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蜂蜜柚子茶怎么做

時(shí)間: 春娜703 分享

  蜂蜜柚子茶中含有較多的維生素,維C具有美容養(yǎng)顏,消除疲勞的效果,還能預(yù)防壞血病。本文是小編帶來(lái)的蜂蜜柚子茶的做法,希望大家喜歡。

  蜂蜜柚子茶的做法一

  食材準(zhǔn)備

  柚子1個(gè),蜂蜜適量,冰糖適量。

  方法步驟

  1、將柚子皮洗凈,用食鹽擦洗柚子皮,刷洗干凈;

  2、然后將柚子皮剝下來(lái),白色的不要,將柚子皮搓洗干凈,然后切絲用鹽水浸泡;

  3、剝出的柚子肉用攪拌機(jī)攪碎待用;

  4、取鍋燒水,放入柚子皮,加少許鹽煮出苦味,然后沖洗干凈;

  5、將處理好的柚子皮和果肉放入凈鍋中,加入小碗水和冰糖,中小火熬2小時(shí),至粘稠;

  6、放涼之后加入蜂蜜攪勻,密封冷藏后即可食用。

  小貼士

  柚子皮的營(yíng)養(yǎng)很高,經(jīng)過(guò)多次的浸泡和清洗,加水煮,苦味去除得差不多了。

  蜂蜜柚子茶的做法二

  蜂蜜柚子茶制作的時(shí)候最要注意的就是皮的處理,處理不好做出來(lái)就會(huì)非???。

  食材準(zhǔn)備

  柚子1個(gè),蜂蜜150克,冰糖100克,鹽。

  方法步驟

  1、將柚子皮剝掉待用,果肉去除后切成小塊;

  2、柚子皮洗凈后撒上鹽搓洗,然后切絲放入溫水中浸泡半小時(shí);

  3、取鍋放入柚子皮,加適量水,加入冰糖,中小火煮1小時(shí);

  4、然后加入果肉,再煮1小時(shí),煮得非常濃稠關(guān)火冷卻;

  5、最后拌入蜂蜜,攪勻即可。

  蜂蜜柚子茶制作方法提示

  蜂蜜柚子茶其實(shí)主要還需要柚子的皮,多用鹽和水處理幾下就能讓皮不那么的苦了。蜂蜜柚子茶做好以后可以選擇熱飲,也可以冷飲,將做好的原醬兌熱水即熱飲,兌熱水后冷卻,冷藏或者加冰就是冷飲了,另外蜂蜜的加入一定要等冷卻涼了再加入,否則高溫會(huì)讓蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。


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