養(yǎng)心萊的種植方法
養(yǎng)心菜又名救心菜，為多年生宿根肉質(zhì)草本植物，嫩莖葉可食，人工播種栽植1次可連續(xù)收獲20年，屬保健型山野蔬菜。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的關(guān)于養(yǎng)心菜的種植方法方面的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫到你。
養(yǎng)心菜的高產(chǎn)種植技術(shù)
一、品種選擇
1.狹葉品種：葉狹長圓狀楔形或幾為線形，寬不及5毫米，花期6～7月，果期8月，產(chǎn)甘肅、陜西、山東、河北、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江，生于海拔1350米左右山坡陰地。
2.寬葉品種：葉寬倒卵形、橢圓形、卵形，有時(shí)稍呈圓形，先端圓鈍，基部楔形，長2～7厘米，寬達(dá)3厘米，花期7月，產(chǎn)山東、河北、遼寧、吉林黑龍江。
3.乳毛品種：葉狹，先端鈍，植株被微乳頭狀突起，花期6～7月，果期8月，產(chǎn)青海、寧夏、甘肅、陜西、河北、內(nèi)蒙古，生于海拔3600米以下石山坡草地上。
二、整地施肥：適合農(nóng)作物生長的旱地均可栽培養(yǎng)心菜，但以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地有利于其高產(chǎn)。提前將耕地深翻曬垡，每畝施入腐熟豬牛糞2000千克或腐熟菜餅100千克加進(jìn)口三元復(fù)合肥50千克做基肥，精耕細(xì)耙，按2米的寬度包溝開畦，畦溝深30厘米，畦長20～40米，并開好腰溝和圍溝，整平畦面待栽。
三、移栽定植：按行距25厘米開定植溝，每畝施入腐熟豬牛糞1000千克或腐熟菜餅50千克，將肥料施入溝內(nèi)，并將肥料與土充分混合，再按15厘米的株距定植。定植時(shí)從苗床中帶土起苗，每穴栽入2～3株苗，栽植深度為5厘米左右，栽后澆足水分，然后覆細(xì)土稍作鎮(zhèn)壓，澆定苗水。每畝定植總穴數(shù)為9500～10000穴、總株數(shù)為2.2～2.5萬株。
四、肥水管理：定植后追肥要少施勤施，一般每月追肥1次或隨澆水施入，每畝每次施入尿素10千克、磷酸二氫鉀3千克。越冬或返青前每畝施腐熟廄肥2000千克或三元復(fù)合肥50千克。每收割1次，每畝要及時(shí)追施氯化鉀10千克或撒施草木灰100千克，以促進(jìn)分枝，提高產(chǎn)量。如土壤干旱，應(yīng)及時(shí)澆水，水必須澆透，養(yǎng)心菜忌澇漬，雨季要及時(shí)清溝排水。
五、越冬管理：養(yǎng)心菜有較強(qiáng)的生命力，在遼寧北部地區(qū)的冬季，可移到暖氣樓房的南陽臺(tái)上繼續(xù)生長，或放在樓道或室外背風(fēng)向陽處，先澆1次透水，再在上面覆蓋稻草，下雪后蓋一些雪，讓其休眠越冬，第2年春季發(fā)出的新芽比周年生的費(fèi)菜更加健壯。
六、病蟲防治：養(yǎng)心菜病害主要是白粉病，一般多雨高溫高濕季節(jié)易發(fā)生，被害葉初生白粉狀霉斑，逐漸擴(kuò)大遍及全葉，后期病斑上散生黑色小點(diǎn)。防治要注意通風(fēng)透光，及時(shí)鏟掉雜草，雨季排澇，秋季燒毀病株，可減少此病發(fā)生。如已發(fā)病，可用0.5波爾濃度石硫合劑防治或用粉銹寧亦可。
七、采收加工：養(yǎng)心菜收方法有兩種，一種方法是統(tǒng)一采收，即在留大部分枝條基部3～4個(gè)節(jié)點(diǎn)的基礎(chǔ)上用鐮刀一次性水平割取嫩莖葉，一般每60天左右割取1次，每次畝產(chǎn)量4000千克左右。另一種方法是分期分批采收，先采收茂密粗壯的嫩莖葉，讓細(xì)弱稀疏的莖葉繼續(xù)生長，以后再陸續(xù)采收。兩種采收方法的年總產(chǎn)量基本相同，采收的嫩莖葉既可直接上市，也可曬干食用或泡茶。
養(yǎng)心菜的養(yǎng)殖方法介紹
養(yǎng)心菜適應(yīng)性強(qiáng)，且極耐高溫，嚴(yán)寒，氣溫-30℃能安全越冬，5℃即可生長，不擇土壤，全國各地都可種植，且易活、易管理。
養(yǎng)心菜是一種保健菜，可以寧心養(yǎng)肝，滋陰活血，對(duì)心悸，高血壓等癥有一定的療效。所以他還有個(gè)名字就救心草。
養(yǎng)心菜對(duì)土壤要求不高，凡是能生長普通作物的土壤都可以種植，尤其是在排水良好的中性沙土壤中張的最好。但是養(yǎng)心菜對(duì)土壤中水分的要求是很高的，如果土壤中水分能保持在百分之七八十的話，最適合養(yǎng)心菜生長了。所以用花盆種的話，最好不要太陽直曬，防止水分流失過快。養(yǎng)心菜一般都是插苗的，留八公分長的苗，土壤中留五公分，地面以上三公分，插苗之前應(yīng)給養(yǎng)心菜做一個(gè)切面，利于吸收土壤中的水分，肥料。溫度最好保持在25到28度，夜間的話最好12度左右。
養(yǎng)心菜的養(yǎng)殖注意事項(xiàng)
養(yǎng)心菜適應(yīng)能力強(qiáng)，抗病蟲害，易種易繁易管。養(yǎng)心菜可以采用種子或扦插兩種方式，但一般采用扦插方式繁殖。選擇疏松肥沃并有一定濕潤度的沙質(zhì)壤土最有利于生長，并要施入有機(jī)肥做底肥。
一般，在北京地區(qū)采用種子播種，露地5月中旬播種，日光溫室一年四季均可播種。露地4月中旬扦插，成活率可達(dá)95%。按行距30厘米，株距12～15厘米，平畦星字法定植。
養(yǎng)心菜栽培管理簡單，底肥充足時(shí)可不追肥，未施用底肥時(shí)，每采收2次追尿素(或硫銨)5千克，澆水根據(jù)土壤的墑情決定，避免過濕過干。養(yǎng)心菜生長過程中，基本沒有病蟲侵染因而不需打農(nóng)藥，實(shí)屬天然無公害綠色食品。
養(yǎng)心菜露地栽培5～10月份為采收期，其中6～9月份旺盛生長期每月可采摘嫩芽葉2～3茬。日光溫室可周年生長，周年采收;養(yǎng)心菜食用部分為嫩的莖葉，采收周期短，產(chǎn)量高，種植所得的收入也很高。
養(yǎng)心菜的功效與作用
1.養(yǎng)心菜是優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)生蔬菜
養(yǎng)心菜是一種經(jīng)過染效培育出來的一種優(yōu)級(jí)質(zhì)蔬菜，養(yǎng)心菜是用是特別古老珍貴的一種植物園，現(xiàn)在的養(yǎng)心菜已經(jīng)是瀕臨絕跡的植物。 是由野生蔬菜研究所經(jīng)過了很多年的努力才培育出來的一種新型蔬菜。
2.養(yǎng)心菜的功效與作用
養(yǎng)心菜有很好的鎮(zhèn)靜作用，也可以降壓對(duì)于擴(kuò)張冠狀動(dòng)有好處，可以解毒可以提高人體的免疫力，可以抗疲勞，可以預(yù)防一些心臟病，高血壓、高血脂和動(dòng)脈硬化，可以預(yù)防中風(fēng)也可艱難險(xiǎn)阻訝出血，對(duì)肝臟也是有好處的。
3.養(yǎng)心菜的吃法
養(yǎng)心菜可以做成養(yǎng)心茶，用開水來沖泡，口感是特別不錯(cuò)的，同時(shí)養(yǎng)心菜也是可以生吃的，也可以把養(yǎng)心菜做成涼拌，也可以素炒，也可以和肉一起炒。如果有條件的家庭可以常吃養(yǎng)心菜對(duì)人體是有很大的好處的，常吃養(yǎng)心菜可以預(yù)防多種疾病，是很不錯(cuò)的。
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