百合花的生物特性都有哪些

　　只有當(dāng)了解了百合花的特性后，才能夠更好地種植百合，提高經(jīng)濟(jì)效益。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理百合花的生物特性介紹，希望能幫到你。

　　百合花的生物特性

　　(一)、百合的植物學(xué)特性

　　每年秋天地上部枯死，地下鱗莖在土中冬眠越冬。鱗莖為無(wú)被鱗莖，是一種變態(tài)莖。它的根系分為上盤(pán)根和下盤(pán)根。上盤(pán)根又叫纖維狀根，分布在土壤表層，具有固定和支持地上莖，吸收養(yǎng)分等功能。下盤(pán)根粗壯，分布在30-60厘米土層，吸收養(yǎng)分能力較深，隔年不枯死，有吸收深部水分養(yǎng)分，抗旱的功能。大百合的無(wú)被鱗莖是養(yǎng)分的貯存器官，能宿根越冬越夏，能連續(xù)生長(zhǎng)多年。分為母鱗莖、子鱗莖兩類。地上莖分為伸長(zhǎng)莖和變態(tài)莖，由母鱗莖的頂芽生長(zhǎng)出地面而成。一般驚蟄到春分出苗，立夏前后停止生長(zhǎng)，高可達(dá)50-250厘米，不分枝。有的百合在地上莖的葉腋間，產(chǎn)生紫色的圓球狀珠芽或稱百合籽，有的著生于地上莖入土部分，可培育1年后做種。有好多種百合可以產(chǎn)生"珠芽"。

　　百合的生長(zhǎng)點(diǎn)形成后，通過(guò)鱗瓣分化階段、頂分化階段、花芽分化階段，后頂芽出土形成地上莖，形成葉片最多可達(dá)200片，有的可達(dá)上千片。有的葉片和莖棵扦插土中能形成小鱗莖。

　　百合的葉片大部分象柳葉、竹葉，有的象蘭草狀，一般開(kāi)花后地下開(kāi)始形成新鱗莖，每球由1-6個(gè)組成，有的更多。鱗片是一種變態(tài)葉，基生葉能形成小鱗莖，可做種。

　　百合的花形有喇叭形、鐘形，有的卷有的形長(zhǎng)。除個(gè)別變異的外，一般都是6片花瓣，據(jù)試驗(yàn)，變異株的花瓣下一代開(kāi)花后一般還是6片?；ㄆ?-9月。有的百合結(jié)實(shí)，有的不結(jié)實(shí)。單果有種子200多粒，一般百合很少結(jié)實(shí)。

　　(二)、百合的生物學(xué)特性

　　百合經(jīng)接種越冬期、幼苗期、珠芽期、現(xiàn)蕾開(kāi)花期、成熟收獲期5個(gè)生育期完成生長(zhǎng)發(fā)育。有的百合能耐零下幾十度的低溫，有的差一些，早春平均溫度達(dá)8攝氏度以上時(shí)頂芽開(kāi)始活動(dòng)(12-15攝氏度出土)，地上莖在15-25攝氏度時(shí)生長(zhǎng)最快。氣溫高于30攝氏度受影響，33攝氏度受抑制，連續(xù)高于35攝氏度莖葉枯黃，地下球莖進(jìn)入休眠期，據(jù)沂水百合中心試驗(yàn)，地下部份仍在緩慢生長(zhǎng)。

　　百合喜半蔭，對(duì)光照要求因品種而異，一般增加光照提早開(kāi)花，減少光照推遲開(kāi)花，品種不同對(duì)光照的耐受強(qiáng)度不同。

　　百合對(duì)水分的要求也因品種不同而不同，大百合對(duì)空氣濕度反應(yīng)不敏感，可以在南方空氣濕潤(rùn)和北方空氣干燥的條件下均能正常生長(zhǎng)發(fā)育，苗期發(fā)根期須要濕潤(rùn)，開(kāi)花后無(wú)特殊情況基本不再澆水。百合種植地不能存水，粘土地更不能存水，澆水不能漫頂以防板結(jié)，造成缺氧，并且一定要通風(fēng)。

　　百合是比較耐肥的，很喜歡有機(jī)質(zhì)，吸收養(yǎng)份的能力很強(qiáng)，吸收最多的是氮、磷、鉀，其次為鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、鋅、鉬等。生長(zhǎng)早期需氮最多，中后期需磷、鉀也很多。在石灰質(zhì)土壤上種植應(yīng)注意補(bǔ)硼。

　　食用百合的選購(gòu)方法

　　選購(gòu)新鮮的百合應(yīng)挑選個(gè)大的、顏色白、瓣勻、肉質(zhì)厚、底部凹處泥土少的。如果百合顏色發(fā)黃、凹處泥土濕潤(rùn)，可能是遺精爛心。干百合則已干燥、無(wú)雜質(zhì)、肉厚且晶瑩剔透為佳。

　　食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優(yōu)。藥用百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳。

　　由于食用百合的市場(chǎng)需求量越來(lái)越大，而國(guó)內(nèi)種植面積過(guò)小，加之品種越少，造成近兩年來(lái)的供不應(yīng)求狀況，使得價(jià)格飛漲。在這種形式刺激下，許多朋友想種百合，搞產(chǎn)業(yè)調(diào)整，在這種情況下，品種和種植技術(shù)成為了關(guān)鍵。因此掌握好食用百合的種植技術(shù)就變得非常重要了。

　　百合花的土壤種植技術(shù)

　　栽種百合花，用百合鱗根稍干后春天播種，宜屋頂種植，每星期多次洗菜水等非洗滌劑水倒淋，不用除草不用照顧自然發(fā)芽開(kāi)花結(jié)鱗根，北方宜選擇向陽(yáng)避風(fēng)處，南方可栽種在略有遮蔭的地方。種植時(shí)間以8～9月為宜。種前一個(gè)月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽種宜較深(一般深度為鱗莖直徑的3～4倍)，以利根莖吸收養(yǎng)分。北方如栽種太淺，冬季易受凍害，并會(huì)影響根須和小鱗莖的生長(zhǎng)。生長(zhǎng)期間不宜中耕除草，以免損傷根莖。若有條件，可在種植地面撒一些碎木屑作土壤復(fù)蓋。這樣，既可防止雜草生長(zhǎng)，又可保墑和降低土壤濕度，以利鱗莖發(fā)育。

　　盆栽宜在9～10月份進(jìn)行。培養(yǎng)土宜用腐葉土、砂土、園土以1:1:1的比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及為作基肥。栽種深度一般約為鱗莖直徑的2～3倍。百合對(duì)肥料要求不很高，通常在春季生長(zhǎng)開(kāi)始及開(kāi)花初期酌施肥料即可。國(guó)外一些栽培者認(rèn)為，百合對(duì)氮、鉀肥需要較大，生長(zhǎng)期應(yīng)每隔10～15天施一次，而對(duì)磷肥要限制供給，因?yàn)榱追势鄷?huì)引起葉子枯黃。花期可增施1～2天磷肥。為使鱗莖充實(shí)，開(kāi)花后應(yīng)及時(shí)剪去殘花，以減少養(yǎng)分消耗，澆水只需保持盆土潮潤(rùn)，但生長(zhǎng)旺季和天氣干旱時(shí)須適當(dāng)勤澆，并常在花盆周圍灑水，以提高空氣濕度。盆土不宜過(guò)濕，否則鱗莖易腐爛，盆栽百合花每年換盆一次，換上新的培養(yǎng)土和基肥。此外，生長(zhǎng)期每周還要轉(zhuǎn)動(dòng)花盆一次。不然植株容易偏長(zhǎng)，影響美觀。

　　新涌現(xiàn)的金百合，其種頭暫時(shí)仍要從國(guó)外進(jìn)口供應(yīng)。在栽培過(guò)程中，對(duì)磷鉀肥的需要量較多，播種前最好用一些骨粉，草木灰和花生鼓做基肥。

　　不論白百合或是金百合，都具有抗寒、喜光、耐肥、畏濕的特性，適宜生長(zhǎng)的溫度為12～18℃。在冬天即使氣溫降至3～5℃亦不會(huì)冷死。如果缺乏陽(yáng)光，長(zhǎng)期遮陰就會(huì)影響正常開(kāi)花。但它們對(duì)地域的適應(yīng)性較廣，南北各地都可地種或盆栽。因它屬球根植物，可用種頭直接播種，要求深播至六七厘米，以便側(cè)根能夠深扎，盡量多吸收養(yǎng)分。所需的植料以沙質(zhì)壤土為好，不宜用粘土和石灰土之類。如果用了塘泥種植，也要適當(dāng)摻入一些河沙和木炭碎，使植料疏松透氣才能適時(shí)開(kāi)花。

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