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老人降低膽固醇的方法

時(shí)間: 虹靜960 分享

老人降低膽固醇的方法

  老人膽固醇高對(duì)老人來(lái)說(shuō)是一種威脅,膽固醇攝入多了,就會(huì)引起高膽固醇血癥,比較容易形成冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病等所謂的“富貴病”。今天,學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)了老人降低膽固醇的方法。

  老人降低膽固醇的技巧

  1、戒煙酒

  在生活中就要遠(yuǎn)離不健康的生活方式,這樣也會(huì)幫助您盡快的遠(yuǎn)離這樣的疾病發(fā)生。長(zhǎng)期喝酒、抽煙會(huì)對(duì)肝肺有一定程度的損傷,人體的臟腑都會(huì)互相影響,一旦肝肺受損,是極不利于膽固醇的降低的。

  2、控制高糖和高熱量食物

  適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些飲食的合理控制,也是遠(yuǎn)離疾病的重要因素,您在生活中就要注意。肥胖是引起高膽固醇最重要的因素,過(guò)多的攝入糖分和熱量會(huì)導(dǎo)致肥胖。而對(duì)于老人來(lái)說(shuō),活動(dòng)量明顯減低,身體的新陳代謝變慢,如果肥胖則會(huì)給身體帶來(lái)很多的危害。

  3、多進(jìn)行鍛煉、保持體重

  進(jìn)行生活中適當(dāng)?shù)腻憻挻胧?,也是一種有效地遠(yuǎn)離疾病的發(fā)生,您也會(huì)有好的身體的。除了以上四類飲食上的注意事項(xiàng)之外,平時(shí)多運(yùn)動(dòng)對(duì)高膽固醇患者也是有極大的好處的。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)不但能提高身體抵抗力,促進(jìn)新陳代謝,還能維持體重,以防脂肪過(guò)剩使膽固醇升高。

  4、控制高膽固醇的攝入

  一旦發(fā)現(xiàn)自己的身體中會(huì)存在膽固醇的增高,您就要采用適當(dāng)?shù)拇胧?,進(jìn)行降低。說(shuō)到控制膽固醇,那最直接的就是控制高膽固醇食物的攝入。如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟(肝、肺、腎、胰、心等)、魚籽、腦(豬腦、羊腦等)、蝦籽、肥肉、蟹黃等這些都是含膽固醇比較多的,所以日常中盡量少吃,而對(duì)于膽固醇過(guò)高的患者,還是不建議吃的。

  5、多食用富含纖維素的食物

  醫(yī)學(xué)研究表明,身體中的纖維素能對(duì)血液中的膽固醇起調(diào)節(jié)作用,使膽固醇保持平衡,其機(jī)理是纖維素在腸內(nèi)可與膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸結(jié)合,隨糞便排出體外,從而降低血脂水平。膳食纖維在腸道內(nèi)吸水對(duì)腸內(nèi)容物起到稀釋作用,降低了膽汁和膽固醇的濃度。日常中的高纖維食物有玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。

  吃什么降低膽固醇

  海魚:海魚中含有大量高級(jí)不飽和脂肪酸,可降低血中膽固醇含量。普查資料表明,冠心病患病率較低者,首推沿海漁區(qū)居民,這無(wú)疑和他們長(zhǎng)期吃魚有關(guān)。魚油還能被人體中的酶分解成多種化學(xué)物質(zhì),在人體內(nèi)能起止痛、消炎、抗高血壓和抗凝血的作用。不過(guò),只有生活在溫度較低的海水中的沙丁魚、鯖魚、鮭魚、鯡魚、馬鮫魚、大馬哈魚和金槍魚等才含有這種能降膽固醇的魚油。

  海鮮:有人認(rèn)為吃牡蠣、蛤肉、螃蟹對(duì)人體心臟血管系統(tǒng)有害,其實(shí)不然。華盛頓大學(xué)的研究證實(shí),低脂肪的海鮮食品能使人體血中“有害膽固醇”的含量降低9%左右。

  洋蔥、大蒜:每天食用一個(gè)中等大小的洋蔥,能使血中“有害膽固醇”轉(zhuǎn)化成有益心臟的膽固醇,是防止心血管疾病的好辦法。大蒜也可使血中膽固醇降低,使主動(dòng)脈脂質(zhì)沉著減少。

  香菇、木耳:據(jù)實(shí)驗(yàn),香菇、木耳降膽固醇的作用比西藥安妥明強(qiáng)10倍。但須注意,木耳的有效成分主要在水溶性部分;香菇的作用菌帽大于莖部。

  豆類:經(jīng)常食用黃豆及其制品,可使血中膽固醇含量顯著降低,這與豆類含有人體必需氨基酸有關(guān)。意大利的一項(xiàng)研究證明,黃豆的蛋白質(zhì)確實(shí)能中和高脂肪飲食的影響。醫(yī)生發(fā)現(xiàn),讓志愿者每天進(jìn)食一杯斑豆或青豆,可使體內(nèi)膽固醇平均減少19%。

  植物油:植物油多含有不飽和脂肪酸,能降低血中膽固醇,尤以芝麻油、玉米油為佳,花生油、椰子油次之。

  冬瓜:冬瓜水分大、熱量低,既能減肥又能降膽固醇,促進(jìn)體內(nèi)脂肪消耗。而體內(nèi)積存的過(guò)量水分,因冬瓜利尿,也能消除。所以冬瓜對(duì)中老年肥胖者尤其有益。

  脫脂牛奶、酸乳酪:許多人擔(dān)心喝了牛奶會(huì)增加血中膽固醇,其實(shí)這是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。近年來(lái),醫(yī)學(xué)家們認(rèn)為牛奶本身雖含有一定的膽固醇,但又含有能降低膽固醇的乳清酸物質(zhì),這種物質(zhì)攝入體內(nèi),便能有效抑制膽固醇的生物合成,其作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了由牛奶本身所帶入人體內(nèi)的膽固醇量。醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),一個(gè)長(zhǎng)期飲用脫脂牛奶或酸乳酪的人,其膽固醇含量比一般的患者少50%。

  蘋果、葡萄:它們也含有令人驚奇的降膽固醇物質(zhì)。在一次實(shí)驗(yàn)中。30位中年男女在一個(gè)月中每天吃兩三只蘋果,結(jié)果,80%的人的膽固醇降低,有一半人降低10%以上。

  茶葉:國(guó)外研究證實(shí),飲茶能降低血中膽固醇和防止動(dòng)脈粥樣硬化。我國(guó)冠心病普查資料顯示,茶區(qū)居民的血膽固醇含量和冠心病患病率都比較低;牧民雖以肉食為主,但因飲茶和運(yùn)動(dòng)的緣故,此類疾病的發(fā)病率也較低。
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