在家自制石榴汁的方法

　　石榴汁是用石榴壓榨出的果汁。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。今天學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹石榴汁的幾種做法，希望能夠幫到大家。

　　石榴汁的做法

　　材料

　　紅石榴1個(gè)，清水適量，蜂蜜少許

　　做法

　　1.紅石榴剝開(kāi)外皮，取出果粒，放入攪拌桶內(nèi)

　　2.加入適量清水，因?yàn)槭菙嚢铏C(jī)，所以需要加水才可以打動(dòng)

　　3.清水沒(méi)過(guò)石榴果粒即可。蓋上蓋子攪打至碎，大的時(shí)間越久就越碎，但注意別把攪拌機(jī)電機(jī)燒了哈

　　4.攪打完過(guò)篩，此時(shí)可以用粗篩網(wǎng)和細(xì)篩網(wǎng)分別過(guò)篩，這樣可以喝到比較純的石榴汁

　　5.我過(guò)篩后的果汁約250毫升

　　6.最后調(diào)入少量蜂蜜增加甜度

　　菠菜石榴柳橙汁的做法

　　材料

　　石榴1/2顆，菠菜葉4∼5片，柳橙1∼2顆，冰水120㏄，蜂蜜適量

　　做法

　　1.石榴以湯匙取出果肉，柳橙去皮取其果肉，菠菜葉洗凈待用。

　　2.將所有材料放入果汁機(jī)中。

　　3.使用瞬間打2下，再用慢速3分鐘打至材料細(xì)碎成汁即可。

　　4.依據(jù)個(gè)人口感決定是否添加蜂蜜。

　　石榴汁抗動(dòng)脈硬化

　　藍(lán)莓汁、橙汁、紅酒，這些都是以往營(yíng)養(yǎng)學(xué)家所推薦的富含抗氧化物飲料，但和石榴汁比起來(lái)，它們的作用就顯得小多了。據(jù)國(guó)際厚生健康網(wǎng)站報(bào)道，石榴汁中的抗氧化物含量在所有果汁中最高，對(duì)動(dòng)脈硬化有很強(qiáng)的預(yù)防和抵抗作用。

　　這項(xiàng)研究成果發(fā)表在美國(guó)最新一期的全國(guó)大專(zhuān)院?？茖W(xué)公報(bào)上。研究人員通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，石榴汁能夠刺激人體內(nèi)一氧化氮產(chǎn)生，從而減少血管細(xì)胞所受的壓力，有助于保持動(dòng)脈暢通和血流順暢，明顯地減緩因高膽固醇而形成的動(dòng)脈硬化。

　　動(dòng)脈硬化與動(dòng)脈內(nèi)膜中有脂質(zhì)蓄積，導(dǎo)致血液循環(huán)變慢有關(guān)，還會(huì)進(jìn)一步引發(fā)心臟病與中風(fēng)。科學(xué)家們以前在對(duì)紅酒、紅茶和紫葡萄汁的研究中就曾經(jīng)指出，這些富含抗氧化物的飲料可以增進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈受損。很多大型的臨床試驗(yàn)也顯示，抗氧化物可以預(yù)防心臟病發(fā)作以及其他主要與心臟相關(guān)的疾病。專(zhuān)家指出，抗氧化物含量豐富的石榴汁在這方面的作用無(wú)疑是最大的。