新鮮何首烏食用方法

　　何首烏有明顯的補(bǔ)肝腎、益精血、強(qiáng)筋骨、烏發(fā)、安神、止汁等功效。那么新鮮何首烏食用方法有哪些呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編來看看吧!

　　新鮮何首烏食用方法：

　　1、何首烏茴香豬肚湯，將小茴香籽和生的何首烏(切成)和放入買的豬肚中，然后用粗棉線將豬肚縫起來，避免小茴香籽撒出來，然后擱高壓鍋中燉，大概三四十分鐘的樣子，待豬肚熟了，就可以吃啦。這個(gè)就能治好非常頑固的慢性老胃病。千萬記得別放任何調(diào)料，這是藥，不是菜，鹽都不能放。用量：每星期一次，3-7個(gè)星期就可根治，可以治療慢性胃炎、胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥。

　　2，何首烏煲雞蛋，何首烏60克(中藥店有售)、雞蛋2個(gè)。烹制：1、各物洗凈。2、一起下瓦煲，加清水750毫升(約3碗量)，武火滾沸改中小火滾至蛋熟。

　　3、取起去殼續(xù)煲至1碗多量(約450毫升)，下鹽便可，為2人或1人1日分2次進(jìn)飲。

　　4、酒制：(1)取何首烏片或塊,用黃酒拌勻,潤(rùn)4-6小時(shí),放籠屜內(nèi)蒸6小時(shí),取出稍晾,再加入鍋內(nèi)汁水,候汁吸盡,撈起再蒸,以蒸黑為度,取出曬干或烘干.每何首500g,用黃酒60g;(2)取何首烏加酒與水潤(rùn)透,切片,晾干.每何首烏10kg,用白酒2kg。

　　5、熟地制： 取熟地汁,加水稀釋后,加入何首烏潤(rùn)透,蒸3-5小時(shí),晾干;如此反復(fù)蒸,涼3-5次,曬干.每何首烏500g,用制熟地汁60g。

　　何首烏泡酒喝的功效：

　　何首烏為常用中藥，性溫，味苦、甘、澀。功能主治：生首烏解毒，消癰，通便;用于瘰疬瘡癰、風(fēng)疹瘙癢、腸燥便秘、高血脂癥。制首烏補(bǔ)肝腎，益精血，烏須發(fā)，壯筋骨;用于眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、神經(jīng)衰弱、高血脂癥。

　　杞蓉補(bǔ)酒原料：肉蓯蓉,枸杞子,當(dāng)歸,梔子,何首烏,紅花,補(bǔ)骨脂,冰糖,茯苓,紅曲,懷牛膝,麥門冬,白酒。功效：補(bǔ)益肝腎，養(yǎng)血明目。適用于肝腎兩虛，頭暈?zāi)炕?。本藥酒只用于成人腎虛者，小兒忌服。

　　制首烏150克，生地黃150克，白酒10斤。

　　先將首烏洗凈，切塊，涼干。與生地黃一起放入壇中，加入白酒。封口。每3天搖一次。20天后啟封，可以飲用。

　　可以治療肝腎不足引起的頭暈，乏力，腰痛，病后體虛。每日2次，每次20毫升。

　　用何首烏泡酒可以起到烏發(fā)，補(bǔ)腎的效果，但是不能多服用，每次只要20毫升就好。