蘋(píng)果種植的技術(shù)是怎么樣的
蘋(píng)果的果實(shí)球形，味甜，是普通的水果，也是最常見(jiàn)的水果，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，一直以來(lái)都是果農(nóng)傳統(tǒng)的種植對(duì)象。下面是小編為你推薦蘋(píng)果種植的技術(shù)，希望能幫到你。
蘋(píng)果種植的技術(shù)
一、品種選擇
早中熟品種嘎拉、美國(guó)八號(hào)，供應(yīng)夏季市場(chǎng);中熟品種金冠、寧冠，突出地域優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)地方特色果品;中晚熟品種國(guó)光、富士、澳洲|青蘋(píng)等，這些蘋(píng)果是很好的榨汁品種，生產(chǎn)的果汁酸度在1.8以上。最好選用3個(gè)以上的品種相互搭配。
二、栽植
挖50~60厘米見(jiàn)方的定植坑，每坑施農(nóng)家肥50千克、磷酸二鍍0.5~1.0千克，與土摻勻填入坑底部并踏實(shí)。選用根系齊全、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)機(jī)械損傷的良種壯茵進(jìn)行栽植。
三、夏季修剪
冬剪時(shí)可多留一些芽，春天花前復(fù)剪。先開(kāi)花的先復(fù)剪，后開(kāi)花的后復(fù)剪。芽萌發(fā)后，抹除無(wú)用的嫩芽。無(wú)用芽主要是:開(kāi)張角度大的枝背萌芽;傷口附近芽;中心干、主枝中、下部能長(zhǎng)成元用徒長(zhǎng)枝的不定芽、密生芽;主、側(cè)枝頭和中心干延長(zhǎng)枝附近易抽生競(jìng)爭(zhēng)枝部位的萌芽。枝條開(kāi)張的角度最好是下層比上層大，側(cè)枝比主枝大，強(qiáng)枝比弱枝大，基角比稍角大，并注意保持腰角。
四、秋冬季管理
結(jié)合冬剪徹底剪除病蟲(chóng)枝，刮除粗老樹(shù)皮，集中燒掉或深埋。
幼齡樹(shù)的冬季修剪應(yīng)按照“以輕為主，整形與結(jié)果并重，促進(jìn)早期增產(chǎn)”的原則進(jìn)行。二至四年生的樹(shù):在安排好骨干枝的前提下，修剪的重點(diǎn)是清理一層密擠枝?？赏茝V小冠疏層形(栽1200株/公頃以下)和自由紡錘形(栽1200株/公頃以上)。小冠疏層形是1層主枝選留3~4個(gè)，選留后，清理密擠枝，每年清理1~2個(gè)，2年清理完。自由紡雛形是每年選留3~4個(gè)小主枝，主枝間距20厘米左右，對(duì)過(guò)密枝條適當(dāng)疏除。5~8年生的樹(shù):己進(jìn)入結(jié)果期，修剪的重點(diǎn)是清理層間密擠大枝，每年清理2~3個(gè)，力爭(zhēng)3年清完。經(jīng)幾年調(diào)整清理后的植株，小冠疏層形保留5個(gè)主枝、1~2個(gè)輔養(yǎng)枝，自由紡錘形保留1O~13個(gè)主枝。盛果樹(shù)冬季修剪的重點(diǎn)是分批疏除2層以上過(guò)密的大輔養(yǎng)枝、大側(cè)枝及大枝組，盡量使2層以上保留的大枝呈一條鞭向外延伸，總枝量占全樹(shù)總枝量的20%。樹(shù)冠偏高的要視樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱，逐步落頭開(kāi)心，將樹(shù)高控制在3.5米以下;樹(shù)冠己交接的，對(duì)外圍密擠枝組要疏除或改造成小型枝組，延長(zhǎng)枝干短截，緩?fù)獯賰?nèi)，或采用轉(zhuǎn)主換頭方式改變主側(cè)枝方向和角度，使上下左右枝條相互錯(cuò)開(kāi)，冠距保持1米左右。
五、土肥水管理
蘋(píng)果施基肥以秋施為最好。早熟品種在采果后施用，中晚熟品種在采果前后施用，直早不直遲。正確的施肥區(qū)域是在果樹(shù)樹(shù)冠的投影邊緣及其稍遠(yuǎn)處，全園施肥也應(yīng)距樹(shù)干1米以外，施肥深度以20~50厘米為宜?；蕰r(shí)以生產(chǎn)500克果實(shí)施1千克左右有機(jī)肥為宜。
蘋(píng)果樹(shù)的整形修剪方法
1、蘋(píng)果樹(shù)的整形：蘋(píng)果樹(shù)的整形主要提倡紡綞形，紡綞形結(jié)果比較早，是目前提倡的一種樹(shù)形，樹(shù)高2.5-3.0米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上均勻著生10-15個(gè)主枝，不分層次，主枝間距15-20厘米，均勻向四周分布，主枝的開(kāi)張角度達(dá)60-90度，這種樹(shù)形樹(shù)冠小易管理，當(dāng)年開(kāi)花，二年結(jié)果，三至四年生產(chǎn)量即可大幅度增加。
2、蘋(píng)果樹(shù)的修剪
?、俅杭簦好妊亢笾粱ㄆ谇昂筮M(jìn)行，利用抹芽、疏枝、回縮、刻芽、環(huán)剝等措施完成修剪任務(wù)，幼齡果園還包括拉枝等整形修剪任務(wù)。
?、谙募簦翰捎瞄_(kāi)張角度、摘心、扭梢、環(huán)剝、疏截、環(huán)割等技術(shù)，緩和樹(shù)勢(shì)，改善光照，擴(kuò)大樹(shù)冠。
?、矍锛簦和ㄟ^(guò)拉枝、疏剪直立枝、徒長(zhǎng)枝、密生枝和過(guò)密的外圍新梢等措施，改善光照條件，促進(jìn)花芽分化，提高樹(shù)體的抗寒性。
?、苄菝咂诘男藜簦菏菑娜攵淙~后到春季萌芽前進(jìn)行的修剪。主要任務(wù)是疏除病蟲(chóng)枝、密生枝、徒長(zhǎng)枝等一些無(wú)用枝，方法有短截骨干枝頭，回縮過(guò)長(zhǎng)過(guò)大結(jié)果枝組、輔養(yǎng)枝和衰弱的骨干枝頭，其作用是調(diào)整骨干枝、輔養(yǎng)枝及結(jié)果枝組的角度和伸展方向，控制花葉芽比例，平衡樹(shù)勢(shì)，以達(dá)到豐產(chǎn)高產(chǎn)的目的。
蘋(píng)果樹(shù)修剪的好處
1、提早結(jié)果年限延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)壽命。蘋(píng)果樹(shù)修剪可以有效地調(diào)節(jié)枝條的生長(zhǎng)量和延伸方向，有利于改善樹(shù)體的光照條件，和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累與分配，縮短童稚期，因而能調(diào)節(jié)果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育并促進(jìn)成花結(jié)果。
2、改善樹(shù)體光照條件。整形修剪可以提高果樹(shù)光合作用的效能，如選用適宜樹(shù)形，開(kāi)張骨干枝的角度，適當(dāng)減少骨干枝的數(shù)量，降低樹(shù)體高度和葉幕厚度等，都可改善光照條件，增加有效葉面積，再通過(guò)合理增施肥水，提高葉片質(zhì)量和葉片的光合效率，延長(zhǎng)光合時(shí)間，則可增加光合產(chǎn)物的積累，有利于成花結(jié)果。
3、改善樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)。整形修剪可以提高樹(shù)體的代謝能力，改善樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)。修剪部位組織中氮和水的含量，比未修剪的高許多，而經(jīng)過(guò)修剪的枝條中，淀粉和糖的含量，都比對(duì)照低。這就說(shuō)明，修剪改變了果樹(shù)枝條中的營(yíng)養(yǎng)組成，而這種變化有利于花芽形成和提高早期產(chǎn)量。
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