葡萄干的釀酒方法介紹
葡萄干含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用。那你知道葡萄干也可以泡酒嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的關(guān)于葡萄干的釀酒方法方面的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫到你。
葡萄干泡酒的方法一
葡萄干500克，冰糖250克，白酒2500克。
方法：一同泡酒，泡制10～20天即可飲用。
葡萄干泡酒的方法二
白酒：
葡萄干500克，冰糖250克，白酒2500克。一同泡酒，泡制10～20天即可飲用。
紅酒：
將葡萄干洗凈，用紙巾吸收表面水分
將葡萄干放進(jìn)瓶子里，加入適量紅酒，比葡萄干略高即可。
葡萄干泡酒的功效與作用
葡萄干性平，味甘，微酸。具有補(bǔ)肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效;葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有補(bǔ)益作用，還是婦科病的食療佳品。但葡萄干含糖量高，葡萄干與葡萄相比熱量是341：43，因此不宜多吃。飲酒量要根據(jù)體質(zhì)不同來定，應(yīng)盡量少飲。
葡萄干泡酒的注意事項(xiàng)
每天晚上睡覺前服用一次，服用的量不宜超過25克。注意飲用時(shí)和飲用后都不應(yīng)再吃其他食物。
葡萄干泡酒的功效與作用還是很多的，美容養(yǎng)顏，治療貧血都是不錯(cuò)的。日常生活中，女性朋友不妨嘗試一下。
葡萄干上火嗎
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家介紹，葡萄干應(yīng)該是不上火的。
1. 葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，治療貧血，血小板減少;
2. 葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù);
3. 葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。
但是葡萄干也有相克的食物——服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí)，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
所以大體上來說，葡萄干非常適合所有人群食用。適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;適宜神經(jīng)衰弱，過度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人食用;適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用;適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，四肢筋骨疼痛之人食用;適宜癌癥患者食用。
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