新鮮何首烏食用方法
新鮮何首烏食用方法
何首烏有明顯的補肝腎、益精血、強筋骨、烏發(fā)、安神、止汁等功效。那么新鮮何首烏食用方法有哪些呢?下面和學習啦小編來看看吧!
新鮮何首烏食用方法:
1、何首烏茴香豬肚湯,將小茴香籽和生的何首烏(切成)和放入買的豬肚中,然后用粗棉線將豬肚縫起來,避免小茴香籽撒出來,然后擱高壓鍋中燉,大概三四十分鐘的樣子,待豬肚熟了,就可以吃啦。這個就能治好非常頑固的慢性老胃病。千萬記得別放任何調料,這是藥,不是菜,鹽都不能放。用量:每星期一次,3-7個星期就可根治,可以治療慢性胃炎、胃潰瘍、胃神經官能癥。
2,何首烏煲雞蛋,何首烏60克(中藥店有售)、雞蛋2個。烹制:1、各物洗凈。2、一起下瓦煲,加清水750毫升(約3碗量),武火滾沸改中小火滾至蛋熟。
3、取起去殼續(xù)煲至1碗多量(約450毫升),下鹽便可,為2人或1人1日分2次進飲。
4、酒制:(1)取何首烏片或塊,用黃酒拌勻,潤4-6小時,放籠屜內蒸6小時,取出稍晾,再加入鍋內汁水,候汁吸盡,撈起再蒸,以蒸黑為度,取出曬干或烘干.每何首500g,用黃酒60g;(2)取何首烏加酒與水潤透,切片,晾干.每何首烏10kg,用白酒2kg。
5、熟地制: 取熟地汁,加水稀釋后,加入何首烏潤透,蒸3-5小時,晾干;如此反復蒸,涼3-5次,曬干.每何首烏500g,用制熟地汁60g。
何首烏泡酒喝的功效:
何首烏為常用中藥,性溫,味苦、甘、澀。功能主治:生首烏解毒,消癰,通便;用于瘰疬瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘、高血脂癥。制首烏補肝腎,益精血,烏須發(fā),壯筋骨;用于眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、神經衰弱、高血脂癥。
杞蓉補酒原料:肉蓯蓉,枸杞子,當歸,梔子,何首烏,紅花,補骨脂,冰糖,茯苓,紅曲,懷牛膝,麥門冬,白酒。功效:補益肝腎,養(yǎng)血明目。適用于肝腎兩虛,頭暈目花。本藥酒只用于成人腎虛者,小兒忌服。
制首烏150克,生地黃150克,白酒10斤。
先將首烏洗凈,切塊,涼干。與生地黃一起放入壇中,加入白酒。封口。每3天搖一次。20天后啟封,可以飲用。
可以治療肝腎不足引起的頭暈,乏力,腰痛,病后體虛。每日2次,每次20毫升。
用何首烏泡酒可以起到烏發(fā),補腎的效果,但是不能多服用,每次只要20毫升就好。