怎樣自制汽水
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怎樣自制汽水
汽水不止是夏天可以喝，冬天一樣可以，汽水之所以有氣是因?yàn)槔锩嫒芙饬溯^多的二氧化碳。下面是小編整理的關(guān)于汽水的制作方法，歡迎學(xué)習(xí)。
自制汽水：檸檬汽水
食材準(zhǔn)備
檸檬2個(gè)，糖100克，涼開水500ml，冰塊適量，小蘇打2克。
方法步驟
1、將檸檬切開，炸至，然后加入糖和水?dāng)嚢杈鶆?
2、接著放入小蘇打，輕輕攪拌，待其冒泡;
3、待氣泡不太多時(shí)即可倒出飲用，加少許冰塊即可。
自制汽水：姜汁汽水
食材準(zhǔn)備
嫩姜，檸檬，糖適量，小蘇打，冰塊。
方法步驟
1、將嫩姜洗凈切小塊，放入榨汁機(jī)中榨出姜汁過濾待用;
2、鍋中放入600ml水，加入姜汁和糖，小火煮至糖融化，晾涼待用;
3、將檸檬切開，榨出檸檬汁，然后將檸檬汁，姜糖汁和氣泡水按照1：2：3混合;
4、最后加入勺檸檬塊，冰塊即可。
小貼士
氣泡水有水加2%小蘇打制作。
自制汽水的基礎(chǔ)方法
食材準(zhǔn)備
水，小蘇打，果汁或香精，檸檬酸。
方法步驟
1、將水燒開，待其冷卻晾涼，然后倒入空瓶子，約8分滿;
2、然后加入適量的白糖和果汁或者香精;
3、接著加入水量2%的小蘇打攪勻，然后加入水量2.5%的檸檬酸;
4、立即蓋好瓶蓋，擰緊后放入冰箱中冷藏即可。
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