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飲食減肥方法有哪些

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飲食減肥方法有哪些

  飲食減肥是比較常見的方法,如何飲食能減肥呢?想要減肥有哪些飲食方法?今天,學習啦小編為你帶來了飲食減肥的有效方法。

  飲食減肥的食譜方法大全

  1、栗子米飯

  材料:米或糯米35克。

  配料:栗子、料酒、鹽各少許。

  做法:

  栗子剝?nèi)?nèi)皮,用鹽水泡30分鐘左右。

  將米溢、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。

  功效:板栗是殼類果實中脂肪含量最低的,這款栗子炒飯可以強化腸道,促進腸胃蠕動,保持排泄系統(tǒng)正常運作,改善便秘、及時排出毒素。

  2、番茄蛋

  材料:水煮蛋1個。

  配料:番茄醬少許、迷迭香少許。

  做法:

  將水煮蛋切開1/3,挖出蛋黃部分。

  將蛋黃淋上少許番茄醬,拌勻。

  將拌好的番茄蛋黃放入蛋白中,裝飾上迷迭香即可。

  功效:番茄雞蛋的減肥功效為許多人所熟知,而且番茄和雞蛋的營養(yǎng)都是一級棒的,是節(jié)食減肥者不可多得的減肥食品。

  3、百葉雪菜

  材料:雪里蕻300克,百葉1束(約10片)。

  配料:辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各適量。

  做法:

  1~2盆溫熱水把堿粉調(diào)融,放入一片片百葉浸泡至軟,至顏色變白,撈出,反復用冷水漂洗干凈。

  瀝干百葉后,剝成小片,雪里蕻去除莖部及老葉,洗凈,擠干水分,切成細末,辣椒洗凈,切小圈圈。

  起油鍋加5大匙油,加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百葉拌炒,加調(diào)味料拌勻。

  功效:雪里蕻可以解毒消腫,促進腸胃消化,所含的胡蘿卜素和纖維素還可以防治便秘。加上滋陰潤燥的百葉,最適合冬季減肥食用。

  4、炒合菜

  材料:去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。

  配料:清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。

  做法:

  將荸薺去皮切片;冬筍切片后投入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?用冷水下鍋)。

  板栗煮熟剝殼,再將板栗肉切成兩半,蝦仁用清水漂洗干凈,大白菜梗洗凈后切碎,香干切片。

  炒鍋放油燒熱(油量也不宜多),倒入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒,然后放入香干片炒和,加入黃酒、食鹽,放入少量湯水,加入蝦仁燒約兩分鐘,加入味精,勾芡出鍋。

  功效:炒合菜由六種原料合炒,原料中的蝦仁和香干提供了較高的動物蛋白和植物蛋白,其他的四種原料也補充了很多營養(yǎng)素,而且纖維素豐富,是減肥者的保健菜肴。

  5、乳香茄汁蝦

  材料:草蝦4尾,圣女果5個。

  配料:蒜泥、 牛奶 、番茄醬、高湯、料酒各適置。

  做法:

  草蝦略炸,蒜泥炒香加入番茄醬及牛奶。

  調(diào)味料入蝦,轉(zhuǎn)小火收干即可盛盤,撒上些許圣女果裝飾即可。

  功效:蝦是出了名的高蛋白低脂肪,所含的鋅、硒等礦物質(zhì)幫助排出毒素,減少脂肪在體內(nèi)堆積。

  6、清蒸鯉魚

  材料:鯉魚1條、玉蘭片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、雞油50克。

  配料:精鹽、味精、料酒、蔥、姜、蒜、植物油、茴香各適量。

  做法:

  魚剖斜刀,蔥切斜塊,姜蒜去皮切片,玉蘭片切片,香菇開水泡發(fā)洗凈,切去根蒂,番茄用開水燙過,去皮切斜塊,洗去籽,菜心也用開水燙一下。

  炒鍋置旺火上,倒入植物油,燒至六成熱時,將魚下鍋,急速撈出,放入魚盆內(nèi)。加入料酒、精鹽、味精、雞油、玉蘭片、香菇、蔥塊、姜片、茴香、蒜片,放少許水,上籠大火蒸20分鐘,取出揀去調(diào)料,放入另一個盆內(nèi)。

  將原湯倒入湯鍋內(nèi)上火,加菜心、番茄,最后放雞油少許。煮沸后將湯澆在魚身上即可食用。此藥膳佳肴魚肉松軟,鮮嫩清香。

  功效:鯉魚的熱量很低,選擇清蒸的方式,更能減少熱量。蛋白質(zhì)、氨基酸的含量很豐富,營養(yǎng)又減肥。

  7、綠豆芽炒鱔絲

  材料:綠豆芽250克、鱔魚100克。紅尖椒、青尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、淀粉各適量。

  做法:

  鱔魚洗凈,用沸水焯一下,撈起后切成絲,紅尖椒、青尖椒去籽后切絲。綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下,撈起后待用。鍋內(nèi)放少許油,下入姜絲炒香,放入全部原料翻炒,調(diào)味后,勾薄芡即可。

  功效:綠豆芽含有多種人體所必須的氨基酸,它的纖維素可以有效改善便秘,是最為經(jīng)濟營養(yǎng)是減肥食品之一。

  8、黃瓜金針菇湯

  材料:金針菇80克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克。

  配料:香菇、香菜各少許。

  做法:

  大黃瓜削皮切片,鮑魚菇、香菇切條。金針菇與上述諸片加適量調(diào)味料同烹煮,再加一些香菜即可。

  功效:黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用。金針菇不僅營養(yǎng)豐富,也可以改善便秘

  飲食減肥不能吃什么

  1、燒烤類食品

  燒烤類食品:這類食品我們很多人經(jīng)常吃,不管夏天、冬天都很受歡迎,平時和朋友聚會也經(jīng)常吃,燒烤類食品含致癌物三苯四丙羈,導致蛋白質(zhì)炭化變性,會損壞我們的肝腎。

  2、油炸類食品

  油炸類食品:這類食品現(xiàn)在我們基本上都知道一些它的壞處,是導致心血管疾病的元兇;還含致癌物質(zhì);破壞維生素,不僅不利于減肥、美容,還是對身體的健康都是造成很大的威脅,盡量杜絕。

  3、方便面,方便咖喱飯

  方便面,膨化食品,即食咖喱飯這類食品幾乎沒有什么營養(yǎng),但有又有很高的熱量,更重要的是方便類食物都含有防腐劑,這對人體的腎臟和肝臟會造成很大的負擔,所以在瘦身的過程中要盡量避免。

  4、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)

  餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干):這類的小零食女生很多都經(jīng)常吃,這類食品含食用香精和色素過多,會損肝;而且嚴重破壞維生素,對減肥美容都沒有好處哦,想要減肥或者美容朋友更加不要使用這類食品。

  5、腌制類食品

  腌漬類食品:這類食品是某些地區(qū)很受歡迎,腌漬類食品導致高血壓,腎負擔過重;導致鼻咽癌,影響粘膜系統(tǒng),對人體的危害也不能小覷。

  在五不吃里面,我們要盡量避免脂肪和油膩,特別是一些快餐食品更加不能吃。有些食物不僅影響減肥大計,還有致癌的危險,真是害人不淺,大家要趕緊遠離。

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