養(yǎng)腎的食療方法
養(yǎng)腎的食療方法
腎是人健康和美麗的資本,只有腎氣充盈才會(huì)臉色紅潤(rùn)、精力十足。而一旦腎不好,衰老、丑陋都會(huì)找上你。今天,學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)了養(yǎng)腎的食療方法。
養(yǎng)腎的食療技巧
二仙燉羊肉
原料:仙茅15克、仙靈脾15克、生姜15克、羊肉250克、鹽、食油、醬油適量。
制法:將羊肉洗凈切塊放入沙鍋中,加適量清水,再將仙茅、仙靈脾、生姜用紗布包好放入鍋中,武火煮沸后改用文火,燉至羊肉爛熟入佐料即成。食時(shí)去藥包食肉飲湯。
功效:仙茅、仙靈脾均為辛溫之品歸肝、腎經(jīng)可溫補(bǔ)腎陽(yáng)而祛寒羊肉甘溫可補(bǔ)益精氣相互配伍可達(dá)到溫陽(yáng)散寒、健脾益氣目以下焦虛寒者尤適宜。
枸杞炒肉絲
原料:枸杞20克瘦豬肉100克青筍30克植物油、鹽、醬油、味精、淀粉適量。
制法:將油鍋燒熱加入肉絲和青筍絲爆炒,并加入已泡洗凈枸杞及佐料,再略炒出鍋裝盤(pán)。
功效:枸杞平味甘入肝、腎經(jīng)可滋補(bǔ)肝腎;青筍寒味苦可清熱補(bǔ)筋骨利五臟,適用腎陰虛者。
加味麥棗湯
原料:大棗20克、龍眼肉20克、小麥粒15克、生甘草5克。
制法:將甘草煎汁去渣取汁,大棗洗凈去核待用,再將小麥粒洗凈放入鍋中加水800毫升,及甘草煎汁煮至六成熟時(shí)加入大棗及龍眼肉,再煮15分鐘即可。
功效:小麥味甘涼入心、脾、腎經(jīng)具有養(yǎng)心陰、益心氣、清心熱作用;大棗、龍眼肉溫味甘有健脾補(bǔ)血、養(yǎng)心安神作用;甘草有補(bǔ)氣清熱瀉火作用以上諸味相配用起到滋陰補(bǔ)血效果。
木瓜、豬骨燉花生
用料:大木瓜一個(gè)(750克左右)、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生姜4片、鹽適量。
制作:紅棗去核洗凈,與花生仁、豬骨、生姜、鹽加水兩碗,用小火煲一小時(shí),然后放入去心的木瓜中,上鍋蒸一小時(shí)即可。
功效:去火養(yǎng)顏。
冬瓜薏米湯
用料:冬瓜200克,薏米30克。
制作:冬瓜去皮、切條,薏米加水先煮,至米熟后加冬瓜條共煮,至冬瓜爛熟,可根據(jù)自己口味調(diào)成咸味或甜味。
功效:清熱健脾。
腎虛的癥狀
1、早上起床時(shí),發(fā)現(xiàn)掉頭發(fā)比較嚴(yán)重。
2、記憶力下降,昨天發(fā)生的事情,今天就記不清楚了。
3、晚上總睡不著覺(jué),即使睡著了,又總在做夢(mèng)狀態(tài)。
4、晚上經(jīng)常起夜,白天也有尿頻現(xiàn)象。
5、免疫力低,流感一來(lái),自己總是首當(dāng)其沖。
6、性冷淡。
7、月經(jīng)不調(diào),煩躁不安。
8、經(jīng)常有無(wú)名火,卻沒(méi)有力氣發(fā)作。
9、食欲不振。
10、面容憔悴,早上起床后常有黑眼圈,皮膚松弛、干燥。
調(diào)理腎虛的食物
1、芝麻
芝麻,氣味和平,不寒不熱,甘平,有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
2、枸杞子
性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人,食之最宜。
3、豬腎
性平,味咸。凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
4、干貝
性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,它能“滋真陰”,實(shí)則指滋補(bǔ)腎陰之義。
5、豇豆
又稱(chēng)飯豆、長(zhǎng)豆。性平,味甘,能補(bǔ)腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對(duì)腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜。
6、何首烏
有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。何首烏,能養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發(fā),為滋補(bǔ)良藥。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
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