睡蓮(學(xué)名：Nymphaea L.)，多年生水生草本;根狀莖肥厚。葉柄圓柱形，細(xì)長(zhǎng)。葉橢圓形，浮生于水面，全緣，葉基心形，葉表面濃綠，背面暗紫。葉二型：浮水葉圓形或卵形，基部具彎缺，心形或箭形，常無(wú)出水葉;沉水葉薄膜質(zhì)，脆弱?；▎紊?，浮于或挺出水面;花萼四枚，綠色;花瓣通常八片。果實(shí)倒卵形，長(zhǎng)約3厘米。花大形、美麗，浮在或高出水面，白天開花夜間閉合;萼片近離生;花瓣白色、藍(lán)色、黃色或粉紅色，成多輪，有時(shí)內(nèi)輪漸變成雄蕊;藥隔有或無(wú)附屬物;心皮環(huán)狀，貼生且半沉沒在肉質(zhì)杯狀花托，且在下部與其部分地愈合，上部延伸成花柱，柱頭成凹入柱頭盤，胚珠倒生，垂生在子房?jī)?nèi)壁。漿果海綿質(zhì)，不規(guī)則開裂，在水面下成熟;種子堅(jiān)硬，為膠質(zhì)物包裹，有肉質(zhì)杯狀假種皮，胚小，有少量?jī)?nèi)胚乳及豐富外胚乳。

　　從東北至云南，西至新疆皆有分布;朝鮮，日本，印度，蘇聯(lián)，北美也有。生于池沼、湖泊等靜水水體中。許多公園水體栽培作為觀賞植物，根狀莖食用或釀酒，又入藥，能治小兒慢驚風(fēng);全草可作綠肥。

　　睡蓮的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)

　　睡蓮的養(yǎng)殖方法：

　　1、土壤：睡蓮對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)，pH值6～8，均可正常生長(zhǎng)，但喜富含有機(jī)質(zhì)的壤土最好，生長(zhǎng)季節(jié)池水深度以不超過(guò)80厘米為宜。

　　2、水分：睡蓮種植在夏季灌水深約25厘米，并經(jīng)常保持此深度。高溫季節(jié)要注意保持盆水的清潔，遇到盆水污濁時(shí)，應(yīng)及時(shí)清除污物換進(jìn)新水。

　　3、陽(yáng)光：睡蓮喜陽(yáng)光，通風(fēng)良好，所以白天開花的熱帶和耐寒睡蓮在晚上花朵會(huì)閉合，到早上又會(huì)張開。在岸邊有樹蔭的池塘，雖能開花，但生長(zhǎng)較弱。

　　4、溫度：寒露節(jié)前后將睡蓮盆內(nèi)水倒出，放在3℃左右冷室中越冬，維持盆土潮濕不結(jié)冰即可。

　　5、施肥：睡蓮在生長(zhǎng)期施肥的時(shí)候要注意，切忌施液肥，不僅污染水體，還會(huì)造成肥害，用少量的干餅肥末直接埋進(jìn)泥土即可。

　　6、蟲害：睡蓮的葉易遭夜盜蛾等食葉害蟲的侵害，致使葉面損傷，光合作用降低，勢(shì)必影響開花，應(yīng)及時(shí)防治。

　　7、修剪：睡蓮在開花后清除殘花枯葉，能維持植株美觀。

　　睡蓮是一種花葉并賞的水面綠化材料，很多地方都可以見到，除了公園庭院，現(xiàn)在家居中也是很常見的，玻璃缸種植睡蓮優(yōu)雅自然，很有韻味，若是陶瓷缸種植，則一股古典韻味就出來(lái)了，睡蓮的養(yǎng)殖比較簡(jiǎn)單，喜歡的可以試試。

　　種睡蓮最重要的二個(gè)要素：

　　一、光線。

　　二、溫度。

　　光線充足與否決定了睡蓮能否種的活種的好，光線越充足，氣候越溫暖，睡蓮就長(zhǎng)的越好，休眠期也越短。所以要想種睡蓮，就先要評(píng)估能否提供一個(gè)光照充足的地方。

　　一、花盆：要盡量選擇開口向外的，開口向外葉子的會(huì)比向內(nèi)的葉子長(zhǎng)的好，盆口越寬的花會(huì)越大朵(與盆底大小關(guān)系不大)，花盆深淺，則影響開花間隔，越深間隔越久。

　　二、土：盡量選擇粘性較高的土，如：粘土、陽(yáng)明山土。

　　三、接著在盆底放少許長(zhǎng)效肥或根肥(太多會(huì)爛根)，花盆里放約1/4~1/3的土，壓緊，之后將球莖芽點(diǎn)朝上埋入土中，球莖埋的深，開花間隔會(huì)較長(zhǎng)但較大朵，埋的淺則間隔會(huì)較短較小朵。種好之后，移至光線充足處，將水加滿，等待長(zhǎng)葉開花(葉片太多可修剪一些)。

　　四、若要將二顆以上球莖種一起時(shí)，與種其他花不同，要二顆球莖緊鄰一起來(lái)種，因若分開種，因當(dāng)較強(qiáng)勢(shì)的一棵葉片遮到較弱勢(shì)的一棵芽點(diǎn)時(shí)，較弱勢(shì)那棵照不到光線，就會(huì)陣亡，另外，要種一起時(shí)，最好是同種或同色系，因深色系(如：紫色、藍(lán)色)，會(huì)比淺色系(白色、黃色)來(lái)得強(qiáng)勢(shì)，切記!!

　　五、開花后，可將花剪下來(lái)插(子時(shí)蓮例外)，花的生命期約3~6天，第一天花會(huì)較直，之后越來(lái)越彎，直到彎至水中，若有剪花下來(lái)插，開花間隔會(huì)縮短，若任之謝掉則間隔較久。

　　六、加肥：約每隔一個(gè)半月至二個(gè)半月，在離球莖旁約3~5公分處追加長(zhǎng)效肥或根肥，但在9月底之后就不要再加了，因已漸進(jìn)秋天，睡蓮也將進(jìn)入休眠期，加肥，反而會(huì)造成爛根。

　　七、進(jìn)入秋冬之后，睡蓮也會(huì)隨著氣溫的下降而進(jìn)入休眠期，此時(shí)最好不要再去動(dòng)它，只有在水少時(shí)將水加滿，香水蓮，葉片有斑點(diǎn)的品種休眠期會(huì)比無(wú)斑點(diǎn)的長(zhǎng)，淺色系會(huì)比深色系長(zhǎng)。

　　八、移栽與分芽：每年清明過(guò)后到中秋之前都可以進(jìn)行，分芽時(shí)要注意不要傷到芽點(diǎn)，球莖大小則不太要緊，一個(gè)盆子中建議不要有太多個(gè)芽心太擠，葉片會(huì)變小且不會(huì)開花，因此平均二年就要分芽一次到二次(所以我每年都會(huì)將多的送人)。

　　九、有些品種會(huì)在葉片中心進(jìn)行另一種無(wú)性生殖，若發(fā)現(xiàn)葉片中心有長(zhǎng)芽心，就先不要理它，讓它長(zhǎng)，直到該葉片開始發(fā)黃時(shí)，將葉柄與芽心一同剪下，放在水盆或花盆中，相同的放在光線充足處，約二星期左右，待芽點(diǎn)長(zhǎng)大與長(zhǎng)根時(shí)，就可比照正常株來(lái)種，一樣會(huì)在當(dāng)年開花。

　　睡蓮是不太須要太管理的花，因?yàn)樯L(zhǎng)很快，就算是偶而有毛毛蟲或蚜蟲，對(duì)它的傷害都不會(huì)太嚴(yán)重，若睡蓮種在玫瑰旁邊，玫瑰都不太會(huì)長(zhǎng)蚜蟲，因?yàn)槎急凰徫癸柫?，只要有充足的光線保證會(huì)長(zhǎng)的呱呱叫。

　　另外睡蓮的花除觀賞外，亦可食用，將花的外瓣去掉之后，泡荼非常清香好喝且富含天然果膠，但深色系會(huì)太香且會(huì)微苦，所以外面均用淺色系做花荼，另也可將花瓣撥下與牛奶、冰塊、果糖以果汁機(jī)來(lái)打，可以做成漂亮又好喝的睡蓮冰沙。