5]

  黃鱔的體形較為特殊,它不是通常淡水魚類那樣的側(cè)扁形、紡錘形,而是前大后小的長蛇形身體。它的身體可分為頭部、軀干部和尾部等三個部分

  黃鱔生殖季節(jié)約在6-8月,在其個體發(fā)育中,具有雌雄性逆轉(zhuǎn)的特性,即從胚胎期到初次性成熟時都是雌性(即體長在35厘米以下的個體的生殖腺全為卵巢);產(chǎn)卵后卵巢逐漸變?yōu)榫?體長在36-48厘米時,部分性逆轉(zhuǎn),雌雄個體幾乎相等;成長至53厘米以上者則多為精巢。當年幼魚只能長到20厘米,2冬齡的雌魚才達成熟期,體長至少為34厘米。最大個體可達70厘米,重1.5公斤。黃鱔產(chǎn)卵在其穴居的洞口附近,產(chǎn)卵前口吐泡沫堆成巢,受精卵在泡沫中借助泡沫的浮力,在水面上發(fā)育,雌雄魚都有護巢的習性。

  鱔魚形態(tài)(3)鱔魚的身體是圓筒形,適合穴居生活,對進出洞穴,減少摩擦十分有利。它真有點兒“隱士”氣度,沒有特殊的攻擊本領,也無強有力的防御武器,惟一的技能是“三十六計,逃為上計”。它既無腦鰭,又無腹鰭,就是背鰭和臀鰭也退化得僅留下一點點皮褶,鱗片消失得肉眼都難看見??墒侨砟芊置诔龇浅S突恼骋海恍⌒?,它就能從你手中溜之大吉。鱔魚身上的粘液,主要功能是:預防細菌、病菌侵染身體,減少疾病;阻止寄生動物植物的紀纏,有利成長;油頭滑面,有利于它在泥中通行無阻。

  鱔魚胚胎發(fā)育到第一次性成熟時為雌性,可是從第二次性成熟開始時它又變成雄性了。這就是說,黃鱔在一生中既當媽又當?shù)_@種陰陽轉(zhuǎn)變過程,在生物學上稱為性逆轉(zhuǎn)。

  魚類多用鰓呼吸的,可是鱔魚卻獨具一格,它的鰓退化了,靠喉部的表面微細血管直接吸取空氣,所以我們要使鱔魚鮮活,必須使它保持潮濕,存放在陰涼地方。

  懷孕的黃鱔在被蒸煮等面臨死亡威脅的時候,會本能地把肚子頂起,為保護自己的孩子做出最后努力!

  棲息環(huán)境

  分布于亞洲東南部,中國除西部高原外,全國各水域均產(chǎn)此魚。國外達朝鮮西部、日本南部、菲律賓、爪哇及緬甸。

  黃鱔廣泛分布于全國各地的湖泊、河流、水庫、池沼、溝渠等水體中。除西北高原地區(qū)外,各地區(qū)均有記錄,特別是珠江流域和長江流域,更是盛產(chǎn)黃鱔的地區(qū)。黃鱔在國外主要分布于泰國、印度尼西亞、菲律賓等地,印度、日本、朝鮮也產(chǎn)黃鱔。

  鱔魚飼養(yǎng)的要求

  一、對于池塘的要求:

  對于池塘,要求不高,但也不低,池塘宜東西向,避風向陽,水深1.0米~1.5米左右,光照條件好,無工業(yè)污染,門前屋后塘和村心塘均可。網(wǎng)箱一般設置于池塘避風向陽處,池塘水深1.5米,宜設在住宅附近,以便管理。

  二、關于網(wǎng)箱

  網(wǎng)箱,其實很簡單,制作方法很多,不要拘泥。可以自己做,便宜。介紹一種:

  用尼龍線(聚乙烯)無結(jié)節(jié)網(wǎng)片編成,大小根據(jù)需要而定,一般為長方形網(wǎng)箱,規(guī)格3米H2米H1米或10米H3米H1.2米,四周用毛竹固定,露出水面30-40厘米,網(wǎng)目為10目~36目,生產(chǎn)中宜小不宜大。黃鱔有見孔就鉆的習性,如果網(wǎng)目偏大,黃鱔即使鉆不出,也不會輕易放棄,結(jié)果往往會卡傷頭部,影響吃食。同時,活餌易從網(wǎng)目游走。為便于投餌,網(wǎng)箱蓋可用較大的網(wǎng)目。網(wǎng)箱上下綱繩直徑0.6厘米~0.8厘米,在網(wǎng)箱口上方一周向里伸出6厘米的寬檐,箱體入水70厘米,用樁柱支撐。

  三、網(wǎng)箱擺放:

  網(wǎng)箱內(nèi)放30厘米左右厚的河泥,或網(wǎng)箱在鱔種入箱前5天~7天下水,以利于鱔種進箱前在箱的網(wǎng)片上形成一道由絲狀藻類組成的生物膜,可避免鱔體摩擦受傷。網(wǎng)箱分布面不超過池塘總水面的60%,。依池塘形狀依次排列,網(wǎng)箱之間用毛竹搭架,便于投飼管理。箱內(nèi)放革命草,占網(wǎng)箱面積的95%左右,水草頭不能高出箱口,防止鱔魚順著水草外逃。

  四、投放苗種

  鱔魚苗種為人工繁殖苗種或野生苗種。要體質(zhì)健壯無外傷,體色鮮艷的。一般規(guī)格在尾重25-100克/尾,每平方米水面投放100條,小的可投放150條,重量大約2.5公斤~5公斤。

  放養(yǎng)時用3%的食鹽水浸洗消毒10分鐘。

  放養(yǎng)時間是4-5月或7-8月。

  按規(guī)格分箱投放,每只網(wǎng)箱鱔種要求規(guī)格一致,以免差異太大而相互殘殺。

  五、日常管理

  一是管水。鱔魚喜水質(zhì)肥沃、溶氧充足的環(huán)境。一般應保持10厘米~15厘米的水層。春季7天~10天換一次水,夏季3天~5天換一次水。保持網(wǎng)目暢通,網(wǎng)目堵塞后,網(wǎng)箱內(nèi)外水體不能及時交換,則網(wǎng)箱內(nèi)水體很快變壞,嚴重影響黃鱔的攝食和生長。

  二是投飼,鱔種入箱后,3天內(nèi)不可投喂,待其適應新環(huán)境后,可在傍晚投餌1次。飼料主要以小雜魚、蚯蚓、螺蜆、蚌肉等為主,以蚯蚓為最佳,也可喂水蚤、豆渣、菜籽餅、瓜果等人工配合飼料。投喂要定時,鱔魚晝伏夜出,在下午6時~8時投飼為宜。鱔魚在水溫15℃~32℃時攝食旺盛,低于10℃時停止攝食。日投飼量為鱔魚體重的6%~8%。如投飼過量,應撈除殘剩飼料,保持水質(zhì)清潔。投喂時間分上午8-9時和下午3-4時二次。

  三是防止黃鱔逃跑。經(jīng)常檢查網(wǎng)箱接口是否牢固,是否有鼠害。

  四是飼養(yǎng)過程中在網(wǎng)箱內(nèi)投入水花生,其覆蓋面占網(wǎng)箱面積的80%左右,這樣既能凈化水質(zhì),又能為黃鱔提供隱蔽歇息場所,有利于黃鱔生長。移植水花生時最好去根洗凈后放在5%的食鹽水中浸泡10分鐘左右,以防止螞蝗等有害生物隨草帶入箱中。定期撈取水花生,防止水花生生長過旺,長出箱體,在雨天引起逃鱔現(xiàn)象。

  六、疾病防治

  種苗在入箱前要嚴格消毒,特別是在黃鱔易發(fā)病的7月份~9月份,每20天用1ppm漂白粉全箱潑灑,發(fā)現(xiàn)病鱔及時隔離。黃鱔出現(xiàn)拒食,及時減少投喂量,防止一次投喂過多而引發(fā)腸炎。發(fā)現(xiàn)病害,及時對癥下藥,盡量減少損失。

  七、越冬管理

  水溫在15℃以下時鱔魚基本停止攝食,在10℃以下進入冬眠狀態(tài)。因此,在秋初水溫適宜時應加強營養(yǎng),增強黃鱔體質(zhì),以備越冬能量消耗,即加大餌料投喂量,及時補充保肝利膽、促消化的藥物和復合維生素,以增強其機體抗應激能力。當水溫降至15℃時應著手準備黃鱔越冬。具體方法:撈出水葫蘆等水生植物,在網(wǎng)箱底部鋪上20厘米厚經(jīng)暴曬消毒且含有機質(zhì)較多的偏堿性泥土,然后將經(jīng)過消毒處理的當年稻草放入網(wǎng)箱,厚度為40~50厘米。這樣,當氣溫較低時黃鱔便鉆入網(wǎng)底泥中,當氣溫上升時黃鱔便鉆入稻草中,或在稻草表面曬太陽。在越冬期,網(wǎng)箱水體應少交換,以免水溫太低凍傷黃鱔。


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