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可樂(lè)雞翅怎么做最好吃

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  可樂(lè)雞翅怎么做好吃?可樂(lè)雞翅的家常菜做法有哪些?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了可樂(lè)雞翅最好吃的做法,一起來(lái)了解吧。

  可樂(lè)雞翅食材

  雞翅中、可樂(lè)一聽(tīng)、八角、姜、蔥段、料酒

  可樂(lè)雞翅最好吃的做法圖解一

 

1.準(zhǔn)備所需材料。 2.雞中翅洗凈,用牙簽在雞翅扎些小洞。 3.姜、蒜、小蔥切碎。 4.將雞翅放盤內(nèi),再加入姜、蒜、小蔥。 5.然后加入鹽、醬油、老抽、料酒。 6.用手抓均腌制15分鐘。 7.鍋內(nèi)倒入食用油小火燒熱。 8.再將腌制好的雞翅放入鍋內(nèi)煎至。 9.加入適量的可樂(lè)燒開(kāi),可樂(lè)和雞翅持平即可。 10.用小火燜至湯汁變濃時(shí)即可收火。小貼士

  可樂(lè)雞翅最好吃的做法圖解二

  雞翅洗凈,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝干水份。味口便重的在雞翅上劃上小口使得更加入味。

  鍋內(nèi)放少許油燒熱,喜歡吃辣的可適當(dāng)放些辣椒,之后放入雞翅。

  雞翅顏色至稍焦黃時(shí),倒入可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅即可。

  4加入醬油、大料、蔥段、姜片,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。湯汁濃稠后可以出鍋啦。

  可樂(lè)雞翅做法小貼士

  雞翅是不需要改刀劃口 不需要腌制的。也不用加料酒等去腥味的調(diào)料。新鮮的雞肉本身的味道一點(diǎn)都不會(huì)腥。加上可樂(lè)煮過(guò)是不會(huì)有異味的。

  按照我這個(gè)圖片用量這個(gè)口感稍甜!如果很怕太甜的話,建議減少用量,即不用漫過(guò)整個(gè)雞翅高度差不多就是最多一半,但是要勤翻動(dòng)翻動(dòng)。浮沫還是要撈。

  水收干點(diǎn)好吃哦~

  【ps:有同學(xué)反應(yīng)說(shuō)雞翅腥。可能是對(duì)肉腥比較敏感很不能接受肉一丁點(diǎn)原味的話,不想在雞翅上面劃刀又想入味?拿著小刀從關(guān)節(jié)那里順著骨頭狠狠扎一刀! ,加姜加料酒腌制完了再來(lái)煎

  還有,一定要撈浮沫!!!浮沫腥!!!再都接受不了的話!煮的時(shí)候請(qǐng)你加點(diǎn)姜把!

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可樂(lè)雞翅怎么做最好吃

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