軟棗獼猴桃是獼猴桃的一個(gè)品種。它的個(gè)頭比其他的獼猴桃要小，對(duì)于這樣的獼猴桃該怎么去種植才好呢?下面是小編為你推薦軟棗獼猴桃種植管理的方法，希望能幫到你。

　　軟棗獼猴桃種植管理的方法

　　一、不同地區(qū)應(yīng)選擇適宜當(dāng)?shù)赝寥罋夂蛱卣鞯钠贩N，北方地區(qū)應(yīng)選擇耐寒性好生長(zhǎng)力極強(qiáng)的品種。果形大而飽滿、品質(zhì)好而無蟲害、抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好的優(yōu)良品種，實(shí)際調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)龍城二號(hào)、桓憂系列、長(zhǎng)江二號(hào)等品種比較適合北方地區(qū)栽種，適應(yīng)力強(qiáng)。而其它一些品種在北方則存在一定的區(qū)域局限性，主要表現(xiàn)為產(chǎn)量低個(gè)別地區(qū)甚至還出現(xiàn)不掛果等現(xiàn)象。

　　南方地區(qū)由于其自然氣候特點(diǎn)應(yīng)選擇耐熱的品種。由于南方雨水多因此在園址位置的選擇上應(yīng)特別注意土壤結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，提前做好排水渠泄水方案。由于南北方的氣候差異特點(diǎn)，南方地區(qū)更適宜引種一些熱帶品種和部分北方品種。

　　二、我們?cè)谡{(diào)研中發(fā)現(xiàn)軟棗獼猴桃對(duì)于土地還是有一定要求的。自然環(huán)境下的軟棗獼猴桃大多生長(zhǎng)在大山里海拔約200米以上的密林之中，那里的自然環(huán)境會(huì)形成特定的小氣候從而適應(yīng)其生長(zhǎng)。而人工種植最好也選擇山坡地腐殖質(zhì)充足的地方建園模仿并營(yíng)造出區(qū)域小氣候有利于軟棗獼猴桃的生長(zhǎng)從而減少了蟲害也避免了農(nóng)藥殺蟲所遺留下來的殘留。其次是大地建園，很多種植戶在園址的選擇上未有太多的考慮致使在建園之后出現(xiàn)了種種的問題也是有關(guān)系的。無論南北方選建園地的軟棗獼猴桃都是喜陰涼濕潤(rùn)的環(huán)境，怕旱、怕澇、怕風(fēng)、耐寒，但不耐早春的晚霜，故山區(qū)獼猴桃園宜選在背風(fēng)向陽的山坡或空地，土壤以疏松、排水良好、有機(jī)質(zhì)含量高、pH值在5.5-6.5的微酸性沙質(zhì)壤土為最佳。

　　三、栽培方法應(yīng)根據(jù)植株的大小，根系的冠狀幅度而定植穴的大小，一年生的幼苗穴徑約30厘米、深18-30厘米，每穴施堆肥約20克左右，栽植時(shí)間從秋季落葉到開春發(fā)芽前均可，但以秋季10月下旬和春季2月下旬枝梢傷流期前為好。株行距應(yīng)根據(jù)地勢(shì)和所在區(qū)域的不同而定，正常情況下3×6.0米和2.5×5米，1.5×4米都可栽種。

　　為提高早期產(chǎn)量增加效益，早期可按2倍數(shù)量密植，成株后間伐，并且還要混植20%的授粉雄株以確保園內(nèi)雌株能夠均衡的授粉。

　　四、搭架一般采用棚架栽培，有棚欄架式、拱橋隧道架式和籬笆架式，以水平棚架最為適宜。并做好水肥供給系統(tǒng)確保不會(huì)因?yàn)樘鞖猸h(huán)境的變化而影響到其生長(zhǎng)。

　　五、夏季管理夏季萌芽后，應(yīng)抹除徒長(zhǎng)的側(cè)蔓。從6月份起，要經(jīng)常綁縛新梢，使之均勻布滿架面。結(jié)果枝留5-10節(jié)，營(yíng)養(yǎng)枝留8-15節(jié)，其余的全部摘除。

　　六、疏花疏果要早，其標(biāo)準(zhǔn)是：結(jié)果枝上每節(jié)留1個(gè)果，疏側(cè)果，留中間果。也可以葉果比為標(biāo)準(zhǔn)，即每4-5片葉留1個(gè)果。一般20厘米長(zhǎng)的弱果枝留1-2個(gè)果，20-50厘米長(zhǎng)的果枝留3-4個(gè)果，60厘米以上的果枝留5-6個(gè)果，每畝面積留約1萬個(gè)果以上。

　　七、冬季修剪在11月下旬到翌年2月下旬進(jìn)行修剪。冬剪后，一般每畝架面留果枝5-9個(gè)，留芽10-15個(gè)。每株完整樹體結(jié)構(gòu)是：1個(gè)主干，2個(gè)主枝，3個(gè)副主枝，15個(gè)側(cè)枝，50個(gè)結(jié)果母枝，210個(gè)結(jié)果枝。

　　八、科學(xué)采收軟棗獼猴桃果實(shí)的采收在9月中旬到10月中旬進(jìn)行。這時(shí)果實(shí)已充分成熟，可進(jìn)行采摘。采摘時(shí)要輕摘輕放，堆置應(yīng)避免擠壓、碰傷。采收后要經(jīng)過8-10天的后熟期才能食用。

　　九、防治病蟲害、其主要害蟲有小葉蟬、豆天蛾及蚧殼蟲等，應(yīng)采取相應(yīng)措施，抓好防治工作。

　　獼猴桃的催熟方法

　　1、密封催熟

　　大批量快速催熟獼猴桃的新方法，首先將獼猴桃硬果裝入紙板箱內(nèi)成為果箱;然后將果箱放入室內(nèi)堆垛，并關(guān)閉室內(nèi)門和窗保溫;再將室內(nèi)濕度控制在80-90%，溫度控制在20-30℃;果箱每2-3天打開一次，釋放果箱內(nèi)的二氧化碳，并讓氧氣進(jìn)入果箱內(nèi);同時(shí)翻垛，將垛內(nèi)果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛內(nèi);獼猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，達(dá)到最佳食用風(fēng)味。

　　獼猴桃硬果被催熟完成后，立即打開果箱，打開室內(nèi)門窗進(jìn)行降溫?fù)Q氣，降低獼猴桃硬果在催熟過程中產(chǎn)生的乙烯氣體含量，在20℃條件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃條件下存放一周。

　　2、用牙簽催熟獼猴桃

　　就是將買來的獼猴桃先用水清洗干凈，然后用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個(gè)小洞，然后裝到塑料袋里，并扎起來，放置幾天，會(huì)加快成熟的進(jìn)度。還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個(gè)小口子，同樣也能起到催熟獼猴桃的作用。這是因?yàn)樾谀苁公J猴桃產(chǎn)生乙烯，而乙烯能加快獼猴桃成熟。另外小傷口會(huì)使生命活動(dòng)，這也會(huì)加快獼猴桃成熟。

　　這種方法雖好，在牙簽催熟這一過程中，水果生成的氣態(tài)乙烯對(duì)人體危害不大，但‘傷口’附近會(huì)滋生一些微生物，而這些微生物容易令水果變質(zhì)，所以不建議大家用這種方法催熟水果。

　　3、環(huán)境中的乙烯

　　專家提醒，獼猴桃這種水果對(duì)乙烯十分的敏感，尤其是對(duì)環(huán)境中的乙烯更加敏感，只要環(huán)境中的乙烯濃度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商販經(jīng)常會(huì)用乙烯氣體或乙烯來促進(jìn)果實(shí)的成熟，從而有效的提高獼猴桃的上市時(shí)間。一般的獼猴桃在室溫下用1000毫克/千克獼猴桃的乙烯利浸果2分鐘，兩周時(shí)間后即可上市。但一些未處理的，l個(gè)月后才達(dá)到可食狀態(tài)。

　　因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用這種方法來催熟獼猴桃，但是在使用的時(shí)候必須要控制用量，否則的話很有可能會(huì)損害人體健康。

　　4、熟水果催熟

　　專家提醒獼猴桃一定要放熟后才能食用，否則不但其中一些物質(zhì)不利于人體健康，同時(shí)澀澀的味道也非常的難吃。但是如果讓獼猴桃自然熟的話肯定得等很長(zhǎng)時(shí)間，這個(gè)時(shí)候如果能夠掌握一些催熟的方法就可以讓我們?cè)谧疃痰臅r(shí)間內(nèi)吃到新鮮的獼猴桃了。如果希望它快點(diǎn)成熟，我們不妨將獼猴桃和已經(jīng)成熟的其他水果放在一起，比如像香蕉、西紅柿等。

　　獼猴桃的品種

　　貴長(zhǎng)

　　“貴長(zhǎng)”獼猴桃生長(zhǎng)于歷史悠久、人文薈萃的貴州修文縣，位于黔中之境，這里因明代圣賢王陽明先生悟道而得以聞名天下,被世人譽(yù)為"王學(xué)圣地"。屬中亞熱帶氣候，氣候溫和，雨量充沛，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，境內(nèi)海拔高度1200-1400m，優(yōu)越的氣候環(huán)境有利于“貴長(zhǎng)”獼猴桃的種植和發(fā)展。

　　“貴長(zhǎng)”獼猴桃是利用本地野生獼猴桃嫁接培育而成，平均單果重70—100克，果體長(zhǎng)圓柱形，果肉呈翠綠色，具有果肉細(xì)嫩，肉質(zhì)多漿，果汁豐富，清甜爽口，酸甜適中的獨(dú)特品質(zhì)。貴長(zhǎng)獼猴桃在全國同類產(chǎn)品中以品質(zhì)上乘被譽(yù)為“王中王”。在種植過程中至始至終未使用膨大劑，完全有機(jī)天然。

　　“貴長(zhǎng)”獼猴桃以其獨(dú)特的品質(zhì)于2000年被評(píng)為“貴州省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”和“貴陽市旅游產(chǎn)品”，2004年獲無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，2011年3月，修文獼猴桃獲得國家地理證明商標(biāo)，產(chǎn)品暢銷全國。

　　粵引2205

　　粵引2205又叫早鮮，1984年從江西引進(jìn)。枝梢先端淺褐色，一年生枝紫褐色，皮孔較疏。葉片近似心臟形?；ǘ鄦紊ㄖ?7個(gè)左右。果實(shí)圓柱形，平均單果重87.3克，最大果重130克，果肉黃綠色，質(zhì)細(xì)多汁，甜酸適中，風(fēng)味和香氣較濃，含可溶性固形物12.4～14.7%，總糖6.09～11.08%，維生素C93.7～147.5毫克/100克。果心大小中等，平均單果種子數(shù)600～800粒。8月上中旬成熟。常溫下貯藏期5～7天。

　　粵引2205植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，一年發(fā)枝2-4次，萌芽率40%-65%，成枝率82.5%～100%，結(jié)果枝率53%-77%，以中短果枝結(jié)果為主。栽植后2～3年掛果，四年生畝產(chǎn)達(dá)600公斤左右。對(duì)風(fēng)、蟲、高溫、干旱抗性較強(qiáng)。

　　武植3號(hào)

　　武植3號(hào)由中科院武漢植物所選育而成。1987年春引入我縣，萌芽期3月上中旬，花期4月中旬。成熟期8月下旬。果柄較短，果實(shí)橢圓形，果皮暗綠色，被稀疏茸毛，平均單果重85克，最大單果重150克。果肉淡綠色，果心黃色，較小。肉質(zhì)細(xì)、汁多，風(fēng)味濃，品質(zhì)上等?？扇苄怨绦挝?5%，還原糖7.32%，糖酸比8：1，維生素C含量為184.8mg/100g果肉，常溫貯藏1個(gè)星期開始變軟。

　　武植3號(hào)植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，萌芽率53%，花枝率83%，以序花結(jié)果為主，序花數(shù)平均為8朵，有少量雙子房連體花，三年生樹株產(chǎn)15-17公斤。比較抗病抗旱。

　　翠玉

　　翠玉獼猴桃系湖南省園藝研究所與湖南省溆浦縣龍莊灣鄉(xiāng)章詩成共同選育出的新品種，2001年9月，通過省級(jí)專家鑒定，果實(shí)品質(zhì)特優(yōu)，果形較大，風(fēng)味濃郁可口，果實(shí)極耐儲(chǔ)藏，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，是一個(gè)綜合性狀優(yōu)良的早中熟品種。該品種果實(shí)園錐形，果突起，果皮綠褐色，果面光滑無毛，平均單果重85-95克，最大單果重129-242克。果肉綠色或翠綠色，肉質(zhì)致密、細(xì)嫩、多汁，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量17.3-19.5%。

　　翠玉獼猴桃維生素C含量143毫克/100克，總酸度1.4%，總糖16%-22%，成熟期9月中旬，三年生株產(chǎn)量均達(dá)20公斤，最高株產(chǎn)49公斤，盛產(chǎn)期畝產(chǎn)可達(dá)2500-4000公斤。綜合性狀優(yōu)于對(duì)照品種豐悅、早鮮、魁密、泌香、秦美、金魁、海沃德等。翠玉耐貯性極強(qiáng)，與新西蘭良種海沃德相似，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他各主栽品種，常溫(25左右)下可貯藏30天以上，好果達(dá)89%，立冬前后采收可貯至翌年2-4月。

　　翠玉獼猴桃還有一個(gè)更突出的優(yōu)點(diǎn)，就是果實(shí)無需完全軟熟便可食用，硬度在5KKG/CM左右就可食用，風(fēng)味濃甜，無澀味，這一特性還優(yōu)于海沃德。

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