玉竹是一種多年生草本植物，原產(chǎn)于中國西南地區(qū)，那么玉竹該怎么養(yǎng)殖，該注意哪些事項(xiàng)呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理玉竹的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)，希望能幫到你。

　　玉竹的養(yǎng)殖方法

　　土壤的要求

　　養(yǎng)殖玉竹最好選擇土層深厚以及排水良好、向陽的微酸性砂質(zhì)土壤，再在種養(yǎng)殖的時(shí)候要注意土壤的更換，大概每隔一年就換一次土壤，以保證生長所需的養(yǎng)分。

　　種莖的選擇

　　養(yǎng)殖玉竹時(shí)首先選擇，用地下的根莖進(jìn)行繁殖，準(zhǔn)備好根莖以后，注意把根芽攤放在室內(nèi)背風(fēng)陰涼處保養(yǎng)。

　　種子的催芽

　　玉竹在種子催芽前要先將玉竹種子用冷水浸泡24個(gè)小時(shí)，然后撈出控凈水即可，再把種子裝入木箱培養(yǎng)，再用濕沙輔放5厘米左右，等待發(fā)芽生長。

　　栽種養(yǎng)殖

　　栽種時(shí)一般在10月上旬到10月下旬，最好選則陰天或著是晴天栽種，這樣就可以促進(jìn)新苗的增長發(fā)芽。在此期間注意保溫，澆水，保證土壤的濕度。也要給足光照。

　　玉竹的養(yǎng)殖注意事項(xiàng)

　　越冬防寒

　　玉竹雖然耐寒，但是冬季因?yàn)樘鞖馓?，還是要注意防寒，以免凍傷植株，無法生長。

　　施肥追肥

　　玉竹喜好肥沃的土壤，所以要按時(shí)按量給玉竹施肥，補(bǔ)足充分的養(yǎng)分，利于植株的生長。

　　不僅要施肥，還要注意追肥，在小苗期間尤其要注意追肥，不過注意如果施足了基肥，就不用再追肥了，以免灼傷根部。

　　注意病蟲防治

　　玉竹主要有葉斑病，根腐病，灰斑病等病害，注意用藥物進(jìn)行噴灑防治。

　　蟲害有：蠐螬蟲害，防治方法就是用90%晶體敵百蟲1000~1500倍澆灌注根部周圍土壤，直到殺死蟲害。

　　玉竹的食用方法

　　1、薏米玉竹木瓜湯

　　【材料】木瓜1斤，生熟薏米3錢，玉竹3錢，淮山3錢，燉肉3塊。

　　【做法】木瓜去皮切塊，將材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi)，水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí)，加鹽即可。

　　【功效】利水去濕去暑，滋潤中氣，健睥胃，潤腸通便，益皮膚。

　　2、玉竹山藥燉鴿子

　　【材料】生山藥、玉竹各60克，鴿子一只。

　　【做法】鴿子去毛及內(nèi)臟，將山藥、玉竹裝入鴿子肚中，外用絲線纏緊，小火燉至半熟時(shí)適量加鹽、蔥、姜調(diào)料，燉熟后食用飲湯。

　　【功效】健脾補(bǔ)腎、生津止渴，適宜中、老年糖尿病人及多食善饑、消瘦乏力者。

　　3、沙參玉竹燉鱈魚

　　【材料】鱈魚200克，沙參、玉竹各15克，生姜2片。

　　【做法】鱈魚洗凈，斬件，沙參、玉竹、生姜洗凈。全部用料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，隔開水文火燉2～3小時(shí)，調(diào)味供用。

　　【功效】滋養(yǎng)肺胃腎，降糖療消渴，適用于糖尿病、高血壓病屬陰虛者。

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