雪蓮花主要指菊科風毛菊屬多肉植物，又名新疆雪蓮、天山雪蓮，藏語稱“恰果蘇巴，為菊科多年生草本植物。下面我們具體了解下雪蓮花食用方法。

　　雪蓮花食用方法：藥用法

　　雪蓮花適宜煎服，常用量為6-12g，也可泡酒飲用，具體用藥配伍，要根據(jù)醫(yī)生辯證的實際情況，嚴格在醫(yī)生的指導下用藥。

　　雪蓮花食用方法：食療法

　　雪蓮烏雞煲

　　加入材料：雪蓮，烏雞，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油。

　　烏雞有養(yǎng)陰退熱、補益肝腎的功效，生姜可以暖胃驅(qū)寒，溫中止嘔。加上雪蓮花補腎壯陽，調(diào)經(jīng)活血的功效，此食療可以調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，強筋補腎的作用(孕婦不能食用)

　　雪蓮乳鴿煲

　　加入食材：雪蓮，枸杞，肉蓯蓉，山藥，乳鴿一只，蔥白，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。

　　枸杞滋腎，潤肺的作用，肉蓯蓉填精益腎，山藥補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精。此食療具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老的功效。(注意孕婦不能食用)

　　雪蓮甲魚湯

　　加入食材：雪蓮，甲魚，蔥姜，鹽味精。

　　甲魚可以滋陰涼血、補腎健骨，此食療有滋陰補陽，生津益氣，比較適用于男子補腎壯陽之用。(注意孕婦和腹?jié)M厭食、大便溏泄、脾胃虛寒者不宜食用。

　　雪蓮花食用方法：美容方法

　　用黃瓜汁，蘆薈汁，生雞蛋和蜂蜜和雪蓮花做成敷面膏。有加速皮膚的新陳代謝，減少皺紋，使皮膚保持光澤、豐滿，延緩衰老的作用。還可以使黃褐斑淡化。

　　雪蓮枸杞茶

　　食材：雪蓮花5g，枸杞4g，紅花2g。

　　制法：用開水沖服或沸水煎服即可，每日兩次。

　　功效：活血調(diào)經(jīng)、滋陰補腎，主要用于婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、小腹冷痛等。

　　雪蓮花的副作用及禁忌

　　雪蓮花中所含的秋水仙堿的毒性較大，能引起惡心、食欲減退、腹脹，嚴重者會出現(xiàn)腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。

　　由于雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙堿，所以民間在用雪蓮花泡酒主治風濕性關節(jié)炎和婦科病時切不可多服。另外孕婦忌服雪蓮花。