芒果種植管理技術(shù)有哪些
近年來，全世界芒果種植面積逐年不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量也逐年上升，作為傳統(tǒng)的水果一直都很有種植前景。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理芒果種植管理技術(shù)，希望能幫到你。
芒果種植管理技術(shù)
選地建園
1、園地選擇：芒果園要求土層較厚，土質(zhì)不易板結(jié)、不積水，靠近水源，以利春旱時(shí)能灌水保豐收。
2、種植密度：根據(jù)氣候與土壤肥力及品種不同而異，可以采用的種植規(guī)格為4米×4米、4米×5米、5米×6米等3種規(guī)格。
3、定植：每年定植時(shí)間6～8月為宜。選擇陰天或晴天進(jìn)行定植，植時(shí)將苗木放入事先準(zhǔn)備好的植穴中再回土，種袋苗時(shí)必須除去塑料袋方可種植。
果園管理
1、灌水與排水
定植后幼苗在天旱時(shí)需淋水保溫。每7～10天淋水1次，保持果園土壤濕潤(rùn)為宜。在開花結(jié)果期需定期灌水以保證開花與果實(shí)所需水分。在雨季時(shí)對(duì)局部積水的，應(yīng)及時(shí)排水。
2、中耕除草松土
果園每年要求除草4～6次，保持根圈除雜草。深秋至冬前應(yīng)進(jìn)行淺根圈松土。
3、覆蓋
蓋草能保持水分均衡土溫，減少雜草滋生，同時(shí)，增加土壤有機(jī)質(zhì)，防止板結(jié)，有利于根群活動(dòng)。
4、深翻改土壓青、
在樹冠滴水線處挖長(zhǎng)80～150厘米，深與寬各40～50厘米的施肥溝。每條溝壓入青草40～50千克，土雜肥10～20千克，過磷酸鈣0.5～1千克。
5、結(jié)果樹施肥
?、俟蠓?。主要以有機(jī)肥為主，結(jié)合深翻改土。每株還應(yīng)增施速效氮肥0.5～1千克。
②催花肥。開花前1個(gè)月為花芽分化期施下11～12月、。一般以硫銨或尿素0.5～1千克/株。
③謝花肥。在芒果謝花時(shí)施1次速效氮、鉀肥或結(jié)合噴藥時(shí)加入0.5%～1%的磷酸氫鉀或硝酸鉀作為根外追肥。
?、軌压?。施肥時(shí)間為每年的3～4月。此次施肥量占全年用量的60%。N∶P∶K混合比例為8∶1∶8。結(jié)合灌水，以利于果實(shí)膨大所需水分和養(yǎng)分。
樹體管理
1、幼樹的整形修剪
定植后，當(dāng)苗木高80～90厘米時(shí)開始整形。幼樹的整形修剪步驟為:定主干—培養(yǎng)主枝—培養(yǎng)副主枝—增加輔養(yǎng)枝。為今后結(jié)果奠定良好的樹體結(jié)構(gòu)，維持樹冠的合理性。
2、結(jié)果樹的修剪
結(jié)果樹的修剪是在整形的基礎(chǔ)上整理與理順枝條，創(chuàng)造通風(fēng)透光良好的樹冠，為豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下基礎(chǔ)。修剪一般以短剪和疏刪為主。但是海南各地氣候條件不同，所采用修剪手段有所不同，但都達(dá)到“大枝亮膛膛，小枝鬧洋洋”的理念。
芒果的選購(gòu)方法
1、果形：芒果的核相對(duì)較大，所以在挑選芒果時(shí)要盡量挑選核小的芒果，以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小，一般說來果形偏長(zhǎng)的芒果核較細(xì)小，而果形短粗的芒果核較粗大。
2、果皮：芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點(diǎn)、觸摸時(shí)感覺堅(jiān)實(shí)而有肉質(zhì)感為佳，如果皮色青綠、表皮發(fā)澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點(diǎn)為未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、果蒂：芒果購(gòu)買時(shí)可用手摁果蒂部位，如果感覺較硬實(shí)、富有彈性，為成熟的芒果，而果蒂部位過硬或過軟都說明質(zhì)量不佳。
4、果肉：將芒果切開如果發(fā)現(xiàn)果核是硬的，果肉是黃色，則說明果實(shí)已經(jīng)成熟，如果核仍然是軟的，而果肉呈現(xiàn)白色，說明果實(shí)尚未成熟。
5、沉?。喝绻⒐湃胨泻蟪氏鲁粱虬胂鲁翣顟B(tài)說明芒果已經(jīng)成熟，而如果芒果是浮在表面的則說明芒果尚未成熟。
芒果的品種
水仙芒
水仙芒果實(shí)呈卵形或橢球形，形狀較為細(xì)長(zhǎng)，一般呈青黃色或深橘黃色，因其可以散發(fā)出來天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。挑選時(shí)應(yīng)選擇皮質(zhì)細(xì)膩且顏色較深的為宜，正宗的水仙芒肉體相當(dāng)?shù)能?，不便于保存，?gòu)買之后要及時(shí)食用。注意，水仙芒帶濕毒，腎臟排毒功能較差者以及皮膚過敏患者不宜食用，以免導(dǎo)致癥狀加重。
蘋果芒
蘋果芒果皮光滑，果點(diǎn)明顯，紋理清晰，果皮淡紅色披蠟質(zhì)，呈粉紅色，外形酷似蘋果，故得名為蘋果芒。果實(shí)成熟期在9月中下旬至10月初，果實(shí)可溶性固形物平均含量高達(dá)22.6%，果實(shí)大小適中，除具有芒果香味外，還有香蕉、菠蘿蜜香味，清甜可口，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)、細(xì)嫩、潤(rùn)滑、果核小，纖維極少，挑選應(yīng)現(xiàn)在皮質(zhì)細(xì)膩且顏色較深的比較新鮮且熟透。
鷹嘴芒
鷹嘴芒是芒果一個(gè)品種名稱，因尖似鷹嘴而得名，從印度尼西亞傳入?；ㄐ蛱亻L(zhǎng)，梗軟，部分花序在開花時(shí)已下垂，單果重400～800克，最長(zhǎng)的果達(dá)23厘米，每個(gè)花序掛果2～5個(gè)。果實(shí)外形美觀，皮色淡綠。果肉橙紅色，纖維極少或無，味甜，有香味，品質(zhì)上等。核小，多胚。挑選以果型飽滿表皮光華無凹陷、無褶皺為好。
凱特芒
凱特芒是芒果一個(gè)品種名稱，原產(chǎn)美國(guó)佛州，以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、遲熟著稱。果實(shí)呈橢圓或倒卵形，果大，果皮紅綠色，果肉淡黃。外層果肉甜，近果核部分味道稍酸，風(fēng)味特殊。市面上的凱特芒多為套黑袋的黃皮果實(shí)和套白袋的綠皮果實(shí)，果皮帶綠色的口感較佳。
澳洲芒
澳洲芒是聞名世界的芒果，也是現(xiàn)在大陸能找出的最好吃的芒果了，金色的外表釋放出一種高雅的氣質(zhì)感，讓人從外觀就感覺出不同與一般芒果的品質(zhì)，汁甜如蜜，香味非常濃郁，肉質(zhì)細(xì)滑鮮美，一口下去滿嘴是芒果的香味嗎，每個(gè)個(gè)頭都超過一斤，堪稱芒果中的貴族。外表光滑靚麗，外表顏色呈金黃色略帶有紅色霞暈為上品，表皮出現(xiàn)黑斑的則是熟過頭的。
象牙芒
象牙芒果實(shí)圓長(zhǎng)肥大，一個(gè)重1斤左右，因果型如幼年象牙而得名，果實(shí)成熟時(shí)呈金黃色，可食部份占72%，皮薄核小，果肉肥厚、鮮嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜，開花期3月下旬至4月下旬，果實(shí)成熟期6月下旬至8月上旬。果皮呈全黃是成熟了的，帶綠色的是還沒完全成熟，有澀味。
雞蛋芒
雞蛋芒是生長(zhǎng)于海南的一種特色芒果，雞蛋大小，果實(shí)卵形至長(zhǎng)卵形，平均果重130克左右，成熟時(shí)果皮呈綠色(略微有些帶黃)，肉質(zhì)較結(jié)實(shí)，膩滑，味濃甜，具椰乳芳香，有些含有較多的纖維，甜蜜可口。挑選時(shí)按壓果肉，成熟的芒果會(huì)很有彈性，太過柔軟表示過熟了。
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