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盆栽韭菜的養(yǎng)殖方法如下

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  韭菜很多朋友都喜歡吃,并且韭菜很容易種植,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求不高,愛吃韭菜的朋友在自己家的陽(yáng)臺(tái)就可以種植一些,那大家知道盆栽韭菜的種植方法嗎?下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)大家有幫助!

  盆栽韭菜的種植方法

  1.選種:選擇無損傷、顆粒飽滿的種子。

  2.栽種前準(zhǔn)備:在盆內(nèi)加入栽培土及適量有機(jī)肥混勻(栽培土至盆沿3~4cm為宜,耕作層宜深15-20cm)。

  3.栽種:將種子均勻撒播、穴播(挖一個(gè)一個(gè)的小窩)、條播(挖一行一行的小溝)于土上,再覆薄土(約1-2cm),并避免澆水時(shí)沖散種子。(如需加速發(fā)芽,可先將種子浸泡在40~45℃的熱水中12小時(shí)后,晾干播種)

  4.間苗:適宜條件下,種植約一至兩周即可萌芽出苗,可將一些生長(zhǎng)較弱的拔除,留下健壯的植株繼續(xù)生長(zhǎng),只要密度不過大即可。

  5.施肥:韭菜需肥量大,苗高10cm左右時(shí),視基肥投入量及作物成長(zhǎng)狀況開始適度追肥(以氮磷鉀復(fù)合肥為宜);可在植株間撒(埋)施肥料顆粒,或噴灑肥料溶液,但均須避免接觸葉片和根系。每收割一次后,待韭苗重新長(zhǎng)至5-6cm時(shí)需施一次肥,正常情況每年可收割10次左右。

  6.采收時(shí)機(jī)及方式:韭菜可多年持續(xù)收割,約90∼120天開始采收,以后每隔30天左右可采收一次。采收時(shí)距離土壤表面2-3cm的地方掐斷或剪斷。注意控制收割期限,不要低于28天,否則會(huì)越割越細(xì)。

  7.注意事項(xiàng):

  (1)撒播必須注意種子要疏密適當(dāng),苗株才能均勻生長(zhǎng)。

  (2)韭菜苗高15cm之前,1周澆水1次,之后每3-4天澆水一次,盆保持透水,別積水。

  (3)韭菜要求中等光照強(qiáng)度,耐陰性強(qiáng)。但光照過弱,分蘗少而細(xì)弱,易早衰;光照過強(qiáng),溫度過高,纖維多,品質(zhì)差。(喜歡吃韭黃的要待韭菜長(zhǎng)成后再進(jìn)行遮光處理)

  (4)韭菜性喜冷涼,耐寒也耐熱,種子發(fā)芽適溫為12℃以上,生長(zhǎng)適溫15℃-25℃。

  (5)韭菜有休眠期。建議每年冬天最后一茬距上次間隔35-40天以上再收割。

  盆栽韭菜栽培方法

  一、栽培器皿的選擇用泡沫塑料箱作為栽培容器,具有取材容易、質(zhì)地輕、保溫、栽培面積大的優(yōu)點(diǎn)。長(zhǎng)寬為50-25cm,高25-30cm??砂葱枰诘走叴虺鰸B水孔,平時(shí)可用木塞塞住,需排水時(shí)拔出木塞。也可以選擇各種材質(zhì)的花盆,盆下放1個(gè)底碟,以接納滲水。

  二、營(yíng)養(yǎng)土的選擇盆栽韭菜的營(yíng)養(yǎng)土必須含有充足的肥力,才能保證韭菜連續(xù)生長(zhǎng)和采收的需要。營(yíng)養(yǎng)土的配比是:腐熟的樹葉3份,腐熟的農(nóng)家肥3份,優(yōu)質(zhì)園土4份。入盆時(shí),先用樹葉(未腐熟的也可)鋪5-6cm,有利于排水,上面裝營(yíng)養(yǎng)土至盆口下2cm。

  三、品種的選擇最好選用生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種如平韭5號(hào)、791韭菜等。

  四、播種方法春秋夏均可播種。先將盆土澆足底水,待水滲下后播種,播后蓋1cm厚的營(yíng)養(yǎng)土,并保持盆土表面濕潤(rùn)不板結(jié)。早春蓋上薄膜可以保溫保濕加快出苗。盆栽韭菜密度不宜過大。韭菜根頸也可以用來移栽,一般可生產(chǎn)5-6年。

  五、澆水追肥要保持土壤濕潤(rùn),多余的水可從排水孔滲出。大雨前,可蓋膜防雨。夏日高溫時(shí),要及時(shí)揭膜,防止高溫傷苗。追肥可用腐熟的液肥對(duì)水15-20倍澆施。收割2-3次韭菜后可以底施一次腐熟有機(jī)肥。收割韭菜后,把盆土倒在塑料布上,在盆子里平鋪一層腐熟的有機(jī)肥,再把盆土倒回盆內(nèi),這樣韭苗生長(zhǎng)更旺盛。

  六、其他管理夏季高溫,要適當(dāng)遮陽(yáng)。冬季,可將盆移到封閉陽(yáng)臺(tái)內(nèi)。盆上蓋上透明紗網(wǎng),既可以預(yù)防盆栽韭菜蟲害,特別是韭蛆的危害,還可起到保濕、防曬、防高溫的作用。

  七、采收根據(jù)生長(zhǎng)情況采收,一年可采收5-6次,每次相隔25-30天。收割高度以割到鱗莖上3cm黃色葉鞘處為宜。收后及時(shí)澆水、追肥,以促進(jìn)根系和葉片的生長(zhǎng)。

  韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1.韭菜的含水量高達(dá)85%,熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。

  2.韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿卜素剛好是一天所需的能量,不過維生素C則為一天所需攝取量的三分之一,維生素E含量也是三分之一。

  3.韭菜中含有較多的粗纖維。

  4.韭菜的獨(dú)特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助于人體提高自身免疫力,還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A。


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盆栽韭菜的養(yǎng)殖方法如下

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