七年級人教版生物復(fù)習(xí)資料
在生物的課文里你可以看到人體的所有器官,可以清楚的看到動物世界, 這么有趣的生物還不學(xué)起來嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的七年級人教版生物復(fù)習(xí)資料的資料,希望可以幫到你!
七年級人教版生物復(fù)習(xí)資料一
血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟、血管和血液組成
1、血液:由血漿和血細胞組成,血細胞有三種:紅細胞(含有血紅蛋白,運送氧氣和部分二氧化碳)、白細胞(吞噬病菌)和血小板(止血和加速凝血)。
2、血管:
(1)動脈,將血液從心臟輸送到身體各部分去的血管。特點:管壁較厚,管腔較小,彈性大,血流速度快,不斷分支。
(2)靜脈:將血液從身體各部分送回心臟的血管。特點:管壁較薄,彈性小,管腔較小,血流速度較慢,通常具有靜脈瓣。
(3)毛細血管:連通于最小的動脈與靜脈之間。特點:只允許紅細胞單行通過,由一層扁平上皮細胞構(gòu)成,血流速度慢。
3、心臟:左心室的壁最厚。
四腔:上面是心房,下面是心室。動脈與心室連接,動脈與心室之間有動脈瓣,使血液只能從心室流向動脈;靜脈與心房連接。同側(cè)的心房和心室相通,心房與心室之間有房室瓣,使血液只能從心房流向心室。
*概述血液循環(huán)
循環(huán)途徑:體循環(huán)是血液從左心室出發(fā)回到右心房,肺循環(huán)是血液從右心室出發(fā)回到左心房。
血液在心臟處的流動方向:靜脈→心房→心室→動脈
體循環(huán)的途徑:左心室→主動脈→全身各部及內(nèi)臟毛細血管→上、下腔靜脈→右心房
肺循環(huán)的途徑: 右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房
肺循環(huán)和體循環(huán)在心臟處匯合。
識圖并完成題目
(1)如果上圖表示肺泡部位的血管,則Ⅰ表示_____血管,里面流_____血,Ⅲ表示_____血管,里面流_____血;
(2)如果上圖表示組織細胞處的血管,則Ⅰ表示_____血管,里面流_____血,Ⅲ表示_____血管,里面流_____血。
(3)如果上圖表示腎單位處的血管,則Ⅰ表示_____血管,里面流_____血,Ⅲ表示_____血管,里面流_____血,Ⅱ中的液體過濾出來后形成_________.
七年級人教版生物復(fù)習(xí)資料二
人教版七年級生物下冊復(fù)習(xí)總提綱
人教版七年級生物下冊復(fù)習(xí)總提綱
一、人的由來
1、人類的起源和發(fā)展
1) 1859年世界著名的進化論建立者達爾文出版《物種起源》一書,提出現(xiàn)代類人猿與人類的共同祖先是森林古猿。
2) 人類的始祖在非洲,亞洲的直立人是非洲遷徙過來的。
3) 在哺乳動物中,與人類親緣關(guān)系最近的是黑猩猩。
4) 由猿到人進化關(guān)鍵的第一步是直立行走,后由于語言的產(chǎn)生終于促進了人類社會的形成。
5) 人類的進化過程主要特征: 起源森林古猿 運動方式使人的形態(tài)發(fā)生改變:臂行 半直立行走 直立行走。 勞動改善人類的生存條件:不會使用工具 使用天然工具 制造和使用簡單工具 制造和使用復(fù)雜工具。生活習(xí)性以及語言的產(chǎn)生:赤身裸體 懂得御寒、遮羞。
2、人的生殖
1)男性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能:
睪丸:產(chǎn)生精子和分泌雄性激素(男性主要的性器官)
內(nèi)生殖器 附睪:貯存和輸送精子
輸精管:輸送精子
精囊腺和前列腺:分泌黏液
外生殖器 陰囊:保護睪丸
陰莖:排精、排尿
女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能:
卵巢:產(chǎn)生卵細胞和分泌雌性激素(是女性主要的性器官)
內(nèi)生殖器 輸卵管:輸送卵細胞,受精的場所
子宮:胚胎、胎兒發(fā)育的場所
陰道:精子進入,月經(jīng)流出,胎兒產(chǎn)出的通道
外生殖器:即外陰
精子:小,似蝌蚪,有長尾,能游動。
卵細胞:球形,人體內(nèi)最大的細胞,細胞質(zhì)中的卵黃為胚胎初期發(fā)育提供營養(yǎng)。
2)受精:精子與卵細胞結(jié)合形成受精卵的過程。受精場所:輸卵管。
3)一個人的發(fā)育起始于受精卵的形成。
受精卵在移入子宮的過程中,不斷分裂發(fā)育成胚泡。移入子宮以后,植入子宮內(nèi)膜,這個過程稱為懷孕
4)胚胎的發(fā)育和營養(yǎng):
睪丸 精子 輸卵管 輸卵管 子宮內(nèi)膜 子宮 分娩
+ 受精卵 胚乳 胚胎 胎兒 嬰兒
卵巢 卵細胞 結(jié)合 細胞分裂 細胞分裂分化 繼續(xù)發(fā)育
5)胚胎的營養(yǎng):
胎兒生活在子宮內(nèi)半透明的液體——羊水中,通過胎盤、臍帶從母體中獲得所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和氧,胎兒每時每刻產(chǎn)生的二氧化碳等廢物,也是通過胎盤經(jīng)母體排出。 8周成胎兒(出現(xiàn)人形)40周(280天)分娩
3、青春期——人生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期。
青春期發(fā)育:
形態(tài)特點:身高、體重迅速增長
大腦
功能特點 心臟 結(jié)構(gòu)、功能完善化
肺功能
性器官的發(fā)育:性發(fā)育和性成熟是青春期發(fā)育的突出特征,主要受到性激素的調(diào)節(jié)。
性發(fā)育
第二性征的發(fā)育:除性器官以外的男女性各自所特有的征象,主要受到性激素的調(diào)節(jié)。
青春期形態(tài)發(fā)育的顯著特點是身高和體重迅速增長;
青春期發(fā)育的突出特征是性發(fā)育和性成熟。
3、青春期的衛(wèi)生:
1)遺精:男子進入青春期以后,在睡夢中精液自尿道排出的現(xiàn)象。
2)月經(jīng):女子進入青春期以后,每月一次的子宮出血現(xiàn)象。
形成原因:卵巢和子宮內(nèi)膜的周期性變化有關(guān)
形成過程:卵巢分泌的雌性激素使子宮內(nèi)膜增厚,血管增生,卵細胞發(fā)育成熟從卵巢排出,若未
受精 雌性激素分泌減少 子宮內(nèi)膜壞死、脫落 出血(脫落的子宮內(nèi)膜碎片連同血液一起從陰道流出)形成月經(jīng)。
衛(wèi)生保健:(課本16頁)
4、計劃生育的目標:控制人口數(shù)量、提高人口質(zhì)量。
計劃生育的具體要求:晚婚、晚育、少生、優(yōu)生。其中少生是控制人口過快增長的關(guān)鍵,優(yōu)生有利于提高人口素質(zhì)。
二、人體的營養(yǎng)
1、食物中的營養(yǎng)物質(zhì)
1)蛋白質(zhì):構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì),促進人的生長發(fā)育及受損細胞的修復(fù)和更新,為人體的生理活動提供能量。
糖類:人體最重要的供能物質(zhì),也是構(gòu)成細胞的成分。
脂肪:供能物質(zhì),單位質(zhì)量釋放能量最多;但一般情況下,脂肪作為備用的能源物質(zhì),貯存在體內(nèi)。
維生素:不參與構(gòu)成人體細胞,也不提供能量,含量少,對人體生命活動起調(diào)節(jié)作用。
(課本26頁表2)維生素A:。缺乏時,皮膚粗糙,夜盲癥、干眼癥
維生素B1: 缺乏時,神經(jīng)炎,腳氣病、食欲不振
維生素C: 缺乏時,壞血病,抵抗力下降
維生素D: 缺乏時,佝僂病、骨質(zhì)疏松癥
水:約占體重的60%~70%,細胞的主要組成成分,人體的各種生理活動都離不開水,人體內(nèi)的水能溶解和運輸營養(yǎng)物質(zhì)及廢物。
無機鹽: 如:鈣:兒童缺乏導(dǎo)致佝僂病,雞胸,O型腿,中老年人會骨質(zhì)疏松。
磷:缺乏導(dǎo)致厭食、肌無力、骨痛。
鐵:構(gòu)成血紅蛋白,缺乏導(dǎo)致貧血
缺碘:甲狀腺腫大或者兒童智力發(fā)育障礙
缺鋅:生長發(fā)育不良、味覺發(fā)生障礙。
2)病人不能正常進食時,往往需要點滴葡萄糖液,這是因為葡萄糖能為人體提供能量。
3)病人幾天吃不下東西,身體明顯消瘦了,這是因為儲存在體內(nèi)的脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)消耗多而補充少。
4)兒童、青少年以及傷病員為什么多吃一些奶、蛋、魚、肉?原來,這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì),人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復(fù)和更新,都離不開蛋白質(zhì)。
2、消化和吸收
1)消化系統(tǒng)的組成
消化道:口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門 消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)等。
消化系統(tǒng)
消化腺:唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺,分泌消化液。
肝臟是人體最大的消化腺,分泌膽汁,參與脂肪消化。(膽汁不含消化酶但可以通過乳化作用增大脂肪與酶的接觸面積,有利于脂肪消化。)
2)小腸的結(jié)構(gòu)特點:
小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。小腸適于消化、吸收的特點:(1)最長; (2)內(nèi)表面具有皺襞和小腸絨毛(大大增加了消化和吸收的面積);( 3)小腸絨毛內(nèi)有毛細血管、毛細淋巴管,絨毛壁和毛細血管、毛細淋巴管的管壁都很薄,只由一層上皮細胞構(gòu)成,這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì);(4)有各種消化液,消化液的含量最多。
3)食物的消化:在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程。
物理性消化:牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動,將食物磨碎、攪拌,并與消化液混合。
化學(xué)性消化:通過各種消化酶的作用,使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。
唾液淀粉酶 酶(腸液、胰液)
淀粉的消化(口腔、小腸):淀粉 麥芽糖 葡萄糖
酶(胃液、胰液、腸液)
蛋白質(zhì)的消化(胃、小腸):蛋白質(zhì) 氨基酸
膽汁(肝臟) 酶(腸液、胰液)
脂肪的消化(小腸):脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸
4)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程。
胃:吸收少量的水、酒精(非營養(yǎng)物質(zhì))
小腸(主要的吸收場所):吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素。
大部分脂肪成分從小腸絨毛的毛細淋巴管( 淋巴管 血液循環(huán))吸收;其他從小腸絨 毛的毛細血管吸收。被吸收后,隨即由內(nèi)壁毛細血管吸收氨基酸和葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)運往全身。
大腸:吸收少量水、無機鹽和一部分維生素
3、關(guān)注合理營養(yǎng)和食品安全
1)合理營養(yǎng)按時進餐
不偏食、不挑食、不暴飲暴食 ;均衡攝入五類食物(平衡膳食寶塔);
早、中、晚餐的能量應(yīng)當分別占30%、40%、30%。
2)食品安全
(1)應(yīng)當關(guān)注食品包裝上有關(guān)營養(yǎng)成分,是否有添加劑,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容,根據(jù)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期推算有沒有過期。(2)購買蔬菜時,要看蔬菜的顏色是否新鮮,用手摸一摸是否硬挺,購買魚肉時,看顏色是否有光澤,聞聞氣味,買肉時還要看是否蓋有檢疫部門的印章。(3)食用蔬菜水果之前,應(yīng)該浸泡、沖洗,或削皮;發(fā)芽的馬鈴薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用;
三、人體的呼吸
1、呼吸道對空氣的處理
1)、呼吸道的組成:
呼吸道:由鼻腔、咽 、喉 、氣管、支氣管組成,是呼吸系統(tǒng)氣體進出肺的通道,清潔、濕潤、溫暖吸入的氣體。
肺:氣體交換的場所
痰的形成:氣管和支氣管內(nèi)表面有纖毛,能不停的塵粒、細菌等和黏液一起送到咽部,通過咳嗽排出體外。
2)、肺(1)位置:胸腔內(nèi),左右各一
(2)結(jié)構(gòu):肺泡外面包繞著毛細血管,肺泡和毛細血管的壁都很薄,只由一層上皮細胞構(gòu)成,適于氣體交換。
(3)功能:氣體交換
2、發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換
1)呼吸運動包括吸氣和呼氣兩個動作。
2)人在平靜呼吸時,肋間外肌、膈肌、肋骨、胸骨、胸廓和肺的變化:
3)原理:呼吸肌收縮和舒張 胸廓擴大和縮小 肺被動地擴大和回縮 吸氣和呼氣
4) 體內(nèi)氣體的交換:
二氧化碳
(1)肺泡內(nèi)的氣體交換:血液 肺泡
氧氣
氧氣
(2)組織里的氣體交換:血液 組織細胞
二氧化碳
3、空氣的質(zhì)量與健康:空氣的質(zhì)量影響人體健康 大氣中的污染物危害人體健康極大
有害物質(zhì)能引起呼吸系統(tǒng)的疾病
四、人體內(nèi)物質(zhì)的運輸
1、流動的組織-——血液
1)血液的組成和功能
血漿 成分:水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機鹽等
功能:運載血細胞,運輸養(yǎng)料和廢物。
血細胞: 紅細胞 白細胞 血小板
血紅蛋白:紅細胞中含有的一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。特性:在含氧高的地方與氧結(jié)合,在含氧低的地方與氧分離。
血液的功能:運輸、防御保護、調(diào)節(jié)體溫
2、血流的管道—血管
1)血管的種類、結(jié)構(gòu)與功能
3、輸送血液的泵-心臟
1)心臟的結(jié)構(gòu)和功能:位于胸腔中部,偏左下方
由心肌構(gòu)成
有四個腔:左心室 連接主動脈,壁最厚
右心房 連接上、下腔靜脈
右心室 連接肺動脈
左心房 連接肺靜脈
瓣膜:房室瓣(位于心房和心室之間,只朝向心室開) 保證血液按一
動脈瓣(位于心室與動脈之間,只朝向動脈開) 定的方向流動
心臟的功能:血液循環(huán)的動力器官
2) 血液循環(huán)
(1)血液循環(huán)的概念和途徑:
概念:血液在心臟和全部血管所組成的管道中進行的循環(huán)流動。
分為體循環(huán)和肺循環(huán):
體循環(huán):左心室 主動脈 各級動脈 身體各處 各級靜脈 上、下腔靜脈 右心房
毛細血管
肺循環(huán):左心房 肺靜脈 肺部的毛細血管 肺動脈 右心室
(2)出血的初步護理:
毛細血管出血:血液呈紅色,自然止血,應(yīng)消毒;
動脈出血:血色鮮紅,血流猛急,在受傷動脈近心端進行止血;
靜脈出血:血色暗紅,血流緩和,在受傷靜脈遠心端進行止血。
4輸血與血量
1)血型的發(fā)現(xiàn):1900年,蘭德斯坦納發(fā)現(xiàn)了ABO血型
2)血量:占體重的7~8%
3)輸血:血型:A型、B型、AB型、O型。 輸血:以輸同型血為原則所有血型都可以少量輸入O型血,AB型可以接受所有血型的少量輸血
五、人體內(nèi)廢物的排出
1、尿的形成與排出
1)排泄的概念:體內(nèi)物質(zhì)分解時產(chǎn)生的二氧化碳、尿素和多余的水分等廢物排出體外的過程。
途徑:1)皮膚:以汗液的形式排出水、無機鹽、尿素
2)呼吸系統(tǒng):以氣體的形式排出二氧化碳、水
3)泌尿系統(tǒng):以尿液的形式排出水、無機鹽、尿素
2)泌尿系統(tǒng)的組成
腎臟:形成尿的場所
輸尿管
膀胱 排尿的通道,膀胱有貯尿的作用
尿道
3)腎單位的結(jié)構(gòu):腎小球、腎小囊、腎小管。
4)尿的形成
(1)腎小球的濾過作用:
除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)以外的血漿成分都可以濾過到腎小囊中,形成原尿
(2)腎小管的重吸收作用:重新吸收原尿中大部分水、全部葡萄糖和部分無機鹽等對人體有用的物質(zhì),送回血液
六 、人類生命活動的調(diào)節(jié)
1、 人體堆外界環(huán)境的感知
1)人的視覺和聽覺
(1)眼球的結(jié)構(gòu)與功能:
外膜 角膜:外膜的前部,無色透明,可透光
鞏膜:白色,保護眼球內(nèi)部的作用
虹膜:中膜的前部,有顏色,中央是瞳孔,通光
眼球壁 中膜 睫狀體:虹膜稍后部,內(nèi)有平滑肌,能收縮舒張,調(diào)節(jié)晶狀體的曲度
脈絡(luò)膜:占中膜2/3的后部,有血管(營養(yǎng)眼球)、色素細胞(遮光并使眼球內(nèi)部形成“暗室”)
內(nèi)膜:視網(wǎng)膜,內(nèi)有大量感光細胞
房水
內(nèi)容物 晶狀體:雙凸鏡,依靠韌帶與睫狀體相連
玻璃體
附屬結(jié)構(gòu):眼肌、眼瞼、睫毛、結(jié)膜、淚器(淚腺、淚點、鼻淚管)
(2)視覺的形成:
經(jīng)折光 沿著視神經(jīng)傳導(dǎo)
外界光線 在視網(wǎng)膜上成像 產(chǎn)生神經(jīng)沖動 視覺中樞(形成視覺)
(3)眼的衛(wèi)生保?。?/p>
近視:由于眼球前后徑過長,或晶狀體曲度過大,物像落在視網(wǎng)膜的前方
矯正:戴凹透鏡
遠視:由于眼球前后徑過短,或晶狀體曲度過小,物像落在視網(wǎng)膜的后方
矯正:戴凸透鏡
2) 耳的結(jié)構(gòu)和功能:
外耳 耳郭 收集、傳導(dǎo)聲波
外耳道
鼓膜:接受聲波,產(chǎn)生振動
(1) 中耳 鼓室:有咽鼓管與咽部相通,保持鼓膜內(nèi)外大氣壓的平衡
聽小骨:三塊,將鼓膜的振動傳導(dǎo)至內(nèi)耳
半規(guī)管
內(nèi)耳 前庭
耳蝸:內(nèi)有聽覺感受器,能接受刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動
(2)聽覺的形成(看課本94頁第一段)
沿著聽小 沿著與聽覺
沿外耳道 骨傳導(dǎo) 有關(guān)的神經(jīng)
聲波 鼓膜 產(chǎn)生振動 耳蝸 產(chǎn)生神經(jīng)沖動 聽覺中樞(形成聽覺)
2、神經(jīng)系統(tǒng)的組成
1)神經(jīng)系統(tǒng)的組成 中樞神經(jīng)系統(tǒng):腦、脊髓
周圍神經(jīng)系統(tǒng):腦神經(jīng)、脊神經(jīng)
2)神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)、功能:
(1)結(jié)構(gòu) 細胞體
突起 一條,長而分支少
數(shù)條,短而呈樹狀分枝
集結(jié)成束,外包上結(jié)締組織膜
軸突包上髓鞘叫神經(jīng)纖維(末端的細小分支為神經(jīng)末梢) 神經(jīng)
(2)功能:感受刺激,產(chǎn)生興奮,傳導(dǎo)興奮(興奮是以神經(jīng)沖動的形式傳導(dǎo)的)
3、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式
1) 反射的概念:動物(包括人)通過神經(jīng)系統(tǒng),對外界或內(nèi)部的各種刺激所產(chǎn)生的有規(guī)律的反應(yīng)。
2)反射弧的概念:參與反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)
組成:感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器(書P81)
膝跳反射的過程:扣擊部位:膝蓋下位的韌帶
現(xiàn)象:小腿突然跳起
感受器:股四頭肌及肌腱內(nèi)的感覺神經(jīng)末梢
神經(jīng)中樞:位于脊髓灰質(zhì)中
效應(yīng)器:(下肢的)股四頭肌及其內(nèi)的運動神經(jīng)末梢
3)反射的類型
簡單的反射(非條件反射,先天具有的,一般不會消失,反射中樞在脊髓)
復(fù)雜的反射(條件反射后天經(jīng)學(xué)習(xí)獲得的,可以建立也可以消失,反射中樞在大腦)
4、 激素調(diào)節(jié)
1)、人體主要內(nèi)分泌腺的位置和名稱:(看課本106頁圖)
垂體、甲狀腺、胰島、腎上腺、性腺、胸腺
2)、激素:由內(nèi)分泌的腺細胞所分泌的、對身體有特殊作用的化學(xué)物質(zhì)。
3)、垂體:分泌生長激素等激素,可以調(diào)節(jié)其他內(nèi)分泌腺的活動。
4)、生長激素、甲狀腺激素、胰島素:
5)神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)的關(guān)系:人體的生命活動的調(diào)節(jié)主要受到神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié),但也受到激素的調(diào)節(jié)
7、人類活動對生物圈的影響
1)分析人類活動破壞生態(tài)環(huán)境的實例
人類活動改善生態(tài)環(huán)境-“三北”防護林
森林遭到嚴重濫伐
人類活動破壞生態(tài)環(huán)境 沙塵暴危害嚴重
大量捕殺野生動物
何時還太湖清澈秀美的原貌
*舉例說出人對生物圈的影響
森林遭到濫砍亂伐后,導(dǎo)致水土流失,沙塵暴等自然災(zāi)害;
人為排放過多的廢水廢料到湖水中,導(dǎo)致湖水里藻類等浮游植物因營養(yǎng)物質(zhì)豐富而瘋長,影響了水中其他生物的生活;
排放過多的二氧化硫等有害氣體到大氣中,容易導(dǎo)致酸雨的產(chǎn)生,對各種生物和各種建筑物都造成了巨大的傷害;過多的二氧化碳的排放還會導(dǎo)致全球的溫度的提升,形成“溫室效應(yīng)”。
含有貢、銀、鎘的固體廢物和工業(yè)廢水,會引發(fā)各種疾病:水病、痛痛病等。
概念:指人們在生產(chǎn)或者生活中排放的有害物質(zhì),對環(huán)境的影響
2)環(huán)境污染 酸雨對生物的影響
類型 大氣污染 溫室效應(yīng)和臭氧破壞
水污染:太湖水出現(xiàn)水花
固體廢棄物污染:廢舊電池對生物的影響
土壤污染:白色垃圾、工業(yè)廢渣
噪音污染
擬定保護生態(tài)環(huán)境的計劃
七年級人教版生物復(fù)習(xí)資料三
七年級下冊生物復(fù)習(xí)提綱
第二章 第一節(jié) 食物中的營養(yǎng)物質(zhì)
1、食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素等六大營養(yǎng)物質(zhì)。(膳食纖維為第七營養(yǎng))
2、三大能源物質(zhì):糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是構(gòu)成細胞的主要有機物,都能為生命活動提供能量。
3、人體生命活動所需要的能量主要是由糖類提供的。貯存在人體內(nèi)的脂肪是重要的備用能源物質(zhì)。蛋白質(zhì)是構(gòu)造和修復(fù)身體的重要原料,人體的生長發(fā)育以及受損細胞的修復(fù)和更新,都離不開蛋白質(zhì)。并為人體的生理活動提供能量。
1)病人不能正常進食時,往往需要點滴葡萄糖液,這是因為葡萄糖能為人體提供能量。 2)病人幾天吃不下東西,身體明顯消瘦了,這是因為儲存在體內(nèi)的脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)消耗多而補充少。(脂肪是備用能源)
3)兒童、青少年以及傷病員為什么多吃一些奶、蛋、魚、肉,原來,這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì),
4、水是人體細胞的主要組成成分,約占體重的60%—70%,人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)以及尿素等廢物,只有溶解在水中才能運輸。
5、無機鹽: 鈣:兒童缺乏導(dǎo)致佝僂病,雞胸,O型腿,中老年人會骨質(zhì)疏松。
磷:缺乏導(dǎo)致厭食、肌無力、骨痛。
鐵:構(gòu)成血紅蛋白,缺乏導(dǎo)致貧血
缺碘:甲狀腺腫大或者兒童智力發(fā)育障礙
缺鋅:生長發(fā)育不良、味覺發(fā)生障礙。
6、維生素:不參與構(gòu)成人體細胞,也不提供能量,含量少,對人體生命活動起調(diào)節(jié)作用。
維生素A:。缺乏時,,夜盲癥、
維生素B1: 缺乏時,腳氣病、
維生素C: 缺乏時,壞血病,
維生素D: 缺乏時,佝僂病、骨質(zhì)疏松癥(促進鈣磷吸)收 。
第二節(jié) 消化和吸收
消化道(口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門) 1、消化系統(tǒng)的組成:
消化腺(唾液腺、肝臟、胰腺、胃腺及腸腺)
2、食物在消化道內(nèi)分解成可以被細胞吸收的物質(zhì)的過程叫消化
3、消化道的功能
(1)牙齒:能切斷、磨碎食物,舌:能攪拌食物。(2)咽、食道:吞咽食物及食物進入胃的通道。(3)胃:通過蠕動攪磨食物,是食物與胃液充分混合。(4)小腸:通過蠕動,促進消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì),并將剩余物推向大腸。(5)大腸:通過蠕動,將食物殘渣推向肛門。(6)肛門:糞便排出的通道。吸收器官是:胃,小腸,大腸。消化器官:口,胃,小腸。膽汁幫助消化。消化腺:肝,胰,唾液腺
4、消化腺
(1)、唾液腺能分泌唾液,內(nèi)含消化淀粉酶、可以分解少量淀粉;胃腺能分泌胃液,內(nèi)含鹽酸和蛋白酶,可以初步消化蛋白質(zhì)。
(2)人體內(nèi)最大的消化腺是肝臟,肝臟分泌膽汁,不含消化酶、但它使脂肪變成微小顆粒,促進脂肪分解;胰液是由胰腺分泌的,腸液是由腸腺分泌的,胰液和腸液都含有消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶。。
5、淀粉(糖類)經(jīng)口腔,在唾液淀粉酶的作用下,分解成麥芽糖;麥芽糖經(jīng)小腸,在胰、腸麥芽糖酶的作用下,分解成可直接吸收的葡萄糖。其過程總結(jié)為:
酶 酶
淀粉 麥芽糖 葡萄糖
7、脂肪經(jīng)小腸,在膽汁的乳化、胰腸脂肪酶的作用下,分解成甘油和脂肪酸。 營養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要部位(器官):小腸。其消化過程為:
膽汁 酶
脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸
8、蛋白質(zhì)經(jīng)胃、小腸,在胃蛋白酶、胰腸蛋白酶的作用下,
分解成可直接利用的氨基酸。
其消化過程為: 酶
蛋白質(zhì) 氨基酸
9、成人的小腸一般5----6米長,小腸內(nèi)表有皺襞、皺襞上有小腸絨毛,增大了小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)表面積。小腸絨毛內(nèi)有毛細血管,絨毛壁和毛細血管的管壁都很薄,只由一層上皮細胞構(gòu)成,這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì);小腸是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。 10、消化道各段對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:
(1)胃:少量的水、酒精 (2)小腸(主要的吸收場所):葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素 (3)大腸:少量水、無機鹽和一部分維生素X k B 1 . c o m
第三節(jié) 合理營養(yǎng)與食品安全
1、合理營養(yǎng)是指全面而平衡的營養(yǎng)。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣要做到:(1)按“平衡膳食寶塔”進食;(2)保證每日三餐、按時進餐。(3)早中晚攝入能量分別占30%、40%、30%。
3、“平衡膳食寶塔”從塔基到塔頂:第一層谷類;第二層蔬菜、水果類;第三層肉類和蛋類;第四層奶類和谷類;第五層油脂類。
4、食品安全
(1)應(yīng)當關(guān)注食品包裝上有關(guān)營養(yǎng)成分,是否有添加劑,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容,根據(jù)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期推算有沒有過期。 (2)購買蔬菜時,要看蔬菜的顏色是否新鮮,用手摸一摸是否硬挺,購買魚肉時,看顏色是否有光澤,聞聞氣味,買肉時還要看是否蓋有檢疫部門的印章。(3)食用蔬菜水果之前,應(yīng)該浸泡、沖洗,或削皮;發(fā)芽的馬鈴薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用;
5、我國于2009年6月1日起施行《中華人民共和國食品安全法》。
6、在我國,將產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的,無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品,統(tǒng)稱為綠色食品。
第三章 第一節(jié) 呼吸道對空氣的處理
1、呼吸系統(tǒng)的組成:由呼吸道和肺組成。
2、呼吸道是由鼻、咽、喉、氣管、支氣管組成。
3、呼吸道的作用:
(1)保證氣體流通:有骨及軟骨作支架。X k B 1 . c o m
(2)對吸入的氣體進行處理,使達到肺部的氣體溫暖、濕潤、清潔。
鼻內(nèi)生有鼻毛----清潔空氣;鼻腔內(nèi)有黏膜,可分泌黏液-----清潔和濕潤空氣;
氣管壁內(nèi)有纖毛及腺細胞(纖毛擺動使外來的塵粒、細菌等和黏液一起形成痰,通過咳
嗽排除體外;腺細胞分泌黏液使氣管濕潤,并能抵抗細菌、病毒等物質(zhì)。)鼻腔內(nèi)的毛
細血管-----溫暖空氣。
6、痰的形成:氣管和支氣管內(nèi)表面有纖毛,能不停的將塵粒、細菌等和黏液一起送到咽部,通過咳嗽排出體外。
7、吞咽與呼吸的關(guān)系:食物和氣體都要經(jīng)過咽,通過咽后,食物進入食道,氣體進入喉。吞咽時,會厭軟骨蓋住喉口,避免食物進入氣管;呼吸時,會厭軟骨抬起,使氣流暢通無阻。(邊吃邊笑時,會厭軟骨抬起,使食物進入氣管,引起咳嗽,嚴重時使人致死。) 8、聲音的發(fā)聲部位:喉部的聲帶震動所出。
9、咽:食物與空氣的共同通道。 喉:呼吸和發(fā)聲的器官。
第二節(jié) 發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換
1、肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官,肺有節(jié)奏地吸氣和呼氣,每分鐘大約呼吸16次。左肺二葉,右肺三葉。
2、肺與外界的氣體交換:
(1)吸氣時各部狀態(tài):隔肌收縮,肋骨間肌肉收縮,隔頂部位置下降,胸廓上下、左右徑增大,胸腔容積增大,肺擴張,肺內(nèi)氣體壓力減小,外界氣體壓力比肺內(nèi)氣體壓力大,于是氣體被吸入。
(2)呼氣時各部狀態(tài):隔肌舒張,肋骨間肌肉舒張,隔頂部位置上升,胸廓上下、左右徑減小,胸腔容積減小,肺收縮,肺內(nèi)氣體壓力增大,外界氣體壓力小于肺內(nèi)氣體壓力,于是氣體被呼出。
3、肺泡與血液的氣體交換
(1)肺適于氣體交換的特點:肺泡數(shù)目多;肺泡外包繞著豐富的毛細血管;肺泡壁和毛細血管壁都很薄,只有一層上皮細胞構(gòu)成。
(2)空氣中的氧氣透過肺泡壁和毛細血管壁進入血液循環(huán)輸送到全身各處的組織細胞里,最后進入細胞內(nèi)的線粒體被利用;同時組織細胞產(chǎn)生二氧化碳也通過血液循環(huán)透過這些毛細血管壁和肺泡壁進入肺泡,然后通過呼氣排出體外。
4、肺活量是人盡力吸氣后再盡力呼氣所呼出的氣體量。
第四章 第一節(jié) 流
動的組織——血液
1、血液是由血漿和血細胞組成;血漿為淡黃色的半透明液體,主要作用為運載血細胞,運輸
維持人體生命活動所需的物質(zhì)和體內(nèi)產(chǎn)生的廢物等。血細胞包括紅細胞、白細胞和血小板。 2、血細胞的形態(tài)和功能
血紅蛋白:紅細胞中含有的一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。特性:在含氧量高的地方與氧結(jié)合,在含氧量低的地方與氧分離。血紅蛋白的這一特性,使紅細胞具有運輸氧的功能。骨髓能不斷產(chǎn)生新的紅細胞。
種類 形態(tài)特點 功能 病癥 紅細兩面凹的圓盤狀,成熟的紅細胞中無細運輸氧的功能 貧血 胞 胞核
白細比紅細胞大,有細胞核 吞噬病菌,對人體有防御功能和保護發(fā)炎 胞 保護作用
血小個體較小,形態(tài)不規(guī)則,無細胞核 止血和加速凝血 板
3、血液的功能:具有運輸、防御和保護作用(白細胞和血小板有防御和保護功能)
第二節(jié) 血流的管道——血管
1、血管的種類、結(jié)構(gòu)與功能
種類 功能 分布 結(jié)構(gòu)特點
動脈 把血液從心臟輸送較深 管壁厚,彈性大,血流速度快到身體各部分去的血管
靜脈 把血液從身體各部較深或較淺 管壁較薄,彈性小,血流速度慢,四肢靜
分送回心臟的血管 脈內(nèi)表面有防止血液靜脈瓣。 毛細連通最小動脈和最分布廣,遍布管壁極薄,血流速度最慢 血管 小靜脈之間的血管 全身各器官組織。
2、毛細血管:連通于最小的動脈和靜脈之間的血管。它的內(nèi)徑很小,只允許紅細胞單行通過,管壁非常薄,只由一層扁平上皮細胞構(gòu)成,血流速度最慢,便于血液與組織細胞充分地進行物質(zhì)交換。
第三節(jié) 輸送血液的泵——心臟
1、心臟的結(jié)構(gòu):位于胸腔中央偏左下方在兩肺之間,由肌肉組成的中空的器官,內(nèi)部有一道肌肉壁將心臟分隔成左右不相通的兩部分。每一部分各有兩個腔,上面為心房,下面為心室。心臟由左心房、右心房、左心室、右心室四個腔構(gòu)成。肺靜脈連左心房,上、下腔靜脈連右心房。主動脈連左心室,肺動脈連右心室;心房與心室之間有房室瓣,心室與動脈之間有動脈瓣,靜脈內(nèi)有靜脈瓣。瓣膜的作用是防止血液倒流。血液只能從心房流向心室,從心室流向動脈,而不能倒流。X|k |B| 1 . c|O |m、心臟工作情況:?、心房收縮,血液從心房流向心室;?、房室瓣關(guān)閉,心室收縮,血液2從心室經(jīng)動脈進行體循環(huán)和肺循環(huán);?、全心舒張,血液經(jīng)靜脈流回心臟。 3、血液循環(huán)途徑:哈維發(fā)現(xiàn)了血液循環(huán)。
(1)體循環(huán):左心室?主動脈?各級動脈?全身毛細血管(物質(zhì)交換)?各級靜脈?上、下腔靜脈?右心房。
體循環(huán)過程中,動脈血(含氧高,血鮮紅)變靜脈血(含氧低,色暗紅)。 (2)肺循環(huán):右心室?肺動脈?肺部毛細血管(氣體交換)?肺靜脈?左心房。肺循環(huán)過程中,靜脈血變動脈血。
體循環(huán)是血液從心臟左側(cè)出發(fā)回到右側(cè),肺循環(huán)是血液從心臟右側(cè)出發(fā)回到左側(cè),這樣就形成了一個完整的血液循環(huán)
4、血壓:血液流動時對血管壁造成的側(cè)壓力,可以用血壓計在上臂肱動脈處測量。常用“收縮壓/舒張壓”來表示血壓。健康成人的收縮壓為12—18.6千帕,舒張壓為8—12千帕。血壓達到或高于18.6/12千帕的是高血壓,低于12/6.7千帕的是低血壓。
第四節(jié) 輸血與血型
1、成年人體內(nèi)血量大致相當于本人體重的7%,8%。一次失血量超過800,1000毫升,就會出現(xiàn)頭昏、心跳、眼前發(fā)黑和出冷汗等癥狀。一次失血量超過1200,1500毫升,就有生命危險,就要及時輸血。輸血時必須首先知道獻血者與受血者的血型。
2、血型發(fā)現(xiàn)人:奧地利科學(xué)家卡爾?蘭德斯坦納。
3、ABO血型系統(tǒng)有A、B、AB、O四種血性。
4、輸血原則:應(yīng)以輸同型血為原則。X Kb 1. C o m
5、異型輸血:在沒有同型血而又情況緊急時,任何血型的人都可以輸入少量的O型血;AB血型的人,除可以輸入O型血外,還可以接受少量的A或B型血。大量輸血時,仍需實行同型輸血。
6、成分輸血:病人血液中缺乏什么成分補充什么成分。成分輸血可以提高病人輸血治療的效果,降低了輸血不良反應(yīng)的發(fā)生率,也避免了大量的血液浪費。
7、無償獻血制度:1998年起,我國實行無償獻血制度,提倡18,55周歲的健康公民自愿獻血。一次失血量不超過400毫升,所喪失的血漿成分和血細胞,可以在短期內(nèi)得到補充而恢復(fù)正常。所以,健康成年人每次獻血200----300毫升不會影響健康。
第六章 第一節(jié) 人體對外界環(huán)境的感知
1、從外界獲取的信息中,大多是來自視覺。聽覺信息的數(shù)量僅次于視覺信息。 眼球的結(jié)構(gòu)與功能:
外膜 角膜:外膜的前部,無色透明,可透光
鞏膜:白色,保護眼球內(nèi)部的作用
虹膜:中膜的前部,有色素,中央是瞳孔,通光
眼球壁 中膜 睫狀體:虹膜稍后部,內(nèi)有平滑肌,能收縮舒張,調(diào)節(jié)晶狀體的曲度
脈絡(luò)膜:占中膜2/3的后部,有血管(營養(yǎng)眼球)、色素細胞(遮光并使
眼球內(nèi)部形成“暗室”)
內(nèi)膜:視網(wǎng)膜,內(nèi)有大量感光細胞房水內(nèi)容物 晶狀體:透明,有彈性,雙凸透鏡,能折射光線,依靠韌帶與睫狀體相連
玻璃體
附屬結(jié)構(gòu):眼肌、眼瞼、睫毛、結(jié)膜、淚器(淚腺、淚點、鼻淚管)
2、視覺的形成過程w W w .x K b 1.c o M
外界物體反射來的光線?角膜?瞳孔?晶狀體(折射光線)?玻璃體?視網(wǎng)膜(形成物像)?視覺神經(jīng)?大腦一定區(qū)域?形成視覺。
3、 近視眼形成的原因: