麥冬的功效與作用及食用方法
麥冬的功效與作用及食用方法
麥冬可能有的人不太熟悉這是什么，其實(shí)麥冬的功效有很多，也有自己的食用方法，那么，你知道麥冬的功效有哪些呢?麥冬的食用方法你知道嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享麥冬的功效與作用及食用方法，希望對(duì)大家有幫助!
麥冬的功效：
養(yǎng)陰生津潤(rùn)肺清心
麥冬可以用于肺燥干咳，心煩失眠等等。
養(yǎng)陰生津潤(rùn)肺止咳
麥冬用于肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血;心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。
配沙參、川貝可治肺陰虛干咳。
麥冬的作用:
治療暑天汗出虛脫
用麥冬、人參各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。對(duì)汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力有良效。
治療腸燥便秘
麥冬、生地、玄參各15克。水煎服，每日1劑。有潤(rùn)腸通便的作用，用于大便干燥。
治療冠心病心絞痛
麥冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個(gè)月。對(duì)緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。
治療慢性胃炎
麥冬、黃芪各9克，黨參、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對(duì)胃陰不足者有良效。
治療糖尿病
用蘆根30克，麥冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分鐘，濾出煎液，藥渣再加水500毫升，大火煮開后改為小火煎煮20分鐘，去渣取汁，將兩次煎出的藥汁混合，每日1劑。
用于糖尿病患者口渴咽干、多飲、心煩不寧，或見低熱，舌紅，脈細(xì)數(shù)。
治療急、慢性支氣管炎
麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙參12克。水煎服，每日1劑。本方適用于急、慢性支氣管炎表現(xiàn)為陰虛燥咳者。
治療慢性肝炎、早期肝硬化
雞蛋5個(gè)，枸杞、花生米、瘦豬肉各30克，麥冬10克，鹽、濕淀粉、味精各適量。
首先將花生米煎熟，枸杞洗凈，入沸水中略氽一下。麥冬洗凈，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦豬肉切丁，雞蛋打在碗內(nèi)，加鹽少許打勻，把蛋倒進(jìn)另一碗中隔水蒸熟，冷卻后將蛋切成粒狀。
鍋置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒進(jìn)蛋粒、枸杞、麥冬碎末，炒勻，放鹽少許及濕淀粉勾芡，放味精調(diào)味，鋪上花生米即成。每日2次，佐餐食。
具有滋補(bǔ)肝腎的作用，適用于慢性肝炎、早期肝硬化等的輔助治療。健康人食用能增強(qiáng)體質(zhì)，防病延年。
麥冬的食用方法:
直接用開水泡茶喝，每天堅(jiān)持，長(zhǎng)時(shí)間服用能強(qiáng)身健體，增強(qiáng)身體免疫力，抵抗疾病侵襲。
A.麥冬奶：先將牛奶煮沸，然后和麥冬液混合均勻，再加入白糖，再次煮沸即可，每天1到2次，每次100克左右為宜。
B. 麥冬燉甲魚：先單獨(dú)將甲魚放入煲中煮1個(gè)小時(shí)左右，然后加入麥冬和調(diào)料，用文火慢燉半個(gè)小時(shí)以上即可食用了。
C.麥冬粥：選適量?jī)?yōu)質(zhì)生姜，將其洗凈切成片，然后和事先準(zhǔn)備好的麥冬、生地黃。
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1.中藥麥冬的功效與作用
2.麥冬的功效與禁忌
3.麥冬泡水喝的功效