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研究物質(zhì)性質(zhì)的方法

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研究物質(zhì)性質(zhì)的方法

  掌握了物質(zhì)的性質(zhì)才能更好地發(fā)揮該物質(zhì)的優(yōu)點,更好的服務(wù)于人類。怎樣才能更科學(xué)的認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)?通常我們采用觀察、實驗、分類、比較等方法來研究物質(zhì)的性質(zhì)。今天,學(xué)習(xí)啦小編為你帶來了研究物質(zhì)性質(zhì)的方法.

  研究物質(zhì)性質(zhì)的方法介紹

  一、 研究物質(zhì)的基本方法

  1.觀察法:有計劃、有目的地用感官(眼、鼻、耳、手)考察研究對象的方法

  2.實驗法:在研究物質(zhì)性質(zhì)的過程中,可通過實驗來驗證對物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)。

  要求:(1)實驗前要明確實驗的目的要求、實驗用品和實驗步驟等

  (2)實驗中要仔細觀察實驗現(xiàn)象,做好實驗記錄

  (3)實驗后要寫好實驗報告并對實驗結(jié)果進行分析,得出客觀而正確的結(jié)論

  3.分類法:根據(jù)分析對象的共同點和差異點,將對象分為不同種類并且形成有一定從屬關(guān)系的、不同等級的、系統(tǒng)的邏輯方法。(例:金屬,非金屬;酸堿鹽)

  4.比較法:就兩種或兩種以上同類的事物辨別異同的方法。(主要是站在研究物質(zhì)性質(zhì)的角度對物質(zhì)性質(zhì)進行比較)

  二、 探究鈉的性質(zhì)

  【觀察】1、盛放在試劑瓶中的金屬鈉:比煤油的密度大的固體

  2、用鑷子將金屬鈉從試劑瓶中取出,用濾紙將其表面煤油吸干,在玻璃片上用小刀切下黃豆粒大小的鈉塊,觀察切面:銀白色、有金屬光澤,質(zhì)軟

  【要求】觀察操作及現(xiàn)象記錄金屬鈉的物理性質(zhì)(課本P10填表)

  狀態(tài) 顏色 硬度和密度的相對大小 熔點的相對高低

  固體 銀白色、有金屬光澤 質(zhì)軟,比煤油的密度大

  3、[演示實驗]:向一個盛有水的小燒杯滴入幾滴酚酞試液,然后把一塊黃豆大的鈉投入小燒杯中。

  【要求】 觀察反應(yīng)的現(xiàn)象和溶液顏色的變化,并做記錄(課本P10填表,補充上表):

  現(xiàn)象:浮、熔、游、嘶、紅

  物質(zhì)是由什么構(gòu)成的

  1. 分子、原子

  分子:是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。

  方法指導(dǎo):(1)同種物質(zhì)的分子性質(zhì)相同,不同物質(zhì)性質(zhì)不同。例如,水分子是保持水化學(xué)性質(zhì)的最小粒子,氧分子是保持氧氣化學(xué)性質(zhì)的最小粒子??諝庵械难鯕馀c實驗室制取的氧氣都是由氧分子構(gòu)成的,它們的化學(xué)性質(zhì)相同。

  (2)分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子。如:O2、H2O等。

  (3)分子的構(gòu)成:由原子構(gòu)成,其中同種元素的原子構(gòu)成單質(zhì)分子,不同種元素的原子構(gòu)成化合物分子。如:O2、H2O等。

  (4)分子的性質(zhì):1. 分子很小;2. 分子在永不停息的作無規(guī)則運動;3. 分子間有間隔。

  (5)分子與物質(zhì)的變化:物質(zhì)在發(fā)生物理變化時,分子本身不發(fā)生變化;物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時,分子本身也發(fā)生變化。

  原子:是化學(xué)變化中的最小粒子。

  方法指導(dǎo):(1)原子不可分只是在化學(xué)變化中,并不是不可分,原子是由原子核和電子構(gòu)成的。

  (2)原子的結(jié)構(gòu):

  其中:核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)

  整個原子不顯電性

  質(zhì)子數(shù)決定著元素的種類;最外層電子數(shù)決定著元素的化學(xué)性質(zhì)。

  (3)分子和原子的本質(zhì)區(qū)別:在化學(xué)變化中分子可分,原子不可分。

  (4)原子也是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子。如:Fe、Mg、Al等都是由原子構(gòu)成的。

  2.原子團

  記住幾種常見的原子團:NO3、SO4、OH、CO3、NH4

  3.離子

  離子:帶電的原子或原子團。

  方法指導(dǎo):(1)由于帶電情況不同所以分為陰陽離子。

  (2)離子與原子的聯(lián)系:原子得到電子→陰離子,原子失去電子→陽離子

  即:核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)±離子所帶電荷數(shù)。

  (3)離子符號的書寫:在元素符號的右上角寫上該離子所帶的電荷數(shù),注意數(shù)字在前,電性在后。如:Ca2+、Al3+、Cl-、O2-
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