產(chǎn)后阿膠的食用方法
產(chǎn)后阿膠的食用方法
一般認(rèn)為哺乳期的女性是可以適量食用阿膠的。適量食用阿膠對產(chǎn)后恢復(fù)，提高母乳質(zhì)量等均有一定的好處。下面學(xué)習(xí)啦給大家分享產(chǎn)后阿膠的食用方法，希望能幫到大家。
產(chǎn)后阿膠的食用方法
芝麻核桃阿膠膏
原料：阿膠150克、黃酒350毫升、冰糖250克、核桃、黑芝麻適量。
做法：先將阿膠弄碎，然后放入黃酒中浸泡一個星期，等到阿膠變成海綿狀時倒出加適量水燉化后，再加入核桃、黑芝麻、冰糖上鍋蒸1個小時，在蒸的過程中要不斷的攪拌，冷切之后形成膏狀。
服用方法：每天早晚一湯匙，用溫開水送服即可。此方具有溫陽補腎之功效，特別是對腰酸背冷者。
蜂蜜雞蛋阿膠膏
原料：阿膠150克、雞蛋一個、蜂蜜適量。
做法 ：先將阿膠搗碎，然后同雞蛋一起燉熟，冷切之后加適量的蜂蜜即可。
服用方法：每日空腹前服用，此方尤適合虛?？人园Y患者。
膨化阿膠
原料：阿膠150克。
做法：把阿膠放到微波爐中設(shè)定火力10乘，然后定時3分鐘即可。
服用方法：直接食用阿膠珠，此方的口感純香持久?？勺畲蟪潭鹊墓?jié)省時間。
阿膠燉黃酒
原料：阿膠150克、黃酒300毫升、冰糖適量。
做法：用把阿膠放到湯盆中，倒入黃酒浸泡12個小時，然后回味入普糖，去掉阿膠渣，上蒸籠蒸2個小時，放涼后食用。
服用方法：趁熱飲用，建議在飲用過程中可適量搭配點佐料。
牛奶沖服
原料：牛奶300毫升、阿膠150克。
做法：先將阿膠弄碎之后，加入牛奶并充分?jǐn)嚢杈鶆驕責(zé)峒纯?。也可先把阿膠燉熟之后在同牛奶攪拌均勻。
服用方法：直接飲用。
正是因為阿膠具有非常強大的養(yǎng)生保健功效，因此在《神農(nóng)本草經(jīng)》中反阿膠奉為養(yǎng)生保健的圣品，其具有增強體質(zhì)、補益氣血、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、擴張血管、強身健體之功效。因此現(xiàn)實生活中很多人喜歡吃阿膠。當(dāng)然了也不可否認(rèn)的是阿膠在售價上也要比其它保健品要略貴上一點。
總得來說阿膠的養(yǎng)生保健功效是非常值得肯定的，但是由于其昂貴的價格，因此日常生活中如果有需要進(jìn)補的話，還需要根據(jù)自己的經(jīng)濟實力進(jìn)行選購。另外在購買時一定要認(rèn)準(zhǔn)正品。
日常食用阿膠注意事項
脾胃虛寒、腹脹、感冒咳嗽痰多之人最好慎用，此外在食用阿膠之時還要避免油膩的食物。
高血壓、糖尿病患者及孕婦要在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。
在服用期間如果有什么不適癥的話，要馬上停用，并及時到醫(yī)院就診。過敏體質(zhì)者慎用。
每次服用不宜過多，同時建議在飯前空腹食用。
一般阿膠膏的做法
阿膠膏食材準(zhǔn)備
東阿阿膠半斤，黃酒500克，冰糖半斤，核桃150克，芝麻150克，枸杞100克，紅棗300克，桂圓150克。
方法步驟
1、將阿膠用黃酒浸泡3天，然后隔水燉半小時至融化;
2、加入冰糖再燉40分鐘，熬成膠狀待用;
3、核桃烤熟，紅棗剪碎略烤，然后將紅棗，桂圓放入阿膠中繼續(xù)熬煮;
4、然后加入核桃，將芝麻炒熟磨成粉后加入阿膠中，熬煮20分鐘;
5、將熬好的阿膠倒入容器中冷藏1天，然后脫模，切塊即可。
家常阿膠膏的做法
阿膠膏食材準(zhǔn)備
東阿阿膠300克，冰糖350克，紅棗去核，桂圓干適量，黑芝麻少許，核桃仁適量，芍藥花適量，花雕酒少許。
方法步驟
1、將阿膠用花雕泡軟，然后小火熬煮;
2、一次倒入冰糖，然后放入紅棗，桂圓，芝麻，核桃等;
3、期間不停的攪拌，然后倒入刷過油的模具
阿膠膏的營養(yǎng)功效
阿膠：性味甘，平。歸肺、肝、腎經(jīng)。補血，止血，滋陰潤燥。用于血虛萎黃，眩暈，心悸、多種出血證、陰虛證及燥證。
核桃仁：性味甘，溫。歸腎、肺、大腸經(jīng)。補腎，溫肺，潤腸。用于腰膝酸軟，陽痿遺精，虛寒喘嗽，大便秘結(jié)。
黑芝麻：性味甘，平。歸肝、腎、大腸經(jīng)。補肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。
冰糖：補中益氣，養(yǎng)陰生津，和胃潤肺，止咳化痰。
黃酒：舒筋活血、抗衰老!
桂圓肉：性味甘，溫。入心、脾經(jīng)。補心安神，養(yǎng)血益脾。有溫補、豐胸、安眠、補血的功效。
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