沙參的種植方法_沙參怎么種植
沙參為人參經(jīng)特殊加工而成的一種中藥，區(qū)別于紅參。那么，大家對(duì)于沙參是怎么種植的，了解多少?不了解的話，也沒關(guān)系，下面學(xué)習(xí)啦小編就和大家介紹沙參的種植方法，希望對(duì)你有所幫助！
沙參的種植視頻教學(xué)
沙參的種植方法
繁殖方法：
(1)種子處理
沙參是深根系植物，播種前要深翻地，耙平，下種前接上種子果翅放到25度的溫水中浸泡4小時(shí)撈出稍涼，混拌2/3濕沙，放入箱內(nèi)冷凍，春天解凍后下種，秋播宜在上凍前播種。春播種子不宜沙藏處理，否則當(dāng)年不能出苗。
(2)播種方法
秋播按行距5-6厘米劃半厘米深的淺溝，種子與種子相隔4～5厘米覆土澆水，上蓋稻草，上凍前再澆一次大水，蓋上一層圈肥。春播在清明至谷雨前后，方法同上。種子不用低溫冷凍處理，種后不出苗，若不處理，最好采下即播種。沙質(zhì)壤上每公頃播種量75千克，純沙地每公頃90-112.5千克，有灌溉條件的肥沃土壤每公頃可播種52.5-60千克，播后純沙地用黃泥或小酥石鎮(zhèn)壓，免風(fēng)吹沙土移動(dòng)造成損失，澇洼地封凍時(shí)應(yīng)壓沙。秋播種子第二年3月出苗。
田間管理：
解凍后，地板結(jié)要松土，保墑，見草即拔，苗有3片左右真葉，要間苗，要成三角形留形，株距0.7厘米左右，不能過稀，否則根分義，過密生長(zhǎng)不良。春季干旱酌情澆水，保持地面濕潤(rùn)。生長(zhǎng)后期地面忌積水，苗期現(xiàn)蕾及時(shí)摘除。兩年生沙參春天連農(nóng)家肥，五月份結(jié)合灌溉追施化肥一次。
病蟲害防治：
(1)根結(jié)線蟲病
該病在5月份易發(fā)生蟲侵入根端，吸取汁液形成根瘤，使幼苗發(fā)黃死亡。
防治萬(wàn)法：忌連作，選用無(wú)病地。土壤用滴滴混劑消毒，用量每公頃450～750千克。方法：播前20天地溫15℃以上，將地開寬30厘米左右，深6～7厘米的溝，把藥施入溝內(nèi)后覆土鎮(zhèn)壓。
(2)銹病
又叫黃疸病，在7月中旬至下旬開始發(fā)生，莖葉上產(chǎn)生紅褐色病斑，末期病斑表面破裂，植物早期枯死。
防治方法：發(fā)病后用敵銹鈉300倍液(加0.2%洗衣粉)，每10天1次。
選留良種：
選株形一致的一年生參根作種，在10月上旬栽植，施好基肥37500～45000千克/公頃，加過磷酸鈣225～375千克/公頃，行距25～30厘米，溝深6～7厘米，株距6厘米斜放溝內(nèi)蓋土1-1.5厘米踏實(shí)，干旱澆水利于成活，次年長(zhǎng)出后，抽薹，只留主莖上的果盤，其余全部摘除。7月后果實(shí)呈黃褐色采種，隨熟隨采。種子出施好肥，收子3000～4500千克/公頃，種子田管理好，施肥，能連續(xù)收6～10年。種子收好后，放干燥通風(fēng)處備播種用。
沙參的主要醫(yī)治
1、婦女崩漏，產(chǎn)后暴脫，久虛不復(fù)。
崩漏是指婦女不在行經(jīng)期，陰道大量出血，或持續(xù)下血淋漓不斷。以突然出血，來勢(shì)急，血量多的名“崩”。來勢(shì)緩，血量少，淋漓不斷的名“漏”。其病因主要是血熱、氣虛、肝腎陰虛。
2、早泄滑精，陰虛盜汗，眩暈頭痛。
早泄，其病理的關(guān)鍵在于腎不藏精，致使精液遺泄。夢(mèng)遺屬于陰虛火旺者多，滑精屬于腎虛不固者多。
3、勞傷虛損，食少倦怠，反胃吐食。
生人參(白參、野山參)性涼，稟性醇正，無(wú)剛烈氣象，是以補(bǔ)氣滋養(yǎng)陰津，尤其獨(dú)步。若陰虛之體，相火易升，則宜用生人參，不宜用紅參?！对鲁厝藚鳌罚?ldquo;人參生用氣涼、味苦而補(bǔ)陰。”
沙參的食用方法
1、嚼食：將白參蒸軟切成薄片,晾干盛于容器內(nèi),隨用取出1-2片口含或嚼食。
2、沖茶：將白參薄片4-5片置茶杯內(nèi)倒入開水,復(fù)蓋3-5分鐘后服用。
3、煎服：將白參片或碎塊取4-15克(隨體質(zhì)狀況而定)加150-500毫升水煮,煎至120-350毫升,煎兩次,混合后分兩份,早晚各一次。
4、燉煮食品：將白參配適量的瘦肉或雞肉一起烹燉食用亦可。[3]
做法一：白參炒肉絲
白參與滋陰澗燥、補(bǔ)中益氣的豬肉相配組成此菜，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種礦物質(zhì)和維生素。
【主料】鮮白參(或水發(fā)白參)250克，豬瘦肉200克。
【調(diào)料】料酒、精鹽，味精、醬油、蔥花、姜絲。
【制法】
1.將白參去雜洗凈切條。豬肉洗凈切絲。
2.鍋燒熱放入肉絲，煸炒至水干，烹入醬油、料酒，煸炒幾下，加上精鹽、蔥姜，煸炒至肉熟，加入白參和適量水，炒至肉熟爛入味，點(diǎn)入味精，出鍋裝盤即成。
做法二：白參蒸雞蛋
此菜以白參與雞蛋為主料經(jīng)清蒸而成。白參又稱裂褶菌，性味甘平，除一般營(yíng)養(yǎng)與滋補(bǔ)作用外，還有抗癌作用。配以滋補(bǔ)強(qiáng)身的雞蛋，其功在補(bǔ)血安神、滋陰潤(rùn)燥。?？勺鳛榘┌Y病患、精血不足、體弱身虛以及心煩、燥咳等病癥患者的輔助食療菜肴
【原料】主料：白參50克，雞蛋2只。
【調(diào)料】精鹽、味精、蔥花、豬油。
【制法】將白參去雜洗凈，下沸水鍋焯一遍，撈出擠凈水，用刀切成小丁。將雞蛋搕入碗內(nèi)，加入白參、精鹽、味精、蔥花、豬油、清水拌勻，放入籠內(nèi)，蒸約20分鐘取出即成。
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