茉莉花，別名：茉莉，拉丁文名：Jasminumsambac(L.)Ait，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達(dá)3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛,很多人喜歡茉莉花，但是對它的養(yǎng)殖方法不是很熟悉，那么現(xiàn)在跟著小編一起來學(xué)習(xí)盆栽茉莉花的養(yǎng)殖方法吧。

　　(1)茉莉性喜肥沃疏松、排水良好的微酸性土壤。一般用田園土4份，堆肥土4份，河沙或谷糠灰2份，外加充分腐熟禽糞等適量。也可自制培養(yǎng)土，將園土和動植物原料一層土一層料放于塑料袋中，加淘米水壓實。經(jīng)一冬時間，可制成培養(yǎng)土。為保持盆土呈微酸性，可每10天左右澆～次0.2%硫酸亞鐵水。3年要換盆，時間宜在冬末春初。不用剪根，換上新的營養(yǎng)土，并在盆底放一些骨粉及馬蹄片作基肥，澆透水。

　　(2)茉莉性喜濕潤、透氣，怕積水，春季2～3天澆水一次，澆必透。5～6月是春花期，澆水比前期多一些。6～8月盛花期，日照強(qiáng)，需水多，可早晚各澆一次。天旱時，用水噴灑葉片和盆周圍。入冬則不干不澆。待盆土干成灰白色時澆透。

茉莉花

　　(3)茉莉喜光，耐肥，盆栽必須放陽光充足處，花諺所說“曬不死的茉莉”就是這個道理。如果陽光不足，容易徒長，造成葉大節(jié)稀，影響著花。茉莉喜肥，特別是花期需肥較多。家庭可用廚房下腳料加黑礬漚制液肥。施肥應(yīng)掌握薄肥勤施的原則。

　　(4)注意不要在盆土過干或過濕時施肥，盆土似干非干時施肥效果最好。茉莉若出現(xiàn)只長枝而不開花的現(xiàn)象，那是由于氮肥過多和陽光不足所造成的，如多施磷、鉀肥，多曬太陽，一般不難孕蕾開花。

　　(5)冬未，每根枝條上各保留四對老葉，其余剪去，但不要損傷葉腋內(nèi)的幼芽。茉莉一年中一般生長五批枝條，第一批粗壯有力，第二批次之，第三批又次，第四批、第五批更細(xì)弱，應(yīng)剪去?；ㄖV道：“茉莉不修剪，枝弱花小很明顯”，“修枝要狠，開花才穩(wěn)”。5月下旬前后，新梢出的花蕾宜摘去。由于這時溫度稍低，剪口下部分可抽生多個新枝多開花。此時，每批花蕾似綠豆大小，其中第一朵花剛露白時，暫不澆水.使盆土干燥，待植株嫩葉、花蕾下垂時再澆水，這樣能使養(yǎng)分、水分集中供給花枝而使茉莉多開花。采用合理的水肥管理，茉莉定可繁花滿枝。

　　茉莉花觀賞價值

　　室內(nèi)栽培：常綠小灌木類的茉莉花葉色翠綠，花色潔白，香味濃厚， 為常見 庭園及盆栽觀賞 芳香花卉。多用盆栽，點綴室容，清雅宜人，還可加工成花環(huán)等裝飾品。而落葉藤本類的大多數(shù)黃色的和芬芳的白色花則是國外許多人家花園里用來點綴冬天花園的最好的方式之一。“花開滿園，香也香不過它”，它就是“一卉能熏一室香”的茉莉花。茉莉花雖無艷態(tài)驚群，但玫瑰之甜郁、 梅花之馨香、蘭花之幽遠(yuǎn)、玉蘭之清雅，莫不兼而有之。

　　茉莉花經(jīng)濟(jì)價值

　　茉莉精油：茉莉花清香四溢，能夠提取 茉莉油，是制造 香精的原料，茉莉油的身價很高，相當(dāng)于 黃金的價格。茉莉花還可薰制 茶葉，或蒸取汁液，可代替薔薇露，地處江南的蘇州、 南京、杭州、金華等地長期以來都作為熏茶香料進(jìn)行生產(chǎn)。在所有的“花香”里面，茉莉花無疑是最重要的——幾乎沒有一個 日用香精里不包含茉莉花香氣的，每一瓶 香水、每一塊香皂、每一盒化妝品都可以嗅聞到茉莉花的香味。不僅如此，茉莉花香氣對合成香料工業(yè)還有一個巨大的貢獻(xiàn)：數(shù)以百計的花香香料是從茉莉花的香氣成分里發(fā)現(xiàn)的或是 化學(xué)家模仿茉莉花的香味制造出來的——茉莉花的香氣是花香中最“豐富多彩”的，其中包含有“恰到好處”的動物香、青香、藥香、果香等。許多有價值的新香料最早都是在茉莉花油里面發(fā)現(xiàn)的。茉莉花有“大花”“小花”之分，“大花”比“小花”小得多。由于調(diào)香的需要，有些地區(qū)也種植大花茉莉，并開始提取大花茉莉浸膏和大花茉莉凈油出售。同其它鮮花浸膏的生產(chǎn)一樣，茉莉花浸膏也是用一或數(shù)種 有機(jī)溶劑浸取茉莉鮮花的香氣成分后再蒸去溶劑而得到的。用 二氧化碳超臨界 萃取法得到的浸膏香氣更加優(yōu)秀，也更接近天然鮮花的香氣，現(xiàn)已工業(yè)化生產(chǎn)。用純凈的 酒精可以再從茉莉花浸膏里萃取出茉莉凈油，更適合于日用香精的配制需要，因為茉莉花浸膏里面的蠟質(zhì)不溶于酒精，會影響香精在許多領(lǐng)域里的應(yīng)用。