郁金的功效與作用及食用方法
郁金的功效與作用及食用方法
郁金，為姜科植物溫郁金、姜黃、廣西莪術(shù)、莪術(shù)或川郁金的塊根。為了讓大家有更多的了解，接下來，學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享郁金的功效及食用，希望對大家有幫助！
郁金的功效與作用
可活血、止痛、化瘀、利膽退黃、行氣解郁、疏肝利膽、涼血清心;用于胸脅脘腹疼痛、熱病神昏、癲癇痰閉、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)閉、倒經(jīng)、血淋、尿血、黃疸、膽石癥等癥。
1、防治肝病
中醫(yī)認(rèn)為郁金有利膽退黃的效果。實驗表明，郁金可以降轉(zhuǎn)氨酶，對傳染性肝炎有防治作用，在止痛、退黃、使肝脾縮小等方面都有較好的效果。
2、抗真菌
實驗表明，郁金的水浸劑對堇色毛癬菌、同心性毛癬菌、石膏樣毛癬菌、許蘭黃癬菌、奧杜盎小芽胞癬菌、鐵銹色小芽胞癬菌等皮膚真菌均有不N程度的抑制作用。
郁金主治
現(xiàn)代藥理研究，郁金有保護(hù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生、去脂和抑制肝細(xì)胞纖維化的作用，能抗肝中毒和抗突變;還有抗菌、抗炎、鎮(zhèn)痛、利膽、終止妊娠等作用。
臨床上選方可用于治療傳染性肝炎，治療期前收縮，乳癰等。
可治肝氣郁結(jié)、瘀血內(nèi)阻、胸肋脹痛、神志不清、月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)、黃疸等癥。
郁金的食用禁忌
陰虛失血及無氣滯血瘀者忌服，孕婦禁用。
禁與丁香同用。
郁金食用方法
飲食養(yǎng)身劑量：3~10克;水煎服。
1、郁金有行氣解郁，涼血破淤的功效，可內(nèi)服，也可外用。
2、研末
將10克郁金研末，溫水送服，可治鼻血、吐血。
3、涂抹
可將郁金研成細(xì)末，加水調(diào)勻搽患處，效果較好。
4、燉煮
郁金10克，黨參20克，三七花12克，豬瘦肉100克。豬瘦肉洗凈、切塊，郁金、三七花放入鍋內(nèi)，加清水適量，煎煮取汁。將豬瘦肉、黨參放入藥汁內(nèi)，用小火煮至肉熟爛，調(diào)味即可。
5、代茶飲
醋制郁金8克，炙甘草、綠茶2克，水煎去渣，服汁，代茶飲用，每日1次。
郁金的食用配方
1.期前收縮
川郁金適量，研末或制成片劑，初服5~10g，每日3次;無不適反應(yīng)加量至10~15g，每日3次，3個月為1個療程。治療期間未用其他影響心律的藥物。共治療56例患者，均經(jīng)心電圖和心電示波證實，其中室性期前收縮52例，房性和交界區(qū)性期前收縮各2例。以期前收縮完全消失，停藥3個月以上未復(fù)發(fā)視為基本治愈。結(jié)果52例室性期前收縮基本治愈14例，顯效11例，好轉(zhuǎn)9例，無效18例;交界區(qū)性期前收縮2例中有1例基本治愈，1例無效;2例房性期前收縮均無效。
2.自汗癥
廣郁金30g，五倍子9g，研為細(xì)末，每次10~15g，用蜂蜜調(diào)成藥餅(以不流動為度)2塊，貼在兩乳頭上，用紗布固定，每日換藥1次。共治療45例患者，結(jié)果用藥2日內(nèi)汗止者9例，3~5日19例，6?10日10例，11~15日7例。
3.高脂血癥
桃仁、郁金各12g，大黃10g，丹參15g，決明子、生山楂各30g，陳皮10g，枳殼12g，生何首烏15g。每日1劑，水煎服。童燕齡共治療62例患者，顯效46例，有效11例，無效5例。
4.精神分裂癥
郁金、石菖蒲、丹參各40g，香附20g，制成片劑50片(名金蒲丹片，每片含生藥2.8g)，每次15?25片，每日2次，口服。同時服用下列其中的一種西藥：氯丙嗪(<300mg/日)，三氟拉嗉(<20mg/日)，舒必利(<500mg/日)或氟奮乃靜(<20mg/日)，療程為6周。治療204例患者，作為治療組。對照組100例患者單用上述西藥之一種，各藥劑量折算后相當(dāng)于氯丙585mg/日。結(jié)果治療組治愈(精神癥狀消失，自知力恢復(fù))64例，顯著進(jìn)步冗例，進(jìn)步的例，無效21例;對照組治愈44例，顯著進(jìn)步24例，進(jìn)步25例，無效7例。
5.治癇疾
郁金、川芎各100克，防風(fēng)、豬牙皂角、明礬各50克，蜈蚣2條。將以上6味中藥研成細(xì)末，蒸熟制丸，如梧桐子大。每服50丸，茶水送服。
6.治癲癇痰閉
白礬150克，郁金350克。將以上中藥研成細(xì)末，米糊為丸，如梧桐子大。每服50丸，溫水送服。
郁金選購保存以個大、質(zhì)堅實、外皮皺紋細(xì)、斷面色黃者為佳。
保存時應(yīng)置于陰涼干燥通風(fēng)處，以防潮、防蟲蛀。
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